Topp 15 beste kuraser

I denne artikkelen har vi samlet 15 av de beste kurasene som er lønnsomme å avle til eget bruk og for salg, noe som sikrer god fortjeneste. Denne listen er basert på statistiske data fra en undersøkelse av bønders preferanser.

Nederlandsk

Takket være utmerket arv opprettholder nederlandske kyr høy melkeproduksjon i mange år.

Nederlandske kyr De er overveiende svarte og hvite i fargen, med en proporsjonal kropp, lave, sterke lemmer og et bredt bryst.

Rasens produktivitet:

Nederlandske kyr er krevende når det gjelder husforhold og ernæring. De vil bare produsere store mengder melk hvis alle ernæringsanbefalinger følges.

Nederlandske terriere kan holdes i alle klimaer og kan tilpasses en rekke temperaturer.

Fordelen med denne rasen er at de er tidligvoksne – kyrne vokser raskt. Seksuell modenhet skjer etter 12 måneder, slik at de kan produsere melk så tidlig som mulig. Ulempene inkluderer at de er for rene, krever regelmessige skift av sengetøy og rengjøring av huset. Kyr er utsatt for stress og har et svakt immunforsvar.

Fiskerrase

Storfe har etablert seg som produsenter av store mengder melk og kjøtt.

Kua produserer opptil 12 000 liter fet melk per år, så den kan med rette kalles en av de beste blant sine "melkebrødre".

Kyr er overveiende røde eller kirsebærrøde i fargen. De er lysere i fargen enn okser. De har svart hår rundt neseområdet og juret. De er preget av et bredt bryst, en lang, massiv kropp og et lite hode.

Rasens produktivitet:

Melken er rik på protein, kalsium, magnesium og vitamin E. Bønder bemerker at Angler-kyr er hardføre dyr som er lette å fôre og krever lite spesiell stell.

Kyr tåler lett ekstrem varme, frost og fuktighet, og tilpasser seg lett alle klimatiske forhold.

Fordeler med sportsfiskere:

• seksuell modenhet oppnås ved 1,5 år;
• upretensiøsitet i kostholdet;
• meieriprodukter av høy kvalitet;
• saftig kjøtt med utmerket smak.

Ulempene med sportsfiskere inkluderer de individuelle egenskapene til noen dyr. Over tid blir folk vant til kuenes gemytt.

Montbéliarde-rasen

Kyrerasen Montbéliarde regnes som den beste, ikke bare fordi den produserer en stor mengde smakfullt magert kjøtt, men også fet melk i store mengder.

Rasen kjennetegnes av den hvite fargen på underkroppen og lemmene. Overkroppen er en lys karmosinrød farge. En stor ku med et sterkt skjelett, en lang kropp og et stort hode. Skarlagenrøde flekker kan være tilstede rundt øyeeplene og på kinnene. Rasen har en voluminøs rygg og en horisontal jurbase.

Rasens produktivitet:

Amming kan vare 305 dager i løpet av ett kalenderår.

Dyr av denne rasen er enkle å fôre og stelle. De tilpasser seg raskt skiftende værforhold og tåler ekstrem varme godt. Blant rasens fordeler er høy produktivitet og lavt fettinnhold i melken. Kvaliteten på kjøtt og melk er høy. De er enkle å stelle og fôre.

Ulemper med rasen:

• lavt utbytte av kjøttprodukter;
• behovet for fôr av høy kvalitet;
• lav motstand mot smittsomme sykdommer.

Svart og hvitt

En relativt ung melkerase, verdsatt for sin rikelige, fyldige melk og potensialet for deilig kjøtt.

Storfe av denne rasen kjennetegnes av en langstrakt kropp, en kraftig og proporsjonal kropp. Dyrene har et lite, langstrakt hode, et bredt bryst, en rett rygg og sterke lemmer.

Rasens produktivitet:

Dyret krever tilstrekkelig romslige boliger. Kyr bør børstes regelmessig med spesielle børster, og jurene deres bør vaskes etter hver melking. De tåler varme og kulde godt og tåler lange turer fra ett beite til et annet.

