Hvordan og hva man skal fôre griser: grunnleggende fôring, kosthold og fetingsmetoder

Griser regnes som altetere. Når de ales opp hjemme, kommer en rekke fôrtyper – grønnsaker, korn og avfall – inn i grisens fôrtrau. Griser forakter ingenting, men vil svinekjøttet være av god kvalitet etter et slikt kosthold? Å fôre griser med alt mulig vil svekke dem, og kjøttet og fettet deres vil være mindre smakfullt og næringsrikt. La oss utforske hva og hvordan vi kan fôre griser for å maksimere lønnsomheten deres.

Mattyper og deres daglige forbruksrater

Når du velger en griserase for oppfôring, er det viktig å vite på forhånd hva du skal gi dem, ettersom kostholdet vil variere avhengig av rasen. Tabell 1 viser anbefalte fôrtyper for ulike griseraser.

Tabell 1

Avle	Anbefalt type mat
Mirgorodskaja	Saftig, grønn
Ukrainsk steppe
Stor hvit
Landrase	Konsentrert fôr
Duroc
Wales

Det er forbudt å fôre syke dyr til kjøtt, spesielt hvis de er smittet med tuberkulose, finose, smittsomme og inflammatoriske sykdommer.

Bønder bruker en rekke fôr og produkter for å fete griser. Fôrblandingen de gir må gi dyrene energi og et komplett spekter av næringsstoffer.

Når griser spiser fiber (som kli), bruker de mye energi på å fordøye det. Derfor bør denne typen fôr gis i begrensede mengder. Størstedelen av fôret bør være konsentrert fôr. Hvis dette prinsippet ikke følges, vil det føre til negative resultater – grisen vil ikke legge på seg.

Fôr som gis til griser er delt inn i tre hovedgrupper, som hver har ulik innvirkning på kjøttsmak og -kvalitet. Innvirkningen av fôrgruppene på kjøtt- og fettkvalitet er vist i tabell 2.

Tabell 2

Gruppe nr. 1 – forbedrer kvaliteten på kjøtt og smult	Korn – erter, hirse, bygg
	Grønnsaker, rotvekster, meloner
	Urter – friske og høy (nesle, alfalfa, kløver)
	Kjøtt- og meieriavfall
Nr. 2 – forringer kvaliteten på kjøtt og fett	Kli - hvete og rug
	Bokhvete
	Korn
Nr. 3 – gitt i den første fasen av fetingen	Havre
	Soyabønner
	Oljekake

Gruppe nr. 3 er ekskludert fra dietten 2 måneder før slakting.

Konsentrert fôr

Konsentrert fôr er malt fôr laget av korn, kli, belgfrukter og kornavfall. Dette fôret gir dyr energi, mens belgfruktene gir protein.

Den mest populære avlingen for feting er bygg. Det er 80 % fordøyelig og forbedrer smaken på svinekjøtt. Sammensetningen av kraftfôret:

• havre - de gis bare i den første fasen av feting;
• hirse;
• mais - den blandes med fôr som inneholder protein;
• dampede erter;
• kake og mel (soya, solsikke, lin);
• Kli – du kan ikke gi mye av det fordi det inneholder mye fiber.

Konsentrert fôr gis i knust form.

Husk når du fôrer husdyr:

• Finmalt gryn gis kun i kombinasjon med matrester eller saftig fôr - dette forhindrer forstyrrelser i mage og tarm.
• Kornfôr kokes ikke - varmebehandling fører til ødeleggelse av aktive stoffer.
• Belgfrukter må kokes; de fordøyes dårlig rå.

Fôringsratene for griser med kraftfôr er presentert i tabell 3.

Tabell 3

Ingen.	Kultur	Fôrmengde, kg (for en gris som veier 50 kg eller mer)	Daglig behov, fôrenheter	Antall fôrenheter i 1 kg fôr	Vektøkning, kg
1	Hvete	2.1–2.4	fra 2 og oppover	fra 1,2	0,5
2	Bygg	2,3–2,5	fra 2 og oppover	1.21	0,5
3	Korn	opptil 2	fra 2 og oppover	1,34	0,5
4	Erter	fra 2	fra 2 og oppover	1.17	0,5
5	Rug	2	fra 2 og oppover	1.18	0,5
6	Havre	2.1	fra 2 og oppover	1	0,5
7	Hirse	2.3	fra 2 og oppover	0,96	0,5

Sukkulent mat

Den mest verdifulle saftige avlingen er poteter. De er 94 % fordøyelige. Poteter gis blandet med proteinrikt fôr – erter. Poteter gis kokte. Blant saftige fôr som gis til griser:

• Kokte rødbeter.

