Cochin-kyllinger er en populær rase blant mange bønder. De er verdsatt for sine produktive egenskaper og evnen til å produsere mørt, magert kjøtt og egg. Kyllinghold regnes som en lønnsom virksomhet, men det krever noen ekstra investeringer.
Opprinnelseshistorie
Cochin-hønenes forfedre er store fugler som er hjemmehørende i Indokina. Fuglene ble avlet i stort antall i Vietnam, i Cochin-regionen i Mekongdeltaet. Det er herfra rasens navn kommer. Disse kyllingene ble registrert på 1800-tallet. De ankom Europa i 1843, og ankom først Russland på slutten av 1800-tallet.
Russiske oppdrettere har verdsatt egenskapene til denne fuglen og har utviklet mange forskjellige kjøtt- og eggkrysninger basert på den – de ligner ofte på Cochins.
Beskrivelse av utseende og andre egenskaper
Cochiner er store, robuste fugler med et muskuløst, bredt bryst og en kort, fyldig rygg. Et særegent trekk er den markerte kurven på nakken ved skuldrene. Haner av denne rasen har korte halefjær.
En kort hals støtter et lite hode med et kort, buet gult nebb, små rødoransje øyne og en bladformet kam. En massiv kropp på korte, sterke bein med velutviklede skinneben gjør denne fuglen gjenkjennelig. Haner har små vinger.
Sammenlignet med haner har høner av denne rasen en kortere kroppsbygning, en tettbygd hals og en kort hale. Fuglens kropp er litt vippet fremover, noe som gir inntrykk av en massiv og knebøyelig fugl.
Individer finnes i en rekke farger, den karakteristiske nyansen avhenger av underarten. Fuglens fjærdrakt er imidlertid frodig og løs, noe som gir kyllingene et sfærisk utseende. Fjærene skjuler fuglens ben og gir beskyttelse mot kaldt vær.
| Underarter | Gjennomsnittsvekt (kg) | Eggproduksjon (stykker/år) |
|---|---|---|
| Svart | 4,5 | 110 |
| Hvite | 4,5 | 110 |
| Dverg | 0,7 | 80 |
Fugler regnes som fredelige og ikke-aggressive. De samhandler lett med mennesker og er lette å temme. De er flegmatiske fugler som foretrekker en avmålt og rolig livsstil.
Produktive egenskaper
Sammenlignet med de høytytende krysningskyllingene som brukes i moderne industrielt fjørfehold, er ikke Cochin-høner like produktive. Høner produserer omtrent 100–120 brune egg per år. Hvert egg veier mellom 50–60 gram. Et særegent trekk ved denne rasen er at de, i motsetning til andre fugler av sitt slag, legger egg om vinteren og våren i stedet for om sommeren.
Haner veier i gjennomsnitt 4,3–5 kilo, mens verpehøner veier 3,5–4 kilo. Unge fugler vokser sakte. Ved fire måneders alder når de 2,5 kilo. Seksuell modenhet skjer relativt sent. Av disse grunnene holdes verpehøner sjelden for eggproduksjon.
Selv om kochiner har mørt og smakfullt kjøtt, produserer et enkelt kadaver mye fett, ettersom fuglene er utsatt for fedme.
Fordeler og ulemper med rasen
Fugler har mange fordeler:
- Vakkert eksteriør. Cochiner er prydfugler med et slående utseende. Hver underart er fengslende. Alle variantene er vakre, men dvergcochinene er spesielt slående i utseende.
- Massiv kropp. I lang tid ble rasen ansett ikke bare som en prydrase, men også som en kjøttrase. Og dette var fullt berettiget. Men i dag, når tidlig vekst snarere enn vekt er viktigere, er ikke Cochin-hunder etterspurt i kommersiell fjørfeavl. Disse egenskapene er imidlertid ganske tilfredsstillende for bønder som driver med fjørfeavl på sine private gårder. Fuglene regnes som et passende alternativ for personlig konsum.
