Aurora dill har en behagelig smak og rik aroma, noe som gjør den til en favoritt blant gartnere. Denne sorten kan skryte av en rekke egenskaper: god produktivitet, frosthardhet, sykdomsresistens og enkel stell. Det frodige, saftige bladverket beholder friskheten sin lenge, og plantens unike struktur gjør det enkelt å høste.
Beskrivelse av dillsorten Aurora
Denne tidligmodne, relativt nye sorten skiller seg ut blant andre kultivarer med sitt tette løvverk, sene blomsterdannelse og høye motstandskraft mot meldugg. I 2001 ble Aurora lagt til i Russlands føderasjons statsregister og anbefalt for dyrking over hele landet på grunn av frostmotstanden.
Morfologiske egenskaper og trekk
Dette er en lavvoksende busksort med en spredende vane, noe som gjør den enkel å stelle og høste. Plantene blir 25–30 cm høye. Den kan dyrkes både utendørs og i drivhus.
Kjennetegn:
- blader - mørkegrønn, lett dissekert, med et lett voksaktig belegg som gir dem en blåaktig fargetone og reduserer fuktighetsfordampning; fargen deres kan endres avhengig av vekstforhold og vekststadium;
- rosett av blader – hevet, noe som bidrar til å holde grøntområdet rent etter regn eller vanning, og forhindrer forurensning med jord;
- stilk – rett, middels tykkelse, med et utviklet system av sideskudd, som gir tetthet og høyt bladutbytte.
Bladene har en rik aroma, høyt verdsatt for kulinarisk bruk. På grunn av det tette løvverket produserer denne sorten en rikelig høst av grønnsaker. Den buskete veksten og den kraftige veksten av sideskudd gjør at denne dillen kan dyrkes med høy plantetetthet, noe som øker det totale avkastet per arealenhet.
Modningstid og avling
Dill Aurora er en tidligmoden sort, noe som gjør den spesielt verdifull for rask produksjon av grønnsaker. Viktige egenskaper:
- Fra spiring til første innhøsting tar det bare 25–35 dager. Denne kvaliteten gjør at ferske grønnsaker kan høstes raskt, noe som er viktig både for personlig forbruk og kommersiell dyrking.
- Det tar lengre tid å høste frø til krydder – 60 til 70 dager. Denne sorten er allsidig: den passer til både grønnsaker og krydder.
- Denne sorten er kjent for sine høye avlinger: under gunstige forhold gir den et gjennomsnitt på 2 til 2,5 kg per kvadratmeter. Faktisk avling avhenger av jordkvalitet, belysning av stedet og hyppigheten av vanning og gjødsling.
- Aurora er preget av aktiv vekst og danner en kraftig, tettbladet busk, som gir et stort volum grønn masse.
- Takket være evnen til å vokse raskt tilbake etter kutting, er denne sorten egnet for flere innhøstinger per sesong. Når den dyrkes for krydder, danner den store, duftende skjermblomster, som viser jevn produktivitet.
Motstand mot ugunstige faktorer
Dill tolererer lite lys godt, noe som bekreftes av en rekke gartneranmeldelser. Den trives både i solrike og delvis skyggefulle områder.
Karakteristiske trekk ved kulturen:
- Selv i sterk skygge kan planteveksten bare avta litt, men dette har praktisk talt ingen effekt på produktiviteten, forutsatt at det gis regelmessig gjødsling og luking.
- Buskene er frostbestandige: frøplantene kommer frem ved temperaturer så lave som +3 °C til +5 °C, og tilbakevendende vårfrost forårsaker ikke betydelig skade på plantene. Dette gjør Aurora ideell for tidlig såing i åpen mark.
- Gartnere legger spesielt vekt på sortens motstandskraft mot meldugg – sykdommen angriper sjelden dill, noe som gjør den pålitelig selv under forhold med høy luftfuktighet. Hvis landbrukspraksis ikke følges, er det imidlertid mulig å utvikle utbrudd av sykdommer som meldugg, phoma eller dunmugg.
- Avlingen er lite attraktiv for de fleste skadedyr. Bladlus utgjør den største trusselen. For å bekjempe dem anbefales det å kun bruke naturlige remedier, ettersom dill raskt absorberer kjemikalier, og bruken av dem kan gjøre planten utrygg for konsum.
