Rød hvitbeltegrisrasen: Avls- og oppdrettsfunksjoner

Svinehold er en populær aktivitet i dag for både gårder og private oppdrettere. Hovedmålet er å velge genetisk materiale som vil være maksimalt effektivt på kort tid. En av de nyeste slike griserasene, utviklet gjennom en kompleks seleksjonsprosess, er rødbeltegris.

Rasens historie og dens beskrivelse

Arbeidet med å lage denne griserasen startet tilbake i 1976. Hele utvelgelsesprosessen tok tre faser:

• 1976–1993I løpet av denne perioden fant søket etter innledende former sted, bestemmelse av ønsket kroppstype, studiet av ulike rasevarianter og deres kompatibilitet, dannelsen av den genealogiske strukturen, forberedelsen av flokker og andre innledende prosesser.
• 1993–2000I løpet av denne tiden ble flokkstørrelsen økt, nye linjer og familier ble dannet, spesialiserte kjøttrasegriser ble forberedt på prøvetid, og andre standardprosedyrer ble utført.
• 2000–2006I løpet av denne perioden ble datterflokker opprettet, husdyrbestanden økt, rasetesting ble utført, flokksertifisering ble gjennomført, ytterligere avlsprogrammer ble utviklet, og alle forberedelser til den offisielle presentasjonen av den nye rasen ble fullført.

I november 2006 ble den rød-hvitbeltede griserasen offisielt godkjent. Den overgikk alle innenlandske motparter i alle sine egenskaper. Utviklingen involverte ulike krysninger mellom raser som Poltava-kjøttgris, stor hvit, Hampshire, Landrase Og Duroc.

Den resulterende rasen har høy produktivitet, som den er spesielt verdsatt av alle griseoppdrettere.

Den rød-hvitbeltede rasen kalles ofte «rødbelte»-grisen; dette er det populære navnet som gis til grisen – det høres enklere ut og er lettere å huske.

Rasens egenskaper er:

• motstand mot tøffe værforhold;
• sterk fysikk og sterk immunitet mot ulike sykdommer;
• god appetitt, noe som sikrer økte vekstrater.

Rødbeltegrisrasen har rød pels og en karakteristisk hvit stripe som går nær skulderbladene. Rasen har et rolig og vennlig gemytt.

Griser av denne rasen har en proporsjonal kropp, en lang overkropp og et lite hode. De er upretensiøse i kostholdet sitt og krever ingen spesielle boligforhold. De viktigste faktorene når det gjelder optimale levekår er tørt strø og beskyttelse mot trekk. Griser tilpasser seg lett nye miljøer. På grunn av deres sterke medfødte immunitet kan denne rasen overleve uten vaksiner.

Produktive egenskaper

Selv om rasen er ganske ung, kan den på mange måter lett konkurrere med mange utenlandske raser.

Produktivitetsindikatorene for røde hvitbeltegriser er som følger:

• tre år gammelt avlssvin: Gjennomsnittsvekt – 320 kg, kroppslengde – 180 cm.
• tre år gammel purke: gjennomsnittsvekt – 220 kg, kroppslengde – 165 cm, tredje kull – 10–11 grisunger, vekt av et tomåneders kull – 182 kg.
• unge dyr: Gjennomsnittlig daglig vektøkning er 680 g, tilveksten for en centner med levende vekt er 188 dager, kostnaden per 1 kg vektøkning er 3,5 enheter fôr, kjøttutbyttet ved slakting er 60 %.

Rasens kjøtt er mørt, med et tynt fettlag. Slaktutbyttet kan nå 65 %, med en fetttykkelse på 20–25 mm.

Fordeler og ulemper med rasen

Som alle raser har rødbeltegriser sine positive og negative egenskaper. Blant de positive er det verdt å fremheve:

Av de negative egenskapene er det verdt å merke seg bare et par:

Til tross for de mange fordelene har Red White Belted-griser bare to mindre ulemper. Derfor velger mange bønder å avle opp denne rasen.

Utvalg av grisunger

På grunn av rasens spesifikke farge er det ganske vanskelig å gjøre en feil når man velger grisunger.

Når du velger sunne grisunger, må du være oppmerksom på følgende tegn:

• AktivitetMange bønder mener dette er den viktigste faktoren når man velger unge griser. Lav aktivitet hos griser tyder oftest på helseproblemer.
• Dyrets hudtilstand og renslighetHvis det er hårløse flekker, magesår og andre hudproblemer, er det logisk å anta at dyret er infisert med en soppinfeksjon eller eksterne parasitter. Hvis grisen er skitten, kan dette tyde på dårlige levekår, noe som sannsynligvis har ført til at dyret ble smittet med ulike parasitter og sykdommer.
• Avføring og anal tilstandMye kan læres om helsen til ethvert dyr fra avføringen. Dette kan avsløres ikke bare ved laboratorieanalyse av avføring, men også ved en enkel visuell inspeksjon. En høy konsentrasjon av slim og en flytende konsistens i avføringen kan indikere en tarminfeksjon. Videre skilles også ormlignende parasitter ut sammen med avføringen. Inflammatoriske prosesser eller sår i lukkemuskelområdet kan også indikere helseproblemer.
• HaletilstandDe fleste griseoppdrettere er overbevist om at en krøllet hale hos en grisunge er et tydelig tegn på dens utmerkede helse.