Fordeler med rasen:

• produkter av høy kvalitet;
• økt motstand mot sykdommer;
• middels tidlig modenhet;
• rask tilpasning til forskjellige klimaer.

Ulempene med rasen er lavt fettinnhold, lav melkeproduksjon og utilstrekkelig massivitet og størrelse på storfeet.

Holstein

Holstein-kvegrasen er et resultat av omfattende avl. Den er kjent ikke bare for sin høye melkeproduksjon, men også for de massive slaktene av okser og kyr.

Rasens særegne trekk er en massiv kropp med moderat utviklede muskler, lange lemmer med sterke ledd, et dypt og bredt bryst og en smal nakke.

Rasens produktivitet:

Holsteinere er ganske følsomme for oppstallingsforhold. De krever en romslig, ren, tørr og varm låve uten trekk. En sterk side ved rasen er den raske veksten. De når seksuell modenhet innen ett års alder, noe som forkorter den ikke-produktive perioden betydelig.

Fordeler med rasen:

• økt renslighet;
• mottakelighet for smittsomme sykdommer;
• behovet for store mengder fôr av høy kvalitet;
• lav stressmotstand.

Brun latvisk

Rasen ble utviklet ved å krysse latviske kyr med danske røde okser. Den kjennetegnes av en kompakt kroppsbygning.

Kjennetegnene inkluderer en kompakt kroppsbygning, fin beinbygning og et bredt bryst. De har et lite, avlangt hode og et fyldig bryst. Den røde pelsen deres finnes i flere nyanser.

Rasens produktivitet:

Brunkua er kresen i matveien. Om sommeren øker produktiviteten i frodige enger. Et ly er viktig for dyret for å finne ly for regnet. Kyr tåler ikke varme godt og mister appetitten.

Dyr tilpasser seg godt til naturlige og klimatiske forhold.

Ulempene er den relativt lave vekten, lav produktivitet og nøyaktighet i fôring.

Kostroma

Kostroma-kua er en storfekjøttkuerase som regnes som en av de beste for kjøttproduksjon, og kjennetegnes av høy melkeproduksjon.

Rasens særegne kjennetegn inkluderer en bred, rett rygg og et bredt, dypt bryst. Fargen varierer fra grå, brun og mørkebrun. Kyr har vanligvis ensfarget farge med en gul stripe nedover ryggraden.

Rasens produktivitet:

Kostromakyr er ikke spesielt krevende når det gjelder ernæring eller stell. Om sommeren går de ut på beitemarker med frodig gress. Steppebeitemarker med lavt, halvtørt gress er ikke egnet for disse dyrene.

Kyr tåler lett temperatursvingninger og ulike klimatiske forhold.

Kjøttproduksjon – unge dyr vokser raskt. Lite vedlikehold – kyr krever ingen spesielle forhold. Lave produksjonskostnader – dyr trenger ikke dyrt fôr.

Ulempene inkluderer lav melkeproduksjon, varmeintoleranse og redusert produktivitet i store besetninger.

Jaroslavskaja

Yaroslavl-kvegrasen er populær blant bønder på grunn av dens høye utbytte av kjøtt og meieriprodukter. I dag avles den med suksess i Tver-, Vologda- og Ivanovo-regionene.

Rasens særtrekk er vanligvis svart, noen ganger svart og rød-hvitt. Den er preget av korte, slanke lemmer, et smalt hode, en kraftig kroppsbygning og velutviklede muskler.

Rasens produktivitet:

Denne kyrasen er oppdrettet med samme teknologi som alle andre melkeraser. De er resistente mot leukemi. Det er så å si ingen komplikasjoner med dyrene. Kyrne tilpasser seg ethvert klima.

Fordelene med rasen Jaroslavl inkluderer dens evne til å motstå ugunstige miljøfaktorer. Disse kyrne krever ikke mye fôr, er lite krevende når det gjelder husly og ernæring, og har et sterkt immunforsvar. En ulempe er deres uforholdsmessig brede bakpart.