- Lite vedlikehold. Det er vanskelig å finne en rase som kan sammenlignes med Cochin når det gjelder stell og vedlikehold – bonden trenger ikke å legge ned mye innsats. Dyrene krever ingen spesielle forhold eller fôr. Å gi dem det aller minste er tilstrekkelig. Dessuten kan disse kyllingene tilpasse seg trange forhold, noe som gjør det mulig å holde dem i et lite hønsehus hvis et romslig et ikke er mulig.
- Fredelig og rolig gemytt. Cochin-høner regnes som vennlige, ikke-aggressive fugler, noe som gjør dem enkle å huse sammen med andre kyllinger. Disse fuglene kan ikke fly og er ikke utsatt for materielle skader, slåssing eller konflikter. De er avslappede med mennesker.
- God eggproduksjon om vinteren. Mens de fleste andre raser legger sitt maksimale antall egg om sommeren, legger Cochin-raser bedre om vinteren og våren. Dette gjør at de kan brukes til å kompensere for vinternedgangen i produktivitet hos andre raser.
Men rasen har også noen negative egenskaper:
- relativt lav prevalens av rasen;
- vanskeligheter med å avle avlsindivider;
- høye kostnader for fugler;
- behovet for fôring i nøyaktige doser.
Noen bønder bemerker at det kan være utfordrende å oppdra unge fugler. Kyllinger vokser sakte og er spesielt utsatt for sykdom i ung alder. Etter å ha fått nye fugler, må de isoleres fra resten av flokken en periode. Kyllinger fødes uten fjær, og rasespesifikke egenskaper viser seg først etter et år.
Varianter av Cochins
I motsetning til arten sin finnes Cochin-terriere i en rekke farger. Underartene til denne rasen inkluderer følgende varianter, beskrevet nedenfor.
| Navn | Vekt av en voksen (kg) | Eggproduksjon (stykker/år) | Farge på fjærdrakten |
|---|---|---|---|
| Svart | 4.3–5 | 100–120 | Svart med et grønt skjær |
| Hvite | 4.3–5 | 100–120 | Hvit med en sølvaktig glans |
| Sølvkantet | 4.3–5 | 100–120 | Lys kant og fjærfarge |
| Kalv | 4.3–5 | 100–120 | Lys rød eller gul |
| Rapphøns | 4.3–5 | 100–120 | Rødbrun med gyllenbrun rumpe |
| Blå | 4.3–5 | 100–120 | Gråblå |
| Dverg | 0,65–0,8 | 100–120 | Gyllen |
Svart
Kochiner av denne arten regnes som de vanligste. De har svart fjærdrakt og iriserende grønne skaft. Noen eksemplarer har hvit dun på beina, men dette er skjult under vingene. Fuglen har gulaktig eller grønnaktig tarsi og et mørkegult nebb.
En fugls defekt indikeres av en lilla fargetone i grunnfargen, brune flekker og svart tarsi. Fugler med et mørkt, hornet nebb kan forekomme, men dette er akseptabelt.
Hvite
Hvite fugler har helt hvit fjærdrakt. Noen eksemplarer har en sølvaktig skjær. Disse fuglene har et lite gult nebb. Tarsiene er hvite eller har et gulgrønt skjær. Hvis hvite Cochins har fjær med en gul skjær, indikerer dette en defekt.
Sølvkantet
Sølvkantede Cochin-kaker har lyse fjær og fjærkanter. Selv om de er sjeldne, regnes de som en av de vakreste variantene av denne rasen.
Kalv
Gule, eller mer presist, Cochin-fugler, er ikke mindre kjente. Disse fuglene har blanke, knallrøde eller gule fjær. Denne fargen strekker seg over alle kroppsdeler, inkludert nebb, hase og dun. En bronsefarget glød er akseptabel på vingene og halen. Tilstedeværelsen av svarte fjær eller skaftene deres, hvite eller røde fjær eller hvit dun indikerer en defekt.
