Poteter er en av de mest populære grønnsakene i verden, en nøkkelingrediens i utrolig mange retter, og har etablert seg godt i forbrukerens kurv. Sorten «Melody» kombinerer utmerket smak med evnen til å beholde næringsverdien sin lenge. Det er imidlertid viktig å vite hvordan man skal ta vare på denne grønnsaken for å sikre en rikelig avling av høy kvalitet.
Sortens historie
Sorten ble utviklet i Nederland av C.MEIJER BV. Nederlandske foredlere har laget en potet som kan plantes fra beslektet materiale over tre sesonger, selv med samme jord.
Beskrivelse av potetsorten Melodiya
Sorten Melodiya er en middels sen matpotet. Siden 2009 har den blitt plantet i Russland, hovedsakelig i de sentrale regionene. Denne sorten er ikke universell eller spesielt hardfør, men den har en rekke sjeldne fordeler som gjør den verdifull for hagebruk, og spesielt for kommersiell dyrking.
| Gjenstand | Modningsperiode (dager) | Avling (c/ha) | Stivelsesinnhold (%) |
|---|---|---|---|
| Melodi | 115–120 | 200–335 | 17–20 |
Rømminger
Buskene er omtrent en halv meter høye. De mellomstore bladene er lukkede, avlange, lysegrønne og har bølgete kanter. Sorten 'Melody' blomstrer med 5–7 knopper. Fargen er hvit og lys lilla i kantene, mørkere til lilla i midten og lillarød i den gule midten.
Røtter
Knollene er store, med et nettlignende skall, blekgule i fargen, ovale i formen og små, mørkegrå øyne. En gjennomsnittlig potet veier 100–180 g og har mykt, gult fruktkjøtt som koker raskt. De har et høyt stivelsesinnhold på 17–20 %. Dette gjør dem ideelle for industriell produksjon av tørket potetmos.
Kjennetegn og egenskaper ved sorten
Potetsorten Melodiya har følgende egenskaper:
- lang modningsperiode, fra 115-120 dager;
- stor rotgrønnsak;
- markedsførbart utseende;
- holdbarhet på 95 % – poteter blir ikke dårlige lenge og beholder smaken;
- transportabilitet, knollene tåler lett risting og mekanisk skade;
- En lang hvileperiode på 8 måneder betyr at poteter kan lagres til juni uten at spirene må fjernes.
- stivelsesholdighet;
- tørkebestandig;
- termofil;
- lite krevende for jordnæring;
- beholder egenskaper i andre og tredje generasjon.
Denne sorten er spesielt verdsatt for sin sterke immunitet.Det er ikke underlagt:
- rynkete og båndete mosaikk;
- gyllen cyste nematode;
- svart ben;
- skorpe;
- Rhizoctonia;
- potetkreft;
- Senbladsyke på potettopper og knoller – denne sykdommen rammer oftest poteter, spesielt i regnvær. Sannsynligheten for infeksjon i Melodiya er lav, men det forekommer.
Hovedfaren for Melodiya-poteten er Colorado-potetbillen, og sorten er heller ikke fullstendig resistent mot Y-viruset.
Produktivitet og smak
Potetutbyttet avhenger direkte av stell og værforhold. I gjennomsnitt varierer det fra 200 til 335 centner per hektar. Med riktig stell dobles dette tallet til 636 centner (dette er mengden som høstes en gang i Moskva-regionen under sortstesting). En enkelt plante gir ofte omtrent 2–3 kg poteter (7–11 store knoller).
Melodiya er kjent for smaken sin og regnes som en av de deiligste potetsortene. Den er egnet for koking og mosing, men er absolutt uegnet for steking i vegetabilske oljer, så den brukes ikke i industriell potetgullproduksjon.
Melodiya-poteten beholder en behagelig gul farge når den varmebehandles.
Fordeler og ulemper med sorten
Melodien ble populær i Russland (først og fremst i de sentrale regionene), Ukraina og Moldova. Følgende positive egenskaper antas å ha spilt en rolle i dette:
- tilpasningsevne til et temperert klima;
- tolererer lett lange regnperioder;
- høy motstand mot sykdommer og virus;
- føles bra i sterkt sollys, tolererer lett mangel på vann;
- smakskarakteristikker;
- høyt stivelsesinnhold.
Særegenheter ved planting og dyrking av Melodiya-poteter
Melodiya-sorten er ikke spesielt krevende når det gjelder stell, men som med alle andre bestrebelser krever suksess at man følger reglene – i dette tilfellet planteretningslinjer og nyansene ved stell av grønnsaken.
Optimal timing og valg av sted
Melodiya-poteten er en varmekjær sort. Den kan bare plantes når jorden varmes opp til 8 grader Celsius. Dette skjer vanligvis i midten til slutten av mai.
- ✓ Stedet bør beskyttes mot nordavind for å minimere risikoen for frost.
- ✓ Jorden må ha god drenering for å unngå vannstagnasjon og råte på knollene.
Plantestedet bør være hevet og utsatt for sollys. Ingen andre nattskyggevekster, inkludert andre potetsorter, bør dyrkes der på forhånd. Gunstige forløpervekster inkluderer:
- belgfrukter;
- vinteravlinger;
- lin;
- medisinske og krydrede urter (etårige og flerårige);
- lupin.
Forberedelse av stedet for planting
Om høsten graver du opp området du har valgt for potetdyrking og tilsetter organisk gjødsel (kompost eller humus). Mengden organisk gjødsel bør være minst 4,5 kilogram per kvadratmeter. Kalium- og fosfatgjødsel tilsettes også.
