Slik forbereder du bier riktig for vinteren: Regler og nyttige tips

For å sikre en vellykket honningstrøm hver sesong, er det viktig å forberede biene dine ordentlig på vinteren. Erfarne birøktere følger denne visdommen. Men hva bør en nybegynnerbirøkter gjøre? Først må du gjøre deg kjent med detaljene rundt bienes overvintring, studere vinterkosten deres og følge rådene fra mer erfarne birøktere.

Høstrevisjon

En høstinspeksjon av bikolonien er viktig for å sikre at alle arbeiderbier er sterke, robuste og sunne innen våren. Selv om aktive tiltak absolutt bør tas gjennom hele honningstrømmen, er en inspeksjon før vinteren en viktig del av riktig og rettidig vinterforberedelse. Mer spesifikt er det det aller første trinnet. Denne prosessen avdekker eventuelle mangler som kan hindre en vellykket overvintring.

Birøkteren må ta hensyn til følgende nyanser:

• For å estimere antallet unge arbeidsbier, som gjør at hele familien vil overleve kulden, tas antallet yngel med i betraktningen.
• Den viktigste faktoren er dronningens alder, da den bestemmer evnen til å legge yngel og følgelig økningen i koloniens størrelse.
• Kvaliteten på matforsyningen – honning og biebrød – er avgjørende. Hvis kvaliteten eller mengden er utilstrekkelig, vil bikolonien bli svekket, og mange individer vil dø.
• Arbeiderbienes tilstand – deres aktivitet, ytelse, forekomst av sykdommer.
• Egnethet av honningkaker for overvintring.

For å vurdere alle nyansene må birøkteren nøye inspisere bikubene og insektene. Denne inspeksjonen bør utføres under gunstige værforhold, da ellers bienes normale rutine forstyrres.

Dannelse av et reir

Reirdannelse skjer i den varme årstiden, før det kalde været kommer. Dette betyr før insektene begynner å danne klynger. Reirets egenskaper, oppførsel og bevegelsesmønstre i bikuben må tas i betraktning. Det er tre hovedmetoder:

• Den ensidige metoden innebærer å plassere en ramme med honning på den ene siden, som rommer 3 kg produkt. Deretter installeres en ramme som rommer 1,5 kg honning, etterfulgt av tre rammer til, hver fylt med 2 kg honning. Til slutt installeres en ramme som rommer 2,5 kg honning, etterfulgt av to rammer som rommer 3 kg honning. Denne metoden sparer 1–2 kg fôr (i motsetning til den neste metoden).
• Dobbeltsidig metode: to rammer med to kilo honning installeres. Deretter installeres to rammer til med 2,5 kg fôr, etterfulgt av rammer med 3–4 kg fôr på utsiden. Totalforbruket er 20–22 kg produkt.
• Skjeggmetoden er den mest økonomiske, og krever en sentral ramme med en liten mengde mat. Ytterligere forlengelser plasseres fra den sentrale delen av bikuben, hver med en enda mindre mengde honning. Denne metoden resulterer i et forbruk på 10 til 15 kg. I tillegg installeres treklosser vinkelrett for å fungere som føringer. Denne metoden brukes oftest for svake bier, men brukes sjelden av erfarne birøktere.

Overvintrende bier i naturen

Noen birøktere lar bikoloniene sine overvintre utendørs, praktisk talt i friluft, men de tar hensyn til klimaforholdene. I regioner med mye snøfall og vedvarende frost har bier lettere for å overleve under naturlige forhold. Det er velkjent at temperaturen under snødekke alltid holder seg konstant på 0 grader Celsius (snø har lav varmeledningsevne). Dette skaper et gunstig miljø for insekter. Men det er noen finesser:

• Den første flyvningen med bier bør utføres tidlig.
• I begge boksene er den nedre og øvre inngangen stående åpne. De øvre inngangene er der hoveddelen av biene er konsentrert, ettersom de er de som søker etter mat. De nedre inngangene inneholder honningfattige bikaker, slik at de fungerer som luftputer og øker plassen over rammene.
• Hvis bier forlater bikuben, dør de, men skaden anses som liten, siden det vanligvis er de syke individene som flyr ut.

Overvintrer i et mosehus

Bier som bor i et mosehus om vinteren overlever lett svært vindfullt og hardt vær uten å miste koloniene sine. Fôring gjøres på samme måte som fôring i en flerskrogskube, noe som resulterer i minimalt forbruk av fôrhonning. Dette overbelaster igjen ikke bienes tarmer, noe som har en positiv effekt på helsen deres.