Rapphøns
Denne arten inkluderer haner med rødbrunt hode og skulderparti. Rapphøner har også en gyllenbrun rumpe og et svartbrunt bryst. Innsiden og utsiden av vingene er svarte, med en mørk stripe med et grønt skjær som går over dem. Disse fuglene har mørkegrå hjorte og hale. De gylne fjærene er dekorert med svarte striper langs skaftet.
Rapphønehøner er overveiende gyllenbrune i fargen. Fjærene deres har en flerlags kant. Fuglenes krage og hale varierer fra mørkebrun til svart. Nebbet og halen er gule. Av og til finnes individer med et mørkt hornfarget nebb.
Fugler som har røde kroppsfjær, hvite flekker på vingene og halen, lysere områder på magen og brystet, og ikke noe tydelig mønster på fjærene, regnes som defekte.
Blå
Blåfugler har en gråblå fjærdrakt. Noen ganger kan kragen, ryggen og vingene til høner være en mørkere nyanse, nesten svart. Undersiden kan være hvit. Disse fuglene har smaragdgrønne eller gule tarsi og nebb.
Et særegent trekk ved denne varianten er den fløyelsmyke teksturen på fjærene. Hvis den blå underarten har hvite fjær i halen, eller en rødlig eller brunaktig fargetone i grunnfargen, regnes det som en defekt.
Dverg
Dvergkochiner er en prydart av krysningen. De ble avlet parallelt med vanlige fugler. De har en lignende kroppsform, tettbygd bygning og muskulatur. De er imidlertid betydelig mindre, og veier mellom 650 og 800 gram. De har myk fjærdrakt og en avrundet hale. Beina deres er korte og har færre fjær. Eksemplarer med gyllent fjærdrakt er vanlige.
Stell og vedlikehold
Kochiner er upretensiøse fugler, noe som gjør dem enkle å ta vare på. De trives i hønsehus, er ikke utsatt for aggresjon og er rolige. En annen fordel med disse fuglene er deres utmerkede værbestandighet. Den frodige fjærdrakten beskytter dem mot streng frost, og de krever ingen ekstra oppvarming.
Hvordan bygge et hønsehus med egne hender er beskrevet i denne artikkelen.
Arrangering av et fjærkrehus og gangområde
I individuelle volierer bør det ikke være mer enn to fugler per kvadratmeter. Overbefolkning kan føre til at fuglene visner og utvikler deformerte vinger. Lave sitteplasser er tillatt i fellesområdet; fuglene kan ikke fly og kan derfor ikke nå høye sitteplasser.
- × Unngå trekk i hønsehuset: det kan føre til sykdommer.
- × Ikke la kattesanden bli for våt, da dette fremmer bakterievekst.
Et tørt og helt rent hønsehus er viktig. Hvis strø forsømmes og avføring ikke fjernes, vil fuglenes fjær bli skitne, noe som til slutt kan føre til sykdom. Lyset om vinteren bør være 14–16 timer per dag. Temperaturen i hønsehuset bør være 14–18 grader Celsius, og fuktighetsnivået bør ikke overstige 65 %.
Enhver innhegning med mye gress og annen vegetasjon kan brukes til turgåing. Innhegningen bør være omtrent 1 meter høy. Et nettinggjerde kan brukes som grense. Fuglene vil sette pris på plassen, siden de elsker å løpe. Et skyggetak er viktig for å forhindre at de blir overopphetet.
Fôring
På grunn av deres tendens til fedme, må fugler fôres strengt innenfor de anbefalte proporsjonene. Hvis de fôres med naturlig fôr, bør kostholdet deres inneholde fullkorn som bygg, hvete og havre.
- ✓ Tenk på fuglens alder: unge fugler trenger mer næringsrikt fôr med et høyt proteininnhold.
