Potetsort – Riviera: historie og egenskaper, planting og stell

Den supertidlige sorten «Riviera» er elsket av bønder og gartnere for sitt høye utbytte, tørkebestandighet og utmerkede smak. Denne nederlandske sorten er ideell for dyrking av kommersielle poteter – flere avlinger kan høstes i løpet av en sesong.

Sortens opprinnelse

Gjennom selektiv avl har man utviklet potetsorter som trives i alle klimaer, og én av dem er «Riviera». Dette er frukten av arbeidet til nederlandske oppdrettere fra Agrico Holding, en forening av bønder som spesialiserer seg på poteter. Selskapet har vært i drift siden 1980-tallet og dyrket knoller til frø på åkrene sine. Sorten «Riviera» ble lagt til i Russlands statlige planteregister i 2013. Agrico eier også populære potetsorter som Ariel, Romano, Marlene, Sante og andre.

Beskrivelse av sorten

Riviera-sorten gir høye avlinger selv i de tørreste årstidene. Den er egnet for dyrking under plast. I sørlige regioner kan man oppnå to innhøstinger av Riviera. Graving etter spiselige knoller kan begynne 35 dager etter fremvekst. Egenskapene til Riviera-sorten er listet opp i tabell 1.

Tabell 1

Buskene kjennetegnes av sterke stengler og et kraftig rotsystem. Et særtrekk er den raske veksten i begynnelsen av vekstsesongen. Knollene har grunne øyne, noe som gjør dem enkle å skrelle.

Kjennetegn på Riviera-sorten

Takket være sine egenskaper er Riviera-sorten ideell for dyrking i Russland, Ukraina og Moldova. Denne nederlandske poteten kan skryte av følgende egenskaper:

• Tidlig modningAllerede på den 40. dagen etter fremkomst kan knollene graves opp – de har oppnådd salgbar vekt.
• Høy avkastning. På den 35. dagen er den 280 c/ha, på den 40. – 450 c/ha.
• Tørkebestandighet. Denne sorten tåler vannmangel og gir en anstendig avling selv i tørre årstider. Plantene har et sterkt rotsystem som gir busken fuktighet og næring.
  

  På grunn av sin tidlige modenhet fullfører 'Riviera' sin vegetasjonssyklus før sommervarmen setter inn. Denne sorten er egnet for dyrking i de varmeste områdene.

• God toleranse for mekanisk skade. Under høsting er knollenes integritet 87–92 %.
• Sorten er resistent mot sykdommer. Den har god motstandskraft mot kreft, virussykdommer og nematoder. Den kan være utsatt for senbladråte og skorpe.
• God holdbarhet. Knoller høstet under andre innhøsting er spesielt godt bevart.
• Høy næringskvalitet. Poteter av denne sorten får 4,8 poeng når de vurderes for smak på en 5-punkts skala.
• Tiltenkt formål – for mat i ung form og for langtidslagring.

Sorten er upretensiøs, men har jordpreferanser – den vokser best i lett jord.

Tabell 2 gir en sammenlignende analyse av Riviera-poteten med andre populære varianter, der avling og knollvekt sammenlignes.

Tabell 2

Riviera-poteten er en bordsort. Den er flott til potetmos, salater og stekte poteter. Knollene kjennetegnes av en gjennomsnittlig koketid. Gartnere er enige: de smakfulleste knollene er de som graves opp tidlig i modningsprosessen.

Fordeler og ulemper

«Riviera» er en utmerket potetsort som er verdt oppmerksomheten til produsenter og gartnere som dyrker sine egne avlinger. Sortens fordeler og ulemper er listet opp i tabell 3.

Tabell 3

Forberedelse av frømateriale

Maksimal vekstsesong er 45 dager. For å høste poteter tidlig og gi tid til en ny avling, spires frøene.

Tabell 4

Når våren kommer, sorteres knollene som er satt av til planting for å fjerne eventuelle råtne eller frosne røtter.