Feil ved tilberedning av kraftfôr

• ✓ Bruk av grovmalt korn (partikkelstørrelse større enn 1 mm)
• ✓ Fôring med harskt korn (spesielt mais og havre)
• ✓ Utilstrekkelig varmebehandling av belgfrukter (mindre enn 30 minutters koking)
• ✓ Blanding av finmalt mel med vann (danner en klebrig masse)
• ✓ Lagring av malt korn i mer enn 3 dager
• Gulrøtter er nødvendige for diegivende grisunger.
• Gresskar – gis til alle aldersgrupper.

Fôringsstandarder for saftfôr

Mate	Grisunger (kg/dag)	Voksne (kg/dag)	Maksimal andel i kostholdet
Potet	0,5–1	3–6	40 %
Bete	0,3–0,7	4–8	30 %
Gulrot	0,2–0,5	1–3	15 %
Gresskar	0,3–0,6	2–5	25 %

Matsvinn

For å fôre husdyrene kan du bruke:

• uspist mat;
• kjeks;
• avfall som blir igjen etter oppskjæring av fisk og dyr;
• rå og kokte grønnsaker;
• rengjøring av frukt og rotgrønnsaker.

Flere uker før slakting må fiskeavfall fjernes fra kostholdet, ellers blir kjøttet smakløst.

Avfallet legges i en ren beholder og gis til grisene.

Eikenøtter kan legges til en gris' kosthold. Én gris kan fôres med opptil 2 kg per dag. Grisunger liker også sopp, som kan tilsettes tørket eller kokt i mosen.

Grønt fôr

Brennesle er den viktigste urten i grisenes kosthold. Den kan slås hvor som helst; den vokser overalt. Brennesle høstes til vintermat ved å tørke de unge skuddene. Anbefalt daglig porsjon er 300 g.

Etter 6 timer mister den hakkede grønne massen halvparten av fordelene sine. Å la neslen brygges avkjøles kan forårsake toksisitet.

En annen verdifull grønn avling er raps. Den er rik på protein og fett. Rapskake akselererer dyrenes vekst med 4 %. Raps inneholder betydelig mer fosfor, magnesium, kalsium og kobber enn soyabønner. Hvis du vil øke lønnsomheten til fôringsanlegget ditt, er det best å erstatte solsikke og soyabønner med raps.

Det er gunstig å fôre griser med «grønt stoff» – en blanding av knust gress og blader. Ingredienser:

• erter;
• havre;
• quinoa;
• brennesle;
• alfalfa;
• kløver;
• rødbettopper.

Om vinteren fôrer de med kombinert silo i stedet for grøntfôr. Den tilberedes for fremtidig bruk fra følgende ingredienser:

• friskt gress;
• grønnsaksavfall;
• røtter;
• agner;
• høy- eller gressmel;
• gulrot.

Animalske produkter

Til grisene, fetet for kjøtt, kan du gi dyrefôr:

• Melk. Bare dieunger fôres med ufortynnet melk. Voksne dyr fôres med kjernemelk, skummet melk og myse.

Regler for høsting av grøntfôr

• ✓ Klipp gresset i knoppfasen (maksimal næringsinnhold)
• ✓ Hakk grønnsakene rett før fôring
• ✓ Ikke la den grønne massen varmes opp (temperaturen må ikke overstige +25 °C)
• ✓ Bruk brennesle innen de første 2 timene etter kutting
• ✓ Alternativt med belgfrukter og kornsorter i kostholdet ditt
• Fisk eller kjøtt. De gis for protein. Avfall fra dyr og fisk kan gis. All fisk som fôres må kokes.

Gjærfôr

Gjær er rik på vitaminer og proteiner, som nesten absorberes fullstendig av kroppen. Gjærfôr øker vektøkningen betydelig. Spesielle gjærtyper produseres – fôrkvaliteter. Tabell 4 viser sammensetningen av gjær.

Tabell 4

Sammensetning av gjær	%
Protein	32–38
Kostfiber	1.8
Fett	1.8
Fiber	1,2–2,9
Protein	38–51
Aske	10

Tips for nybegynnere:

• Det anbefales å tilsette gjær i 30 % eller mer av fôret. Hvis du for eksempel gir en gris 2 kg fôrblanding per dag, bør 600 g av fôret blandes med et gjærtilskudd.
• Du kan erstatte næringsgjær med bakegjær eller ølgjær.

Hvilke kosttilskudd er nødvendige?

Å sette smakstilsetninger i mat – smaker og aromaer – forbedrer fordøyelsen og magesyresekresjonen ved å stimulere smaksreseptorer. Aromatiske oljer brukes til å stimulere smaksløkene:

• sitrusfrukter – sitron, mandarin;
• kanel;
• salvie;
• spisskummen;
• dill.

Grisefamilien elsker søtsaker. For å gi dem en smakfull godbit, legg til følgende i maten:

• 2,5 % sukker;
• 5 % malte, tørre rødbeter.

