Store hvite griser: En detaljert raseoversikt

Stor hvit grisrase er den mest utbredte i verden. Det er ikke rart at de er flere enn andre raser, ettersom de er svært produktive og vokser raskt til store størrelser. Dessuten har den selektive avlsprosessen ikke mistet noen av sine beste egenskaper.

Historien om rasens opprinnelse

Den store hvite grisen stammer fra England. I utgangspunktet ble langørede griser avlet, og deretter jevnlig forbedret, noe som skapte gunstige forhold og sikret nøye dyrepleie. Slik ble Leicester-griserasen utviklet.

På 1800-tallet ble engelske griseraser stadig forbedret. Lokale griser ble krysset med utenlandske raser på mange gårder. Disse krysningene resulterte i en rekke nye raser, men genetikken deres var ikke stabil.

Senere, på 1830-tallet, utviklet en britisk husdyrforsker endelig en robust griserase hvis største fordel var rask modning. De var imidlertid små i størrelse. En annen åpenbar ulempe var at dyrene var svært krevende når det gjaldt stell og levekår. Denne rasen ble ikke mye brukt i landbruket.

Bare 20 år senere krysset imidlertid bønder denne rasen med Leicester-griser og presenterte denne krysningen på en landbruksutstilling. Denne rasen kunne allerede skryte av god fruktbarhet, utmerket kjøttkvalitet og en av dens viktigste fordeler – enkle oppstallingsforhold.

Rasen fikk navnet Yorkshire terrier etter stedet der den oppsto. Den ble svært populær, og i 1885 ble det utviklet en enhetlig standard for å forhindre at rasen døde ut. Siden den gang har rasen vært kjent som Large White.

Disse grisene ble brakt til europeiske land på slutten av 1880-tallet. På grunn av krigen forsvant imidlertid rasen nesten fullstendig i Russland.

Den store hvite griserasen ble igjen eksportert til Russland på 1920-tallet. Seks hundre renrasede dyr ble importert. Disse ble grunnlaget for landets avl av tamgriser med rase, som snart ble ytterligere forbedret. Som et resultat av dette skiller dagens griser seg betydelig fra sin tidligere rase. De er enda mer fruktbare, større og godt tilpasset alle værforhold og nesten ethvert klima.

For tiden står den store hvite rasen for 80 % av alle griser i Russland. De resterende 20 % bærer også gener fra denne rasen.

Beskrivelse, egenskaper og produktivitet av den store hvite rasen

Stor hvit gris er klassifisert som en kjøtt- og fetgrisrase. Disse grisene er store, med et mellomstort hode med uregelmessig form og lett vekt. Pannen er bred, og snuten er ganske liten, til tross for at nakken er tykk og lang. Ryggen er bred og buet oppover. Ørene deres er små, faste og spisse oppover i stedet for hengende.

Kroppen og brystet er langt og ganske bredt. Hannene kan nå en kroppslengde på 2 meter, mens hunnene når 1,70 meter. Lenden er også bred, går i ett med korsbenet, og ribbeina er avrundede. Sidene og magen henger ikke. Purker har minst 12 spener. Hover av denne rasen er rette og veldig sterke. Grisenes hud er myk og fri for rynker. Alt i alt er denne rasen veldig særegen og vanskelig å forveksle med andre. Den viktigste forskjellen er dyrets store størrelse.

Purkenes melkeproduksjon når 90 %. Dyrene har en rolig, ikke-aggressiv natur; de er også gode mødre og tar godt vare på avkommet sitt. En grisunge veier omtrent 25 kg ved 2 måneder, 100 kg ved 6 måneder, og voksne purker veier 270 kg og hannpurker rundt 400 kg. Naturligvis er det bare friske, godt stelte dyr som når denne vekten.

Purker føder vanligvis opptil 12 grisunger om gangen.

Vi inviterer deg til å se hvordan en stor hvit gris ser ut og lære mer om dens egenskaper i videoen:

De viktigste fordelene og ulempene med rasen

Rasen har mange fordeler:

Rasen har imidlertid også sine ulemper:

Hvordan velge en grisunge når man kjøper?