Basert på egenskapene ovenfor kan du raskt avgjøre om de foreslåtte grisungene er verdt å kjøpe. Hvis dyret oppfyller disse kriteriene, kan du trygt kjøpe det.

Stell og vedlikehold

Prosessen med å oppdra disse grisene er ikke spesielt vanskelig. De trives utmerket i vanlige fjøs. De tolererer begrenset mosjonsplass og sjelden bading. Lave temperaturer, som er uegnet for andre raser, er ikke et spesielt problem for voksne griser.

Betingelser

Oppstalling av rødbeltegrisen er ikke annerledes enn andre griseraser. Renslighet og tilstrekkelig belysning er avgjørende faktorer. Tørt strø og eliminering av trekk er også viktig. Dårlig vedlikeholdt oppstalling øker risikoen for et svekket immunforsvar, noe som kan føre til stress hos griser, noe som igjen kan føre til vekttap.

For optimale forhold kreves et tørt, rent rom med en temperatur på 18–20 °C og beskyttelse mot trekk. Materialet som brukes til å bygge grisebingen er ikke kritisk. Ved legging av gulv bør det lages en liten skråning. Det er best å bruke et gulv laget av tettsittende bord. Det skal ikke være noe tomrom under gulvet.

Når du bygger et mur- eller betonggulv, legg en treplate over området der dyrets hule skal plasseres. Innerveggene i innhegningen bør også kledd med meterhøye treplanker.

Griseburet må være adskilt med en planke plassert på kanten. For slaktegriser bør det totale arealet av en slik bur være minst 4 kvadratmeter, og for purker minst 5 kvadratmeter. En nærliggende rasteplass er tilrådelig. Det er best å huse grisunger parvis, siden griser er flokkdyr. Dette vil hjelpe dem med å opprettholde en god appetitt og opprettholde vektøkningen.

Fôring

Rødbeltegriser kan fôres med en rekke forskjellige fôrtyper. I dag finnes det to hovedfôringsmetoder: tradisjonell og moderne. I den første metoden fôres grisene med en mos av husholdningsavfall og rotgrønnsaker, mens de i den sistnevnte fôres med tørrfôr og diverse kommersielle blandinger. Den moderne metoden gir ifølge mange bønder bedre resultater.

For å produsere kjøtt av beste kvalitet bør griser fôres med bygg, sukkerroer, grønnfôr, gresskar, rug og gulrøtter. Gode resultater oppnås med kraftfôr. Det anbefales å fôre nesten alt fôr rått.

Det er bedre å ekskludere mais og havre fra kostholdet ditt, da de fører til fettavleiring.

Her er de grunnleggende reglene for fôring av denne griserasen:

• kornavlinger må forhåndsknuses;
• rotgrønnsaker bør kokes og serveres i små porsjoner;
• gi mat i små mengder og alltid fersk;
• Når du bruker tørrfôring, er det viktig å ha vann i drikkeskålene til enhver tid;
• Tilstedeværelsen av proteiner i kostholdet er ekstremt viktig.

Nyfødte grisunger må fôres med purkemelk de første levedagene, og kan gradvis suppleres fra den femte levedagen. Det er lurt å supplere kostholdet deres med blandingsfôr blandet med premikser. Dette vil venne magen deres til grovere mat og gi utmerket næring til de unge kroppene.

Av de mange eksterne faktorene som påvirker grisers vekst og velvære, er fôringsforhold og fôrsammensetning grunnleggende. For eksempel påvirker utilstrekkelig fôr og dårlig kosthold direkte redusert vektøkning og forlenger fetingsperioden.

Fôrets innflytelse på kjøttkvaliteten ved produksjonen kan grovt sett deles inn i tre kategorier:

• Positiv. Det er bra å fôre griser med rug, hvete, hirse, gulrøtter, hestebønner, bygg, rødbeter, erter, blandet silo, kløvergress, alfalfa, skummet melk og myse. Med tilstrekkelige mengder av disse næringsstoffene i kostholdet minimeres de skadelige effektene av annet fôr.
• Negativ. Hvetekli, poteter og potetmasse, mais, betemelasse og bokhvete. Den negative effekten av disse fôringrediensene er mindre merkbar hvis de ikke utgjør mer enn halvparten av kostholdet, men den andre halvparten bør bestå utelukkende av kategori I-fôr.
• Ekstremt negativ. Matavfall, oljekaker, soyabønner, destillerikorn, havre, fisk og avfall fra fiskeindustrien. Den negative effekten av disse fôrene skyldes det høye innholdet av vegetabilske fett og den spesifikke lukten, som påvirker konsistensen og smaken på det ferdige kjøttet. Fôr i denne kategorien bør bare utgjøre en tredjedel av det totale grisens kosthold, og de bør fjernes fullstendig fra kostholdet to måneder før slakting.

