Potetsort "Gala": egenskaper, kvaliteter og dyrking

Gala-poteten regnes som en av de mest lovende variantene, etter å ha gjort seg gjeldende på markedet for 11 år siden. Den dyrkes mye i regionene Jaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov og Kaliningrad. Blant de viktigste fordelene er tidlig modning, sykdomsresistens, mild smak og bevaring av alle dens egenskaper under lagring. Den ble anerkjent som en salgsleder i 2013.

Informasjon om variasjon

Denne sorten ble utviklet av tyske forskere, noe som forbedret dens tilpasningsevne til ethvert klima. Den ble lagt til i det russiske registeret i 2008.

Moderne forskere utvikler stadig nye varianter. For tiden er omtrent 40 private bedrifter engasjert i forbedringer, hovedsakelig i de baltiske regionene.

Staten finansierer genbanken, samt forskning og utstyrsutvikling. Ved utviklingen av Gala ble det tatt hensyn til:

• sykdomsresistens;
• plantesanitær inspeksjon;
• smaksegenskaper;
• behandlingsmetoder;
• egnethet for et bestemt område.

Beskrivelse og kvaliteter

Denne sorten er en bordsort og er svært motstandsdyktig mot mekanisk skade, noe som gjør den enkel og praktisk å transportere og høste mekanisk.

Egenskapene til Gala-poteten er gitt i tabellen:

Poteter verken råtner eller mister egenskapene sine under vanlige lagringsforhold. Dette gjør dem til en prioritet ved dyrking eller kjøp. Fruktkjøttet er rikt på stivelse og utgjør 11–13 % av totalvekten. De beholder farge, tekstur og egenskaper når de kokes, og formen bevares. De regnes som en diettpotet på grunn av det høye karoteninnholdet, og er utmerkede i salater eller som en frittstående rett.

Fordeler og ulemper med sorten

Hva er så bra med denne potetsorten? Listen er lang, men høydepunktene fortjener en egen omtale:

«Gala» ble avlet spesielt for en spesifikk jord og klima, men tilpasser seg alle forhold. Den opprettholder avlingen selv når den plantes i sandholdig leirjord med lavt humusinnhold. Denne sorten er høyt rost av gartnere og bønder for sine høye avlinger og enkle dyrking.

Positive anmeldelser indikerer at poteter ikke har noen praktiske ulemper. Av disse er det bare to som skiller seg ut:

Gala-potetens helbredende egenskaper er spesielt bemerkelsesverdige. I folkemedisinen brukes saften til:

• hjerte- og nyresykdommer;
• magesår og gastritt;
• hypertensjon;
• restaurering av stoffskiftet;
• brannskader og hudsykdommer;
• forgiftning med plantegifter.

Denne sorten er høyt verdsatt for sitt høye kaliuminnhold: 500 g per 100 g knoll, sammensetningen er nær brød, og vitamininnholdet ligner på grønnsaker.

Inneholder alle aminosyrene som er nødvendige for menneskekroppen.

Funksjoner ved dyrking

Galapoteter krever spesiell oppmerksomhet under dyrking. Det er viktig å forberede frøet riktig, velge riktig tidspunkt for planting og vanne og gjødsle regelmessig.

Forberedelse av frømateriale

Bare friske knoller, ikke mer enn 3 cm i diameter, er ideelle for planting. Jo større poteten er, desto mer næringsstoffer vil den beholde, noe som betyr at rotsystemet vil utvikle seg betydelig bedre. Det er her rotknollene vil vokse.

For at frømaterialet skal gi maksimalt utbytte, anbefales det å utføre visse forberedelser.

Funksjonene:

• Før planting bør frøene plasseres på et varmt og lyst sted for å spire. Prøv å utsette dem for sollys. Dette vil la skallene stivne og bli litt grønne, noe som er et utmerket vekststimulerende middel.
• Ultrafiolette stråler er utmerkede sterilisatorer. Å eksponere frø for sollys over lengre tid dreper bakterier og andre mikroorganismer.
• Velg knoller med spirer opptil 1 cm lange. Hvis de er lengre, er det fare for at de knekker under planting.
• Hvis mulig, anbefales det å strø knollene med treaske.
• Plantetiden er den beste tiden å behandle frøene mot skadedyr. Hvis du planter senere, risikerer du å skade toppene.