For å velge friske grisunger, vær oppmerksom på høyden deres: de er høyere og tyngre enn andre grisunger hvis de har blitt godt stelt. Hvis du rekker ut hånden til en grisung, vil et friskt dyr løpe vekk og hvine. Hvis en grisung ikke reagerer på berøring, er dette et tegn på sykdom.

Når du kjøper en grisunge, sørg for at den har god appetitt og er veldig aktiv. Hvis du kjøper en 2 måneder gammel grisunge, husk at den bør veie minst 20 kilo.

Før du kjøper, sørg for å sjekke med selgeren hvilket fôr, formler og vitaminer dyrene har spist for å unngå at grisunger nekter å spise og går ned i vekt.

Prisen for en stor hvit gris starter på omtrent 3500 rubler, avhengig av selger og kjøpssted.

Hvordan holde griser?

En grisebås for store hvite griser bør være varm, godt ventilert og godt opplyst. Gulvet bør være utstyrt med dreneringskanaler for fjerning av avfall. Det bør også være et sted hvor grisene kan bade og mosjonere.

Tre kvadratmeter plass er tilstrekkelig for smågriser, fire for en purke og seks for en diegivende purke. Grisens struktur må være solid og holdbar, da et svakt gjerde kan føre til at grisene bryter gjennom og rømmer.

Rasen trenger også tilgang til beite for å holde seg frisk. Dessuten vil frisk luft og mosjon hjelpe griser med å unngå fedme og få i seg viktig vitamin D.

Fôring

Voksne griser bør fôres tre ganger om dagen, og ikke glem å gi dem vann. Grisenes drikkevann bør ha en temperatur på 20 grader Celsius for å forhindre mageproblemer.

Grisefôr må være rikt på vitaminer og mineraler. Dette er den eneste måten å sikre deres helse og motstandskraft mot skiftende værforhold. Gode grønnsaker inkluderer gulrøtter, poteter, rødbeter og reddiker; frukt inkluderer pærer og epler; og meieriprodukter, bygg, hvete, havre, erter og rug. Squash, mais, bønner og kål er også viktige for et fullstendig næringsinntak.

Hvordan fete en gris riktig til kjøtt – les her.

Oppdrett

Griser blir kjønnsmodne når de er seks måneder gamle. Eksperter anbefaler imidlertid at griser pares for første gang når de er åtte måneder gamle.

De sunneste avkommet produseres av purker som veier rundt 120 kg ved paringstidspunktet.

For best mulig paringsresultat er det viktig å sjekke om purkene er klare for paring. Først da vil paringen være vellykket, ettersom purken ikke vil løpe fra hannen. Oppvåkningsøyeblikket hos en stor hvit purke kan bestemmes av følgende tegn:

• Dyret blir urolig og hyler.
• Redusert appetitt.
• De ytre kjønnsorganene blir røde og hovne.
• Noe mindre blødninger oppstår.
• På toppen av seksuell aktivitet slutter hunnen å bevege seg og lar rolig hannen nærme seg henne.

Drektighetsperioden for store hvite purker varer omtrent 100 dager og to uker. Du kan se at en purke er i ferd med å føde når reproduktive organer blir intenst røde og hovne, og magen senkes.

Under fødselen trenger purken menneskelig hjelp. Nyfødte grisunger trenger å bli renset for slim i snuten, ørene og munnen. Navlestrengen bør også klippes og dekkes med jod, og grisungen bør tørkes tørr. Senest 40 minutter etter fødselen bør grisungene legges til morens bryst. Dette gir grisungene råmelk, som gir dem immunitet og bidrar til å lette morens fødselssmerter.

Oppfostring av avkom

Grisunger bør fôres tre ganger daglig med kokte rotgrønnsaker, supplert med plantefôr, hvete med myse og 10 gram salt per dag. Omtrent 2,5 kg fôr per grisung bør konsumeres per 24 timer.

Etter at purken har født grisungene sine, må de varmes opp, uavhengig av årstid eller vær. Dette kan gjøres ved hjelp av spesielle lamper, en peis eller en varmeovn. Lufttemperaturen for grisungene de første timene etter fødselen bør være minst 28 grader celsius (82,5 grader fahrenheit) for å forhindre at de blir forkjølet eller får trekk, ettersom nyfødte grisunger har et svakt immunforsvar og er svært utsatt for sykdom.