Bestuzhevskaya

Verdien av Bestuzhevskaya-kua ligger i den gode slaktevekten, som okser kan veie opptil 1200 kg. Kyrne er lette å ta vare på, krever lite på beite og har et sterkt immunforsvar.

Bestuzhev-kyr kjennetegnes av en rødlig farge, som varierer fra lys til mørk rød. Av og til sees dyr med hvite flekker. De har en rett rygg, et sterkt bryst og et lite hode.

Rasens produktivitet:

Til tross for sine enkle oppstallingsforhold, krever kyr visse kriterier, spesielt renhet i fjøset. Kyr kan tilpasse seg ethvert klima.

Rasens fordeler inkluderer robust helse, økt sykdomsresistens, lite krevende kosthold og toleranse for både kulde og ekstrem varme. Ulempene inkluderer et bredt grep bak skulderbladene og sabellignende bakparter.

Jakut

Yakut-kua er blant de 15 beste rasene på grunn av sin høye melkeproduksjon. Hovedforskjellen mellom Yakut-kua og europeiske kyr er dens økte kuldetoleranse.

Disse dyrene kjennetegnes av en kraftig nakke og et stort hode på en tett, massiv kropp. De kjennetegnes av en lett pukkel. Bakparten er litt hengende. De korte, sterke beina er riktig plassert.

Rasens produktivitet:

Yakut-kua regnes som den som er best forberedt på streng frost. Temperaturer så lave som -40 °C (-104 °F) påvirkes ikke. Den trives i alle klimaer.

Fordeler med rasen:

• rolig gemytt;
• god helse;
• sykdomsresistens;
• enkel stell.

Bønder legger merke til vanskeligheten med å melke kompakte dyr. Kyr har korte spener, som er vanskelige for melkemaskiner å gripe tak i.

Hereford

Oppdrett Hereford-rasen De driver med dette fordi den viser utmerkede kjøttindikatorer – den når fra 700 til 1500 kg.

Kyr kjennetegnes av en tettbygd kroppsbygning, velutviklet muskelmasse og tung vekt. De er korte, med korte, sterke lemmer. De har en bred, tønneformet kropp. Pelsen deres er lang og krøllete. Deres viktigste kjennetegn er de hvite hornene med mørke tupper, som peker sidelengs, fremover eller nedover.

Rasens produktivitet:

Kyr trenger romslige fjøs med sentrale fôringsautomater. Selv om de er godt tilpasset kaldt vær, må dyrene beskyttes mot fuktighet og trekk. Rasen tilpasser seg alle forhold.

Fordeler:

• høy overlevelsesrate for kalver;
• tidlig modenhet;
• upretensiøsitet i ernæring;
• sykdomsresistens;
• utholdenhet;
• deilig marmorert kjøtt.

Mangler:

• forbruk av mat i store mengder;
• intoleranse mot fuktighet og trekk;
• høye vedlikeholdskrav;
• lav melkeproduktivitet.

Limousin-rasen

Limousin-kyr har blitt populære blant bønder på grunn av kjøttproduktiviteten og den høye kjøttkvaliteten.

Dyrene er massive og velproporsjonerte. Pelsen deres er rød, noen ganger med lyse flekker på innsiden av lemmene, halen og magen. Brystet deres er bredt, ryggen rett og hodet lite.

Rasens produktivitet:

Det er relativt enkelt å holde kyr når de får passende forhold. De er lite krevende når det gjelder husly og fôring. På grunn av klimaet i Limousin, der dyrene ble oppdratt, er de godt tilpasset kaldere områder og kan beite selv på fjellenger med sparsom vegetasjon.

Fordeler med rasen:

• høyt utbytte av kjøtt fra levende vekt;
• god overlevelsesrate;
• tidlig modenhet;
• rask akklimatisering;
• høy fruktbarhet;
• god helse.

Den største ulempen er manifestasjonen av aggresjon etter kalving.