Riviera-poteter kan spires to måneder før planting, noe som skaper gunstige forhold for spiring. Dette gjør at røttene begynner å danne seg på knollene innen de plantes. Denne metoden forkorter modningsperioden. For å sikre riktig spiring, snu knollene av og til.

Det finnes tre forskjellige spiringsmetoder:

• I bokseneDette er den tradisjonelle metoden: knollene legges i kasser i 1-2 lag og oppbevares i lyset ved 15 grader Celsius i 15 dager.
• I poser. Knollene spires i gjennomsiktige plastposer med forhåndsstansede hull. Frøene legges i posene, bindes og henges opp slik at de får lys, men ikke direkte sollys. Spirene kommer raskt frem på grunn av drivhuseffekten.
• Visnende. Knollene lagres i kjellere og på loft.

Hvis våren er fuktig og kald, og det er for tidlig å plante spirede poteter, overføres de til kasser med sagflis - sagflisen legges på bunnen, dynket i flytende gjødsel.

Takket være spiring øker avlingen med opptil 100 %, og høsteperioden fremskyndes med en uke.

Dyrking av poteter fra frø

Hvis du dyrker den samme sorten fra knoller, vil den begynne å degenerere etter 5–6 år med dyrking. Tegn på sortsdegenerasjon:

• avlingene synker;
• størrelsen på knollene avtar;
• Immuniteten svekkes – planter begynner å bli syke.

Det er nødvendig å erstatte frøbestanden. Men premiumknoller er dyre. Dessuten er det en risiko for å kjøpe poteter som ikke oppfyller sortsspesifikasjonene. Det er mye mer kostnadseffektivt å dyrke rotgrønnsaker fra frø.

Hvor man kan få tak i frø:

• samle fra buskene - du må velge de kraftigste og mest produktive plantene;
• kjøp i spesialiserte hagesentre.

Det finnes to alternativer for å dyrke poteter fra frø:

• Såing i bakkenKnollene blir små og brukes til planting neste år.
• Frøplanter. Frøene spirer i mars-april, og oppbevares i flere dager i en fuktig klut.

Fremgangsmåten for dyrking av frøplanter:

1. Lag en næringsrik jordblanding. Ta 1 del jord og 4 deler torv. Tilsett gjødsel.
2. Spirede frø sås i beholdere. Avstanden mellom tilstøtende frø er 5 cm. Avstanden mellom radene er 10 cm.
3. Frøene drysses med jord og sprayes med en luftfukter.
4. Dekk beholderne med gjennomsiktig plastfolie og plasser dem på et varmt og lyst sted. Fukt jorden med jevne mellomrom, og unngå uttørking eller overvanning. Ventiler rommet regelmessig.
5. De første skuddene dukker opp etter 10 dager. Når to blader dukker opp, blir frøplantene transplantert i individuelle kopper, som må ha dreneringshull.
6. I tillegg til vanning, krever stell av frøplanter at koppene roteres for å sikre jevn lyseksponering og forhindre at de strekker seg. Det er også nødvendig å løsne mellomrommene mellom radene for å la luften nå røttene.

For å hjelpe frøplantene med å rote bedre, får de en urealøsning (1 g per 1 l) som gjødsel. Deretter fôres frøplantene månedlig.

Når frøplantene har vokst, herdes de ved å ta dem utendørs i en halvtime. Gradvis økes "herdingstiden". Før planting i bakken holdes frøplantene utendørs i flere dager. Når faren for frost er over, plantes de i bakken. Spesifikke plantetips for potetplanter:

• Tilsett gjødsel i hullene - humus (300 g) eller aske;
• plantene er dypet ned i jorden, bare tre blader skal være igjen på overflaten;
• Først dekkes frøplantene med agrofiber for å forhindre at de blir skadet av temperaturendringer og direkte sollys;
• når været blir gjennomgående varmt, fjernes agrofiberen;
• Først vannes plantene ofte – annenhver dag, deretter – som vanlige poteter.

Frøavlingen produserer småpoteter som blir kilden til elitepoteter de neste fem årene.

