Det finnes to hovedgrupper av bier: ville og tamme bier. Førstnevnte lever i naturen, mens sistnevnte brukes i birøkt. Tamme bier avles for å produsere honning og biprodukter. familier, som teller titusenvis av individer, består av droner, en dronningbie og arbeidsbier. Det finnes flere dusin raser som brukes i birøkt. La oss se på de mest populære bierasene – de som lever i naturlige og kunstige habitater.
| Avle | Lengde på proboscis (mm) | Dronningproduktivitet (egg/dag) | Frostmotstand | Aggressivitet | Honningproduktivitet (kg/familie) |
|---|---|---|---|---|---|
| Sentralrussisk | 6 | 3000 | Høy | Høy | 100 |
| Orlovskys | 6.3 | 3000 | Høy | Gjennomsnittlig | 50–70 |
| Italiensk | 6.6 | 3000 | Lav | Lav | — |
| Karpatene | 7 | 2000 | Høy | Lav | — |
| Vuchkovskys | 6.7 | — | — | Lav | 50–120 |
| Kaukasisk (grått fjell) | 7.2 | 1500 | Gjennomsnittlig | Lav | — |
| Krain | — | — | Gjennomsnittlig | Lav | — |
| Nordlig | — | — | Høy | — | — |
| Ukrainsk | 6,5 | 2000 | Gjennomsnittlig | Gjennomsnittlig | 40 |
| Polesie | — | — | Høy | Høy | 70 |
Sentralrussisk
Etternavn Sentral-russiske bier – Mørke europeiske flaggermus. Disse store insektene, som er hjemmehørende i Sentral- og Nord-Europa, er mørkegrå i fargen. De er sykdomsresistente og frosttolerante. Dronningene deres er svært produktive og legger opptil 3000 egg per dag. Den gjennomsnittlige snabellengden er 6 mm. De er kjent for sin ondskapsfulle natur. De blir irriterte og reagerer like aggressivt på:
- mangel på oppmerksomhet fra birøkterens side;
- overdreven grov innblanding i en bikoloni.
De stjeler ikke. De svermer aktivt. De beskytter bikuben dårlig mot bier som stjeler honning. En koloni kan samle opptil 100 kg honning per år. De foretrekker å samle nektar fra én avling – en verdifull egenskap for birøktere som er interessert i monokultur-honningsorter. En ulempe er at hvis de holder seg til én avling, bytter de ikke til bedre plantearter i tide, og samler honning fra honningplanter som er ferdige med blomstringen. De er sonet for Russland, de baltiske statene og Hviterussland.
Orlovskys
Dette er en underart av den sentralrussiske bien. Rasen ble utviklet ved Birøkterforskningsinstituttet (Oryol eksperimentelle stasjon). Insektene er store, med mørkegrå pels. Rasens styrke ligger i dens evne til å tåle de tøffeste forholdene. På grunn av dette utvikler rasen seg sent på våren, men raskt. Et individ veier 104 g, og snabellengden er 6,3 mm. Sammenlignet med den sentralrussiske rasen er de mindre aggressive.
Andre funksjoner:
- ikke stjel fra andres bikuber;
- økt immunitet mot sykdommer;
- Dronningens eggproduksjon er opptil 3000 egg per dag;
- honningproduktivitet – 50–70 kg per familie;
- økt voksproduktivitet;
- sverming er ubetydelig – opptil 5 %.
Orlov-rasen er en sentblomstrende honningbie som samler honning fra lind, bokhvete og geitrot. De er egnet for avl i de sentrale, Volga-, Ural- og Sibirske føderale distriktene. Avlsbasen ligger i Orlovskoye Polesie nasjonalpark (Oryol oblast).
En spesialist forteller nybegynnere i birøktere om bieraser og hvordan de skal velge den beste:
Italiensk
Disse insektene veier 113–117 g og er gule i fargen. De er fredelige, produserer mye voks og svermer moderat. De er tilbøyelige til å stjele, forsvarer aktivt bikuben sin mot tyver og bekjemper voksmøll. Snabellengden er opptil 6,6 mm.
