Hvordan og hva skal man fôre dammens fisk?

Fiskeoppdrett blir en lønnsom virksomhet hvis du gir fisken din et balansert og næringsrikt kosthold. For å sikre rask vektøkning må fôret være passende for fiskens art og alder, og fôringsplanen må tilpasses dens naturlige behov.

Typer fôr

Når man oppdretter fisk, er riktig ernæring nøkkelen til god vektøkning og grunnlaget for en vellykket fiskeoppdrettsvirksomhet. Sammenlignet med husdyroppdrett krever fisk betydelig mindre fôr per kilo vektøkning. Nøkkelen er å velge riktig fôr og gi det til fisken din.

Ferdige fôr

Ferdigmat er det enkleste alternativet for å fôre fisk. Det inneholder et komplett sett med næringsstoffer som kreves av fisk av en bestemt art og alder. Det er tilgjengelig i granulat i forskjellige størrelser.

Fordeler med tørrfôr:

• forenkle fôringsprosessen betydelig;
• løse ernæringsproblemet fullstendig, og gi innbyggerne i reservoaret et komplett kosthold;
• er laget spesielt for visse typer fisk;
• ikke forurens vannet.

Når du velger mat, bør du vurdere:

• hva og hvordan fisk spiser (rovdyr, planteetere, altetere);
• fiskens alder, dens ernæringsbehov;
• Fiskens størrelse – størrelsen på granulatene avhenger av dette.

Når du velger ferdigmat, vær oppmerksom på næringsinnholdet. All mat er delt inn i to grupper:

1. Plantebasert. Disse inkluderer korn. Vanlig brukt er malt hvete, kli, belgfrukter (soyabønner, vikke, lupin), samt mel og kaker.
2. Dyr. Disse inkluderer fiskemel, kjøtt- og beinmel, blodmel og krillmel. Fiskemel er det beste av alle, siden det inneholder aminosyrer som er essensielle for fiskens vekst.

I tillegg til ferdigfôr introduseres premikser og enzymer i fiskedietten for å lette fordøyelsen.

Naturlig mat av fisk

For at fisk skal trives, må det være rikelig med mat i dammen. Fisk er hovedsakelig avhengig av dyre- og planteorganismer for å få næring.

For å legge på seg 1 kg, må en gjedde spise 3 kg yngel, og en abbor – 5 kg.

En fisks kosthold avhenger av typen. Det skilles mellom fredelige og rovfisker. Når de er unge, spiser de det samme – larver og plankton. Etter hvert som de vokser, endrer preferansene deres seg. Rovdyr foretrekker å jakte på yngelen.

Hele matforsyningen til dammer er delt inn i to grupper:

• Plankton. Dette er små planter og dyr. Det skilles mellom dyreplankton, som spises av rovdyr, og planteplankton, som spises av fiskeyngel og larver.
• Benthos. Næringsforsyningen for fredelige arter inkluderer larver, insekter, bløtdyr og ormer.

Naturlige matkilder er størst i dammer med stillestående vann og godt oppvarmet av solen. Under slike forhold formerer plankton seg spesielt aktivt.

Naturfôr bør utgjøre minst 30 % av en fisks kosthold. Dette er spesielt viktig for ungfisk. For å kunne bruke levende fôr effektivt til fôring av damfisk, er det viktig å bestemme den naturlige næringsforsyningen i dammen. For dette formålet utføres hydrobiologiske studier med jevne mellomrom i dammer.

For å berike dammer med naturlig mat tiltrekkes insekter av det. Naturlig mat avles også lokalt, for eksempel ved å ale opp mark i kasser fylt med svart jord.

Valget av fôr påvirkes av fiskens fôringsmetode:

• Oppsamling fra vannoverflaten. Disse artene fôres med akvatiske og landlevende insekter.
• De spiser mat fra bunnen. De får krepsdyr, ormer og insektlarver.

Selvforberedelse

Om nødvendig kan ferdigkjøpt mat enkelt erstattes med hjemmelaget mat. Oppskrift på mat til karussefôr:

1. Bland kjøttdeigen med maisenna. Tilsett kli og beinmel.
2. Hell kokende vann over og la det trekke i 30 minutter.
3. Rull den resulterende blandingen til baller.

Maten blir enda mer næringsrik hvis du tilsetter hakkede brennesle- eller løvetannblader, gjødselorm og blodorm.

En annen oppskrift på fôrblanding til karuss, karpe og andre cyprinider:

• For å få 100 g av blandingen, dampkok 40 g havregryn.
• Hell kaldt vann (300 ml) i 15–20 minutter.
• Mal bønner, erter og kidneybønner (15 g) og urteaktige planter (10 g) – blågress, spinat og løvetann – i en kjøttkvern. Tilsett knuste eggeskall, ovnsbakte bein (5 g), semulegryn (10 g), kritt (2 g), tørkede blodormer (10 g), kokte poteter (5 g), 1 Undevita-dragé og gelatin (0,4 g).
• Blandingen som føres gjennom en kjøttkvern oppbevares i plastposer i ikke mer enn en uke.

