Buskdill: egenskaper og dyrkingsinstruksjoner

Dill vokser vanligvis naturlig og tilfeldig i hageflet, men visse varianter av denne avlingen dyrkes spesielt i hagebed for sin rikelige høsting og langvarige salgbarhet. Buskdill er en slik spesiell variant.

Beskrivelse av kulturen, fordeler og ulemper

Denne buskete dillvarianten har rikelig med bladverk og blir 150–170 cm høy. Hver planterosett har 10–12 fyldige blader. Grenene blir 35–40 cm høye og danner en kompakt busk.

Dillbladene er store, mørkegrønne, med en subtil voksaktig glans. Buskedill inneholder mange essensielle oljer, som avgir en syrlig, krydret aroma. Flikene er flate og moderat dissekerte. Grønnsakene vokser seg saftige og myke gjennom hele planten.

Denne sorten dyrkes for å produsere store mengder grønnsaker, som brukes til krydder, hermetisering og lagring. Følgende regioner anses som optimale for planting:

• Sibir;
• Sentraldistriktet;
• Ural;
• Kaukasus;
• Krim;
• Fjernøsten.

Det tar omtrent 35–40 dager fra planting til høsting. Frøhøstingen begynner 45–85 dager etter såing. Innhøstingen er rikelig – minst 3 kg friske urter produseres per kvadratmeter plantet areal. For å lage krydder høstes 16–18 kg fra en enkelt plante. Høstingen kan gjøres i etapper; det er ikke nødvendig å høste hele bedet på en gang.

Denne buskete sorten er en sentmodnende sort. Den tolererer ikke plutselige temperaturfall, så temperatursvingninger påvirker avlingen betydelig. En annen faktor som reduserer spiring og vekt er utilstrekkelig fuktighet i bedet.

Fordeler med sorten:

Den eneste ulempen med Bushy-sorten er dens svake frostmotstand, som har en rekke konsekvenser:

Landing

Å plante dill av sorten «Kustisty» er ikke mye forskjellig fra vanlig såing, men det krever fortsatt en god del oppmerksomhet fra gartneren på grunn av visse spesifikasjoner. For å sikre en stor mengde grøntområder, forbered jord og plantemateriale, og følg plante- og høsteplanene.

Jordforberedelse

På grunn av høyden på den modne planten er denne buskete dillvarianten egnet for planting utendørs. Når du velger et plantested, velg solrike områder med flatt terreng for å forhindre vannlogging.

Det anbefales ikke å plante dill etter selleri, gulrøtter, persille og fennikel for å unngå spredning av lignende skadedyr. Paprika, poteter, belgfrukter og tomater regnes som optimale forgjengere til buskdill. De kan nøytralisere spredning av sykdommer og gi en optimal jordkjemi.

For å sikre en god høst i de varmere månedene, bør du forberede jorden for dillbed om høsten. Dill misliker sur jord. Hvis jorden er for sur, må den avsyres til et nøytralt nivå. Treaske fungerer bra til dette – 500 g per kvadratmeter.

Ikke påfør treaske rett før du sår buskdill, da den grønne fargen kan bli rødlig.

For planting, velg lett, leirholdig og sandholdig leirjord. Om nødvendig, gjødsles jorden for fremtidige bed med et mineralorganisk kompleks med en hastighet på 1 kvadratmeter:

• kompost - en halv bøtte;
• kaliumsalt – 20 g;
• ammoniumnitrat – 25 g;
• superfosfat – 25 g.

Hvis jorden i området er dårlig, er det mulig å påføre mineraltilsetninger på nytt rett før du sår dill.

Plantedatoer

Siden buskete dill har svak frostmotstand, sås den tidlig til midten av april. På dette tidspunktet har temperaturene steget nok til å unngå ubehag. Dill tåler kortvarige kuldeperioder ned til 5–6 grader Celsius, men det er best å spille det trygt og vente på en stabil oppvarming på 15–17 grader Celsius.

Den optimale tiden for å plante dill av Bushy-sorten lar deg høste en frodig høst av grønnsaker.

Erfarne gartnere prøver å plante busket dill før vinteren for å få sin første avling et par uker tidligere. Dette er mulig, men gitt sortens frosttoleranse må den beskyttes.

Den siste høstmåneden eller begynnelsen av desember er best for planting. Hvis været blir varmere etter høstplanting, vil frøene rekke å spire og dø i løpet av vinteren. Derfor bør buskdill sås når lufttemperaturen holder seg under 4-5 grader Celsius. Etter planting, dekk bedene med et lag med torv eller grangrener. Etter at snøen smelter om våren, fjern dekselet på solfylte dager for å la jorden varmes opp.

Frøforberedelse

For å fremskynde spiringen av buskete dillfrø, forberedes de for planting ved å fjerne essensielle oljer, som fungerer som veksthemmere. For å gjøre dette, pakk frøplantene inn i fuktig gasbind eller en klut i to dager. Kluten må holdes fuktig.

Mot slutten av bløtleggingsperioden gjentas prosedyren med vann og en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette vil ikke bare la plantematerialet svelle, men også forhindre soppsykdommer. Etter to dager lufttørkes frøene i en halvtime og plantes utendørs.

Planting i bakken

For å sikre et godt dillutbytte er det nødvendig å følge agronomenes anbefalinger ved planting:

• Hver 20-25 cm dannes det furer i den forberedte jorden.En så høy sparsomhet mellom sengene er begrunnet i behovet for god ernæring og frodighet hos det voksne eksemplaret.
• Spordybden er 2 cm.for å forhindre at plantematerialet blir dypt forankret i jorden.
• Frøene spres i en avstand på 4-5 cm., dryss dem med et lag med jord.
• Dekk bedene med agrofiber eller beskyttende materiale de første dagene.

