Sellerimalakitt - egenskaper og regler for landbruksteknologi

Malakittsellerisorten er et utmerket valg for de som leter etter en pålitelig og høytytende plante til hagen sin. Denne sorten tiltrekker seg oppmerksomhet ikke bare med den imponerende størrelsen på stilkene og bladene, men også med sin utmerkede smak. Det er viktig å studere dens viktigste egenskaper, fordeler og ulemper, følge dyrkingsanbefalinger og følge riktig landbrukspraksis.

Opprinnelseshistorie

Navnet gjenspeiler utseendet, og minner om den luksuriøse steinmalakitten. De rike, grønne bladene med støvbærere tiltrekker seg ikke bare oppmerksomhet, men harmonerer også vakkert med andre planter i hagen eller bedet.

Introduksjon til variasjonen

Selleri, et medlem av Apiaceae-familien, er kjent i en god stund og mye dyrket på grunn av sin høye produktivitet og balanserte smak, og er en sann skatt for kjennere av eksotiske planter.

Utseende og fargeegenskaper

De små stilkene passer godt sammen med andre grønnsaker og urter, og gir enhver rett et levende og appetittvekkende utseende. Malakitt skiller seg ut med sine glatte, slitesterke blader, som sikrer utmerket oppbevaring og enkel transport.

Størrelse og struktur på stilker, blader og røtter

Selleri kjennetegnes av den store størrelsen på stilkene, bladene og røttene, noe som gjør den til en av de mest imponerende variantene. Stilkene blir 30–40 cm lange og 4–5 cm i diameter, har en glatt sylindrisk form og er svært slitesterke og motstandsdyktige mot skader.

Bladene er store, fyldige grønne og kan være enten finnete eller finnete, noe som gjør dem motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr. Røttene er imponerende store: 20–25 cm lange og omtrent 6–7 cm i diameter. Den glatte, tette huden beskytter dem mot skader.

Smaksegenskaper og anvendelse

Den kjennetegnes av utmerkede gastronomiske egenskaper. Den behagelige og delikate smaken er harmonisk kombinert med en appetittvekkende frisk aroma.

Den brukes både fersk og tørket, og bladene og bladstilkene er utmerkede for å tilberede retter beregnet på raskt forbruk.

Modningstid og avling

Gartnere høster 2,8 til 4 kg bladstilker og blader per kvadratmeter hagebed, med et gjennomsnittlig utbytte på over 3 kg. Disse tallene anses som høye, spesielt sammenlignet med andre populære varianter, hvis utbytte varierer fra 2 til 2,5 kg. Dette er en tidligmoden variant.

Selleri - gunstige egenskaper

Planten har en distinkt og vedvarende aroma på grunn av de essensielle oljene den inneholder. Bladene og bladstilkene på planten inneholder viktige aminosyrer og mineraler: jern, kalium, kalsium, magnesium og fosfor.

Selleri er spesielt rik på askorbinsyre (vitamin C), som bidrar til å styrke immunforsvaret. Regelmessig inntak bidrar til å opprettholde normale elektrolyttnivåer, forbedrer stoffskiftet og har en gunstig effekt på kardiovaskulær helse.

Dyrkingsteknikker for malakittselleri

Avlingen er enkel å dyrke hvis visse regler følges, og stell krever lite ferdigheter. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr og tolererer en rekke klimatiske forhold, noe som gjør den egnet selv for nybegynnere i gartnere.

Jordforberedelse

Før du sår frøplantene, må du forberede området. Jorden bør være løs, fruktbar og godt drenert.

Ikke dyrk etter følgende varianter:

• Rotgrønnsaker – Gulrøtter, rødbeter og pastinakk. Disse plantene kan utarme jorden og bære sykdommer som kan påvirke frukt og grønnsaker negativt.
• Andre typer selleri – for å unngå opphopning av sykdommer og skadedyr.
• Løk - kan skape konkurranse om næringsstoffer og fuktighet.
• Grønne avlinger – spinat og persille, da de kan bidra til opphopning av de samme sykdommene.

Såing

Så frøene utendørs i slutten av april eller begynnelsen av mai, når jorden varmes opp til 5–8 °C. Plant frøene 1–1,5 cm dypt, med 20–25 cm mellomrom mellom radene. For å forbedre frøspiringen, dekk dem med et lag med lett jord.

Plantepleie og gjødsling

Malakittselleri, som andre grønnsaker, krever regelmessig stell og minimal oppmerksomhet for å oppnå optimale resultater. Følg disse anbefalingene:

• Bruk en fullverdig gjødsel som inneholder alle nødvendige mikronæringsstoffer. Påfør den første gjødselen 14–20 dager etter at frøplantene er plantet i åpen mark. Gjødsle deretter plantene hver 2.–3. uke frem til høsting.
• Når du bruker gjødsel, følg anvisningene på pakken og ikke overskrid den angitte dosen. Løsne den omkringliggende jorden og fukt den lett før du bruker den for å sikre at gjødselen løses opp og absorberes av sellerirøttene.

Fjern ugress regelmessig fra hagebedene dine for å hindre at de konkurrerer om næringsstoffer. Mulching av hagebedene dine vil bidra til å bevare jordfuktigheten og redusere ugressvekst.

Vanning

Vanning er en viktig landbrukspraksis når man dyrker selleri. Oppretthold optimal jordfuktighet på 40 %. Sjekk jordtilstanden før vanning. I varmt vær, vann plantene oftere, og unngå ekstra vanning i regntiden.

Forebygging av sykdommer og skadedyr

For å forhindre spredning av sykdommer og insektangrep, bør plantene regelmessig inspiseres for tegn på skade. Vanlige sykdommer, som soppknuter, bladråte og meldugg, krever behandling med spesialprodukter som inneholder kobber, svovel eller soppdrepende midler.

Positive og negative egenskaper

Før du planter en avling, er det viktig å nøye undersøke fordelene og ulempene for å forhindre potensielle problemer. Malakitt har mange fordeler:

Blant ulempene bemerker noen gartnere lav frøspiring, intoleranse for rikelig vanning og viktigheten av nøye kontroll av jordfuktighet.

Anmeldelser

Malakittselleri er en allsidig og produktiv plante som virkelig kan bli et høydepunkt i enhver hage. De sprø stilkene, det rike vitamininnholdet og den lave temperaturbestandigheten gjør den til et utmerket valg for en rekke klimaer. Med enkel stell kan du høste rikelig med avlinger av høy kvalitet.

Ofte stilte spørsmål