Hvordan velge riktig mat?

Ikke gi fiskene bare hvilken som helst mat. Kommersielt tilgjengelig fôr er formulert basert på fiskens alder – se tabell 1.

Tabell 1

Sammensetningen av fôr til karpe og laks er også forskjellig. Karpefôr inneholder korn og avfall fra kornproduksjonen.

Når du velger mat, bør du også vurdere:

• Type fisk. Sammensetningen av fôr til karpe og laks varierer betydelig. Karpefôr inneholder korn og avfall fra kornproduksjonen.
• Utgivelsesskjema. Det skilles mellom granulert og ekstrudert fôr. Førstnevnte bruker et bindemiddel, mens sistnevnte bruker denaturert protein. Ekstrudert fôr smuldrer mindre og forurenser ikke vann. Det sveller seks ganger saktere enn granulert fôr.
• Produsent. Når du velger en fôrleverandør, bør du vurdere omdømme, samt valuta for pengene.

Produsenter av fiskefôr tilbyr en rekke alternativer og former. Hvordan kan du finne ut hvilket fôr fisken din trenger? Tabell 2 viser hvilke typer fôr og fiskene de passer til.

Tabell 2

Fôringsregler og -betingelser

Hvis fisk mangler naturlig føde for normal vekst, fôres de med kunstig fôr. Volum, type og fôringsplan bestemmes fra tilfelle til tilfelle. Fôringsplanene påvirkes av en rekke faktorer, inkludert vannets kjemiske sammensetning og forurensningsgrad.

Følgende faktorer påvirker fiskens fôring:

• Årstid. Om sommeren får fisk mer mat enn i kaldt vær. Mange arter spiser ikke i det hele tatt om vinteren, og går i dvale.
• Art og alder. Unge fisker trenger mer mat.
• Overnatting. Fisk som lever i dammer og åpne vannmasser/merder fôres forskjellig.
• Temperatur. Fisken fôres vanligvis to ganger om dagen – før klokken 10.00 og klokken 14.00. Om sommeren, i juli og august, når det er rikelig med naturlig føde, fôres de et par timer etter soloppgang. Om høsten fôres de én gang om dagen – mellom klokken 10.00 og 00.00. Fôringsmengden reduseres gradvis basert på vanntemperaturen. For eksempel slutter karpe å fôre når vannet avkjøles til 10 grader Celsius.
• Spisbarhet. For å avgjøre om fisken får i seg nok mat, bør man være oppmerksom på hvor ofte den spiser. En enkelt porsjon fôr forbrukes innen 2–3 timer. Hvis fôret forsvinner raskt, bør fôringsmengden økes. Hvis fôret forblir uspist i mer enn 3 timer, bør fôringsmengden reduseres.

Fôringsplass

Fôringsplanen påvirkes av fiskens habitat. Dette kan være en privat dam, et naturlig reservoar eller et kunstig. Hvis reservoaret er stort, er fôringsområdet merket med en stang eller flytebøye.

Fôr fisken til et fast tidspunkt hver dag for å utvikle en betinget refleks til fôringssted og -tidspunkt, noe som forhindrer at fôret blir vått og eroderer. Fôr fisken i kystsonen. Optimal dybde er 60–80 cm.

Private dammer

Hvis fisken oppdrettes i et naturlig tjern, er ikke fôrkravene like strenge som ved oppdrett i kunstige tjern. Naturlige tjern inneholder en rekke plankton, som tilsettes pellets eller deiglignende fôr.

Pelletfôr og briketter foretrekkes, da disse fôrtypene kjennetegnes av god fuktighetsbestandighet. Deiglignende fôr er dårligere enn pelletfôr i denne forbindelse: etter en time mister det 50 % av næringsverdien.

Når man aler fisk i bur og kar, er fôringen 100 % kunstig. Fôrvalg og fôringsmengder må behandles med særlig forsiktighet, ettersom en fiskeoppdrettsbedrifts suksess avhenger av riktig valg av fôr.

Ved dachaen

Fisk som holdes i små dammer på landet må fôres regelmessig. Fôrtilgangen er enten ikke-eksisterende eller svært begrenset. For at fisken skal vokse, legge på seg og formere seg, trenger den kunstig fôr.

Fôr gis i målte doser. Hvis du gir mer fôr enn nødvendig, vil ikke fisken spise det, og dammens vann vil bli forurenset. Skittent vann vil sulte dammens innbyggere for oksygen, svekke immunforsvaret deres og gjøre dem syke. Det anbefales ikke å strø fôr på dammens overflate; spesielle fôringsskåler er tilgjengelige for fôring.

Du kan se hvilke fisk som fôres i dammer på landet i videoen nedenfor:

Hvilken type fisk som kan avles i et sommerhus eller på en gård er beskrevet i neste artikkel.

Mater

Fiskefôringsautomater er enkle konstruksjoner som kan kjøpes i spesialforretninger eller lages hjemme. Fôringsautomater finnes i:

• løfting;
• ubevegelig;
• selvflytende;
• automatisk.