Marsvin foretrekker en sur smak fremfor en alkalisk. For å skape dette tilsettes organiske eller uorganiske syrer – melkesyre eller eddiksyre – til fôret i en dosering på 0,4 % av porsjonsvekten. For å gi fôret en bitter smak tilsettes 0,15 % sennep eller 0,4 % kalsiumklorid.

For å forbedre fordøyelsen og øke appetitten, får dyr fôr med søte, sure eller bitre tilsetningsstoffer. Sitronsyre er et viktig tilsetningsstoff. Det utfører følgende funksjoner i kroppen:

• redusere risikoen for infeksjon;
• normalisering av pH-nivåer;
• høykvalitets fordøyelse av mat;
• normalisering av mikrofloraen.

Tilsetning av sitronsyre kan øke vektøkningen med 9–17 %. Anbefalt dosering er 1 % av fôrvekten.

Grisene får mineraltilskudd – følgende tilsettes fôret:

• aske eller kull;
• kalkholdig tufa;
• kritt;
• eggeskall.

Små doser antibiotika bør tilsettes fôret; de reduserer forekomsten av sykdom og øker vektøkningen med 15 %. Medisinene som brukes inkluderer Biovit-20, Terravit-40 og andre. Disse bør administreres etter samråd med en veterinær.

Hvorfor trenger du linfrøtilskudd?

Ren linfôr bør ikke gis til griser. Linfôr gis imidlertid i små doser for å behandle diaré på grunn av dets sammentrekkende egenskaper. Store doser forringer kvaliteten på kjøtt og fett, noe som får dem til å få et gulaktig skjær og en fiskeaktig lukt.

Linfrømel er imidlertid svært gunstig for griser. Det inneholder:

• protein – 28 %;
• fuktighet – 11 %;
• fett – 9 %;
• ekstrakterende stoffer.

Når kaken sveller i vann, frigjøres slim, som beskytter mageveggene mot irritasjon.

Hvordan tilberede mat?

Alt fôr krever spesifikk tilberedning før det gis til griser. På grunn av fôrbehandling:

• næringsverdien øker;
• fordøyeligheten deres forbedres;
• de er desinfisert.

Det finnes flere metoder for å tilberede fôr:

• Mekanisk. Ingrediensene knuses, males og blandes. Dette øker næringsverdien og smaken i fôret.

Sammenligning av metoder for tilberedning av fôr

Metode	Effektivitet	Tidskostnader	Anvendbarhet
Mekanisk	+15 % fordøyelighet	Lav	Alle feeder
Kjemisk	+25–40 % fordøyelighet	Høy	Bare grovfôr
Biologisk	+30–50 % fordøyelighet	Gjennomsnittlig	Korn, grønnsaker

• Kjemisk. Ingrediensene behandles med alkali eller syre – denne metoden brukes for stoffer som er vanskelige å fordøye.
• BiologiskDette innebærer delvis endring av den kjemiske sammensetningen. Dette oppnås gjennom ensilering, fermentering, spiring osv.

Tilberedning av grønnsaker

Poteter er den viktigste rotveksten for fôr. Griser fordøyer rå poteter dårlig; det anbefales å koke og mose dem. Poteter gis til griser blandet med korn eller grøntfôr.

Vannet som potetene ble kokt i helles av – det er skadelig for griser, da det inneholder giftig solanin.

Andre grønnsaker – rødbeter, gulrøtter og gresskar – rives grovt før servering. De serveres rå og reves før servering. Unngå å konservere dem, da de vil bli dårlige og uspiselige.

Grønnsaker og rotgrønnsaker blir mer næringsrike etter bearbeiding, og dyr fordøyer dem bedre. Rødbeter og gresskar kan kokes, og kokevannet kan også fôres med mat.

Høy og agner

For å forbedre fordøyelsen av grovfôr – høy og høystøv – i grisemager, dampes de i kokende vann i 2–3 timer. Høyet hakkes før damping.

Korn

Den vanskeligste delen er å tilberede kornet. Grisunger bør ikke gi verken tørt eller rått korn – de vil ikke gi noen fordeler. Kornet må som et minimum males. Jo finere malingen er, desto mer fordelaktig vil det være.

Det du trenger å vite om å male korn:

• Havre og mais males etter behov; det er ikke nødvendig å lagre dem på forhånd, da fettet i kornene oksiderer, noe som gjør det malte kornet harskt.
• Bønner og linser må kokes grundig, ellers er fordøyeligheten deres minimal.

Før det malte kornet gis til diegrisunger, stekes det først til det er mørkebrunt.

For å øke næringsverdien spires kornet i kasser som er utsatt for sollys. Kornet vannes i 10 dager. Kornet kan fôres når spirene når 10 cm lengde. Dette fôret gis vanligvis til grisunger og purker.