- ✓ Vær oppmerksom på årstiden: om vinteren, øk andelen korn for å opprettholde energien.
- ✓ Sjekk kvaliteten på fôret: fravær av mugg og fremmed lukt er viktig.
Grønnsaker og salat bør utgjøre nesten halvparten av kostholdet. Salat inkluderer grønnsakstopper, alfalfa, kløver og brennesle. Kokte rotgrønnsaker og kli anbefales også.
Les mer om separat fôring av verpehøner. Her.
Hvis bonden foretrekker å fôre Cochin-hjortene med fôrblanding, anbefales det å gi dem lavkaloriblandinger. Kritt, vitaminer og beinmel bør tilsettes både naturfôr og fôrblanding. Kokt blomkål og squash er også nyttig om sommeren. Kefir, cottage cheese og yoghurt kan noen ganger brukes som kilde til vitaminer og kalsium.
Proteintilskudd bør ikke gis mer enn to ganger i uken. For mye protein kan føre til fedme. Av denne grunn får denne kyllingrasen sjelden brød eller poteter. Økt proteininntak anbefales kun i paringssesongen for hanner og for unger opptil 4 måneder. Fra 5 måneder bør proteininntaket reduseres.
Avl av Cochins
Hvis en fjørfebonde bestemmer seg for å avle Cochin-fugler hjemme, må de først danne sin første fuglefamilie. Dette krever at man kjøper unge fugler i stedet for å klekke dem fra en rugemaskin. Den riktige metoden befruktningsprosessen utstyrt med én hane og fem høner.
I paringssesongen er det viktig å separere hannen og hunnen for å forhindre fjærskader. I denne perioden bør hanens kosthold inneholde protein, mens hønens kosthold bør være lavt i protein.
Etter at avkommet klekkes, velges de sterkeste individene. Kyllingene skal være robuste, med velutviklede individer som har en ensartet farget kam og fremtredende, klare øyne.
Inkubasjon og morsinstinkt
Kyllinger av denne rasen har et velutviklet morsinstinkt og er i stand til å ruge egg til det siste. Det er imidlertid mulig at fuglene knuser eggene med vekten sin. Av denne grunn gjør bønder sjelden en rugemaskin brukes til å klekke kyllinger eller høner av andre raser.
I tillegg til å tålmodig ruge ut ungene sine, er de også i stand til å ta vare på og oppdra dem. Ungene flyr sakte, og hunnene holder dem varme ved å dekke dem med sine luftige vinger.
Myteperiode
Kochiner begynner myteperioden om høsten. På denne tiden trenger fuglenes kropper spesielt vitaminer og forbedret næring for å fremskynde restitusjonen. Mytingen varer i en måned, og eggleggingen opphører i løpet av denne perioden. Først etter at fuglene har fått tilbake fjærdrakten, begynner eggleggingen.
Behandling av sykdommer
Kyllinger av denne rasen, som alle andre fugler, er utsatt for en rekke sykdommer. Tabellen viser de mestvanlige kyllingsykdommer og måter å bekjempe dem på:
| Sykdom | Symptomer | Behandling |
| Tuberkulose | Appetitten avtar, lemmene blir lammede, produktiviteten synker, og fuglene blir sløve. | Spesielle preparater brukes, men på grunn av den høye kostnaden bekjemper bønder sjelden sykdommen. |
| Salmonellose | Fordøyelsen forstyrres, kyllinger blir utmattede og eggproduksjonen synker. | Antibiotika administreres. Syke fugler isoleres, og området behandles med desinfeksjonsmidler. |
| Parasittiske sykdommer | Diaré, noen ganger med blodig utflod. | Antiparasittiske legemidler brukes til å bekjempe sykdommen. |
| Kolibacillose | I tillegg til sløvhet lider fuglene av alvorlig kvelning. De nekter å spise, og slimhinnene deres får en blåaktig fargetone. | Det finnes ingen behandling. Syke fugler slaktes, og friske fugler får en furacilinløsning og antibiotika som et forebyggende tiltak. |
| Pasteurellose | Fugler blir sløve, mister appetitten og blir ekstremt tørste. Avføringen deres blir grønngul, ofte med blodig utflod. Det kommer ofte skum ut av nesen deres. | Sykdommen dreper unge fugler innen 2–3 dager etter at de første symptomene oppstår. Behandlingen skjer med antibiotikainjeksjoner og hyperimmunt serum. |
Kyllingoppdrett
Med riktig stell har kyllinger en høy overlevelsesrate – 90–95 %. Siden Cochin-kyllinger har en langsom metabolisme, bør bønder unngå å overfôre dem. De krever konsistente porsjonsstørrelser og en konsistent fôringsplan. Dette vil bidra til å forhindre fedme i fremtiden.