De søker aktivt etter mat og bytter lett honningplanter. De er usedvanlig hardføre og immune mot europeisk yngelrost. Dronningbier produserer 3000 egg per dag. De er ikke særlig vinterhardføre. Om vinteren krever kolonien mye mat. En ulempe er langsom utvikling om våren. Denne rasen er ideell for birøktere i områder med sen honningtilstrømning. De er regulert i Italia.
Les mer om den italienske bierasen Her.
Karpatene
Karpaterstorker kjennetegnes av sin askefargede pels og en spesielt lang snabel – opptil 7 mm. Denne rasen har de lengste vingene. Kroppsstørrelsen er middels.
Karakteristiske trekk:
- Arbeiderbier mater raskt avkommet sitt – familien utvides aktivt;
- driftig i saken om å søke etter honningplanter;
- aktivt produsere voks og andre birøktprodukter;
- svermende - svak;
- immunitet mot sykdommer;
- høy frostmotstand;
- bruke matbasen økonomisk;
- tyver;
- ikke vær oppmerksom på voksmøll;
- honning samlet av Karpatene inneholder lite sukker;
- fredselskende.
Dronningens produktivitet er 2000 egg per dag. De er gode pollinatorer. Denne rasen har en gammel og en ung dronning, som kan sameksistere i 1,5 måneder. Rasen stammer fra Transkarpatia.
Karpaterbier finnes over hele Russland. I popularitet blant innenlandske birøktere er de nest etter den sentralrussiske rasen.
Vuchkovskys
En variant av karpaterrasen, den kjennetegnes av et mer føyelig temperament. Snabelen er 6,7 mm lang. Kroppen er grå, med en sølvaktig dun på forsiden. Denne rasen er kjent for sin fredelige tilværelse – birøktere kan inspisere bikuber uten nett eller røykere. En ondsinnet temperament kan manifestere seg om høsten, når været blir dårlig.
De er ressurssterke når de samler mat og kan bruke et bredt utvalg av honningplanterHonningutbyttet per koloni varierer fra 50 til 120 kg. Brutto voksproduksjon varierer fra 1,1 til 1,9 kg.
Kaukasisk
Det finnes to typer kaukasiske bier:
- GulSonet i Transkaukasus. Gulaktig farge. Svært tyvaktig. Lav frostmotstand. Dronningen legger opptil 1700 egg per dag. Svermingen er intens. Hva er risikoen ved sverming og hvordan bekjempe den? les her.
- Grå fjell. Habitat: Kaukasus og Transkaukasia. Snabellengde: 7,2 mm. Dette er rekordlengde for bier. De er fredelige og svermer svakt. De produserer mye. propolisDe søker aktivt etter honning, bytter raskt ut honningplanter og pollinerer belgfrukter godt. De flyr i regn og tåke. De har gjennomsnittlig vinterherdighet, og en dronning kan legge opptil 1500 egg.
Rasen er varmekjær, så den er bare av interesse for birøktere fra de sørlige regionene.
Kuban
Et annet navn er nordkaukasisk. Dette er en populasjon av den gule kaukasiske bien. De har gule ringer på magen. De er veldig varmekjære og utfører vinterflyvninger. De er fredelige, men tolererer ikke dronninger av andre arter. De samler mye honning. De elsker å stjele. En ulempe er at arbeidsbier kan forvandle seg til dronebier.
De er mindre motstandsdyktige mot yngelsykdommer enn de sentralrussiske biene. I dag overlever nesten ingen renrasede bier – birøktere i de sørlige regionene avler hybrider ved å krysse lokale dronninger med kubanske droner. De er hjemmehørende i Nord-Kaukasus, Krasnodar og Stavropol-kraj.
Megrelian
Et annet navn på disse biene er georgiske bier. Dette er en populasjon av den kaukasiske rasen, som for tiden aktivt ekspanderer nordover. Megrelske bier er kjent for sin utmerkede frostmotstand. Disse insektene er sølvgrå i fargen, uten gule markeringer. Megrelske bier har en lengre snabel enn den vanlige kaukasiske bien – opptil 7,25 mm og til og med opptil 7,5 mm. Denne lengden lar dem trekke ut nektar fra smale, rørformede blomster.
En dronnings produktivitet er opptil 1500 egg per dag. Birøktere elsker å jobbe med megrelsk rase på grunn av kombinasjonen av aktivitet og fred – den produserer mye honning og er ikke veldig aggressiv. Mange birøktere jobber utelukkende med denne rasen på grunn av dens suksess.