Grønt fôr

Grønt gress gis ikke til griser uten først å bli bearbeidet. Det hakkes grundig for å sikre at den grønne massen er fri for tørre, grove stilker. Det anbefales ikke å lagre gress til senere bruk, da det vil visne og råtne, noe som gjør fôret ubrukelig.

Kombiner silo

For å tilberede kombinert silofôr hakkes rødbeter, kål, gulrøtter, lupiner, grønne bønner og mais. Viktige punkter for tilberedning av kombinert silofôr:

• Alle grønnsaker og urter har en periode hvor de er best ensilerte – når du kan få mest mulig utbytte av dem:
  • mais ensileres når den når melkeaktig voksaktig modenhet;
  • lupin og erter - før blomstring;
  • Jordskokk, gresskar, gulrøtter - etter full modning.
• Den knuste blandingen komprimeres for å fjerne luft. Den kombinerte silofôret plasseres i en grøft, polyetylenposer eller en annen beholder. Kombinert silofôr er et biologisk konserveringsmiddel.
• Brennesler, rotfrukttopper og melontopper kan ikke brukes til ensilasje.
• Frossen eller muggen ensilasje er ikke egnet til fôring.

Tabell 5 presenterer flere populære oppskrifter for kombisiloer:

Tabell 5

Ingredienser	Prosentandel, %
Oppskrift nr. 1
Potet	40
Kløver	30
Gulrot	15
Kål	15
Oppskrift nr. 2
Sukkerbete	50
Gulrot	20
Høystøv	10
Grønne bønner	20
Oppskrift nr. 3
Mais (maiskolber)	60
Gresskar	30
Grønn masse av belgfrukter	10
Oppskrift nr. 4
Sukkerbete	40
Kløver	30
Potet	30
Oppskrift nr. 5
Gulrot	20
Mais (maiskolber)	80

Fôringsmoduser

For å oppnå god vektøkning trenger griser riktig fôringsregime. Fôringsstandarder for griser som er fetet opp til kjøtt er gitt ovenfor, i tabell 5.

Fôring av dyr i ulike aldre og til ulike formål er presentert i tabell 6.

Tabell 6

Dyrekategori	Antall fôringer per dag
Drektige purker	1
Goldpurker og diegivende purker	2
Voksende grisunger	3
Slaktegriser	3 (vanlig mat – 2, grovfôr – 1)

Det er 3 fôringsordninger å velge mellom:

1. Uten norm. For unge dyr. Unger som er ferdige med melkespising får mat så mye de vil. Det er alltid mat til stede i fôringstrauMatoppvasken rengjøres et par ganger i uken.
2. I henhold til normen. Fôr gis etter behov. Standardene er avhengige av vitenskapelige anbefalinger og vår egen erfaring. Fôr gis 3–4 ganger daglig. Passer for diegivende purker og grisunger i vekst.
3. Med restriksjoner. Lar deg få i deg magert kjøtt.

For å sikre god vektøkning gis det spesialfôring. Fôringsstandarder for kjøttfôrede griser er listet opp i tabell 7.

Tabell 7

Vekt, kg	Vektøkning, g	Mateenheter	Protein, g	Karoten, g	Salt, g
14–20	300–350	1,3–1,5	165–190	130	12
20–30	300–400	1,4–1,7	175–215	125	14
30–40	300–400	1,5–1,8	180–225	125	15
40–50	400–450	2–2,3	220–265	115	20
50–60	400–500	2.1–2.4	240–275	115	22
60–70	500–600	2,6–3	260–330	110	25
70–80	600–700	3,2–3,7	320–390	110	32
80–90	600–700	3,3–3,8	330–410	110	32
90–100	700–800	3,9–4,4	355–415	95	35
100–110	700–800	4–4,5	360–420	95	35

Fôringsfaser

Slaktegriser involverer fôring i én eller flere faser:

• Enfasemating. Denne metoden tar ikke hensyn til nyansene i flokken. Grisungene går gradvis over til et fetende kosthold. Dyrenes kropper får i seg mer protein enn de trenger, og det er også et overskudd av fosfor og nitrogen. Ulempen er høye fôrkostnader.
• Flerfase strømforsyning Den tar hensyn til kroppens behov. Dette er et mer komplekst, men fordelaktig alternativ. Etter hvert som dyr vokser, spiser de mer, men de trenger ikke lenger like mye protein som de i utgangspunktet gjorde. Flerfasemetoden innebærer å redusere andelen næringsstoffer og utskillelsen av fosfor og nitrogen med 20 %. Med tofasemetoden byttes fôr når dyret når 70 kg; med trefasemetoden er det på 30–60 kg, 60–90 kg og 90 kg eller mer.

Typer fôring

Det finnes to typer fôring: tørrfôr og flytende fôr. Begge har sine fordeler og ulemper. Valg av metode er eierens avgjørelse. La oss vurdere begge alternativene.