- Gjennomfør en jordanalyse for surhetsgrad og næringsinnhold.
- Påfør korrigerende endringer basert på analyse 2–3 uker før planting.
- Utfør dyppløying for å forbedre jordstrukturen.
Om våren, før planting, gjødsle jorden med ammoniakkgjødsel. Påfør 15–25 gram per kvadratmeter, avhengig av jordens uttømming. Hvis grunnvann er tilgjengelig, grav grøfter og lag rygger for planting.
Forbereder knoller
Før du planter poteter, velg frømaterialet. Fra knollene som er satt til side fra forrige høst, velg hele knoller uten skader, mørkfarging eller tegn på sopp.
De bør stå på et tørt sted i 3–4 uker, og to dager før planting bør potetene plasseres i direkte sollys. Før planting behandles de spirede knollene med vekststimulerende midler som har en hemmende effekt på utviklingen. sen sykdomDette kan være Ecosil eller Epin Extra.
Det er best å ikke kutte Melodiya-poteter i biter for planting; hele knoller gir mange ganger mer. Men sørg for at hvert stykke veier minst 50 g om nødvendig.
Planting i bakken, plantemønster og dybde
Avhengig av jordtype må du velge plantetype for potetsorten Melodiya:
- svart jord og sandholdig leirjord antyder jevn planting;
- tung jord krever dannelse av rygger for å gjøre det lettere for poteter å spire;
- Løs, løs jord krever etablering av grøfter for planting av grønnsaker.
Når du planter Melodiya-sorten, er avstanden mellom radene 70–80 centimeter, og mellom hullene omtrent 35 centimeter. Plantedybden avhenger også av jordtypen: jo tyngre jorden er, desto nærmere overflaten plasseres knollen (5–7 centimeter), mens den i lettere jord er dypere plassert (10–12 centimeter).
Plantematerialet må plasseres med spirene vendt oppover, og trykkes lett ned i bakken.
Befruktning
Ytterligere gjødsling av Melodiya-poteter er ikke nødvendig etter blomstring. Ideelle tidspunkter for gjødsling er under første hullsetting og før knoppbryting.
Følgende gjødsel er egnet for denne sorten:
- dolomittmel;
- kritt;
- kaliumgjødsel;
- eggløsning;
- nitrogentilskudd;
- vitaminkomplekser;
- urteinfusjoner.
Det er ikke tillatt å gjødsle Melodiya-sorten med fugle- eller kugjødsel, samt andre friske organiske jordgjødslingsalternativer.
Omsorg
Poteter trenger regelmessig vanning, spesielt i vekstsesongen. Vanning er valgfritt, avhengig av jordtilstand og type. For å unngå å skade toppene, bør vannet påføres sakte på stilken, da dette kan eksponere røttene.
HillingÅ grave hauger over bunnen av grønnsaksbusker gjøres minst to ganger. Første gang, når skuddene når 10–12 centimeter i høyden, bør haugen være 5–10 centimeter tykk. Den andre gangen bør grave haugen gjøres tre uker senere.
Ugressrydding (kultivering) bør utføres samtidig med bygging av voller. Deretter utføres luking og vanning etter behov, avhengig av ugressaktivitet.
Potetrøtter trenger oksygen for normal utvikling og masseøkning, så løsningen bør være regelmessig.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Når du planter, tilsett treaske i hullene. Det:
- mineraliserer jorden;
- fremmer jordånding;
- beskytter mot insekter.
For å forhindre senblødning kan du bruke:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oksychom.
Eller folkemedisiner:
- dryss jorden med kalk;
- behandling av busker med hvitløkinfusjon (100 gram per 10 liter);
- sprøyting med en kefirløsning (1:10);
- bruk av løsninger av kaliumpermanganat, borsyre og kobbersulfat.
For å forhindre spredning av virus må du følge følgende regler:
- velg bare sunne og sterke knoller for planting;
- overhold reglene for vekstrotasjon;
- fjern syke busker for å forhindre at andre blir smittet;
- ødelegger insekter, de bærer virus på potene sine.
Det er viktig å behandle potetbusker med soppdrepende midler og soppdrepende midler før de blomstrer. Følgende medisiner brukes til dette formålet:
- Alirin;
- Kvadriser;
- Gamair.
For å bekjempe den verste potetplagen – Colorado-potetbillen, kan du bruke Prestige, Colorado, Regent, Tabu.
Høsting og lagring
Røttene til potetsorten Melodiya graves opp etter 115–120 dager. På dette tidspunktet har toppene vanligvis visnet, og potetene har utviklet et tykt skall. Før høsting bør den overjordiske delen av Melodiya-planten trimmes bort. Dette forhindrer at skadelig mikroflora fra bladene forurenser røttene.
Ti dager etter denne prosedyren kan potetene høstes. De bør graves opp og legges på et lyst, tørt og ventilert sted for å tørke. Deretter fjerner du eventuell fastsittende jord og legger dem i et rom beregnet for langtidslagring. oppbevaring av grønnsaker.
Potetsorten Melodiya har sterke immunegenskaper og tolererer lett en rekke tempererte klimaer. Med nøye stell produserer Melodiya svært store avlinger, og smaken er spesielt ettertraktet i potetmarkedet. Grønnsaken tåler langtidslagring og transport godt, noe som gjør den ofte dyrket kommersielt.







