Hvor mye honning kan man få fra én bikube?

Birøkt er en lønnsom virksomhet, selv for nybegynnere. Og hovedmålet til en bigårdseier er å høste så mye honning og biprodukter som mulig. Derfor er alle som nettopp har lært seg det grunnleggende om denne hobbyen opptatt av spørsmålet: hvor mye honning kan en enkelt bikube produsere i løpet av en sesong? Et grovt estimat er 20–30 kg, men alt avhenger av mange faktorer.

Mengden honning i løpet av en gitt tidsperiode

Bier produserer alltid varierende mengder honning, men det er mulig å beregne gjennomsnitt, for eksempel over en sesong eller over et år. Disse tallene vil variere fra birøkter til birøkter. Nedenfor er omtrentlige honningutbytter for ulike tidsperioder.

For sesongen

Gjennomsnittlig honningutbytte for sesongen kan beregnes på forhånd ved å vite antall honningrammer i bikuben. Hver ramme gir mellom 1 og 1,5 kg honning. Hvis standardantall rammer er 12, kan det endelige utbyttet være mellom 12 og 18 kg honning. I praksis faller denne mengden til 11–15 kg, noe som er normalt. Det er ikke mulig å rengjøre bikakene helt, spesielt siden ikke alle rammene, spesielt de ytre, er helt fylt.

I videoen sin viser en birøkter hvor mye honning han produserer per bikoloni per sesong:

Maksimal og minimum honningutbytte kan aldri beregnes på forhånd. Erfarne birøktere høster konsekvent 60–80 kg honning per bikube i løpet av sommeren. Gjennomsnittlig utbytte å sikte mot er 30–40 kg per sesong.

Om et år

Mengden honning som samles inn per år beregnes fra øyeblikket den første pumpingen til forbereder bier for vinterenHvis en enkelt bikoloni produserer 30 til 40–45 kg honning per sesong, kan det årlige utbyttet øke flere ganger (60 til 80 kg). Imidlertid kan den ønskede avlingen være mindre enn birøkterens estimat av samme grunner – ikke alle bikakene er helt fylt, og noe honning blir igjen.

I løpet av innhøstingsmånedene, som er gunstige for innsamling, og under ideelle forhold, når mengden nektar som samles inn 100–120 kg. Det antas at biene jobber hardt og fyller rammene mer enn én gang, og de nærliggende honningplantene gir dem denne muligheten. Når birøktere setter opp en mobil bigård, kan de høste rekordhøye 200 kg honning per år.

Hvilke faktorer påvirker honningutbyttet?

Birøkting er et komplekst håndverk, og det er avhengig av flere faktorer: lokal geografi, tilgjengelige bikuber og bierasen. Mengden nektar et enkelt bikoloni kan produsere avhenger også av mange faktorer:

• Klima genereltlufttemperatur, tidlig eller sen vår og høst, streng eller mild vinter.
• Vær, noe som direkte påvirker volumet av blomsterbasen. I løpet av den tørre måneden er innhøstingen minimal, da det er utilstrekkelig med honningplanter.
• Valgt stedHonningproduksjonskapasiteten til én bikube kan være betydelig større enn en annen.
• InsekthelseSterke og livskraftige bier produserer mange ganger mer honning enn svekkede bier.
• Bieraser, som er mer og mindre produktive.

Hvordan øke bigårdens produktivitet?

Basert på faktorene beskrevet ovenfor, bruker birøktere ulike birøktmetoder for å øke produktiviteten (for eksempel ved å øke bikolonistørrelsen eller bytte ut dronningen under hovedhonningstrømmen). Mye avhenger av flaks og birøkterens ferdigheter. For å sikre rikelig honningproduksjon, følger erfarne birøktere følgende regler:

• plasser bikubene på de riktige stedene;
• oppdra en sterk bikoloni;
• kontrollere yngelen, og gi plass til honning.

Det finnes måter å øke produktiviteten til en enkelt bigård. En populær metode er såkalte migrerende bikuber – å flytte bikuber fra ett sted til et annet. Denne metoden brukes ofte i fjellområder der det er mange bier i nærheten av bigården. honningplanterDen tryggeste avstanden for å flytte bikuber er opptil 30 km fra deres faste overvintringssted. Tre eller fire migrasjoner per år er akseptabelt, eller mer.

For å stimulere biene til å lage nye honningreserver, høster eieren regelmessig honning, og bikubeiere kan fylle den på opptil 10 ganger per sesong. Det er viktig å huske at det blir igjen noe nektar som biene kan overvintre i.