Tørr metode

80 % av bøndene bruker tørrfôr. Fordelene:

• maten viser seg å være balansert;
• overholdelse av sanitære og hygieniske standarder;
• god absorpsjon av næringsstoffer – takket være varmebehandling.

Ulemper med tørrfôring:

• risikoen for mage-tarmsykdommer øker;
• dyr, som beveger seg mellom matere, sprer mat - tapene når opptil 9%;
• Lokalene blir forurenset med støvpartikler fra fôret, noe som øker risikoen for lungesykdommer hos både dyr og gårdsarbeidere.

Ved tørrfôring, bruk:

• fullfôr;
• kornblandinger med kli, kake, forblandinger.

Fôringsfrekvens: 2–3 ganger per dag. Dyr bør ha ubegrenset tilgang til vann.

Flytende metode

Denne metoden brukes i noen europeiske land. Flytende fôring er populært blant bønder i Danmark, Tyskland, Frankrike og Finland. Fordelene med denne metoden inkluderer:

• Bruk av avfall reduserer kostnadene for kornfôr og gjør svinekjøtt billigere. Biprodukter fra næringsmiddel- og mikrobiologisk industri brukes blant annet.
• Fôret dekker dyrenes biologiske behov.
• Gradvis endring i kostholdet.
• Presisjon i dosering og evnen til å justere kostholdet.
• Det er ikke nødvendig å installere drikkeskåler.
• Mindre gjødsel.
• Fôrkostnadene reduseres med 10 % og veksten øker med 6 %.

Mangler:

• Behovet for regelmessig overvåking av fôringsanleggenes sanitære tilstand.
• Kort holdbarhet for flytende mat.
• Økt luftfuktighet i rommet har en negativ innvirkning på dyrenes helse i vintersesongen.
• Det er viktig å overvåke fuktighetsinnholdet i mesken. Hvis fuktighetsnivået er for høyt, akselereres fôrets passasje gjennom mage-tarmkanalen med 8–10 timer. Dette reduserer fordøyelseskvaliteten og opptaket av næringsstoffer.

Fettingsmetoder

Grisers kropper er utformet på en slik måte at vektøkning og typen produkt som produseres kan påvirkes avhengig av fôringsplaner og dietter. Det finnes tre fetingsalternativer: kjøtt, smult og bacon.

For kjøtt

Slaktegriser veier 60–130 kg. Kjennetegnene deres:

• utviklede skinker;
• rund kropp;
• Tykkelsen på ryggfettet er 1,5–4 cm (ribbeinssone 6–7).

For feting til kjøtt velges unge grisunger som veier 15–16 kg. For å få kjøtt av høy kvalitet fetes grisungene i etapper:

1. Foreløpig – 3–3,5 måneder.
2. Endelig – til slutten av fetingen.

Mengden protein som griser som ble fôret til kjøtt får i seg er presentert i tabell 10.

Tabell 10

Alder, måneder	Mengde protein, g per 1 fôrenhet
2–4	129
5	110
ved slutten av fetingen	90–110

Hvis griser ikke får i seg nok protein, vil fedmen utvikle seg og veksten avta. Daglig inntaksbehov for kjøttfôrede griser er listet opp i tabell 11.

Tabell 11

Stoffets navn, %	Vekt 40–70 kg	Vekt 71–120 kg
Kalsium	0,78	0,81
Fosfor	0,7	0,67
Bordsalt	0,58	0,58
Lysin	0,7–0,73	0,6–0,65
Metionin + cystin	0,45–0,47	0,34–0,42

Kilden til aminosyrer og proteiner er fisk og kjøtt- og beinmel, i følgende doseringer:

• kjøttmel – 100–300 g;
• kjøtt og bein – 100–250 g;
• fisk – 100–200 g.

Ved å gi griser 200–700 g fôrgjær per dag, kan man øke vektøkningen med 15 % og redusere fôrforbruket med 11 %.

Grisene fôres 2–3 ganger daglig. Fôrets fordøyelighet er 80 %. Poteter er inkludert i fôret, med en fordøyelighet på 94 %. Om vinteren gis gjødslede dyr alltid:

• ensilert mais;
• potet;
• sukkerroer;
• kombi-silo.

Om sommeren reduseres mengden poteter, og erstattes med grønne erter, mais og alfalfa.

For bacon

Fetting for bacon er delt inn i to trinn.

Opptil 5 måneder. Ved slutten av den første perioden når dyret 57 kg. Fôrblandingen bør inneholde korn, kornavfall, gress, belgfruktkake og, om vinteren, belgfrukthøy. Prosentandelen kraftfôr i blandingen bør inkludere:

• poteter – 42–65 %;
• rotgrønnsaker – 70 %.

En kilo av blandingen bør inneholde 120 g protein. 2,5 kg skummet melk gis daglig.

