Impala Potetsort: Beskrivelse og dyrkingsegenskaper

Den tidligmodne sorten Impala er høyt verdsatt av både amatørgartnere og storskala potetbønder. Vi vil diskutere dens egenskaper, fordeler, dyrkingsteknologi og tiltak for sykdoms- og skadedyrbekjempelse mer detaljert senere i artikkelen.

Sortens historie

Opprinnelsen til Impala-sorten startet i den nederlandske hovedstaden Emmeloord. Ansatte i det internasjonale selskapet Agrico, kjent over hele verden for sin innovative potetutvikling siden 1973, utviklet denne potetsorten gjennom selektiv avl.

I 1992, etter sortstesting, ble Impala inkludert i Russlands statsregister over planter. I 2000 ble den lagt til i Ukrainas og Republikken Hviterussland's statsregistre. I Russland er dyrking av potetsorten Impala begrenset til fire regioner:

• Volga-Vjatka (Kirov, Nizhny Novgorod og Sverdlovsk-regionene; Mari El Republic; Perm Krai; Udmurt og Chuvash Republics).
• Nedre Volga (Astrakhan-, Saratov- og Volgograd-regionene; Republikken Kalmykia).
• Nordvest (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver og Yaroslavl-regionene).
• Sentral (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk og Tula-regionene).

Til tross for dette har Impala-sorten blitt utbredt i hele Russland. I noen regioner i Russland og Ukraina har den fått enklere og mer kjente navn – Kubanka eller Krymchanka.

Beskrivelse av Impala-poteten

Busker. Potetplanten blir 75–80 cm høy. Plantene er oppreiste, med 4–5 godt bladrike stilker på hver plante. Bladene er mellomstore, ganske tette og rikt grønne. Svake bølgete kanter kan sees langs bladkantene. Blomstene er hvite med en liten gul midt.

Røtter. Vanligvis produserer hver plante omtrent 15 knoller. Røttene er store, ovale og noen ganger runde-ovale i formen. Knollene legger mest på seg i vekt innen august, og veier i gjennomsnitt 90–160 gram. Skallet er gulaktig, glatt og lett å skrelle på grunn av den løse strukturen. Antallet øyne er moderat. De er veldig små og ligger grunt på overflaten av skallet. Fruktkjøttet er lysegult og kremet.

Kjennetegn og egenskaper ved sorten

La oss vurdere egenskapene og hovedegenskapene til potetsorten Impala i henhold til følgende kriterier:

• Modningshastighet. Dette er en tidligmoden potetsort. Den første avlingen er klar til å plukkes bare 45 dager etter planting. Avhengig av klimasonen skjer full modenhet på 60–70 dager.
• Motstand mot ugunstige værforhold. Impala-sorten tåler både tørre og fuktige forhold godt. Denne egenskapen gjør at den dyrkes mye i ulike regioner.
• Motstand mot mekanisk skade. Rotvekstenes høye motstand mot mekanisk skade lar dem bevare sitt opprinnelige utseende etter høsting.
• Jordkrav. Poteter av denne sorten kjennetegnes av at de ikke krever mye jord, men som praksis viser, kan de beste resultatene oppnås når de dyrkes i ubeskyttet jord.
• Å holde kvaliteten oppe. Egnet for både konsum og langtidslagring. Under langtidslagring bevarer den sine egenskaper og utseende godt.
• Sykdomsresistens. Impala er resistent mot de fleste virus og sykdommer som ofte rammer andre potetsorter. Dette skyldes den tidlige modningen, som gjør at den unngår mange potetsykdommer som raskt utvikler seg om høsten. Tabellen nedenfor viser de viktigste sykdommene og deres resistensnivåer for denne sorten.:

Produktivitet og smak

Impalapoteter gir ikke bare høye avlinger, men også jevne avlinger. Bønder høster mellom 180 og 360 centner rotgrønnsaker per hektar per sesong. Hobbygartnere kan få minst 0,5 kg tidligmodne poteter fra en enkelt plante, og mellom 1 og 2 kg modne poteter.

I sørlige regioner er to innhøstinger per år mulig. For å oppnå dette fjernes buskene forsiktig fra jorden, knollene fjernes, hullet vannes rikelig, og busken plantes på nytt med de små gjenværende knollene. Nøkkelen er å utføre denne prosessen i overskyet vær.