'Gala' elsker jevn fuktighet og spirer godt under filmdekke.

Valg av tid og sted for landing

Det er ekstremt vanskelig å bestemme nøyaktig plantetidspunkt, gitt de spesifikke forholdene i ulike regioner og noen ganger til og med klimaforhold. Unngå å plante knoller i uoppvarmet jord. Under slike forhold vil de ikke spire tidlig, og å la dem stå i kald jord kan føre til avlingstap og fullstendig frøråte.

Når du velger jord, er en lett, sandholdig leirjord rik på organisk gjødsel et utmerket valg. Knoller trives ikke i tung jord, da de lager mange flere nisjer og produserer flere knoller, men de er mye mindre og uregelmessig formet.

For mer pålitelig potetutvikling i tunge jordforhold anbefales det:

• Tilsett elvesand i jorden.
• Lag organisk gjødsel. Hvis det ikke er tilgjengelig, tilsett halm, klippet gress og topper fra fjorårets innhøsting i høstpløyingen.
• Prøv å gjøre dette under høstpløyingen, siden det er umulig å utføre en lignende prosedyre om våren på grunn av den lange prosessen med gjødseldannelse.

Plante- og stellfunksjoner

Ved planting må følgende betingelser oppfylles:

• Hold en avstand på minst 60-70 centimeter mellom knollene, og 50-60 centimeter i rader.
• Unngå å plante knollene for tett sammen. Denne sorten krever et stort område for riktig vekst. Frø plantet for tett sammen vil kollidere med hverandre og hindre utviklingen.
• Unngå å plante flere poteter i samme hull. Dette vil redusere kvaliteten på plantens frukt betydelig og redusere avlingen.
• Hullet bør være omtrent 13–15 centimeter dypt (en halv spade dypt).

Vanning

Vanning er et viktig aspekt ved potetpleie. Selve sorten tåler ikke fuktighet og blir ofte syk når den dyrkes i nærheten av vann.

Særegenheter:

• Etter planting må hver busk vannes fra en til to liter.
• I varmt vær anbefales det å opprettholde moderat vanning, og bruke en til halvannen liter vann per busk.
• Du kan ty til dryppvanning med et lignende volum væske.

Hilling

Under visse forhold vil hylling øke kvaliteten og mengden av avlingen. Hilling – dette er å rake jord oppå planten i form av en haug. Noen viktige tips:

• Planting bør gjøres i forberedte rygger, hvis høyde ikke overstiger 20 cm.
• Når man lager slike sjakter, er det lurt å ha spesialutstyr tilgjengelig.
• Dekk stilkene på buskene forsiktig, og dekk dem med jord på alle sider for å oppnå maksimal effekt.
• Overvåk potetenes utvikling. Under veksten blir rotsystemet skadet, noe som kan forårsake stress på planten og redusere avlingen.
• Å plante poteter i forhåndskuttede rygger vil fremme knollutviklingen. Rotsystemet vil ikke bli skadet og vil fortsette å utvikle seg fullt.

I løpet av vekstsesongen må to rillingsoperasjoner utføres:

• Først. Etter massefremveksten av busker.
• Sekund. Etter kraftig vanning.

Overvåk værforholdene. Hvis jorden varmes opp til mer enn 25 grader Celsius og lufttemperaturen er minst 30 grader Celsius, er det best å ikke grave opp jorden i en hauge. Løsne overflaten og fjern ugress under slike forhold.

Toppdressing

Gjødsling av poteter i vekstsesongen er avgjørende. Dette er en delikat prosess og krever nøye oppmerksomhet. Fysisk tilførsel av organisk materiale er strengt forbudt, og forsiktighet må utvises ved tilsetning av mineralgjødsel, da det er risiko for feilberegning av volum og dosering.