Fra 5-7 måneder. Kjøttmel, fisk, havregryn, soya og kornskall er utgått. For å forbedre kvaliteten på bacon fôres dyrene med erter, vikke, bygg og hirse. Blandingen bør inneholde 100 g protein. 30 % av kornene er gjærbehandlet.

Sammensetningen av kraftfôret til slaktegris med bacon i ulike perioder er presentert i tabell 12.

Tabell 12

Navnet på feeden	% innhold
Første periode
Bygg	45
Belgfrukter	20
Mais, havre	15
Oljekake	5
Andre periode
Belgfrukter	20
Fin hvetekli	10
Bygg	70

Griser som er fetet opp for bacon har begrenset mobilitet og får bare av og til komme inn i bingene sine.

For smult

Griser fetes opp for smult når de er 2–2,5 år gamle. Alle raser er egnet. Hanngriser må kastreres. Karbohydrater bør utgjøre 50 % av det totale fôret. En stor mengde saftig fôr er også inkludert i dietten. Mot slutten av fetingen bør andelen kraftfôr økes.

Kostholdet inkluderer:

• rødbettopper;
• røtter;
• meloner;
• avfall – mat og grønnsaker;
• brennesle, osv.

Oppfetningen av smult er delt inn i tre stadier. Fôringsstandarder for ulike perioder er presentert i tabell 13.

Tabell 13

Den første fasen
vinter		sommer
Matsvinn	6 kg	Matsvinn	2 kg
Konsentrater	4,5 kg	Konsentrater	5,3 kg
Bete	6 kg	Rødbeter og poteter	4 kg
Salt	65 g	Salt	50 g
Kritt	20 g	Kritt	20 g
Urtemel	1,5 kg	Grønn	10 kg
Den andre fasen
Matsvinn	6 kg	Matsvinn	1,2 kg
Konsentrater	4,9 kg	Konsentrater	6 kg
Rødbeter, poteter	6 kg	Bete	4,5 kg
Salt	70 g	Salt	60 g
Kritt	20 g	Kritt	40 g
Urtemel	1,5 kg	Grønn	6 kg
Den tredje fasen
Matsvinn	3 kg	Matsvinn	1,5 kg
Konsentrater	5,2 kg	Konsentrater	5,5 kg
Rødbeter, poteter	9 kg	Bete	5,5 kg
Salt	75 g	Salt	55 g
Kritt	40 g	Kritt	30 g
Urtemel	1,5 kg	Grønnsaker, poteter	9 kg

Grisens vekt oppnådd ved slutten av hvert trinn:

• første – 150–200 kg;
• den andre – 210–260 kg;
• tredje – fra 260 kg.

Er det mulig å fete griser med brød?

Ingenting galt vil skje med griser som fôres med brød. Eksperter fraråder imidlertid å gi dem bare brød; det må blandes med saftig fôr og kli.

Bare ferskt brød skal gis – det er strengt forbudt å gi griser mugne produkter, da de inneholder giftstoffer. Det er mulig å gi dem brød, men det vil ikke gjøre dem fetere raskt.

Fôringsrasjon

Gjennomsnittlig daglig vektøkning regnes som 650 g. Ved seks måneders alder når en gris 100–120 kg. Fôrforbruket per kg vekt bør ikke overstige 4 fôrenheter.

Grisunger blir «voksne griser» når de når 40–50 kg. Fôret velges basert på dyrets tiltenkte bruk. La oss se på næringsbehovene for ulike grisekategorier.

Fôring av avlssvin

Når man feter villsvin, er det viktig å overvåke tilstanden deres – avmagrede eller overvektige individer mister seksuell aktivitet og produktivitet. I hekkesesongen må dyrene fôres med mer fôr, ettersom stoffskiftet deres akselererer.

Hvis villsvin ikke får lov til å pare seg, reduseres fôrrasjonene med 10–20 %. Tørrfôr måles per 100 kg levende vekt. Villsvin i vekst får 1,6 kg, mens voksne får 1,4 kg. Kostholdet består hovedsakelig av korn, oljekaker, mel, kjøtt- og fiskeavfall og erter.

En omtrentlig daglig rasjon for et voksent villsvin er gitt i tabell 14.

Tabell 14

Fôr, kg	I løpet av paringssesongen		I løpet av den ikke-tilfeldige perioden
	om sommeren	om vinteren	om sommeren	om vinteren
Blanding av konsentrater	2,9	2.3	1,5	1.1
Erter og hestebønner	0,9	0,8	0,4	0,4
Kombiner silo	—	4	—	4
Urtemel	—	0,5	—	0,5
Tilbake	2,5	3	1	1
Gress	3	—	4	—
Kritt, g	20	40	15	30
Salt, g	45	50	35	40
Antall fôrenheter i dietten	4.9	4.9	3,8	3,8
Fordøyelig protein, g	690	690	420	420

Fôring av lakterende purker

En grispurke får varmt vann ad libitum umiddelbart etter at grisungene er født. Første fôring skjer 10–12 timer senere. Hun fôres med en flytende slam laget av:

• havregryn og hvetekli;
• kritt og bordsalt - 20-30 g hver;

Andre fôring skjer 5–6 timer senere. Den daglige rasjonen økes gradvis. Purka går over til fullfôrrasjon først innen den 6. til 8. dagen. De første 10–20 dagene fôres purka med flytende fôr for å øke laktasjonen. På slutten av den første dieperioden får purka grøtfôr. Diepurker fôres to ganger daglig.

