Oversikt over den nederlandske kurasen

Den nederlandske rasen er renraset og den mest utbredte i verden. Den ble utviklet på 1600-tallet og har blitt holdt av mange mennesker for melk og kjøtt siden den gang. Tidlig på 1700-tallet ble kyr fra Friesland brakt til Russland. Melkeproduksjonen deres er høy, med et høyt fettinnhold.

Beskrivelse og egenskaper ved den nederlandske kua

Denne kyrasen er kjent for sin melkeproduksjon, med en dieperiode som varer i 300 dager eller mer. I løpet av denne perioden kan de produsere 6000 liter melk med et fettinnhold på 4,1 %. I tillegg til høy melkeproduksjon produserer disse kyrne også en betydelig mengde kjøtt, med et slakt som gir 58 % av kroppsvekten.

Det nederlandske kveget har gjennomgått en intensiv utvikling de siste 160 årene. I starten hadde kyrne svake muskler, svake bein og tynn hud. I dag har kyrne blitt sterkere, med sterke bein og kraftige muskler. Dette har hatt en positiv innvirkning på både helsen deres og smaken på kjøttet.

Den nederlandske kua er svart og hvit, spraglete og har en langstrakt kropp. Hodet er langt med en avsmalnende panne. Denne kurasen er hornløs. Kjennetegn på kjøttrasen:

• ikke lange ben;
• ryggen rett;
• sidene er brede.

Sitteknølene og skulderbladene stikker ut fra kroppen, og lendepartiet er bredt. Juret er stort med fremtredende blodårer.

Høyden på en nederlandsk ku når 132 centimeter, vekten av ett dyr er minst 600 kilo, okser når 1 tonn.

Kalver av kjøttraser blir født med en stor vekt – 40–42 kilo levende vekt.

Rasen regnes som en tidligvoksen rase; kalver går raskt opp i vekt og utvikler seg godt. Ved seks måneder veier en kvige nesten 200 kilo, og okser rundt 300 kilo. Ved atten måneder er en kvige klar til å føde sin første kalv. Hun bør avles, men hvis dette ikke er mulig, utføres kunstig inseminasjon. Okser er klare til å inseminere en kvige litt tidligere, ved ett år og tre måneder.

Disse kyrne er veldig sky og skremt av lyder utenfra, veterinærundersøkelser og vaksinasjoner. Hvis en nederlandsk ku er veldig redd, kan melkeproduksjonen synke en stund, og appetitten kan gå tapt.

Disse dyrene er krevende dyr og kan ikke holdes bundet, da dette kan forårsake stress. Kyr trives med frihet, så de må holdes i en romslig bås.

Hvordan ta vare på nederlandske katter?

Kveg krever ingen spesiell oppmerksomhet eller stell, det er bare viktig å følge de grunnleggende reglene:

• Renhold: rengjøring av boksen to ganger om dagen, skifting av sengetøy, vask av fôrings- og vannbeholdere;
• Fôringsregime: kyr må fôres tre ganger om dagen, helst samtidig;
• Hvis melkingen skjer samtidig, kan man oppnå mer melkeproduksjon;
• Du bør gi dem grønnsaker og rent høy;
• vannet skal ikke være kaldt, temperaturen kan nå +16 grader;
• den generelle temperaturen i låven bør være +10 grader Celsius;
• For å forhindre at ubehagelig lukt kommer inn i rommet, må det luftes regelmessig.

Nybegynnerfeil

• ✓ Bruk kaldt drikkevann (under +10 °C)
• ✓ Brudd på melkeplanen (feil på mer enn 30 minutter)
• ✓ Skift kattesanden sjelden (mindre enn 2 ganger om dagen)
• ✓ Mangel på vaksinasjon mot mastitt
• ✓ Holdes i bånd i mer enn 4 timer

Før man melker en ku, er det viktig å nøye inspisere juret for mastitt, ettersom nederlandske kyr er svært utsatt for denne sykdommen. Det er også gunstig å vaksinere denne rasen mot mastitt.

Før du kjøper en ku av en bestemt rase, er det viktig å vurdere klimaet. Nederlandsk kveg trives i tempererte klimaer. Fordi de har en stor vom, kan de bearbeide store mengder frodig, grønt gress.

Etter ett år og tre måneder sendes oksene til feting, som varer i tre måneder. Det er i denne perioden de når en vekt på 300 kilo. Når oksen når 750 kilo, blir de tatt til slakt.

For å maksimere melkeproduksjonen bør kyr holdes løsrevet, med hvert dyr i sin egen bås. Dette betyr at anlegget bør være utstyrt med båser hvor dyret kan hvile om ønskelig. Kyr er delt inn i flere grupper:

• ikke-melking;
• melking;
• dødt ved.

Hver gruppe inneholder 20 til 40 kyr. Hvis det er plass, holdes kyr i sluttfasen av drektigheten separat. Kalver bør også holdes separat fra de andre. I starten kan dyrene kollidere inntil de finner felles grunnlag.

Mating av nederlenderne

Om sommeren kan nederlandsk storfe beite hele dagen til kvelden. Vårhalm og høy anbefales som grovfôr. Unnlatelse av å gjøre dette kan føre til mage-tarmproblemer og vomdysfunksjon.

Et omtrentlig daglig fôr for nederlandske katter, som er beregnet til 113 fôrenheter, bør se slik ut:

• 30 kilo mais- og alfalfaensilasje;
• grønnsaker (gulrøtter, rødbeter) 5 kilo, og annenhver dag kan du gi poteter, gresskar og zucchini;
• korn- eller belgfruktshøy i mengden 6 kilo;
• solsikkekake i mengden 1,5 kilo;
• tørt eller dampet kli 700 gram, denne delen må deles inn i tre porsjoner;
• 1 kilo byggmel, som skal helles i grønnsaker eller kake.

Like viktig er vanninntaket. Om sommeren kan en ku drikke omtrent 70 liter vann per dag, mens det om vinteren er 50 liter. Salt-, kritt- og fosfattilskudd er viktig.

Produktivitet

Høy melkeproduksjon oppsto gjennom årelang nederlandsk innsats. De ga ikke mye oppmerksomhet til kjøttproduksjon; deres primære mål var å avle kyr som ville produsere høy melkeproduksjon.

Kyr av denne rasen er blant de mest produktive, og er i stand til å produsere store mengder melk – omtrent 5000 kilo, eller enda mer – som inneholder en høy mengde protein og fett. Det finnes til og med rekordbrytende kyr som har produsert 11 000 kilo melk med et fettinnhold på 4,16 %.

Fordeler og ulemper med nederlandske kyr

Selv om nederlandske kyr absolutt har mange fordeler, har de også noen ulemper. Når det gjelder de positive egenskapene:

La oss nå snakke om ulempene:

Den nederlandske rasen er den mest produktive av alle melkekyr, men den krever riktig stell. Eksperter insisterer på at nederlandske kyr bør holdes på spesialiserte gårder, da det er usannsynlig at en huseier vil være i stand til å skape ideelle levekår for en ku. For å utvikle denne rasen jobbet nederlenderne i mange år, og forvandlet tynne og svake dyr til sterke og vakre kyr.

Ofte stilte spørsmål