Frøplanter kan dyrkes ikke bare fra frø, men også fra spirer. For å gjøre dette, bryt av spirene fra de spirede knollene og omplant dem i separate beholdere.

Plantetider og regler

Planteregler for Riviera-sorten:

• Det anbefales å plante poteter på et åpent område med god soleksponering.
• Jordkrav: lavt grunnvannsnivå, ikke mer enn 70 cm fra bakkenivå.
• Jorden for planting graves opp to ganger:
  • om høsten til en dybde på 15 cm;
  • om våren – graving på nytt.
• Om høsten tilsetter du gjødsel – husdyrgjødsel (10 kg per kvadratmeter).
• Knollene må plantes i fuktig og godt oppvarmet jord – opptil +10–+12 °C.

I den sentrale delen av landet plantes ikke knollene før midten av april. Plantetidspunktet avhenger av regionen og klimaet, samt værforholdene i den gitte sesongen.

Knoller på størrelse med et kyllingegg, som veier 30-60 g, anses som ideelle for planting.

Hvis du planter poteter i april, kan du høste dem innen slutten av mai. Nøkkelen er å ta deg god tid – knollene vil ikke begynne å spire før jorden har varmet seg dypt nok. Det optimale tidspunktet for planting, ifølge folkevisdom, er når bjørkebladene når størrelsen på en femøring.

Steg-for-steg-instruksjoner for planting av poteter:

1. Jorden graves over. Kalk eller dolomittmel tilsettes.
2. Radene er merket med en snor. Avstanden mellom radene er 65–70 cm.
3. Gjødsel tilsettes hullene og knollene plasseres. Avstanden mellom tilstøtende poteter er 35-40 cm. Knollene plasseres med spirene opp.
4. Fyll hullene med jord. Jordlaget over potetene skal være 6–10 cm.

Funksjoner ved dyrking

Dyrkingsteknikkene for Riviera-sorten er ekstremt enkle. Blant dyrkingskravene for denne sorten er sjelden vanning – den trenger bare vanning under alvorlig tørke.

Sorten vokser godt i leirholdig, torvholdig og sandholdig leirjord med høyt nitrogen- og kaliuminnhold. For å sikre en produktiv potethøst gjødsler gartnere ofte potetavlingene med humus eller råtten gjødsel. Bønder gjødsler vanligvis poteter med flytende gjødsel – slam eller kyllinggjødselløsning. For å øke avlingene bør jorden graves to ganger – om høsten og deretter om våren.

En doktor i landbruksvitenskap diskuterer detaljene ved dyrking av Riviera-sorten, dens avkastning og bearbeidingsmetoder:

Vanning

Ved kraftig nedbør anbefales det å gjødsle plantene med tørrgjødsel. Ved tørke bør buskene graves opp for å forhindre spredning av bladråte på knollene. Busker har et sterkt rotsystem, men i løpet av perioden med løvdannelse kan det hende at selv de ikke tåler tørke, så plantene trenger vanning.

Hvis været er tørt når frøplantene dukker opp, reduseres antallet eggstokker.

Tabell 5

Hvis du følger vanningsplanen for poteter, vil knollene være glatte, fri for skorpe og uten sprekker.

Mangel på vanning under tørke vil føre til dårlig avling – knollene vil bli små.

Hvis poteter dyrkes over store områder, anbefales det å bruke:

• dryppvanning – fuktighet tilføres plantenes røtter;
• Sprinkleranlegg - en enhet som imiterer naturlig regn og skaper et fuktig miljø.

For Riviera-sorten er sprinklervanning mer egnet, siden denne metoden ikke bare vanner jorden, men også vasker bort skadelige insekter fra løvverket.

Hilling

Å løsne jorden er en nødvendig jordbrukspraksis når man dyrker poteter. Røttene til denne planten trenger mer oksygen enn andre planter for vekst og knollutvikling.

Mål for bakkekjøring:

• forhindre eksponering og sykdommer i basalstengler;
• gi økt oksygentilgang til knollene slik at de fylles bedre;
• forhindrer frysing av unge skudd når temperaturen synker;
• fjerning av ugress.