I dieperioden anbefales det å gi per dag:

• høymel av belgfrukter – 2-3 kg;
• poteter – 3,5 kg;
• rotgrønnsaker – 4-5 kg;
• silofôr – 2–3 kg;
• kraftfôr – 3–5 kg;
• skummet melk – 2–4 l.

En omtrentlig diett for diegivende purker er gitt i tabell 15. Dataene er for en purke som veier 180–200 kg og dier ti grisunger.

Tabell 15

Indikatorer, kg	Vinterperioden			Sommerperioden
	Potetkonsentrat	Konsentrert rotavling	Konsentrert
Bygg	2,5	0,4	1.2	1.7
Hvete	0,6	3	2.4	—
Korn	—	—	—	2/3
Erter	0,2	0,4	0,4	0,2
Urtemel	0,7	0,7	0,7	—
Solsikkemel	0,4	0,2	0,3	0,3
Fiskemel	0,2	0,2	0,1	0,2
Tilbake	1	1	1	1
Dampede poteter	5	—	—	—
Halvsukkerbete	—	6	—	—
Grønn masse av belgfrukter	—	—	—	6
Kombiner silo	—	—	3.7	—
Indikatorer, g
Nedbør	57	59	71	44
Salt	30	30	30	30
Forblanding	60	60	60	60
Mateenheter	6,8	6,8	6,8	6,8
Fordøyelig protein	764	764	764	761

Fôring av drektige og gomme purker

Befruktning, fruktbarhet og helsen til nyfødte avhenger av kvaliteten på fôringen til ufruktbare purker. Det er viktig å gi et kosthold av høy kvalitet, og starter med forberedelsene til paring. Eggmodning tar 20–22 dager. Derfor bør forberedelsen av purken begynne en måned før paring.

Kostholdet til ufruktbare dronninger bør inneholde:

• proteinrik mat – fiskeavfall, småfisk (spatt), diverse sjømat, linfrømel;
• konsentrert fôr;
• kløverhøy;
• ensilasje;
• potet;
• gulrot.

I andre halvdel av drektighetsperioden introduseres fôr av premiumkvalitet. Mot slutten av perioden reduseres mengden grovfôr og saftfôr gradvis. To uker før grisungene blir født, fôres purken med skummetmelk – 0,5–1 liter. Tre til fem dager før melken tas, stoppes purken. Fôrmengden reduseres til 50 % av dietten. Dietter for sterile og drektige purker i første og andre halvdel av drektighetsperioden er gitt i henholdsvis tabell 16 og 17.

Tabell 16

Fôr, kg	vinter		sommer
	Dronninger opptil 2 år (150 kg)	Dronninger over 2 år (200 kg)	Dronninger opptil 2 år (150 kg)	Dronninger over 2 år (200 kg)
kornblanding	1.6	1.1	2	1.8
Linfrøkake	0,2	0,3	0,1	0,2
Sukkerbeter, poteter	2	2	6	5
Kombiner silo	4	4	—	—
Urtemel	1	1	—	—
Kritt, g	10	10	20	10
Salt, g	40	35	40	40
Fôrenheter i dietten	3,8	3.4	3,8	3.4
Fordøyelig protein, g	430	375	400	365

Tabell 17

Fôr, kg	vinter		sommer
	Dronninger opptil 2 år (150 kg)	Dronninger over 2 år (200 kg)	Dronninger opptil 2 år (150 kg)	Dronninger over 2 år (200 kg)
kornblanding	2.2	1.8	2.6	2.4
Soyabønnekake	0,4	0,3	0,3	0,3
Sukkerbeter, poteter	2	2	5	3,5
Kombiner silo	4	4	—	—
Urtemel	0,5	0,5	0,5	0,5
Kritt, g	45	20	45	40
Salt, g	45	40	45	40
Fôrenheter i dietten	4.4	3.9	4.4	3.9
Fordøyelig protein, g	490	425	490	440

Mer informasjon om fôring av drektige purker finner du her. Her.

Fôring av grisunger

Nøkkelen til grisungers helse er morsmelk, som er den første maten de får fra nyfødte. Melk hjelper grisunger med å utvikle et sterkt immunforsvar. De første to ukene er dette deres eneste mat. Deretter suppleres og justeres dietten avhengig av alderen deres.