Trekuber er også motstandsdyktige mot råte. Temperaturen i mosehuset varierer fra -2 °C til +2 °C.

En obligatorisk betingelse er avstanden mellom grunnvannet og jordoverflaten.

Overvintring i bikuber med flere kropper

Selv moderat svake bikolonier kan overvintre i en flerboksbikube, men denne metoden brukes oftere til storskala honningproduksjon. Dette skyldes bienes høyere produktivitet sammenlignet med rammebikuber. Fôring anses også som enklere.

En bikube med flere kropper bruker mindre rammer, noe som reduserer mengden honning som lagres for vinteren. Det er imidlertid noen forbehold: det må sørges for at klasen kan gå over til frie rammer. Det er kjent at klaser mister aktiviteten sin under frysetemperaturer, slik at de ikke beveger seg sidelengs. De stiger imidlertid lett oppover, der maten varmes opp av oksygen. Derfor er det ikke nødvendig å bøye seg rundt overflaten.

Overvintrer i solsenger

Hovedfordelen med å overvintre i solsenger er den lave arbeidsintensiteten, ettersom det ikke er behov for å flytte tunge beholdere med honning. Derfor kan klargjøring av solsengene gjøres av bare én person. En annen fordel er hvor enkelt det er å klargjøre insektene utendørs, ettersom prosessen starter så tidlig som på sensommeren.

Særegenheter:

• Forberedelsen består av levering til sene honningplanter og fôring av biene.
• Umiddelbart etter dette sjekkes familiens tilstand ved å fjerne butikkens tillegg.
• Siden bikubens bredde er for stor, reduserer birøkteren disse dimensjonene. Han flytter rammene bort fra bikubeinngangen, og skaper en slags vestibyle hvor luften varmes opp. Dette sikrer normal luftutveksling og temperatur i bikuben.

Ventilasjon av bikuber

Uten ventilasjon forstyrres gassutvekslingsprosessen. Frisk luft blokkeres, og karbondioksid kan ikke slippe ut, noe som resulterer i betydelig dampopphopning. Dette fører til at mat blir dårlig, bikuber råtner og bier dør. Derfor er installasjon av et ventilasjonssystem en viktig del av forberedelsene før vinteren.

Oftest åpnes inngangen til bikuben øverst og nederst, men insekter har en tendens til å tette de øvre åpningene med propolis, noe som hindrer frisk luft i å komme inn. Sterk trekk er også uønsket, da det er farlig for biene.

Hva som må gjøres for balansert ventilasjon:

• Hvis den øverste inngangen er dekket med propolis, kan du lage små hull øverst eller flytte bordene litt fra hverandre. Dette er viktig fordi dampen som slippes ut av skyen stiger oppover og akkumuleres, noe som øker den generelle fuktigheten.
• I sterk frost fryser innganger og hull, så vær forsiktig så dette ikke skjer. Fjerning av is kan avhjelpe situasjonen.
• Luftehullene kan ikke åpnes helt (for å unngå sterk trekk), så spjeldet må være justerbart.

Klargjøring av fôr til vinteren

For å unngå å skade biene, må ikke fôret krystallisere, så lys honning velges. Dette er vanligvis et produkt utvunnet fra hovednektarstrømmen, noe som betyr at det er en blomsterfarget variant. Lys honning inneholder minimale mengder honningdugg, noe som forhindrer insektdødelighet. Før lagring av vinterfôr bør det testes for honningdugginnhold. Dette kan gjøres på to måter: ved å ta honningen til et laboratorium eller ved å gjøre det selv.

Forskning med kalk:

1. Ta like deler honning og vann, som bør være destillert vann eller brønnvann, men sørg for å filtrere. Bland godt.
2. Tilsett limevann i samme mengde som honningløsningen du fikk.
3. Sett blandingen på bålet og kok opp.
4. Undersøk væsken nøye. Hvis den inneholder brune flak, indikerer det en for stor mengde honningdugg. Denne typen honning bør ikke brukes som insektmat.
5. Hvis det ikke er noen fargeendring eller sediment, anses honningen som egnet til fôring.

Studier med vinalkohol:

1. Bland renset vann og honning i like store mengder (ta 1 del av hver komponent).
2. Lag 10 deler vinalkohol med 96 %.
3. Bland alle ingrediensene.
4. Undersøk væsken. Som i forrige tilfelle, hvis honningduggkomponenter er tilstede, vil det dannes et bunnfall i form av flak og fargen vil endre seg.

