Kyr på en privat gård: det grunnleggende om hold og stell

Å holde kyr riktig på din egen gård vil gi store fordeler, ettersom du alltid vil ha fersk melk og kjøtt for hånden. Det er imidlertid viktig å forstå at disse dyrene krever riktig stell, fôring og riktig oppstalling. Dette gjelder spesielt for nyfødte kalver og drektige kyr.

De beste rasene for personlig bruk

Det finnes to typer kyr: melkekyr og storfekyr. La oss ta en titt de beste kurasene for avl i private husholdninger.

Melkekyr:

• Holstein;
• Jersey;
• Simmental;
• Jaroslavl.

Storfekjøttraser av kyr:

• Hereford;
• Belgisk blå;
• Kianskaya;
• Auliekolskaya.

Avhengig av hva eieren trenger å få mer av: melk eller kjøtt, står han overfor valget om å kjøpe en ku som passer for ham.

Typer av kyrhold på en privat gård

Det finnes flere typer hus som er egnet for å holde kyr personlig.

Beitemark

Denne typen drift er kun egnet for dyr som sendes til feting og oppdrett av smådyr. Det samme gjelder store gårder. I dette tilfellet tilbringer kyrne hele beiteperioden på beite i spesielle leirer. Melkingen foregår i spesielle melkestaller rett ved siden av beitet. Dette er lønnsomt for privat storfehold.

Stall

I dette tilfellet får ikke dyrene gå fritt rundt; de bor i båser. Denne typen oppstalling brukes ekstremt sjelden og bare når det ikke er tilgjengelig beitemark. Kyrne spiser ferdigfôr levert direkte til båsen og får gå rundt i anviste områder i omtrent tre timer om dagen. Denne metoden er ikke egnet for private gårder, da det er dyrt å fôre importert fôr året rundt. Den brukes bare om vinteren, når beiting ikke er mulig.

Tethered

Denne metoden brukes på store gårder, men det er noen positive aspekter ved bundet oppstalling i en husholdning:

• Hvis flere dyr holdes i samme fjøs, kan det være nødvendig å binde hver ku til en leie. Dette er nødvendig for å forhindre skade på de svakere dyrene.
• Opprydding av det behandlede avfallet er forenklet siden det bare trenger å fjernes bakfra, ikke hele båsen.
• En tether brukes til behandling eller kunstig inseminasjon.
• Det er enklere å overvåke dyrets tilstand og mengden mat som konsumeres; takket være denne metoden er det mulig å identifisere eventuelle sykdommer i de tidlige stadiene, om noen.
• Lett stell av kua, nemlig jurbehandling, klovrens, melking og andre prosedyrer.
• Hvert dyr får en individuell tilnærming: fôring, tilleggsfôring.
• Dyret venner seg raskt til eieren sin, siden det er i nær kontakt med ham.

I tillegg til de positive aspektene, finnes det også negative:

• Å sitte i bånd over lengre tid kan føre til muskel- og skjelettproblemer.
• Det er litt vanskelig å fôre og vanne dyr.
• Å holde en ku bundet i lange perioder kan føre til tilbakeholdt morkake. Med andre ord, etter at kalven er født, fester morkaken seg til livmorveggen og kan bare fjernes kirurgisk.
• Før fødselen bør du ikke holde kua i bånd, da dette kan føre til skade på babyen.

Løs

Løsdrift brukes også i både store og små gårder. Denne typen oppstalling er populær på grunn av sin bekvemmelighet og rimelige pris. Strøet skiftes to ganger i året, og halm eller sagflis tilsettes når det øverste laget blir vått.

Dermed blir de nedre lagene av avfall fratatt oksygen og utsatt for biokjemiske angrep. Som et resultat frigjøres intens varme fra undersiden av det nedre laget, som fungerer som et varmende middel, spesielt om vinteren.

Fôret helles i et stort felles trau, noe som gjør prosessen enklere med maskiner. Hele høyballer legges ofte ut på gårdsplassen slik at dyrene kan spise fra. Ulempen er at mengden fôr øker. Fordelen er at flere dyr kan holdes i et gitt område samtidig.

I boksene

Kyrne holdes i spesielle båser. Dyrene forblir i båsen hele tiden, og flytter seg bare av og til til motsatt side for fôring. Båsens utstyr tillater melking, stell og hvile. Hver bås huser omtrent 40 kyr, atskilt etter alder.