For å stadig fylle på med friskt grøntområde, plant gjentatte ganger med intervaller på 12–15 dager.

Stell av avlinger i åpen mark

Å ta vare på Bushy-sorten krever ikke økt oppmerksomhet fra gartneren, men krever fortsatt periodiske tiltak for å oppnå en god høst og beskytte grøntområdet.

Løsning og luking

Etter at skuddene har kommet frem, tynnes de ut et par uker senere. De sterkeste frøplantene bør stå igjen, med minst 10–15 cm mellomrom. Avviste planter er spiselige – de er allerede saftige og smakfulle.

Gjennom vekststadiene til buskdill bør ugress fjernes med jevne mellomrom for å forhindre at det forstyrrer plantens utvikling. Luk grundig mellom radene minst én gang annenhver uke.

Vanning

Buskdill trives godt med vanning. Hvis været er ekstremt varmt, må du vanne bedene daglig. I mildt vær kan du gjøre dette hver 2.–3. dag.

Toppdressing

Med fruktbar jord og riktig høstgjødsling trenger ikke dill ekstra gjødsling. Alt som trengs for å stimulere rotutvikling og generell vekst er å bruke en ammoniakkgjødsel med en mengde på 7–8 g per kvadratmeter et par uker etter planting.

Dyrking av dill gjødsles ikke med flytende gjødsel - slik gjødsel kan svekke krydderets aroma og smak betydelig.

Sykdommer

Buskedill antas å være immun mot pulveraktig muggI noen ugunstige år kan imidlertid denne plagen også ramme denne sorten. Hvis det oppstår et vedvarende hvitt belegg, er det fare for forringelse av smak og krydder, noe som fører til at skuddene tørker ut og dør. For å bekjempe denne sjeldne, men fortsatt mulige, plagen, bruk velprøvde sprayer:

• svak løsning av kaliumpermanganat;
• kobberoksyklorid;
• en blanding av antibiotika i like proporsjoner: streptomycin, penicillin og terramycin.

Ved plutselige, langvarige temperaturendringer, overdreven vanning eller alvorlig rotskade kan busket dill utvikle seg fusariumSykdommen utvikler seg i etapper: først blir de nedre bladene på busken røde og gule, deretter de øvre. Når Fusarium-visnesyge oppdages, behandles bedene med Topsin eller Fundazol i de tidlige stadiene av infeksjonen. Hvis dillplantene er alvorlig skadet, fjernes de fra bedene.

Temperatursvingninger, overvanning og mangel på tilstrekkelig belysning kan forårsake råtnende rotkrage på avlingenVed mistanke om sykdom bør vanningen av buskete dill reduseres til et absolutt minimum. Svarteben kan behandles i tidlige stadier ved å sprøyte bedene med Fundazol.

Skadedyr

Det finnes flere vanlige skadedyr av buskdill som kan forårsake mye problemer for gartneren.

Invasjon bladlus Dillbedene kan bli påvirket av insekter, så for å bekjempe kolonier av disse insektene sprayes grønnsakene med insektmidler, og man velger de velprøvde: Confidor-Maxi eller Admiral.

I andre halvdel av mai blir den mer aktiv gulrotflueVoksne planter av denne arten kan produsere bladverk innen en måned. Buskdill som dyrkes i åpne, godt ventilerte områder påvirkes sjelden, men kan migrere fra nærliggende infiserte planter. I løpet av denne perioden, for å avvise og drepe gulrotfluen, blir buskene drysset med sennepspulver, tobakksstøv, malt pepper eller sprayet med Cypermetrin eller Prestige-KS.

Du kan strekke et fint netting rundt kanten av de buskete dillbedene dine. Dette vil forhindre at gulrotfluen migrerer fra naboplanter – de kan ikke fly høyere enn en halv meter over bakken.

Høsting og lagring

Den buskete dillsorten er klar for sin første beskjæring bare en måned etter planting. Hvis nysåing gjøres hver 10.–15. dag, kan gartnere forvente en konstant, uavbrutt tilførsel av den duftende urten gjennom sommeren og tidlig høst.

For å holde avskårne grønnsaker friske og velduftende i 1-2 dager på bordet, legg bunten i en krukke med rent vann.

Gitt det store volumet av grønne planter i Bushy-varianten, er det viktig å nøye forberede dill for langtidslagring. Det finnes flere måter å bevare dens gunstige egenskaper på:

• Oppbevaring av fersk dill i kjøleskapetSorter den uvaskede dillen og legg den i en plastbeholder. Lukk beholderen og plasser den på den nederste hyllen i kjøleskapet. Denne metoden vil holde dillen frisk i opptil en uke.
• FrysingVask den buskete dillen grundig. Fjern eventuelle gulnede stilker og røtter. Samle grønnsakene i en bunt og pakk dem inn i plastfolie eller folie. Sett dem i fryseren. For å bevare store mengder dill på denne måten, del bunten i individuelle bunter og pakk hver enkelt inn.
  Denne metoden eliminerer behovet for å tine produktet gjentatte ganger for å separere ønsket porsjon til forbruk, og garanterer en holdbarhet på 6 måneder til et år.
• TørkingSkyll den buskete dillen under rennende vann. Legg kvistene på en stekeplate og stek i ovnen på 50 grader Celsius (122 grader Fahrenheit). Når de er helt tørre, legg dillen i glass med tett lokk. Denne metoden lar deg lagre produktet i et år eller mer, og bevare aromaen.

Dyrking av Bushy-dill-sorten gir gartnere en stabil tilførsel av grøntområder gjennom hele sesongen. Rettidig planting, riktig frø- og jordforberedelse og regelmessig stell garanterer en rikelig høst av duftende og saftig dill.

Ofte stilte spørsmål