Den enkleste materen er en flåte med matbeholdere festet. For å lage en trenger du en plastbeholder delt i to eller en trekasse.

En trekloss er festet til plastbeholderen for å flytte materen rundt i dammen. Det anbefales å ha to seksjoner for forskjellige typer fôr. Strukturen er nedsenket i vannet. En vanlig murstein kan brukes som vekt. For å justere dybden på materen brukes vekter med varierende vekt. Strukturen er festet til kysten slik at fôret raskt kan løftes og plasseres inni om nødvendig.

Automatiske fôringsautomater finnes i forskjellige typer, med og uten elektrisk drift. I ikke-elektriske design dispenseres fôret mekanisk. For eksempel, ved å berøre en pendel – fisk som svømmer mot den beveger den, og fôret dispenseres automatisk inn i fôringsautomaten. Det finnes modeller der porsjonene dispenseres av en klokkelignende mekanisme.

Hvordan avhenger fôringsregimet av årstiden?

Fisk er kaldblodige dyr, så stoffskiftet deres avhenger av omgivelsestemperaturen. Når temperaturen stiger, øker stoffskiftet, og når temperaturen synker, bremses det ned.

Regler for fôring av fisk avhengig av årstid:

• Fôring av damfisk begynner når vanntemperaturen når 8–10 °C.
• Fôringssesongen i dammen begynner om våren og slutter før vinteren.
• Om sommeren er fôringen begrenset når vanntemperaturen når 26–30 °C. Oksygen løses dårlig opp i varmt vann, noe som fører til at fisken får pustevansker. Fôring i denne perioden er skadelig.

Om vinteren går fisken helt eller delvis i dvale. Kroppene deres henter næring fra lagrede reserver. Tabell 3 viser den månedlige næringsfordelingen (for tempererte klimaer).

Tabell 3

Fôring avhengig av fisketype

Ulike fiskearter har ulike ernæringsbehov. For å sikre lønnsomt fiskeoppdrett, bør du ikke bare vurdere fiskens alder og vekt, men også arten:

• Steinbit. Når steinbit introduseres for kunstig mat, har fordøyelsessystemet deres modnet og er i stand til å fordøye et bredt utvalg av matvarer. Steinbit er ikke spesielt kresne på matsammensetningen. SB-1 og SB-3-blandinger, tilsatt kalsium, brukes ofte. Yngelen fôres åtte ganger om dagen. Senere fôres de fire ganger om dagen. Porsjonsstørrelsen avhenger av temperaturen.
• LaksHovedingrediensene er marin og ferskvannsfisk, kjøttavfall, tørrmelk, kjøtt- og beinmel, fiskemel og krillmel. Ingrediensene blandes separat, eller pelletert laksefôr kjøpes.
• Akne. De trenger proteinrikt fôr, da dette bestemmer vekstraten deres. Unge dyr fôres 10 ganger om dagen.
• Stør. Disse fiskene fôres med høyt fettinnhold. Jo eldre fisken er, desto sjeldnere fôres den. Yngel fôres 10–12 ganger om dagen, mens voksne fisker spiser 4–8 ganger. Pelleterte og pastabaserte dietter er egnet. Vektøkningshastigheten og kjøttkvaliteten avhenger av balansen av mineraler og vitaminer. Du kan finne mer informasjon om støroppdrett. Her.
• Karpfisker. Den daglige fôringsmengden avhenger av fiskens vekt og temperatur. For fisk som veier opptil 0,5 kg er den 2,8 % av kroppsvekten. Års- og toårsfisk fôres med pelletert fôr to ganger daglig. Ungfisk fôres først hver time, deretter sjeldnere. Fôringshyppigheten reduseres etter hvert som vannet avkjøles. Mer har blitt skrevet om karpeoppdrett. her.

En erfaren fiskeoppdretter vil forklare i detalj hvordan man fôrer karpe i en dam i videoen sin:

Fisk bør ikke mates med brød – det inneholder sukker og gjær, som fisk ikke trenger. Dessuten blir bakevarer raskt myke og forurenser vannet.

Hvordan øke matforsyningen til et tjern?

For å øke dammens næringsforsyning tiltrekkes insekter av lysrør plassert 30 cm over vannet. Hvis temperaturen ute er varm, minst 15 °C, dukker det største antallet insekter opp mellom klokken 22 og 23. Lampene står på i flere timer. Anbefalt dambelysning er én lampe per hektar. Under disse forholdene kan 100 gram insekter tiltrekkes per kvadratmeter.

For å øke fiskeproduktiviteten:

• Bunnsedimentene løsnes med spesielle river. Dette fremmer planktonvekst.
• Hvis fisk oppdrettes uten overvintring, tilsettes humus til bunnen av dammen: 2-3 tonn per 1 hektar.

Riktig fôrvalg og overholdelse av en fôringsplan er grunnlaget for vellykket fiskeoppdrett. Fiskeoppdretterens jobb er å vurdere alle faktorer som påvirker ernæringsbehovene og gi fisken fôr som dekker deres behov.

Ofte stilte spørsmål