Vitaminsalat er en populær bladgrønn sort som har oppnådd respekt blant gartnere for sin høye produktivitet, delikate smak og enkle dyrking. Den tilpasser seg godt til en rekke forhold og vokser godt i alle regioner i landet. Det er viktig å studere dens egenskaper og egenskaper nøye og gi planten omfattende og rettidig stell.
Introduksjon til variasjonen
Den ble utviklet i 2004 av oppdretterne S. V. Maksimov og N. N. Klimenko fra Agrofirm Poisk LLC, og har blitt en av de mest ettertraktede variantene takket være høyt utbytte og utmerkede smak.
Den er egnet for både dyrking i åpen mark og drivhus, og har god motstand mot bladskylling, noe som gjør den til et attraktivt valg for store områder. Gartnere kan høste omtrent 2,5–3,2 kg grønnsaker per kvadratmeter.
Plantens egenskaper og smak
Buskene når en høyde på 21 cm og en diameter på 27 cm. Rosetten er halvoppreist, med store, avlange-elliptiske, lysegrønne blader. De kjennetegnes av sin betydelige størrelse, en sterkt bølget kant og en moderat boblende overflate.
- ✓ Høy blomstringsmotstand selv med lange dagslystimer.
- ✓ Bladene beholder sprøheten og smaken selv etter høsting i 48 timer.
Bladene er sprø, møre og myke, uten bitterhet, med en forfriskende smak. Vekten av et enkelt hode varierer fra 190 til 250 g.
Dyrking og omsorg
For å lykkes med dyrkingen av avlingen er det viktig å følge visse landbrukspraksiser som sikrer gunstige vekstforhold og en avling av høy kvalitet. Følg disse anbefalingene:
- Velg solrike steder med løs, fruktbar og fuktighetsbevarende jord. Leirholdig eller sandholdig leirjord med nøytral pH er best.
- Om høsten graver du opp jorden og tilsetter organisk gjødsel (kompost eller råtten gjødsel). Om våren løsner du bedene og jevner dem ut.
- Så frøene utendørs fra midten av april til begynnelsen av mai, når jorden varmes opp til 10–12 °C. Gjenta hver 2.–3. uke for å sikre kontinuerlig høsting. Plant i en dybde på opptil 1 cm. Radene må være 25–30 cm fra hverandre, og plantene i en rad må være 20 cm fra hverandre.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt innenfor 6,0–7,0 for å forhindre bladklorose.
- ✓ Jorden må inneholde minst 4 % organisk materiale for å sikre tilstrekkelig næring.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke la vann stagnere ved røttene, da dette kan føre til soppsykdommer.
Ta vare på plantene dine etter planting for å sikre en høy kvalitet og rikelig avling. Følg disse enkle stelltrinnene:
- Vanning. Planten krever regelmessig vanning, spesielt i tørt vær. Vann ved røttene, og unngå å dryppe ned på bladene. Jorden bør holdes moderat fuktig, men ikke gjennomvåt.
- Tynning. Hvis frøplantene blir for tette, fjern svake planter.
- Løsning og mulching.De forbedrer oksygentilgangen til røttene og forhindrer dannelse av jordskorpe. Et lag med halm eller humus bidrar til å holde på fuktigheten og reduserer ugressvekst.
- Toppdressing. Bruk organisk gjødsel, som mullein eller kyllinggjødselinfusjon, fortynnet i vann. Påfør 10–14 dager etter spiring og gjenta etter behov, spesielt hvis bladene begynner å bli lysere.
- Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer. Busker kan angripes av bladlus og andre insekter. For å forebygge, bruk folkemedisiner. Hvitløksuttrekk eller såpevann er effektive. Gjennomfør regelmessige inspeksjoner og bruk om nødvendig biologiske beskyttelsesmidler.
Høst når rosettene dannes og plantene når ønsket størrelse. Klipp bladene tidlig om morgenen eller kvelden for å bevare friskheten og saftigheten.
Anmeldelser
Vitaminsalat er et utmerket valg for både erfarne gartnere og nybegynnere som ønsker å dyrke sunne og deilige grønnsaker i hagen sin. Takket være det lave vedlikeholdsbehovet, sterke immunforsvaret og toleransen for temperatursvingninger, er denne sorten et populært valg for å legge til variasjon i den daglige menyen. Riktig stell og minimalt vedlikehold er avgjørende.