Krain
Et annet navn er Carnica. Farge: Grå. Sølvdetaljer. Liten karosseri. Karakteristiske trekk: Krainsk bierase:
- rolig og fredelig;
- tidlig utvikling om våren;
- propolisdannelsen er svak;
- ikke lider av honningduggtoksisose;
- svermende – gjennomsnittlig;
- aktivt endre honningplanter.
Denne rasen, som opprinnelig stammer fra Alpene, Østerrike og Jugoslavia, er den mest populære i Europa. Den er mer vinterherdig enn den kaukasiske varianten. Den avles av birøktere i varme og tempererte klimaer. Den dyrkes også i områder der honningdugghonning kan høstes.
Nordlig
Dette er det vanlige navnet på bier som finnes i Det fjerne østen, Sibir og Altai-regionen. De kalles ofte sentraleuropeiske bier eller mørke skogbier. De er upretensiøse og tilpasset tøffe værforhold. Honningen deres er verdsatt for sin miljøvennlighet. I løpet av den korte sommeren har biene mye å utrette, noe som gjør dem ekstremt flittige.
Rasens særegne egenskaper:
- høy produktivitet;
- sterk immunitet;
- dronningenes fruktbarhet;
- honningens helbredende egenskaper;
- frostmotstand;
- forbruke mat sparsomt om vinteren.
Rasen er verdsatt for sitt harde arbeid ikke bare av russiske, men også av utenlandske birøktere.
Ukrainsk
Deres fulle navn er ukrainske steppebier. De har lenge bebodd skogsteppene i Ukraina, Russland og Moldova. De ligner på de sentralrussiske biene, men har en lysere farge. Snabelen er opptil 6,5 mm. De er moderat aggressive og tåler kulde godt. De er utsatt for sverming (hvordan man stopper svermingen er beskrevet). her). Dette er store insekter, hardtarbeidende og modige – i stand til å beskytte bikuben. En dronning legger omtrent 2000 egg.
Den ukrainske rasen er svært arbeidsom – når biene ikke er opptatt med å samle honning, rengjør de bikuben. Takket være rensligheten blir steppebier sjelden syke.
De foretrekker planter med høyt sukkerinnhold. Aktiviteten starter tidlig på våren. Honningutbyttet i løpet av sesongen er 40 kg. De flyr ved temperaturer på +8 °C. De er fredelige, noe som gjør dem enkle å avle, selv for nybegynnere i birøkt.
Polesie
Dette er en variant av den ukrainske rasen. Den tåler kulde godt. Honningproduksjonen per koloni er 70 kg, som er mer enn gjennomsnittet på 50 kg. Den er hjemmehørende i Nord- og Vest-Ukraina. Fargen er mørkegrå, uten gulfarge. Den kjennetegnes av sin middels størrelse. En ulempe er økt aggresjon mot mennesker.
Fordeler:
- immunitet mot de fleste sykdommer;
- honning samles godt fra bokhvete, lind og dyrkede planter;
- honning av høy kvalitet.
Rasen er egnet for avl i Russland; den største ulempen er aggresjon; ellers er den et veldig passende alternativ for honningproduksjon.
Det fjerne østen
Dette er et produkt av fri krysning mellom ukrainske, kaukasiske og sentralrussiske raser. Snabelen er omtrent 6,8 mm lang. Kroppsfargen varierer fra ren grå til gulaktig.
Særegenheter:
- fredfylthet;
- variasjon av egenskaper;
- driftig i å finne mat;
- moderat tyvaktig;
- de aksepterer ikke implanterte dronninger så godt;
- høy vinterhardhet;
- dronningens eggproduksjon er opptil 1550 egg per dag;
- immun mot yngelrup;
- honningproduktiviteten per familie er 30–60 kg, noen ganger til og med 200 kg;
- høy voksproduktivitet.
Birøktere tiltrekkes av denne rasen på grunn av dens tidlige og raske utvikling. Den anbefales for avl i Det fjerne østlige føderale distriktet.