Diegrisunger

Tidspunktet for introduksjon av komplementærmat vil bli diskutert nedenfor.

5. levedagFor å styrke tennene får grisunger tilleggsfôr – stekte korn:

• bygg;
• hvete;
• korn.

Først strøs kornet direkte på gulvet – det må selvfølgelig være rent og tørt – deretter helles det i et trau. For å forbedre fordøyelsen tilsettes også acidophilusmelk i kostholdet for å forbedre gjæringen i magen.

7-8. levedagForblandinger som inneholder beinmel og kritt tilsettes fôret.

10. levedagSaftigfôr legges til. Ungene får revne gulrøtter, og senere revet gresskar og rødbeter, og kombiensilasje.

Dag 20Gi kokte, hakkede poteter.

Dag 45Grisungene avvennes fra moren sin og overføres til tørrfôr eller flytende fôr.

Dag 50Overgang til tre måltider om dagen. Grisungene flyttes til et separat rom fra purkene. Kostholdet inkluderer animalske proteiner som bein- og fiskemel, skummet melk og yoghurt. Et typisk grisefôr:

• konsentrert fôr – 80 %;
• grønnsaker og rotgrønnsaker – 10 %;
• fiske- eller beinmel – 5 %;
• belgfruktmel – 5 %.

I avvenningsperioden får purkene en redusert mengde saftfôr, og erstattes med tørrfôr for å redusere melkeproduksjonen.

Tabell 8 viser fôringsskjemaet for diegrisunger.

Tabell 8

Alder, dager	Fôr, g
	Melk/melkerstatning	Tilbake	Konsentrater	Saftig	Urtemel	Bordsalt	Kritt, beinmel
5–10	50	—	25	—	—	2	3
11–20	150	—	100	20	10	3	3
21:30	400	150	150	30	20	4	5
31–40	300	350	250	50	30	4	5
41–50	150	450	400	100	50	5	10
51–60	—	700	650	250	150	10	15
Totalt antall dager, kg	10	16	15,5	4	2.3	0,3	0,4

Grisunger i oppdrett

Grisungenes kosthold endres når de når 20–25 kg. På dette tidspunktet regnes de som avvenne griser. For å vokse raskt trenger de mye vitaminer og mineraler, så det konsentrerte fôret blandes med salat, grønnsaker og rotgrønnsaker.

Gress tilsettes dietten i to former: ferskt eller dampet. Etter noen timer tilsettes potetmos og tørrfôr til det dampede gresset. Den resulterende blandingen skal ha konsistensen av en slam. Tabell 9 viser dietten for avvenne griser.

Tabell 9

Navn på fôr, g	2–3 måneder		3–4 måneder
	vinter	sommer	vinter	sommer
Potet	500	0	800	0
Konsentrater	900	1000	1000	1200
Fôrkritt	20	0	20	0
Gulrøtter, kombinert silo	250	1500	500	2000
Tilbake	1000	1000	1000	1000
Sukkerbete	1500	0	2000	0
Salt	10	10	15	15
Belgfruktgress	0	1500	0	200
Urtemel	100	0	200	0

En veterinærkandidat forklarer i denne videoen hvordan og hva man skal fôre grisunger for raskt å fete dem opp til størrelsen på store griser med minimalt fôrforbruk:

Forbudte matvarer

Griser skal ikke fôres:

• Produkter med spor av mugg, parasitter og sopp.

Ordning for å innføre tilleggsfôr til grisunger

Alder (dager)	Type fôr	Tilberedningsmetode	Hyppigheten av fôring
5–7	Ristet korn	Tørr, hel	4–5 ganger
8–10	Forblandinger	Blanding med melk	3–4 ganger
11–15	Sukkulent fôr	Revet, fersk	2–3 ganger
16–20	Potet	Kokt, knust	2 ganger
21+	Blandet fôr	Dampet	3 ganger

• Urter som kan forårsake forgiftning. En måned gamle grisunger bør ikke fôres med:
  • hestedill;
  • svart nattskjerm;
  • etsende smørblomst;
  • melkeplante;
  • hemlock;
  • hundepersille.
• Bomullsfrø- og ricinusoljekaker. De bør ikke fôres uten behandling – verken med alkali eller damping.
• Spirede poteter. Fjern alle spirer før du gir dem mat.
• Vannet som potetene ble kokt i.
• Sylteagurker. Griser bør unngå for høyt saltinntak. En overdose kan være dødelig.
• Kokte rødbeter som har ligget i bløt i varmt vann i lang tid.

Å fetende en gris hjemme er en utfordrende oppgave. Uten råd fra erfarne grisebønder risikerer du å kaste bort mer fôr enn nødvendig og produsere produkter av lav kvalitet. Vær forberedt på å følge en fôringsplan og et kosthold strengt, og grisehold vil gi deg den fortjenesten du ønsker.

Ofte stilte spørsmål