Hvis det oppdages honningdugg i honningprodukter, blir alt ødelagt. Skadelige stoffer kommer inn i matforsyningen via biene selv, ettersom de bringer det tilbake fra åkrene der de samler pollen. Dette skyldes kjemisk behandling av avlinger.

Hva og hvordan mate bier?

Først og fremst bør bier få naturlig honning, men hvis det ikke er nok av den eller den er av dårlig kvalitet, erstattes fôret med annet fôr.

Sukkersirup

Denne maten inneholder ingen vitaminer eller mikroelementer, men den kan fortsatt støtte bienes vitalitet. Den bidrar også til å holde bikuben varm.

Slik lager du mat:

1. Bruk emaljerte kokekar, ikke strykejern, for å forhindre oksidasjon.
2. Hell i 2 liter vann og kok i 5 minutter.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett sukker i en mengde på 3,5-4 kg.
4. Rør godt til sukkeret er helt oppløst.
5. Avkjøl til det er varmt.
6. Tilsett eddikessens (omtrent 1,2–1,3 ml per 4 kg sukker), men dette er ikke nødvendig.

Fôringsregler:

• For 1 bikube trengs omtrent 5 liter sirup per dag.
• Fôringstiden er kveld.
• Siruptilstanden er varm (varm og kald er ekskludert).
• Hvis biene er helt friske, reduseres doseringen til 300 ml.
• Bikuben må være godt ventilert, ellers vil det dannes kondens, noe som fører til forverring av insektenes tilstand.

Potetsirup

Ved å tilsette potetjuice kan du forbedre sirupens sammensetning betydelig, og mette den med nyttige stoffer.

Tilberedningsmetode:

• Skrell potetene og vask dem grundig;
• før knollene gjennom en kjøttkvern eller riv dem på det fineste rivjernet;
• klem ut saften;
• tilsett maksimalt 60 ml juice for 1 liter sukkersirup;
• Fortynn komponentene kun når de er varme.

Slik fôrer du:

• bind beholderen du skal plassere i bikuben med gasbind;
• hell blandingen i denne glassbeholderen;
• legg den i bikuben;
• Sørg for at biene ikke bare drikker saften og sirupen, men også spiser stivelsessedimentet.

Deig laget av sukker og honning

Denne oppskriften brukes som gjødsel. Den tilberedes og brukes som følger:

• ta 4 kg granulert sukker, mal det med en blender til det blir pulver;
• legg et kilo honning på bålet (den skal bli flytende og varm);
• tilsett melis, rør;
• oppnå deigkonsistensen;
• tilsett 100 ml vann;
• lag en flatkake 2 cm tykk fra et halvt kilo deig;
• Legg deigen på rammen.

Toppdressing med biebrød

Det er to måter å mate med biebrød på:

1. Biene plasserer biebrød på sidene av yngelet, det vil si på kanten av bikakene. Når pollenstrømmen er i full gang, bør disse bikakene fjernes og erstattes med rammer fylt med voksfundament. Biebrødelementene plasseres deretter i en annen eske, slik at biene kan fylle dem med honning og forsegle dem. Deretter fjernes rammene og oppbevares i esker, hvor temperaturen bør være mellom 2 og 8 grader Celsius. Fôring gjøres tidlig på våren (når biene trenger å få styrke).
2. Konservering av biebrød. Bruk en skarp kniv til å skrape av overflaten på cellene som inneholder biebrødet. Hakk dem deretter opp og finhakk dem. Vask glassene og tørk dem grundig. Legg biebrødet i dem og hell honning over dem. Rull sammen glassene som vanlig. Når du fôrer, plasser glassene i varmt vann til blandingen smelter og blir homogen. Legg 300–400 gram av produktet på plastfolie, som deretter snus over rammene og lar det fungere som isolasjon. Fôringen kan gjentas etter 7–10 dager.

Mer informasjon om fôring av bier finner du i denne artikkelen.

Behandling av bier og bikuber mot sykdommer

Bier er ofte utsatt for sykdommer som kan føre til at de dør under overvintringen. Derfor er det viktig å behandle insekter og bikuber under forberedelsene. Dette gjøres etter at den siste kullen har kommet frem og reiret har dannet seg. De vanligste sykdommene er: nosematose Og varroatose.