Tysk
De kalles også «svarte» bier. De svarte kroppene deres er innrammet med gul lo. De lever hovedsakelig i Frankrike. Denne rasen er kjent for sin rolige oppførsel, men unngår aktivt røyk. De forlater imidlertid ikke bikuben som en sverm. De har et sterkt immunforsvar, er hardføre og aggressive, og tåler kalde vintre. I dag har birøktere mistet interessen for denne rasen på grunn av dens aggressivitet og mottakelighet for europeisk og amerikansk yngelrost.
Buckfast
Buckfast-bier – en hybrid uten naturlig habitat. Rasen er svært lønnsom, men dronningen er dyr. Rasen er populær over hele verden på grunn av følgende egenskaper:
- motstandsdyktig mot luftrørsmidd, som kan utrydde hele biefamilier;
- fredelige - de stikker praktisk talt ikke mennesker;
- ikke utsatt for sverming;
- lite krevende når det gjelder vedlikehold.
Ulempen er lav frostmotstand. Denne rasen ble avlet for det fuktige britiske klimaet; den elsker varme og er ikke egnet for birøktere i nordlige regioner.
Basjkir
Dette er en av de beste variantene av mørke europeiske bier. Et annet navn for denne rasen er Burzyan-bien. Rasen har fått navnet sitt fra habitatet sitt – de lever i Burzyansky-distriktets naturreservat. Kroppene deres er mørkegrå, uten gul farge. De er store insekter, med en snabel som måler 5,6 mm.
Raseegenskaper:
- beskytter bikubene sine dårlig;
- motstandsdyktig mot europeisk yngelrup;
- som honningplanter foretrekker den lind og medisinplanter;
- flyreisen begynner ved +7 grader;
- under ugunstige værforhold reduseres ytelsen deres;
- ikke fly ut av bikubene i varmt vær;
- kan jobbe i regnvær.
Dette hardtarbeidende insektet er i stand til å jobbe i 17 timer. Rasens svakheter inkluderer aggresjon mot birøktere. Basjkir-rasen anbefales for avl. Basjkiria Birøkting er ikke begrenset til bigårder; birøktere samler også bier i skoger. Honning samles fra hulrommene i forlatte trær.
asiatisk
Dette er svært store insekter som er hjemmehørende i Asia. Denne arten foretrekker å leve i kolonier. Asiatiske bier fester reirene sine til trestammer og grener.
Thai
Dette lille insektet er rolig og fredelig. Det har et særegent utseende. I motsetning til de fleste bier har den thailandske bien ingen striper på magen – den er svart. Vingene er mørkere enn hos andre bier. Denne rasen er lite kjent i Russland; den er praktisk talt uvanlig her. Et særegent trekk ved denne rasen er at thailandske bier er helt trygge for mennesker; de stikker ikke, og det er derfor bigårder i Thailand er fulle av turister.
europeisk
Denne rasen ble brakt til Europa fra Afrika. Insektet er lite iøynefallende i utseende, mørkt i fargen. Dets viktigste kjennetegn er ekstrem aggressivitet og irritabilitet. De angriper med lynets hastighet, vanligvis i grupper. I dag har denne rasen etablert seg over hele Europa. Insektet er stort, ondskapsfullt og frostbestandig. De er kjent for sin høye honningproduksjon.
Rasen er egnet for regioner med korte somre og lange, kalde vintre. Avl er komplisert av rasens aggressive natur. Europeiske bier holdes til og med i Sibir, Kamtsjatka og Jakutia.
Persisk
Utseendemessig ligner den på den kaukasiske rasen. Den er preget av en aggressiv natur. En stor ulempe er dens sårbarhet for kulde. Det er den mest gulfargede rasen av alle som finnes i SNG. Perserbien kjennetegnes av:
- hardt arbeid;
- lav sverming;
I lang tid var denne rasen, som er unik for Iran, lite kjent. Av utseende ligner perserbier den italienske rasen – de er mellomstore og har en gulaktig kropp. Iran har ekstremt dårlige forhold for honninginnsamling, men i Taurus og det nordvestlige Persia samler bier nektar ved å flakse blant fjellblomster.
Birøktere liker ikke denne rasen – den er ekstremt vanskelig å jobbe med på grunn av dens ekle karakter og lave frostmotstand.