Etter fødselen, under den første fôringen, bør grisungene holdes i snuten og ledes mot morens spener. Etter fôring bør de plasseres i et separat rom fra purka og kun tas inn for fôring. Store hvite grisunger legger på seg ganske raskt.

Fra den tredje dagen etter fødselen kan babyene få annen mat enn morsmelk, og gradvis introdusere voksenmat i kostholdet. De kan også slippes ut i beitemarken for mosjon. Den første maten som introduseres er kokte poteter og hvete med myse.

Forebygging og behandling av sykdommer

Store hvite griser har relativt sterke immunforsvar. De kan imidlertid også lide av sykdommer som lungebetennelse, skabb og helminter.

For å eliminere og forebygge ormer bør ormekurer utføres raskt. Å skille grisunger fra voksne griser er også et forebyggende tiltak, og grisebingen bør rengjøres regelmessig.

For å forhindre at griser får skabb, hold lokalene rene og gi dyrene kun riktig fôr. Griser må også bades hver sesong. Hvis det oppstår et angrep, kan skorpebekjempende løsninger hjelpe med å behandle dyret.

Fordi den store hvite griserasen er spesielt følsom for kaldt vær, lider disse dyrene ofte av lungebetennelse. Ved første tegn på sykdom, sørg for å konsultere en veterinær, som vil gi injeksjoner og foreskrive nødvendige medisiner. Unngå å velge medisiner selv, da dette kan skade dyret.

Denne sykdommen har synlige symptomer:

• hoste;
• tårer;
• høy temperatur;
• økt spyttproduksjon;
• tung og rask pust.

Lungebetennelse er spesielt farlig for grisunger; de har høy risiko for å dø av denne sykdommen, så ved første tegn på symptomer bør du kontakte en veterinær umiddelbart. Inntil veterinæren ankommer, kan du gi grisen paracetamol for å redusere feber ved å knuse tabletten og blande den med vann. Ikke overskrid 1 gram per dag. Videre behandling vil bli bestemt av veterinæren.

Hvis du merker stress eller depresjon hos grisen din, kan det være et tegn på overoppheting. Denne tilstanden er svært farlig for denne griserasen. Andre tegn på sykdom inkluderer å ignorere irritanter, endret gange, ujevn pust og rask puls.

Hvis tilstanden er ekstremt alvorlig, kan det forekomme kramper, oppkast og skumdannelse i nesen. Sørg for å gi førstehjelp før veterinæren ankommer. Ved heteslag, flytt dyret til et kjølig rom, åpne vinduer, hvis tilgjengelig, for å slippe inn frisk luft, og gi det vann å drikke (temperaturen bør være rundt 23 grader Celsius). Spray grisens hode og bryst med det samme vannet. Hvis tilstanden forverres, gi en koffein-glukoseløsning.

Les mer om grisesykdommer.

Er det lønnsomt å ha en stor hvit rase?

For å få tak i produkter av høy kvalitet er det nødvendig å ta godt vare på dyrene, noe som er mulig både på en grisegård og i privat produksjon.

Den store hvite griserasen har blitt den mest ettertraktede i Russland, og eksperter mener den kan erstatte alle andre raser, gitt dens usedvanlig gode egenskaper.

Grisens fruktbarhet og tidlige modenhet er en stor fordel for gårdsdrift. Grisungene vokser raskt og er klare til slakting etter bare seks måneder, siden de er tilstrekkelig tunge. Produktet har utmerkede egenskaper, med et godt forhold mellom kjøtt og fett. Dette gjør det naturligvis mulig for bøndene å høste høyere fortjeneste uten å bruke store summer på passende forhold og dyrefôr.

For din egen avl er fordelen at dyrene er svært enkle å holde, ettersom de er lite krevende både når det gjelder stell og klimatiske forhold.

Bøndenes anmeldelser

Det er enkelt å ta vare på griser på en gård. Rasen Large White er enkel å holde. Dyrene er muntre og veldig vennlige. Ved å følge grunnleggende retningslinjer for stell, fôring og oppstalling kan du enkelt oppdra store dyr, som til slutt gir deilig kjøtt og smult.

Ofte stilte spørsmål