Impala-poteter er en bordvariant som kjennetegnes av et relativt lavt stivelsesinnhold (10–14 %). Etter koking blir de moderat myke uten å bli overkokte eller brune. Dette gjør dem ideelle for alle typer matlaging (kokt, bakt, stekt). På grunn av den utmerkede smaken er Impala-poteter egnet til både for- og hovedretter, samt salater.

Fordeler og ulemper med sorten

De viktigste ubestridelige fordelene med potetsorten Impala inkluderer:

Mellom ulemper Vi legger merke til følgende varianter:

Funksjoner ved planting og dyrking av Impala-poteter

For å oppnå best mulig resultat fra dyrking av denne sorten, bør du gjøre deg kjent med nødvendige landbrukspraksiser.

Optimal timing og valg av sted

Eksperter anbefaler å plante poteter i slutten av april eller begynnelsen av mai. På dette tidspunktet har jorden varmet opp til ønsket temperatur, og fuktighetsnivået er fortsatt tilstrekkelig. Planting bør skje etter at den siste frosten er over. For å sikre to innhøstinger per sesong, plantes Impala-sorten i sørlige regioner i Russland i slutten av februar eller begynnelsen av mars under spunbond.

Hovedregelen i potetdyrking er vekstskifte.

Steder som tidligere har vært okkupert av vinteravlinger, belgfrukter og flerårige gress anses som gunstige for planting. Unngå å plante etter avlinger som tilhører søtvierfamilien (f.eks. tomater, paprika og aubergine). Det er også strengt forbudt å dyrke poteter på samme sted i flere år på rad. Lett til middels jord som ikke er overdrevent vannmettet anbefales.

Forberedelse av stedet for planting

Når man planter Impala-sorten, som med alle andre, er det avgjørende å ha fruktbar og løs jord. For å sikre optimal avling bør jorden berikes med næringsstoffer.

Impala reagerer godt på mineralgjødsel. Det er lurt å tilsette en moderat mengde nitrogen i jorden om høsten, og om våren, når du planter knoller, tilsett treaske som et godt knollkonserveringsmiddel og kaliumgjødsel.

Forbereder knoller

Spiring anbefales å starte i løpet av de andre ti dagene i mars. Mellomstore knoller (opptil 5 cm) som veier 50–80 g og har mange øyne brukes som frømateriale. Større knoller bør deles slik at hver halvdel beholder noe av fruktkjøttet og en tettbygd spire.

Det er viktig å kun velge friske knoller, fri for råte, deformasjon eller tegn på sykdom. For å øke antallet øyne anbefales det å lage et tverrgående snitt rundt toppen av knollen.

Settepotetene plasseres deretter på et lyst sted i en kasse for videre spiring. De første dagene bør romtemperaturen holdes mellom 18 og 25 °C, deretter senkes til 12 og 15 °C og holdes på dette nivået i ytterligere 30 dager. Lysnivået økes også. Potetknollene bør sprayes med vann med noen få dagers mellomrom for å opprettholde høy luftfuktighet.

Det er ikke nødvendig å forvarme og spire plantematerialet, men i dette tilfellet øker modningsperioden.

Det er nødvendig å overvåke og kaste settepoteter som ikke har spiret eller har råtnet.

For å forhindre potensielle sykdommer og dermed sikre høyere avling, behandle frøene med lett tilgjengelige løsninger som kaliumpermanganat, borsyre eller treaske. Når knollene har spiret helt, bløtlegg dem i en spesiell løsning i 30–40 minutter. Luft deretter frøknollene.

Alternativene for å tilberede en løsning for 10 liter vann kan være som følger:

• 1 g kaliumpermanganat;
• 10 g hver av kobbersulfat og sinksulfat;
• 50 g borsyre.

Løsningen må ikke tilberedes i metallbeholdere.

Kjemisk behandling er også mye brukt, men det må tas i betraktning at det har en ganske skadelig effekt på den resulterende avlingen.

En annen enkel og rimelig metode for å desinfisere og berike knollene med næringsstoffer er å drysse dem med treaske. For å gjøre dette, tilsett 2 spiseskjeer treaske i hvert hull som graves før planting.