Når de fôres riktig, gir rødbeltegriser utmerkede resultater, og kjøttet deres er høyt verdsatt på grunn av dets høye kvalitetsegenskaper.

Vi anbefaler også å lese artikkelen: Hvordan fete en gris riktig til kjøtt.

Oppdrett

Denne rasen skiller seg også ut blant andre raser som avlsdyr. Det er observert at kryssing av purker med rød-hvittbelte-råner øker antallet og kvaliteten på grisunger i kullet betydelig. Disse purkene kan produsere opptil 12–15 grisunger om gangen.

Grisunger av denne rasen blir kjønnsmodne etter 8 måneder, og drektigheten varer i gjennomsnitt 115 dager. Dagen før grising, klargjør strøet, begrens fôrinntaket og sørg for tilstrekkelig med ferskvann. Oppvarming av grisingsrommet er også viktig hvis grisingen skjer i kaldt vær. Det anbefales å ha noen kunnskapsrike til stede under grisingen, da eventuelle problemer kan kreve hjelp eller en veterinær.

Den forestående grisingen indikeres av den forstørrede størrelsen på purkens reproduktive organer og melkekjertler.

Prosessen med å forberede grising og selve fødselen er en ekstremt viktig del av griseavl, så den må behandles med største ansvar.

Funksjonene i denne perioden er verdt å vurdere i detalj:

1. Tre til fire dager før grising halveres den daglige fôrrasjonen. Dette er nødvendig for å unngå overbelastning av mage-tarmkanalen og redusere melkeproduksjonen i juret. I denne perioden bør purken ha konstant tilgang til drikkevann.
2. Et sikkert tegn på forestående fødsel er tilsynekomsten av råmelk i purkens spener. På dette tidspunktet bør du ha tørt strø, rent jute og en spesiell avvenningsboks for grisunger klar. Du trenger også en 5 % jodløsning, saks og steril silketråd.
3. For å unngå å gå glipp av grisingens begynnelse, er det viktig å følge nøye med på purka. Et par timer før grising blir purka urolig og forstyrrer strøet, noe som skaper et reir for de ufødte grisungene. Uten strø kan purka til og med bryte opp tregulvet og lage et reir mellom de ødelagte plankene.
4. En nyfødt grisunge er dekket av slim, og noen blir født med en fødselssekk. I disse tilfellene bør sekken raskt rives av, grisungen bør tørkes med et rent håndkle, og neseborene og munnen bør renses for slim.
5. Deretter begynner de å behandle navlestrengen. En nyfødt grisunge har en veldig lang navlestreng, så den bindes 3–4 cm fra bukveggen og klippes 0,5 cm under ligeringsstedet, hvoretter den smøres med jodtinktur. Om nødvendig kan navlestrengen klippes over. For å gjøre dette, klem navlestrengen godt med fingrene på venstre hånd 5 cm fra grisungens buk. Med høyre hånd tar du tak i den gjenværende strengen, vrir den to eller tre ganger rundt aksen, og river den deretter av. Vridning og riving trekker sammen blodårene og forhindrer blødning. Det avskårne stedet behandles med jodtinktur. Den behandlede grisungen plasseres i en boks med rikelig med strø.
6. Etter grising fjernes morkaken og strøet skiftes. Purka bør ikke få spise morkaken, da dette kan være en av grunnene til at den spiser grisungene. Purkas perineum og spener vaskes med en lyserosa løsning av kaliumpermanganat (1 g per 10 liter vann), og grisungene plasseres under den. De svakeste grisungene plasseres på de fremste, melkeaktigste spenene, og de største grisungene på de bakerste.

Nyfødte grisunger er stillesittende, så mødrene deres knuser dem ofte. For å forhindre dette installeres en barriere av treblokker eller metallrør langs veggene i bingen, 20 cm over gulvet og 15 cm fra veggen.

Anmeldelser av rasen

Flere og flere private husholdninger og store husdyrgårder begynner å avle opp denne rasen, ettersom den skiller seg ut blant andre griseraser for sin overlegne ytelse. Bønder møter ingen spesielle vanskeligheter med å avle den, noe som ytterligere vitner om det utmerkede arbeidet til oppdrettere og griseoppdrettere.

Ofte stilte spørsmål