I løpet av sesongen utføres to hillinger:

• Først – når toppene vokser til 14–16 cm.
• Sekund – i 2–3 uker, før blomstring.

Hilling kan være:

• Håndbok - ved hjelp av en hakke eller flatkutter.
• Mekanisert – kultivator, gåtraktor, annet landbruksmaskineri.

Hvis potetplantene ikke settes opp kan det føre til avlingstap på opptil 30 %. Det anbefales å sette opp plantene om morgenen og kvelden når sollyset er svakt. Den beste tiden å sette opp er etter vanning eller regn. Det er viktig å løsne jorden og fjerne ugress fra mellomrommene mellom radene.

Les mer om riktig potethelling Her.

Gjødsling og mulching

«Riviera» er en lettdyrket variant, men avlingene vil være mye høyere i gjødslet jord. Mikronæringsstoffer tilsatt jorden:

• øke plantens motstand mot sykdommer;
• øk stivelsesinnholdet i knollene - potetene vil være mer smakfulle og mer smuldrete;
• øke holdbarheten og holdbarheten til knollene.

Om våren må jorden gjødsles (proporsjoner per hundre kvadratmeter):

• kaliumsulfat – 2 kg;
• ammoniumnitrat – 1 kg;
• dobbelt superfosfat – 1 kg;
• aske – 5 kg;
• nitroammophoska – 3 kg;
• nitrophoska – 5 kg.

Tidspunktet for gjødsling etter planting av knoller er gitt i tabell 6.

Tabell 6

Anbefalt dekke bedene med mulch Høy eller sagflis. Et lag på 5–10 cm holder godt på varmen og forhindrer ugressvekst. Mørk film brukes også som mulch.

I dag dyrker mange gartnere poteter i mulch:

1. Gresset klippes på tomten og knollene legges ut med spirene opp.
2. Dekk knollene med høy eller nyklippet gress. Legg på et 10 cm lag med mulch.
3. Etter hvert som gresset legger seg og skuddene spirer, tilsett høy – ​​skudd opptil 15 cm høye skal bli liggende på overflaten.
4. Frøplantene blir vannet og gjødslet.
5. Når buskene har blomstret ferdig, vent ytterligere 2–3 uker og høst avlingen – for å gjøre dette, løft ganske enkelt opp mulchen.

Hvor vellykket denne interessante metoden er, avhenger av potetsorten, jordsammensetningen og gartnerens erfaring. Når man dyrker poteter, er det viktig å ikke overdrive. For mye vanning av plantene øker risikoen for bladråte, en sykdom som kan ødelegge halvparten av avlingen. For mye gjødsling av jorden vil føre til at plantene blir syke, noe som også vil føre til avlingstap.

Sykdommer, skadedyr og metoder for å forebygge dem

Denne sorten er resistent mot de fleste virus- og bakterieangrep. Den eneste alvorlige trusselen er bladråte. For å forhindre sykdoms- og insektskader er forebyggende tiltak nødvendige.

Før planting anbefales det å behandle knollene med Prestige, et middel mot colorado-potetbille. Knollene legges ut i et enkelt lag og behandles med produktet. Etter å ha sprayet den ene siden, snus knollene for å behandle den andre siden.

For å forbedre plantens immunitet anbefales det å spraye buskene med "Fitospirin".

Midler for bekjempelse av sykdommer og skadedyr finnes i henholdsvis tabell 7 og 8.

Tabell 7

Tabell 8

Det har blitt observert at gresshopper foretrekker 'Riviera' fremfor andre varianter. Hvis flere potetsorter dyrkes i en hage, vil skadedyret velge 'Riviera'.

Les mer om potetskadedyr og metoder for å bekjempe dem. her.

Høsting

Innhøstingsklarheten kan bedømmes visuelt og ved hjelp av tidspunktet. Innen den 40. dagen etter fremvekst faller stilkene av og visner. To uker før innhøsting fjernes toppene helt – dette gjøres for å forbedre rotgrønnsakenes holdbarhet.