Abkhasisk
Honning er en viktig vare for Abkhasia. Birøkt er høyt utviklet her, og det finnes en lokalt avlet honningbierase. Det viktigste kjennetegnet ved den abkhasiske honningbierasen er dens fredelige og harde arbeid. Abkhasiske birøktere hevder at biene deres ikke biter i det hele tatt. Denne bemerkelsesverdige rasen har vakt interesse fra birøktere i Russland og Ukraina.
Tiger
Dette er ikke engang bier, men faktiske stikkvepser. Dette gigantiske insektet er den største representanten i sin klasse. Det kalles ikke tigerstikkveps på grunn av fargen, men på grunn av den uutholdelige smerten stikkene forårsaker. Smerten er forårsaket av spesielle stoffer i stikkvepsens gift. Dette insektet utgjør en trussel ikke bare for mennesker, men også for bier. Disse tigermonstrene er stadig på utkikk etter mat. De er i stand til å angripe en hel bigård og drepe alle honningplantene. De flyr vekk og tar med seg honning, larver og bielik.
De kalles også voksbier og regnes som en underart av den indiske arten. Kinesiske bier er de største i Asia og kan bli 11 mm eller mer lange.
Raseegenskaper:
- produsere honning av høy kvalitet;
- De beskytter bikubene godt mot angrep fra rovdyr - veps, stikkveps og fra tyvende slektninger;
- hardtarbeidende honningplanter;
- produsere mye voks;
- i stand til å fly og samle honning i kjølig vær – svært frostbestandig;
- er lojale mot birøktere;
- svermende – gjennomsnittlig.
Birøktere verdsetter denne rasen for dens lønnsomhet og fredfullhet. Det er en svært lovende rase for masseproduksjon av honning.
Altai
Genbassenget til Altai-bier er en blandet pose – det er en blanding av nesten alle raser som bebodde Sovjetunionen. Dessuten har denne populasjonen samlet alle de negative egenskapene til sine forgjengere – insektene er preget av svakhet, sykdom og lav frostmotstand.
Disse biene er fullstendig uegnet for avl. De kjennetegnes av lav honningproduksjon. Opptil 20 % av kolonien dør om vinteren. De er mottakelige. nosematoseOm vinteren forbruker de nesten hele honningforsyningen.
Snekker
Snekkerbier ligner humler i utseende. De er også kjent som svarte bier, eller, mer vitenskapelig, som Xylocopia violacea. De er svært gamle insekter. I motsetning til humler mangler de gult på kroppen. Droner og dronninger er svarte, med blå vinger. De samler honning i all slags vær. Med hårete ben er de gode pollinatorer.
Blå humler er store, opptil 3 cm lange. De er solitære insekter og svermer ikke. Birøktere prøver å temme snekkerbier for å gjøre dem om til vanlige honningbier. Så langt har disse forsøkene vært mislykkede – xylocopaen trives ikke i kunstige habitater.
Engelsk
Denne rasen regnes som utdødd. Den forsvant på 1950-tallet. Årsaken til utryddelsen var et angrep av luftrørsmidd. Den tragiske historien om de engelske biene tjente som drivkraft for å avle sterkere og sunnere bier som var resistente mot denne skadelige midden.
Bladskjærer
Insektet er 1,1–1,2 cm langt og finnes i svart, grønt, blått og lilla. De er kjent for sin fredelige natur. Én hunn produserer 20–40 bier.
Raseegenskaper:
- flatet kropp;
- stor avrundet mage;
- en lang snabel og en sterk underkjeve som de skjærer blader med.
Denne rasen avles for å pollinere strategisk viktige honningplanter – alfalfa, meloner og grønnsaker. Løvskjærere produserer ikke honning og er ensomme planter. Deres leveområde er verdensomspennende. De har blitt introdusert overalt – til Australia og Mongolia, Sibir og Afrika, Amerika og Det fjerne østen. Deres formål er å pollinere alfalfa.
Kjempe
De lever i naturen. Dronninger og arbeiderbier er visuelt umulige å skille fra hverandre. De bygger honningkaker i trær eller fjellsprekker. Dronninger og arbeiderbier er 16 mm lange, mens droner er 18 mm lange. Fargen deres er gulaktig. Honningkaker kan inneholde 25–27 kg honning. De er aggressive mot inntrengere. Hvis de forstyrres, forlater de reiret for alltid. Dette er ville bier som ikke har blitt domestisert.