Det finnes forskjellige behandlingsmetoder:

• Tilleggsfôring med medisiner. Dette betyr å tilsette et passende medikament i flytende fôr (helst sukkersirup). Biene spiser det sammen med maten. En veterinær bør velge medikament basert på den mistenkte sykdommen, selv om det finnes medikamenter med universell virkning. Fumagilin har vist seg effektivt mot nosematose, og Apimax mot varroatose.
• Røykkanon. For å gjøre dette føres røyk inn i bikuben, lukkes i 20 minutter og åpnes deretter. Ulempen er at denne prosedyren må gjentas to ganger. I dag finnes det spesielle produkter som varmebehandler bikuben med en spesiell pistol. Bikuber kan fumigeres med Folbex, Phenothiazine eller Bipin.
• Flytende damp. For å gjøre dette, heng en tallerken i bikuben, forhåndspåført med en flytende løsning. Biene berører den, sprer løsningen gjennom hele bikuben og skaper en kjedereaksjon. Alternativt frigjør tallerkenen damper som biene inhalerer. Følgende produkter er tilgjengelige: Nozemalin, oksalsyre.

Enkelte kjemikalier kan ha en negativ innvirkning på kjæledyrets helse. Velg derfor produkter basert på naturlige ingredienser.

Når begynner de å forberede seg til vinteren?

Inspeksjon av bikubene og oppstart av de første forberedelsene bør begynne sent i august, når den viktigste honningstrømmen er over. Hvis dette gjøres midt på eller sent på høsten, kan det oppstå problemer med yngel fordi været vil være ugunstig for flyging, noe som fører til at biene slår seg ned i reiret.

Hvis værmeldingen melder varm og tørr høst, kan forberedelsene begynne litt senere, men fortsatt på en måte som gir rom for varme.

Nyttige tips fra birøktere

Enhver erfaren birøkter kan dele sine tips og hemmeligheter med en nybegynnerbirøkter for å sikre at et vellykket bikoloni overlever vinteren. Her er noen anbefalinger:

• Det er viktig å isolere bikuber. En rekke materialer brukes til dette formålet. Birøktere bruker ofte lett tilgjengelige materialer for å spare penger: skumplater (rester fra husholdningsapparater), polyetylenfilm, polyuretanskum, gamle poser, varme klær, halm og mye mer.
• Det er viktig at det er nok mat.
• For å spare bedre på varmen om vinteren, flyttes alle bikubene tett sammen, det vil si gruppert. Hvis de plasseres svært tett sammen, vil det ikke være noen eksponerte vegger som vinden kan passere gjennom. Dessuten må det brukes mindre isolasjonsmateriale (enten dekkes flere bikuber individuelt, eller én enkelt struktur, om enn en større en).
• Biehus isoleres ikke bare fra utsiden, men også fra innsiden. For å gjøre dette monteres isolerende rammer på begge sider av klyngen, med varmt stoff eller annet isolerende materiale plassert oppå. Halm, filtmatter eller blader legges under limet.
• Yttersiden er dekket med et passende materiale. Små spiker og lim brukes til dette.
• Om høsten er tilleggsgjødsel viktig for å sikre at dronningen ikke mister funksjonaliteten sin og at arbeidsbiene forblir aktive.
• Hvis du tilsetter eddik i sukkersirup, vær forsiktig med doseringen, da for mye syre vil føre til at den søte blandingen ikke blir ordentlig invertert, noe som vil forhindre at sirupen forsegles ordentlig.
• Den relative fuktigheten i bikuben bør være mellom 70 og 75 %.
• Unngå trekk. Hvis bigården er plassert utendørs, bør bikubene isoleres med vindtette materialer.
• Før du monterer bikubene, må du tørke og lufte områdene grundig.
• Under høstinspeksjonen må du sørge for at dronningen er i live og klar til å formere seg. Mangel på yngel og egg i vokskakene er bekymringsverdig.
• Hvis biene er utmattet etter den siste honninghøsten, sørg for å øke antallet avkom.
• I løpet av en veldig varm høst er det viktig å kunstig skape ugunstige værforhold for biene. For å gjøre dette, lag trekk eller skygge ved å åpne bikubene. Dette er fordi bier erstatter seg selv før overvintringen. Hvis dette ikke skjer, vil de forbli uforberedte og ha vanskelig for å overleve vinteren.
• Sterke familier plasseres nederst, svake, samt kjerner med ekstra dronninger, plasseres øverst.
• Inngangshullene kan åpnes etter at biekolonimedlemmene har roet seg helt ned.

Noen nyttige tips fra en erfaren birøkter om yngelproduksjon og vinterforberedelser i følgende video:

Ikke la deg skremme av alle reglene for å forberede bikuben din for vinteren, selv om det finnes utallige av dem. I realiteten vil ikke prosessen ta mye tid eller krefter, men biene vil være sterke, effektive og motstandsdyktige om våren. Dette garanterer en rikelig honninghøst.

Ofte stilte spørsmål