Hvis du merker at kyllingene dine raskt får fjær, bør du introdusere kål og gresskar i kostholdet deres. Disse grønnsakene vil fremme fjærutviklingen og beskytte fuglene mot ormer. Det er også lurt å tilsette grus én gang i uken – 2 gram per kylling. En løsning av kaliumpermanganat bør gis opptil tre ganger i uken – det er et utmerket forebyggende og immunstyrkende middel.
Når kyllingen er 5 dager gammel, tilsettes vitaminer i kostholdet. Vitamin A, E og D er gunstige for kyllinger. Det er også mulig å lage en beriket formel selv. Bland følgende ingredienser:
- vegetabilsk olje – 500 ml;
- vitamin A – 2,5 ml;
- E-vitamin – 2,5 ml;
- vitamin D2 – 2,5 ml.
Den resulterende blandingen bør oppbevares i kjøleskapet. Vitaminer er tilgjengelige på apoteket i oljeform. Bruk 1 teskje av blandingen per 1 kilogram fôr. For optimal vekst anbefales det å gi kommersielt fôr, da det er balansert og gir raskere vekst. Blandingsfôr inneholder vitaminene og proteinene som fjærkre som er oppdrettet for kjøtt trenger.
Fra de første dagene i livet er det viktig å gi de unge god omsorg. Det er viktig å etablere en rutine og et balansert kosthold. Det anbefales ikke å introdusere ny mat før babyenes mage-tarmkanal fungerer som den skal.
Utsikter og fordeler
Kochiner regnes som et utmerket valg for avl i Russland. De trives i de sørlige regionene og har det varmt i de nordlige.
Fordi rasen ikke er kjent for sin høye produktivitet, er det ikke lønnsomt å anskaffe den utelukkende for kjøtt og egg. Hvis fuglen avles utelukkende til prydformål, anses Cochin-fugler som et verdig alternativ.
Hvor kjøpes det og til hvilken pris?
Cochin-høner er populære kyllinger i Europa. De avles på mini-gårder og private gårder i Nederland, Belgia, Sveits, Tyskland, Storbritannia og Frankrike. De deltar aktivt i landbruksutstillinger. I Russland regnes rasen som en av de sjeldneste.
Du kan kjøpe rugeegg eller ungfugler av denne rasen fra spesialiserte oppdrettere. Fuglene er urimelig dyre, men oppdrettere garanterer at rasen er ren og oppfyller standardene fullt ut. En voksen fugl vil koste opptil 8000 rubler. Rugeegg koster opptil 200 rubler.
Anmeldelser
Anmeldelser av Cochins er generelt positive, ettersom fuglens dekorative egenskaper og enkle stell anses som et stort pluss av noen bønder.
Cochin-høner er søte, fredelige og vennlige fugler med et attraktivt utseende. De er lettstelte og enkle å ta vare på. Det er ikke spesielt vanskelig å avle dem, så lenge du følger alle nødvendige regler, sørger for riktig fôring og holder hønsehuset rent.