Himalaya
De lever i fjellområder. Fargen deres er gul og svart. De bygger reir i trær og klipper. De migrerer når det blir kaldt vær. Himalaya-biehonning samles inn av de innfødte i Himalaya-fjellene; den har en unik helbredende sammensetning.
Vårhonning fra Himalaya-bier inneholder rhododendronpollen, en kilde til hallusinogene stoffer.
En unik video som viser en sverm av ekte himalayabier:
Prioksky
Disse biene er et resultat av en krysning mellom sentralrussiske og kaukasiske honningbier. De kjennetegnes av sin fredelige natur og produserer store mengder honning. Sammenlignet med foreldrerasene produserer de imidlertid 15 % mer yngel. Nesten hele insektets kropp er grå, med bare en liten del som er gul.
Rasen er resistent mot nosema. Ulempen er begrenset frostmotstand, og den trives ikke på nordlige breddegrader. Den er populær blant birøktere på grunn av sin fredelige natur og høye produktivitet.
Gjøk
En bieart som er hjemmehørende i Sørøst-Asia og Australia. De kjennetegnes av sin store størrelse og blåsvarte farge. Gjøkbier bygger ikke reir. De overlater ungene sine til andre bier av slekten Amegillum. Gjøkbier er kjent for sin latskap og treghet, og de samler ikke pollen.
Dverg
Dette er de minste representantene av bieslekten, med en kroppslengde på opptil 2 mm. De kan til og med klemme seg gjennom masken i et myggnett. De er hjemmehørende i USA. De liker å "beite" på melkeplanter. De er ikke egnet for avl, da de er ensomme. De bygger reir i bakken og foretrekker tørre områder.
Jordnær
Disse insektene bygger reirene sine under jorden. Hulene deres er forbundet med hverandre av tunneler. Et enkelt nettverk kan inneholde opptil hundre huler. Veggene i tunnelene er av jord, og biene behandler dem med nektar.
Insektenes kropper er dekket av tykk pels. De ligner humler i utseende, men er mindre. Hunnene er større enn hannene. Deres favoritthonningplante er føltblomster. De foretrekker sandområder og finnes ofte i furuskoger og lave fjell.
Skog
Ville bier tilpasser seg tøffe miljøer. De har sterk immunitet og vinterhardhet. De er motstandsdyktige mot yngel og toksisose. Det eneste problemet for dem er voksmøll. Dronninger legger opptil 2000 egg per dag.
Vill honning er bare 50 % «honning», resten er medisinske stoffer som hjelper planten med å overleve under tøffe klimatiske forhold.
Skogbier produserer verdifull skoghonning. Folk samler den fra trehuler. Det er den mest miljøvennlige honningen. Den er dyr og vanskelig å finne.
En vanlig art av skogbier er den sentralrussiske mørkebien. De har en stor honningmage, som gjør at de kan produsere store mengder honning. De er flittige og aggressive. Mesteparten av skoghonningen samles inn i Basjkiria, Hviterussland og Perm-regionen. Birøktere hevder at skogbier produserer færre døde bier.
afrikansk
Store insekter, fullstendig dekket av gul pels. De mørke stripene er lysere enn hos andre arter. De bærer et giftig gift.
Karakteristiske trekk:
- økt vitalitet;
- høyt nivå av aggresjon;
- tilpasser seg lett til all slags vær;
- produktiv – kan produsere tre ganger mer honning enn vanlige bier.
Afrikanske bier De kan forfølge en lovbryter opptil 500 meter. Vibrasjonene og bevegelsene deres er spesielt irriterende. Det tar en afrikansk honningbie åtte timer å roe seg ned etter å ha blitt irritert, mens en europeisk honningbie bare trenger 1–2 timer.
De kalles morderbier. De er i stand til å angripe i svermer. De er den mest aggressive biearten og brukes ikke i birøkt.
I Russland avles det mange produktive bieraser, noe som danner grunnlaget for en lønnsom virksomhet. I den sentrale regionen er den mest lønnsomme avlen renrasede sentralrussiske og karpatiske bier.



