Funksjoner ved gjødsling:

• Om høsten, når du forbereder stedet for fremtidig planting, bruk 5-7 kilo råtten gjødsel og 15 gram kaliumsulfat per kvadratmeter. Plasser blandingen i jorden til en dybde på ikke mer enn 15 centimeter.
• Om våren, før du planter poteter, tilsett en halv bøtte med torvgjødsel eller kompost per kvadratmeter. Tilsett 30 gram nitrofosfat, 20 gram ammoniumnitrat og 20 gram kaliumsulfat. Tilsett hele blandingen i jorden.
• I vekstsesongen, før helling, vann kvadratmeteren med en løsning av 0,5 bøtter vann i forholdet 1:10, med tilsatt gjødsel. Etter gjødsling av jorden, vann grundig, bruk 1,5 til 2 liter vann per busk.

Sykdommer og skadedyr

Potetsorten Gala har utmerket sykdomsresistens, men sikkerhets- og skadedyrbekjempelsestiltak er fortsatt nødvendige. Skader kan klassifiseres i flere typer.

1. Sykdommer forårsaket av patogene sopp er blant de farligste:

• Alternaria;
• sen sykdom;
• skorpe og råte;
• brun, svart råte;
• svartben;
• bladkrølling;
• ringråte.

2. Sykdommer forårsaket av teknisk skade:

• mørkning av knollmassen;
• flekker;
• rustenhet.

3. Skade fra skadedyr:

• trådorm;
• snittormlarver;
• oldenborrelarver;
• muldvarp sirisser;
• potetmøll.

Alle disse sykdommene er kjente, og det finnes velprøvde metoder for å bekjempe dem. Bønder anbefaler følgende medisiner:

• Aktara
• Regent
• Corado
• Prestisje

De eneste alvorlige problemene er gresshopper og trådormer. Siden de er nesten umulige å utrydde, anbefales det å endre plantestedet for å frata billene mat og tvinge dem til å forlate sine vanlige leveområder.

Forebygging

Denne sorten produserer frukt godt i omtrent seks år, men det er noen nyanser verdt å vurdere. Hvis vanlige varianter vokser i tilstøtende bed, kan virus spre seg sammen med bladlusene. Disse potetene er spiselige, men ikke egnet for planting.

Slik identifiserer du berørte busker:

• Inspiser bladene når plantene vokser til 10–15 cm; syke planter vil ha krøllete blader.
• Busker med virus har færre knoller.

Et svakt punkt ved sorten 'Gal' er dens mottakelighet for sopp, eller rhizoctonia, som angriper røtter, stilker og skudd. Mørke klumper dukker opp på knollene, og brune sår dukker opp på skuddene. Disse potetene utvikler seg dårlig og visner. Infeksjon kan oppstå gjennom jord eller syke knoller. Enkle forholdsregler kan bidra til å forhindre dette problemet:

• Det skal ikke være noen skorpe på jorden.
• Behandle knollene med en borsyreløsning.
• Behandle de nye skuddene med Zircon: 300 ml per bøtte med vann.
• Hvis det oppstår et angrep, behandle potetene med soppmiddelet "Kuprosat": 25–50 g per bøtte med vann. Gjenta etter 10 dager.

Ikke tilsett kjemikalier 3 uker før innhøsting!

Høstings- og lagringsfunksjoner

Innhøstingen kan begynne etter 80 dagers dyrking. Toppene bør trimmes før høsting. I kaldt klima bør de fjernes to uker før høsting. Dette hindrer ikke bare knollene i å vokse, men hjelper dem også med å utvikle et sterkt skall. Denne styrken sikrer lang holdbarhet, og en kjeller er det ideelle lagringsalternativet.

Poteter bør oppbevares tørt, ved en temperatur på omtrent 5 grader Celsius og høy luftfuktighet. Velg kun faste knoller. Mer informasjon om riktig potetoppbevaring finner du her. her.

Med riktig stell kan opptil 400-600 centners høstes fra 1 hektar.

Anmeldelser

Gala-poteten har fått en god del tilbakemeldinger, både positive og negative, men de positive er langt flere enn de negative. Bøndenes viktigste klager og ros er:

«Gala» er en av de tidligst modne potetsortene. Full modning tar 60 til 80 dager fra planting. Dens egenskaper gjør den til et ideelt valg for de som ønsker å dyrke denne avlingen i tempererte klimaer.

Ofte stilte spørsmål