Nyttige egenskaper ved dill
Grønnsakene er rike på B-vitaminer, samt vitamin A, C, E og PP, og inneholder et bredt spekter av makro- og mikronæringsstoffer. Takket være denne rike kjemiske sammensetningen bidrar planten til å forebygge nyre- og gallestein (men er ikke en kur).
Dill brukes tradisjonelt til å støtte amming hos ammende mødre. Den er mest gunstig når den spises fersk eller tørket. Når den kokes, mister den sin karakteristiske aroma og mange av sine gunstige egenskaper, så det anbefales å tilsette den i retter etter koking.
Høsting og lagring
Enhver gartner prøver å tilberede duftende grønnsaker for vinteren. Aurora er ideell for tørking – plantene høstes etter at de første skjermblomstene dukker opp.
Generelle krav:
- Før høsting, vask og tørk urtene grundig, og legg dem deretter i tøyposer – dette vil bidra til å bevare smaken og aromaen gjennom vinteren.
- Høst om morgenen, etter at duggen har gitt seg, men før dagens varme setter inn – på dette tidspunktet er bladene saftigere og mer aromatiske. Etter klokken 11 begynner bladene å visne, så det anbefales ikke å høste dem senere.
Landingsregler
Det tar ikke mye tid eller krefter å dyrke og stelle Aurora-dillsorten. Selv nybegynnere kan enkelt håndtere disse oppgavene.
Velge et landingssted
Dill oppnår best resultater når den dyrkes i områder som oppfyller visse betingelser. Følg disse retningslinjene:
- Bedet bør være åpent og godt opplyst, selv om planten tåler delvis skygge uten problemer. Hvis den plantes i skyggen, vil dill vokse, men avlingen kan avta noe.
- Sorten har ingen spesielle jordkrav, men den er mer produktiv på sandholdig leirjord og leirholdig jord.
- De beste forgjengerne til Aurora-dill er tomater, agurker, rødbeter og kål. Unngå å dyrke den etter gulrøtter, fennikel og pastinakk – planten vil vokse dårlig i slike områder.
Plantedatoer
Det optimale tidspunktet for såing av dillfrø avhenger av klimaet i regionen. I sørlige regioner bør såingen gjøres litt senere enn i nordlige regioner. For det sentrale Russland er det ideelle tidspunktet fra 15. oktober til 10. november.
På dette tidspunktet vil jorden vanligvis ha frosset til en dybde på flere centimeter. Hvis september er kald og frostig, kan du fremskynde såingen med 5–10 dager. I sørlige regioner, under lignende vær, så dill i slutten av november, og i nord, så tidlig som i oktober.
Egnede såtidspunkter:
- Ural og Sibir – slutten av oktober;
- sørlige regioner – andre halvdel av november;
- Moskva og Moskva-regionen – første halvdel av november.
Fukt jorden før planting. Hvis du ikke gjør dette, vil plantene få for tidlig spiring og blomstring, noe som vil redusere kvaliteten på bladverket. Den ideelle plantetemperaturen anses å være mellom 2 °C og 4 °C. Hvis temperaturen er høyere, utsett plantingen for å unngå for tidlig spiring.
Jordforberedelse
Før du sår dill, må du forberede området grundig. Først må du gjøre en forberedende bedforberedelse: fjern alt rusk, nedfalne blader, rester av fjorårets planter og grener fra det valgte bedet. Hvis du forsømmer dette trinnet, øker risikoen for skadedyrangrep. Fjern ugressrøtter.
I mars løsner du bedet med en rive, og tilsetter deretter gjødsel i jorden med en hastighet på 1 kvadratmeter:
- 20 g kaliumsalt;
- 15 g urea;
- 30 g superfosfat.
Frøforberedelse
Dillfrø inneholder en stor mengde essensielle oljer, som hindrer fuktighet i å trenge inn. Hvis de sås tørt, vil de første skuddene dukke opp etter omtrent 23–27 dager. For å fremskynde spiringen, skyll først frøene i varmt vann og legg dem deretter i bløt i 24 timer.
Tilsett treaske (20 g per 1 liter vann) eller en annen universalgjødsel i vannet. Erfarne gartnere anbefaler å bruke vann med en temperatur på 18–22 °C, bytte vann hver 4. time og blande frøene forsiktig. Når omtrent 1–1,5 % av frøene har spiret, kan du begynne å plante.