Denne typen oppstalling sparer plass og forenkler hele dyrepleieprosessen, ettersom alt gjøres mekanisert. Dette har en positiv effekt på melkeproduksjonen.

Arrangering av et fjøs

Hvis du har bestemt deg for å holde en ku, trenger du en låve hvor dyret skal tilbringe nettene og dagene om vinteren. Det er ganske enkelt å bygge en låve selv, og alle materialer duger:

• tre;
• murstein;
• tallerken.

Imidlertid må man ta hensyn til klimaet dyrene skal leve i; for eksempel vil fjøset trenge ekstra isolasjon på nordlige breddegrader. Temperaturen i fjøset bør ikke falle under 10 grader celsius for at kyrne skal føle seg komfortable. Gulvet bør være av tre, med en helling fra vannautomaten til gjødselkummen slik at overflødig væske kan renne av.

Plassen per ku bør være 5–6 kvadratmeter, og hvis kua har kalv, bør plassen økes til 10 kvadratmeter. Plassen bør være godt opplyst og ha ventilasjon. Kalveburet bør være romslig, lyst, varmt og rent.

For ekstra komfort er gulvet dekket med strø, som skiftes daglig. Fôr- og vannskåler bør plasseres i munnhulehøyde for å sikre konstant tilgang. Hvis kyr i forskjellige aldre holdes i samme rom, bør det installeres et gjerde mellom dem for å forhindre skader.

Det bør bare være én dør inn til låven for å forhindre trekk. Hele låven, inkludert vannskåler og fôringsautomater, må rengjøres og vaskes daglig for å forhindre at dyrene får helminter og andre sykdommer. Låven bør desinfiseres hver tredje måned for å forhindre ulike sykdommer.

Videoen viser en kueier som forklarer hvordan man best setter opp en låve, hvor mye melkekyr produserer på en privat gård, og når og hvordan de beiter:

Inventar

Når låven er ferdig, er det på tide å se på fôrlageret. Det anbefales ikke å oppbevare fôr i selve låven, da det vil bli mettet med gjødsel og raskt bli dårlig.

I tillegg bør du ta vare på nødvendig utstyr som eieren skal jobbe med:

• vekter;
• bøtter;
• spade (skrape og øse);
• høygaffel;
• rake;
• matere;
• drikkeskåler;
• beholder for oppbevaring av mat;
• børster for rengjøring av kuer;
• klær og fottøy spesielt beregnet for fjøset.

Forholdene under fengslingen

De viktigste forholdene for å holde husdyr er rene, varme og tørre forhold i fjøsene. Fjøsene må rengjøres og strøet skiftes daglig. Fôr- og vannautomater må også rengjøres daglig.

Temperaturen i båsen om vinteren bør ikke være under 10 grader, og for kalver ikke under 15 grader.

Stell og hygiene

Riktig stell av kveg påvirker direkte produktiviteten deres. En ku veier opptil 500 kg, men de er flokkdyr, så det er lurt å ha flere kyr på en gård. Hvis dette ikke er mulig, anbefales det å beite dem sammen med andre dyr for å sikre riktig utvikling av ungene.

Om sommeren bør ikke dyr holdes innendørs; de bør få gå fritt rundt. Det bør installeres et ly i beitet for å gi ly mot sol og regn. En pakke med salt og et vannkar med rent vann bør også plasseres der.

Melking er en av de viktigste prosessene på en privat gård. Den bør gjøres tre ganger daglig for hånd. Før melking, inspiser melkeområdet og juret nøye for skader, hvoretter det bør masseres. Melkingen må fullføres til juret er tomt og mykt til siste dråpe.

Sommerpleie

For å oppnå høy produktivitet er det viktig å opprettholde regelmessige pauser mellom fôring, melking og til og med rengjøring. Fôring og rengjøring i fjøset er planlagt om morgenen fra kl. 05.00 til 06.00, og de samme prosedyrene utføres kl. 13.00 og mellom kl. 20.00 og 21.00. Fôring og utkjøring av dyrene for mosjon bør også planlegges regelmessig.

Om sommeren er kumelk av høyeste kvalitet, ettersom gresset de beiter på beitemarkene er svært næringsrikt. Dette sparer også en betydelig mengde på dyrefôr.

Vinterpleie

Å ta vare på et dyr om vinteren innebærer å forberede lokalene og utstyret.

