Great Lakes-salat er et utmerket valg for både nybegynnere og erfarne gartnere. Dens lave vedlikeholdsbehov og toleranse for lagringsforhold gjør denne sorten enkel å dyrke. Etter å ha prøvd den én gang, inkluderer mange den i sin årlige planteliste. Med riktig agronomisk praksis kan produktiviteten forbedres betydelig.
Introduksjon til variasjonen
Planten modnes omtrent 75–90 dager etter såing. Avlingene kan nå 3–5 kg per kvadratmeter med riktig stell.
Denne varianten har en rik sammensetning og mange gunstige egenskaper, noe som gjør den til et utmerket tillegg til et sunt kosthold:
- På grunn av det lave kaloriinnholdet er bladene egnet for kostholdsernæring og vektkontroll.
- Vitamin A og C bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler, og bremser dermed den cellulære aldringsprosessen.
- Høyt innhold av vitamin K og kalsium bidrar til å styrke beinvevet, noe som reduserer risikoen for osteoporose.
- Kalium og magnesium støtter normal hjertefunksjon ved å bidra til å regulere blodtrykket.
- Vitamin C og antioksidanter hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner ved å forbedre immunforsvaret.
- Kostfiber bidrar til å normalisere mage-tarmkanalens funksjon, forbedrer matopptaket og forhindrer forstoppelse.
- Fosfor støtter sunne tenner og bein.
Great Lakes-salat er et sunt produkt som er egnet for daglig konsum, og som støtter helse og generell velvære.
Beskrivelse av utseende og smak
Planten har store, avrundede grønne blader med lett bølgete kanter og en lett boblende overflate. Hodene er sfæriske med en tett lukket base. Dette gjør sorten egnet for langdistansetransport og langtidslagring. Bladene er verdsatt for sin sprø tekstur.
Planting og dyrking
Velg et solrikt, godt ventilert område beskyttet mot stillestående fuktighet. Avlingen vokser best i lett, fruktbar jord med en nøytral eller litt sur pH. For å forbedre fruktbarheten, klargjør bedene på forhånd ved å gjødsle dem med organisk materiale om høsten.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for såing bør ikke være under +10 °C for å unngå forsinket spiring.
- ✓ For å forhindre soppsykdommer, sørg for god luftsirkulasjon rundt plantene, og unngå tett beplantning.
Følg disse viktige retningslinjene:
- Forhåndsbløtlegg frøene i varmt vann i 12 timer for bedre spiring.
- Grav over området, fjern ugress og tilsett organisk gjødsel som humus eller kompost. Jevne ut jorden og fukt den lett før såing.
- Plant frøene 1–1,5 cm dypt i furer med 30–40 cm mellomrom. Så når jordtemperaturen når 10–12 °C. Dekk til med et lag løs jord og komprimer lett. De første skuddene vil dukke opp etter 7–10 dager. Tynn dem ut til 25–30 cm mellomrom.
Ta vare på plantene dine for å sikre en rikelig avling. Følg disse enkle stelltrinnene:
- Vanning. Regelmessig og riktig vanning er nøkkelen til saftige, sprø blader. Vann moderat, og vær forsiktig så du ikke overvanner jorden. Det er spesielt viktig å opprettholde fuktigheten i tørre perioder. Vann varmt vann ved røttene og unngå å dryppe ned på overflaten. Vann om morgenen eller kvelden.
- Toppdressing. To til tre uker etter spiring, påfør organisk gjødsel – en infusjon av mullein eller fugleskitt. Deretter gjødsle kålhodene hver andre til tredje uke med kompleks mineralgjødsel eller en infusjon av treaske.
- Ugress og løsning. Å løsne jorden forbedrer luftingen av røttene og bidrar til å forhindre skorpedannelse. Løsne jorden og fjern ugress etter hver vanning for å hindre at det kveler salatveksten. Rettidig luking bidrar til å forhindre konkurranse om næringsstoffer og fuktighet.
- • For å forsterke effekten av fôring med treaske, løs den først opp i vann og la den stå i 24 timer.
- • Bruk annenhver organisk og mineralgjødsel for å gi plantene alle nødvendige næringsstoffer.
For å beskytte avlinger mot skadedyr og sykdommer, følg disse trinnene:
- Luft drivhusene regelmessig for å forhindre soppsykdommer.
- Bruk soppdrepende midler ved første tegn på sykdommer som meldugg eller fusarium.
- Fjern berørte planter for å forhindre spredning av infeksjon.
- For å bekjempe bladlus og larver, bruk insektmidler eller biologiske produkter.
- Behandle plantingene med folkemedisiner, for eksempel infusjoner av hvitløk eller tobakk.
- Dekk jorden med mulch for å forhindre snegler.
Å følge disse enkle reglene vil gi deg en rik og høykvalitets høst som vil glede deg med smak og friskhet.
Anmeldelser
Great Lakes er en av de mest populære variantene av isbergsalat, anerkjent av gartnere for sin høye produktivitet, lave vedlikeholdsbehov og utmerkede smak. Den er spesielt verdsatt for sin gode holdbarhet og evnen til å transporteres uten å miste utseende eller smak. Minimal stell er avgjørende for rikelig avling.