Såalgoritme
Det er enkelt å dyrke dill. For å sikre at hagen din er fylt med friske urter hele sesongen, følg disse trinnvise instruksjonene:
- Så tørkede dillfrø i furer omtrent 2 cm dype, med en avstand på omtrent 20 cm mellom dem – Aurora-sorten har forgrenede busker og vil komme i konflikt med hverandre hvis de plantes tettere.
- Etter å ha plantet frøene, vann bedene moderat.
- For å bedre bevare fuktigheten og beskytte jorden, dekk området i tillegg med torv i et lag på ca. 3 cm.
Voksende teknologi
Videre stell inkluderer regelmessig løsning av radavstanden, luking, moderat og rettidig vanning og gjødsling. For å forhindre overbefolkning anbefales det å tynne ut frøplantene, da tett planting fremmer utviklingen av soppsykdommer.
Vann plantene to ganger om dagen, med 20–30 liter vann per kvadratmeter. Reduser mengden til et minimum ved kraftig nedbør. Gjødsling er bare nødvendig hvis dillen plantes i dårlig eller uforberedt jord. Følgende metoder er effektive:
- fermentert brennesleinfusjon: hell 1 kg friske blader og stilker i 10 liter vann og la det stå i 5 dager;
- en løsning av 500 ml mullein og 1 teskje urea per 10 liter vann;
- kalium-fosforgjødsel – 10 g per 1 kvm.
Sykdommer og skadedyr
Gjennom selektiv avl har Aurora-dill utviklet et høyt immunitetsnivå og er resistent mot de fleste sykdommer. Men hvis den plantes for tett, vannes for mye eller gror over med ugress, kan den være utsatt for soppsykdommer. De farligste inkluderer:
- Svartbein. Det manifesterer seg som rotkrageråte. Bruk en Fundazol-løsning til behandling.
- Fomoz. Kjennetegnes av brune flekker på bladene. For å bekjempe sykdommen, spray med 1% Bordeaux-væske. Gjenta med 10 dagers mellomrom, med siste påføring senest to uker før innhøsting.
- Peronosporose (dunmugg). De første tegnene på sykdommen er lyse flekker på stilkene og bladene, som senere blir brune. Når symptomene oppstår, behandle bedene med en kobberoksykloridløsning (30 g per 10 liter vann) eller 1% Bordeaux-blanding.
Av insektene er de farligste:
- Gulrotflue. Det fører til at bladene tørker ut raskt. Planter plantet i nærheten av gulrotbed er spesielt utsatt, ettersom skadedyret tiltrekkes av lukten fra toppene. Påfør en blanding av like deler sennepspulver, fin sand, chilipulver, tørr torv og aske, og spray mellom radene.
Hvis skadedyret fortsetter å forårsake skade, bruk Vantex, Actellic eller Fitoverm. Dette er det tryggeste alternativet, da det er et biologisk insektmiddel som er ufarlig for mennesker. - Veggedyr, paraplydyr og bladlus. Kjemiske midler som Arrivo, Vantex eller Karate Zeon er effektive.
Naturlige insektmidler regnes som de beste: et avkok av potetblader eller tomatskudd: hakk 2 kg, tilsett 10 liter vann og kok i 30 minutter. Etter avkjøling, tilsett 1 spiseskje revet vaskemiddel og rør godt. Såpefilmen på bladene vil beskytte dillen mot å bli vasket bort av regn eller vanning.
Tobakk er et godt skadedyrmiddel. Bland tobakk og sennepspulver i forholdet 1:1 og dryss det på plantene dine. En tobakksløsning fungerer bra: la 100 g tobakk trekke i 10 liter vann i 24 timer.
For å styrke plantene er det nyttig å fôre dem med fosfor-kaliumgjødsel: hell 3 kg aske i 10 liter vann og la det stå i 24 timer, og tilsett deretter 1 ss flytende såpe.
Fordeler og ulemper
Fordeler:
Aurora har praktisk talt ingen ulemper, men den regnes som relativt ung, noe som forårsaker mistillit blant noen gartnere som foretrekker tidstestede varianter.
Anmeldelser
Aurora er et utmerket valg for de som setter pris på deilige og aromatiske urter med minimal innsats. Skadedyrresistens, sen stilking og muligheten til å høstes flere ganger gjør denne dillen spesielt tiltalende. Denne sorten er egnet for både ferskt konsum og konservering, noe som sikrer en jevn høsting under alle forhold.