• Hvis det er sprekker, må de tettes, og vinduer, gulv og tak må isoleres.
• Utstyret desinfiseres og kontrolleres for skader.
• Vinduer bør være lette å åpne for ventilasjon og bør plasseres bak dyret, på siden eller over hodet.

Det er viktig å skifte strø regelmessig. Det kan lages av halm, som krever 2,5 kg per dyr. Torv, som har hygroskopiske egenskaper, eller grangrener eller sagflis, som også absorberer fuktighet, kan også brukes.

Gåing

Hvis kyr holdes i løsdriftsstall, bør de lukkes ut daglig. Ved å gå fritt på beite spiser kyr naturlig og inntar næringsrikt og saftig fôr. Ferskt gress er rikt på vitaminer og andre næringsstoffer som er viktige for riktig vekst.

Løsbåndsholdning utføres sent på høsten og tidlig på våren. Hvis beiting skjer på kunstbeite, bør de være bundet 5 meter fra en stake, som bør flyttes med jevne mellomrom.

Drektighet og kalving av en ku

En ku sin drektighetsperiode, som menneskers, varer i ni måneder. To måneder før forventet termin bør kua slutte å melke. Dette gjøres for å sikre at kalven blir født frisk og sterk. I tillegg fjernes saftig fôr fra den drektige kuas kosthold seks uker før termin, og mengden kraftfôr reduseres.

Høy og spesielle vitamintilskudd bør inkluderes i den drektige kuas kosthold; de vil være til fordel for både kalven og moren. Et par uker før kalving vil kuas atferd endre seg. Hun vil distansere seg fra andre dyr, henge etter dem i beitet og begynne å bygge et reir, og dra med seg strø inn i reiret. Dette betyr ikke at kua skal holdes i en låve; beiting er fortsatt nødvendig.

Rett før fødselen flyttes kua til et eget rom. Kuas mage senkes og juret hovner opp, noe som indikerer fødsel. Hun bør desinfiseres, dekkes med høy og dekkes med jute. En enkel kalving tar ikke mer enn 30 minutter. Umiddelbart etter fødselen bør kalven tørkes med en ren klut, nese, ører og øyne bør renses for slim, og navlestrengen bør klippes med en steril saks.

Hvordan holdes kalver?

De første dagene etter fødselen er avgjørende, ettersom kalven er utsatt for ugunstige miljøpåvirkninger. Kalvens rom bør være varmt og trekkfritt. To timer etter fødselen bør kalven drikke en porsjon råmelk, som er viktig for riktig utvikling og vekst. På den andre dagen kan den mates med morsmelk. Mer informasjon om fôring av kalver fra fødselen av finner du her. Her.

I løpet av den første måneden vil kalven drikke melk og motta ekstra saftig kraftfôr. Deretter, i løpet av den neste måneden, reduseres mengden melk, mens mengden fast føde økes.

Kalvene holdes atskilt fra mødrene sine i en spesiell innhegning hvor høy, saftig fôr og vann alltid er lett tilgjengelig. Hvis det er flere kalver, separeres de etter kjønn når de er åtte måneder gamle. En kvige er klar til å bli drektig når hun er atten måneder gammel, men først når hun når 70 % av voksenvekten.

Kosthold

Den enkleste måten å fôre dyr på er fra et fôringsbord. Et trau plasseres foran båsen, eller rett og slett et område gjerdes av med planker, og fôret helles mellom dem. Dette alternativet er ideelt for bundet oppstalling.

Du kan legge all slags mat i disse materne:

• høyfôr;
• potetmos;
• høy;
• grovfôr;
• røtter;
• grønnsaker;
• konsentrert fôr.

Det står skrevet om hva melkekyr bør spise her.

Når man skal holde storfe løst, er det best å henge opp høytrau i fjøset. Disse er pyramideformede og avkortet i bunnen, noe som gjør det enkelt å helle i fint fôr. Kraftfôr kan også helles i disse trauene. Saftige ingredienser, samt rotgrønnsaker, gis fra en bøtte under melking.

Grovfôr bør være basisen i kostholdet, noe som bidrar til å holde kua lønnsom og sikrer riktig ernæring. Kyr har en fordøyelseskanal som kan fordøye store mengder høy, gress og halm. Hvis dyrene ikke får nok kraftfôr, utvikler de fordøyelsesproblemer og melkeproduksjonen synker.

På store landbruksgårder er hovedfôret silofôr, høy og høysilasje. For private oppdrettere er det imidlertid vanskelig å produsere silofôr systematisk.