Planting i bakken, plantemønster og dybde

Når du planter knoller, bør du følge de grunnleggende reglene:

• Hullets dybde er ikke mer enn 6-8 cm.
• 200 g treaske tilsettes hvert hull.
• Knollene plasseres med spirene opp.
• Høyden på jordryggen som er hevet over knollene, bør være 8-10 cm.
• Det er å foretrekke å plassere furene fra nord til sør, da dette vil sikre at det kommer tilstrekkelig sollys til bedet. Dette vil øke det totale avkastet og stivelsesinnholdet i potetene.

Et omtrentlig diagram for planting av settepoteter er vist nedenfor:

I jord varmet opp til 22–25 °C vil de første skuddene dukke opp innen to uker. Ved høyere jordtemperaturer avtar veksten.

Etter at de første skuddene dukker opp, bør du samle de plantede potetene og bruke gjødsel.

Befruktning

For å maksimere avlingen er det avgjørende å gjødsle jorden. Basert på mange års erfaring har en blanding av 700 g humus og 5 spiseskjeer treaske vist seg effektiv. Plasser det i hvert hull. Mineralgjødsel som er verdt å nevne inkluderer potetkemira (20 g) og nitrophoska (1 spiseskje). For å unngå å skade potetknollene, gjødsel kun etter vanning.

Omsorg

De viktigste kravene inkluderer vanning, luking, løsning og hilling.

Vann tre ganger per sesong under tørre forhold (én måned etter planting, under blomstring og 14 dager etter blomstring). Gjennomsnittlig vannforbruk bør være 40 liter per kvadratmeter.

Løsning av jord og luking av radene utføres samtidig etter hver vanning eller nedbør.

Hilling utføres når buskene når en høyde på 20 cm, noe som bidrar til å styrke rotsystemet.

Riktig implementering av disse landbrukstiltakene gjør det mulig å øke avlingene med en fjerdedel.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

For å minimere risikoen for potetskader fra typiske sykdommer og skadedyrangrep, er det nødvendig å iverksette en rekke forebyggende tiltak. For eksempel for å bekjempe sen sykdom Behandling med Fitosporin anbefales.

For å beskytte planter mot Colorado-potetbiller og wireworms, bruk Actellic, Corado og Aktara. Løkskall er også et effektivt folkemiddel. Klikkbiller kan kontrolleres med Bazudin, og muldregresshopper kan kontrolleres med Medvetox.

Mer informasjon om potetskadedyr og hvordan du bekjemper dem – les her.

Høsting og lagring

Innhøstingen kan fullføres 40–60 dager etter at de første spirene dukker opp. Det anbefales ikke å høste før dette tidspunktet, da potetene vil ha en særegen, ubehagelig smak.

Du kan avgjøre om knollene er helt modne ved å bruke følgende metoder:

• Tell tre uker fra blomstringsperioden. Denne metoden er ikke helt nøyaktig på grunn av mulige forskjeller i klimatiske forhold.
• Grav opp en busk og vurder knollenes tilstand.
• Vær oppmerksom på buskens generelle tilstand. Hvis de nederste bladene har begynt å bli gule og grenene faller ned på bakken, kan du trygt begynne å høste.

Etter høsting bør potetene tørkes på et godt ventilert og tørt sted. Unngå direkte sollys, da dette kan føre til at røttene blir grønne og ødelegger avlingen.

Oppbevaring av poteterDet anbefales å oppbevare knollene i et enkelt lag på et ventilert sted. Sjekk knollenes tilstand med jevne mellomrom. Hvis knollene skal høstes som frø til planting, bør de plasseres i solen og la dem bli grønne. Disse tiltakene bidrar til å redusere stivelsesinnholdet og øke sukker- og syreinnholdet.

Avlingen du får fra å plante Impala-poteter kan tydelig sees i følgende video:

Anmeldelser

Potetsorten Impala har blitt svært populær på grunn av sin utmerkede smak, høye avling og lave vedlikeholdskrav. Ved å følge enkle retningslinjer kan du ikke bare høste en rikelig avling, men også sørge for at du har nok plantemateriale til neste sesong.

Ofte stilte spørsmål