Honningmengder avhengig av sted

Det finnes regioner der bier har blitt holdt i århundrer og nyter godt av store avlinger, i utgangspunktet begunstiget av en gunstig kombinasjon av klima og honningplantevekst. I enger av god kvalitet er det totale utbyttet omtrent 80 kg bienektar per hektar, i fattigere enger er det opptil 50 kg, og i myrer bare opptil 20 kg per hektar. Blant naturlige honningholdige områder produseres de største mengdene honning av lindeskoger, vegetasjon i lysninger, brente områder og glissen skog, slåttemarker, myrområder og beitemarker.

Honningbalansen i det omkringliggende området kan beregnes ved å bestemme arealet av honningplanter (innenfor en radius på 2 km), multiplisere dette tallet med honningproduktiviteten til honningplantene og legge sammen den totale mengden honning som biene forventes å samle fra alle honningplanter i sesongen.

Regioner i Russland

I gjennomsnitt produserer en enkelt bikoloni i Russland mellom 7 og 17 kg kommersiell honning. Landets mest honningproduserende regioner inkluderer Republikken Basjkortostan, Altai-territoriet, Tatarstan og Primorskij kraj. I disse regionene gir en enkelt bikube minst 40–50 kg honning, eller mer. Fjellskogsonen i Uralfjellene og Det fjerne østen er preget av lindehonningsonen, som er tilstede i sin reneste form. Daglig vektøkning per bikube når 10–20 kg.

Basjkiria kalles ikke en honningregion uten grunn. Bienektar samles inn både i bigårder, i industriell skala og fra reir i skogene. ville bier (borti). Én bikube gir mellom 1 og 15 kg honning om gangen. Gjennomsnittsutbyttet er 5 kg. I dag er det omtrent 400 aktive bikuber i regionen, og i det beste året høster birøkterne 3–4 tonn honning fra dem. Les mer om basjkirsk birøkt. her.

Også blant de 10 beste honningregionene er:

• Krasnodar kraj;
• Rostov;
• Voronezj;
• Volgograd;
• Saratov;
• Belgorod-regionen.

De sørlige regionene, så vel som fjellområdene, er gunstige for birøkt. Disse inkluderer Nord-Kaukasus-republikkene Ingusjetia, Tsjetsjenia og Dagestan, hvor de produserer opptil 20 kg honning per bikube, og Altai-regionen. Forhold med solsikke- og blandet honning, som finnes i Altai-kraj, Rostov og Volgograd-regionene, og andre steder, fremmer vårutviklingen av bikolonier. To eller flere produktive honningstrømmer observeres her per sesong, med gode avlinger. Sentral-Russland opplever også to hovedhonningstrømmer, hvor hver bikube gir opptil 10 kg eller mer.

I Ukraina

Honning samlet av bier fra én enkelt honningplante – monomed – regnes som verdifull i Ukraina. Bokhvetehonning høstes og bearbeides hovedsakelig i de sentrale og vestlige regionene. I sør og øst i landet dominerer solsikkehonning, mens akasiehonning regnes som en premiumvariant.

De høyeste honningutbyttene i Ukraina kommer fra bigårder i skogsteppesonen, hvor det vokser lind, bokhvete, raps, belgfrukter og andre avlinger. Steppesonen produserer litt mindre honning. Moderate til små honningutbytter forekommer i Polissia-sonen og Karpatene. I gjennomsnitt produserer et enkelt bikoloni opptil 16 kg honning per sesong.

Det som er bemerkelsesverdig med ukrainsk birøkt er beskrevet i neste artikkel.

Bierasens innflytelse på honningproduksjon

Den totale mengden honning som samles inn avhenger av den spesifikke bierasen som holdes i bigården. Honningproduksjonen varierer mellom rasene. Følgende raser har den beste honningproduksjonen:

• Sentralrussisk – produserer 30 kg honning og mer per sesong, og opptil 100 kg under gunstige forhold.
• Ukrainsk steppe, hvis indikatorer er 30-40 kg, gir maksimalt 80-100 kg.
• Karpatisk bieHonninginnsamling – fra 30 til 80 kg.
• Grå kaukasisk fjellbie gir 28–29 kg.
• Italiensk Rasen produserer 25–29 kg per sesong.

Ved birøkting anbefales det å vurdere alle nyanser for å maksimere honningproduksjonen. Produktiviteten påvirkes av bierasen, regionen og klimaet, samt birøkterens samlede innsats. I gjennomsnitt produserer én bikube 30 kg honning per sesong. Det kan imidlertid hende at den ikke gir noe hvis birøkteren er inaktiv eller ikke tar tilstrekkelig vare på bikuben.

Ofte stilte spørsmål