Sommer

Om sommeren kan dyrene beite på beitet hele dagen, noe som gjør fôringen mye enklere. Grønnsaker, rotgrønnsaker og kraftfôr kan tilbys som tilleggsfôr. Rent, friskt vann bør alltid være lett tilgjengelig.

Vinter

Om vinteren bør dyrene fôres med ferdiglaget høy og silo. Én storfe kan spise 15 til 20 kg grovfôr per dag. For variasjon kan dyrene tilbys hakkede rotgrønnsaker, grønnsaker og blandet fôr. De kan også få grøt laget av dampet oljekake.

Rent vann bør være lett tilgjengelig i drikkeskåler døgnet rundt. Salt kan tilsettes fôret og bør oppbevares innen rekkevidde for dyret.

Fôringsrasjonen for kyr i ulike årstider er presentert i tabellen nedenfor:

Indikatorer	Faser i ammeperioden						Tørr periode og kalving
	Kalving og melking		Stabilisering		Dempning
Tid på året	fra februar til mai		fra juni til august		fra september til oktober		fra desember til februar
Daglig melkeproduksjon for perioden i liter	18–20		16–18		10–12		-
Rødbeter og gulrøtter, kg/dag.	4–6		-		-		-
Solsikkekake, kg/dag.	2		1		0,5		0,5
Kornkonsentrater, kg/dag.	1		1		0,5		0,5
Fôr fosfater, kg/dag.	0,04		0,02		0,03		-
Salt, kg/dag.	0,1		0,09		0,06		0,4
Tilleggsfôr for hele perioden i kg
Røtter	350	-		-		-
Solsikkekake	200	100		50		30
Kornkonsentrater	100	100		50		30
Fôrfosfater	4	2		3		-
Salt	10	9		6		3

Beiteperioden for dyr kan variere i nedre og øvre grenser avhengig av klimaet.

Helse og forebygging

Eieren bør alltid overvåke kjæledyrets helse, matinntak og generelle atferd. Som et forebyggende tiltak anbefaler veterinærer følgende:

• Gir komplett ernæring med essensielle vitaminer og mineraler. Anbefales etter hver fôring. melke en ku.
• Hold husdyrene rene og på et tørt og ventilert sted.
• Kyr må ha konstant tilgang til rent vann når som helst på året.
• Det er nødvendig å overvåke dyrets renslighet - jo renere kua er, desto sunnere er hun og desto bedre er kvaliteten på melken hennes.
• Utføre alle vaksinasjoner og bestå nødvendige veterinærundersøkelser.

Låven bør behandles med lesket kalk eller kaustisk soda hver 7. dag. Ville dyr og gnagere bør holdes unna dyrene.

Når det gjelder vaksiner, er det viktig å gjøre dem i henhold til alder for å forebygge sykdom.

Alder	Vaksinasjon
10 dager	Paratyfus, som i tillegg utføres etter 10 dager.
1 måned	Combovac er en kombinasjonsbehandling for infeksjonssykdommer. Gjenta etter 15 dager.
1,5 måneder	Pasteurellose, gjentatt etter 20 dager.
77 dager	Lav, gjenta etter 13 dager.
100 dager	Miltbrann.
110 dager	Leptospirose, gjenta etter 15 dager.
135 dager	Emphysematøs karbunkel.
100 dager før fødselen	Kolibacillose.
3 måneder før fødsel	Paratyfus, revaksinasjon etter 10 dager.
50 dager før fødsel	Combovac, gjenta om en måned.

Fordeler og ulemper

Å holde kyr på en privat gård er en lønnsom, men arbeidskrevende bedrift. Kyr krever daglig rengjøring, fôr- og vannskift, og de må vekkes tidlig om morgenen for å melke og fôre dem og ta dem ut på beite. Hvis dyrene holdes løse på en privat gård, reduseres dette bryderiet. Men hvis de holdes på beite, må de gås tur med dem for å sikre at de ikke vandrer for langt.

Fordeler:

Mangler:

Det er lønnsomt, men også utfordrende å holde kyr på en privat gård. Dyrene krever tross alt konstant stell, rettidig fôring, melking, rengjøring og beiting. Men investeringen lønner seg raskt, ettersom hjemmedyrket kjøtt og melk er mer verdifullt enn kjøpt kjøtt. Hvis de blir stellet og fôret riktig, vil dyrene garantert glede eierne sine med produktiviteten sin.

Ofte stilte spørsmål