Den første innhøstingen skjer i slutten av juni eller begynnelsen av juli. I sørlige regioner der det dyrkes to avlinger, skjer den andre innhøstingen i september.

Det du trenger å vite om rengjøring:

• Frømaterialet samles opp umiddelbart under innhøstingen. Poteter som er valgt ut til såing plasseres på et solrikt sted slik at de kan bli grønne. Dette gjøres for å forbedre spireevnen.
• Knollene som er fjernet fra jorden legges til tørk - direkte på grensen eller under et baldakin.
• Knollene sorteres, råtne og syke fjernes - de kan infisere friske.
• Veggene i rommet der potetene skal lagres, og selve knollene, sprayes med «Antignyla» (Antigneel), et effektivt biologisk produkt som øker holdbarheten. Det anbefales å kalke kjellerveggene med kalk og dekke bunnen med matter.
• Knollene behandles med en kobbersulfatløsning (0,2 g per 10 liter vann). Dette vil forbedre røttenes holdbarhet.
• Lagringstemperatur: +2…+4 °C. Hvis det er varmere, vil knollene spire.
• Om vinteren sorteres potetene 2-3 ganger, og fjerner ødelagte knoller.

Gartnere bruker vanligvis en høygaffel til å grave en rad, litt unna hullene, for ikke å skade knollene.

Lagringsmetoder

Oppbevaring av poteter De kan lagres i kjellere, hauger og grøfter. Når knoller lagres i kjellere, kan de lagres på følgende måte:

• I bulk. Den enkleste og eldste metoden. Den brukes når det er lite poteter. Ulempen er at den kan føre til råte, noe som kan forårsake betydelige tap.
• I bokseneDe beste kassene er laget av bartre – de er mindre utsatt for sopp- og bakterieskader.
• I beholdere. Det beste alternativet for bønder og gartnere som dyrker poteter for salg. Hver beholder rommer vanligvis 500 kg poteter. Beholderne har slisser for ventilasjon. Beholderne kan stables i flere rader.
• I poser eller nett. En praktisk metode er å stable posene på hyller eller oppå hverandre. Dette sikrer god ventilasjon for rotgrønnsakene. Det er best å bruke poser laget av naturlige materialer. Nettingposer er imidlertid vanligere nå for tiden – de er rimelige og praktiske.

Hvis du legger knollene lagvis med planter som produserer fytoncider, som furu- eller grangrener eller rognblader, vil potetene holde seg bedre. Malurt, skittorm, hyllebær, bregne, løkskall og hvitløk forhindrer også råte.

Råd fra proffene

For å oppnå høy avling er det viktig å følge riktige dyrkingsteknikker. Råd fra erfarne bønder vil hjelpe deg med å nå målene dine:

• Du bør ikke plante Riviera på tung, steinete jord – knollene vil vokse sakte og bli deformerte.
• Sørg for å grave området to ganger i året – om høsten og våren. Dette vil løsne jorden og berike den med oksygen.
• Poteter vokser godt etter agurker, squash, løk, zucchini, gresskar og belgfrukter. Dette reduserer risikoen for patogene mikrober og øker sannsynligheten for høye avlinger. Det anbefales ikke å plante poteter i områder som tidligere har vært okkupert av jordbær.
• For å avverge Colorado-potetbiller, plant bønner, koriander, reinfann eller nasturtium mellom radene. For å forhindre senbladråte, plant løk og hvitløk i nærheten av poteter.
• Når du planter små knoller – opptil 30 g, plasser 2–3 stykker per hull.
• Du kan ikke dyrke poteter på samme sted i årevis – dette vil utarme jorden, og knollene vil bli mindre og mindre.

Anmeldelser fra gartnere og bønder

Den nederlandske sorten «Riviera» tiltrekker seg gartnere og bønder med sitt høye utbytte og tidlige modningstid, utmerkede smak og lite krevende vekstforhold. Selv under den mest alvorlige tørken vil en «Riviera»-plantasje ikke la eierne være uten innhøsting.

Ofte stilte spørsmål