Søtt selleri er et utmerket valg for de som ønsker saftige og smakfulle grønnsaker. Den utmerkede smaken, det rike vitamininnholdet og det sterke immunforsvaret gjør den til det beste valget for dyrking i hagebed. Ved å følge anbefalingene for stell og forebygging vil du kunne høste rikelig med avlinger.
Introduksjon til variasjonen
Denne stilkede og bladrike sorten gir høy avling og er lettstelt, noe som gjør den ideell for en rekke forhold. Den har utmerket smak og aroma og er rik på vitaminer og mineraler.
Funksjoner ved utvalg
Sorten ble utviklet gjennom samarbeid mellom det russiske landbruksselskapet Semko Junior og det tsjekkiske selskapet Moravoseed, og ble utviklet av oppdretterne Horal Jiri, Yuri B. Alekseev og Petr Klapste.
Beskrivelse av utseende
Planten har en rekke skudd som når en høyde på opptil 40 cm. Den danner en stor, halvoppreist rosett av 30–80 mellomstore, mørkegrønne blader med en moderat blank glød. Bladstilkene er avlange og grønne.
Smak og anvendelse
Selleri kjennetegnes av sin behagelige smak og livlige aroma. Den er rik på vitamin C, mineralsalter og karoten, noe som gjør den til et sunt tilskudd til kostholdet.
Planten spises fersk og tørket og brukes mye i hjemmelaget mat for å tilberede en rekke retter.
Når modnes den?
Dette er en variant for mellomsesongen. Det tar vanligvis 100–105 dager fra såing til full modenhet.
Produktivitet
Opptil 3 kg aromatiske grønnsaker kan høstes per kvadratmeter. Oppbevar avlingen i kjøleskapet ved 4 til 6 °C, hvor den holder seg fersk i opptil to uker.
Selleri pakket inn i plast holder seg fra 2 til 4 måneder, tørket eller frossent – opptil 1 år, og syltet – opptil to år.
Landing
Dyrk avlingen med frøplanter og så fra slutten av februar til begynnelsen av mars. Steg-for-steg-instruksjoner:
- Forbered plantematerialet på forhånd: bløtlegg det i varmt vann i 10-12 timer (ikke mer enn 24 timer), og bytt vann hver time. Bløtlegg det vekselvis i vann og deretter i en svak løsning av kaliumpermanganat.
- Fukt gasbindet og legg frøene i det. La det virke i 24 timer.
- Begrav frøene lett i den forberedte næringsjordblandingen (jord blandet med humus og sand).
- For å skape en drivhuseffekt, dekk frøplantebeholderne med gjennomsiktig film eller glass.
- Plant frøplanter i åpen mark fra mai til juni med et mønster på 30x30 cm.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for såing av frø bør ikke være under +10 °C.
- ✓ Sådybden bør ikke overstige 0,5 cm for å sikre god spiring.
Forbered hull for frøplantene som er dype nok til å romme rotsystemet, og dekk deretter plantene med jord.
Stellinstruksjoner
For å sikre en rikelig sellerihøst er det viktig å følge grunnleggende retningslinjer for stell. Unngå å la det øverste jordlaget tørke ut. Vann jorden én gang i uken, bruk omtrent 20 liter vann per kvadratmeter, og vann kun ved røttene.
- • For å hindre at jorden tørker ut, anbefales det å bruke mulching med et lag på 5–7 cm.
- • I varme perioder, øk vanningsfrekvensen til 2 ganger i uken, og hold vannmengden ved like.
Gjødslingshyppigheten avhenger av jordkvaliteten. Påfør den første gjødselen 14 dager etter planting av frøplantene, og den andre 30 dager senere. For å gjøre dette, lag en løsning: løs opp 15 g ammoniumnitrat, 20 g kaliumsalt og 40 g superfosfat i 10 liter vann.
- × Unngå å bruke fersk gjødsel som gjødsel, da det kan brenne rotsystemet.
- × Ikke la vann stagnere i jorden, da dette kan forårsake rotråte.
Sykdomsforekomst, skadedyrfare
Selleri er utsatt for diverse problemer. Det er viktig å ta tak i dem raskt:
- Selleriflue. Skadedyret angriper ofte grøntområder i slutten av mai og legger egg på bladene. For å forhindre dette, følg reglene for vekstskifte, kalk sur jord, tynn ut frøplanter og bearbeid området grundig om høsten.
- Gulrotflue. Om våren legger insektet egg, som kan skade avlinger. For å beskytte planter, fjern ugress raskt, gjødsle og løsne jorden regelmessig. I begynnelsen av juni og august, dryss jorden mellom radene med en blanding av sennep og tobakk.
Avlingen kan lide av cercospora bladflekksykdom, en sykdom som manifesterer seg som runde flekker med en rød kant på bladene.
Forebyggende tiltak inkluderer behandling av frø før planting, ødeleggelse av ugress og sprøyting av grøntområder med Fundazol.
Positive og negative egenskaper
Det er ikke vanskelig å dyrke selleri, men en ny sort krever nøye vurdering. Nezhny har mange fordeler:
Det er én ulempe - behovet for dyrking kun gjennom frøplanter.
Anmeldelser
Selleri har blitt populært blant gartnere på grunn av sine utmerkede egenskaper. Den kjennetegnes av høy produktivitet, utmerket smak og enkel stell. Det er viktig å studere dens egenskaper nøye, inkludert fordeler, dyrkingskrav og potensielle problemer.