Yorkshire

Denne rasen er populær i dag på grunn av sin høye melkeproduksjon og utmerkede melkesmak.

Kyrne kjennetegnes av sin røde pels. Kalvene fødes mørkebrune, kirsebærfargede. De har en kompakt, muskuløs bygning, en rett rygg og en massiv, kort nakke.

Yorkshireterriere er upretensiøse og spiser ikke bare gress, men også bark, blader og tregrener. Det er ikke nødvendig å isolere låver, ettersom dyrene tåler lave temperaturer godt og er i stand til å tilpasse seg alle geografiske og klimatiske forhold, egenskaper som viser deres høye tilpasningsevne.

Fordelene med rasen er tidlig modenhet, evnen til raskt å gå opp i vekt, økonomi og høy immunitet.

Bønder anser kuenes skyhet og noe aggressivitet som en ulempe. Imidlertid viser ikke alle kyr slike egenskaper.

Ayrshire

Ayrshirekua er en av de ledende melkerasene. Ayrshirekyr er en favoritt blant bønder på grunn av det lave vedlikeholdsbehovet.

Kua er liten i størrelse, kjennetegnet av en proporsjonal kroppsbygning, en kort kropp og en rett, bred rygg. Dyret har fine bein og fleksible ledd. Bryst og pels er smale. Beina er rette og korte.

Rasens produktivitet:

Dyret krever ikke noe spesielt stell. Kyr kan raskt tilpasse seg en rekke forskjellige oppstallingssystemer.

Fordelene med denne rasen er dens enkle tilpasning til ethvert klima, lite krevende vedlikehold og stell, utmerket immunitet, aktivitet og tilpasningsevne til langdistansereiser.

De negative aspektene inkluderer dyrenes intoleranse for ekstrem varme og deres vanskelige temperament. De mest aktive kyrne har en tendens til å være aggressive og sky.

Tagil

Lokale varianter av dette kveget ble ansett som vanlige, med lav melkeproduksjon. Gjennom krysning ble de imidlertid verdsatt for sin høye melkeproduksjon – opptil 5000 liter melk per ku per år. Rasen er imidlertid mer kjent for sin kjøttproduksjon.

Kyr finnes i en rekke farger. Vanlig holdte kyr inkluderer hvite, flekkete, svarte, røde, rød- og svart-hvite, flekkete, brune og grå. De deler alle en sterk kropp, en lang, slank hals og en kraftig kropp.

Rasens produktivitet:

Rasen er enkel å fôre og vedlikeholde. Om sommeren blir det betydelig mer økonomisk å holde dyrene. Kyrne tåler klimaendringer godt.

Fordeler med rasen:

• lav kostnad for dyret;
• høy melkehastighet;
• rolig gemytt;
• utmerket luktesans;
• ikke behov for nøye stell av dyr.

Ulemper:

• nymelket melk har en svak gressaktig smak;
• lavt proteininnhold i melk;
• lavt fettinnhold;
• visuelt skjeve ben.

Sammenligning og statistikk

For en mer visuell fremstilling av indikatorene til alle de beste rasene, presenteres deres sammenlignende egenskaper nedenfor.

Sammenligning av de viktigste rasekriteriene:

Kjennetegn ved kyr sammenlignet med mengden melk som produseres per år:

Fett- og proteininnhold i melk i prosent:

Vekt av en voksen ku i kilogram:

Basert på alle disse dataene kan vi trekke følgende konklusjoner:

• Tagil-kua produserer minst melk blant andre raser.
• Kostroma-kyrrasen er lederen i vektkategori.
• Jerseyrasen har den feteste melken.
• Prim-Holstein-kua har rekorden for høyest melkeproduksjon.

For å velge den ideelle kurasen er det viktig å bestemme dens tiltenkte formål (melk, kjøtt eller en kombinasjon), klimaforholdene dyret skal holdes i, og de maksimale utgiftene som skal investeres i besetningsutvikling. Bare ved å vurdere disse faktorene kan du maksimere kvegets produktivitet og minimere innsatsen.

Ofte stilte spørsmål