Typhoonsalat er en populær bladgrønn sort som appellerer til gartnere på grunn av sitt lave vedlikeholdsbehov og høye utbytte. De sprø, saftige bladene og den delikate smaken gjør den populær både fersk og i diverse salater. Den modnes raskt og har et sterkt immunforsvar, men krever riktig stell.
Introduksjon til variasjonen
Avlet i 2004 av Zosim Sergeyevich Vinogradov og Alexander Anatolyevich Kushch. Det er en mellomsesongsort – høstes 50–60 dager etter spiring.
Beskrivelse av utseende og smak
Busken når en høyde på omtrent 20 cm, med en diameter på opptil 27 cm. Vekten av én plante er omtrent 220 g.
Rosetten er halvoppreist, bestående av store, skrått trekantede blader. De har bølgete kanter og en litt boblende tekstur, og er mørkegrønne i fargen. Smaken er delikat og behagelig, uten bitterhet.
Bruk
Typhoon er ideell til friske salater. Den passer godt sammen med en rekke ingredienser og skaper lette og næringsrike retter. Bladene tilsettes ofte i smørbrød, burgere, wraps og som pynt til kjøtt- eller fiskeretter. De brukes til å pynte retter og som base for forretter.
Planting av salat
Avlingen er enkel å dyrke både utendørs og i drivhus. Med riktig dyrking er høy avling og et produkt av høy kvalitet garantert.
Plantedato
Det er en kuldebestandig avling som vokser best i moderate temperaturer. Avhengig av regionen, begynn å så i slutten av april eller begynnelsen av mai, når jorden varmes opp til 5–8 °C.
I drivhusforhold, så frøene så tidlig som i mars. For en kontinuerlig høsting, gjenta prosessen hver 2.-3. uke frem til høsten.
Landingsplass
Planten foretrekker solrike steder, men den kan også vokse i delvis skygge. Den plantes best i bed som får minst halvdags sol.
Bladene er følsomme for ekstrem varme, så sørg for skygge i spesielt solrike perioder eller dyrk den i områder med delvis skygge.
Nødvendig jord
Jorden bør være løs, veldrenert og tilstrekkelig fuktig. Typhoon foretrekker litt sur eller nøytral jord (pH 6-7).
Hvis jorden er for tung eller kompakt, grav den først opp og forbedre den ved å tilsette organisk gjødsel.
- ✓ Optimal jordtemperatur for såing: +5…+8 °C.
- ✓ Avstand mellom planter: 15–20 cm, mellom rader: 20–25 cm.
Jordens sammensetning og størrelse på plantehullet
Tilsett 5–6 kg humus eller kompost per kvadratmeter bed. Lag grunne såhull, ca. 1–2 cm, da salatfrø er små og ikke krever dyp planting. La det være ca. 20–25 cm mellom radene og 15–20 cm mellom plantene.
Forberedelse og såing av frø
Før planting, behandle frøplantene med en svak løsning av kaliumpermanganat eller et vekststimulerende middel for å forbedre spiring. Trinnvise instruksjoner:
- Så frøene i furer til en dybde på omtrent 1 cm.
- Dekk med et tynt lag jord.
- Fukt forsiktig.
Når du dyrker fra frøplanter, plasser frøene først i separate beholdere, og overfør dem deretter til åpen bakke etter at flere blader dukker opp.
Agrotekniske finesser
Det er enkelt å stelle avlingen, men det krever regelmessig oppmerksomhet for å sikre en avling av høy kvalitet. Buskene vokser raskt og er følsomme for miljøforhold, så det er viktig å gi dem de rette forholdene i alle utviklingstrinn.
Følg standard landbrukspraksis:
- Vanning. Sørg for rikelig og regelmessig vanning, spesielt under aktiv vekst. Utilstrekkelig fuktighet kan føre til seighet og tap av smak. Vann røttene om morgenen eller kvelden, og unngå kontakt med overflaten, for å forhindre sykdom.
- Toppdressing. For å sikre kraftig vekst og frodige blader trenger salat næringsstoffer. To uker etter planting, påfør organisk gjødsel, for eksempel mullein eller kyllinggjødselinfusjon.
Bruk komplekse mineralgjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium. Nitrogen fremmer bladvekst, fosfor styrker rotsystemet, og kalium forbedrer den generelle plantens helse. Unngå overgjødsling for å unngå nitratoppbygging. - Ugress og løsning. Fjern ugress regelmessig, som kan frata planten næringsstoffer og fuktighet. Løsne jorden etter vanning for å forbedre luftstrømmen til røttene og forhindre at det dannes en hard skorpe på overflaten. Gjør dette forsiktig for å unngå å skade røttene.
- × Unngå å overvanne jorden for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
- × Unngå å få vann på bladene når du vanner for å unngå solbrenthet.
For å få store, saftige blader, tynn ut plantene og la det være tilstrekkelig med plass (10–20 cm) mellom plantene. Dette vil forbedre luftsirkulasjonen og sikre tilgang til lys og næringsstoffer. Bruk de tynnede plantene mens de er unge og møre.
Sykdommer og skadedyr av salat
Avlingen har et sterkt immunforsvar, men hvis den ikke stelles riktig, kan den være utsatt for insektangrep og sykdommer, noe som kan redusere avlingene betydelig og forringe bladkvaliteten. For å opprettholde helsen er det viktig å raskt identifisere problemer og iverksette kontrolltiltak:
| Sykdom/skadedyr | Skilt | Årsaker | Behandling |
| Dunmugg (peronosporose) | Gule flekker som senere blir brune. Et gråhvitt belegg dannes på undersiden. | Overvanning, utilstrekkelig ventilasjon, plutselige temperatursvingninger. | Behandling med soppdrepende midler Ridomil Gold eller Profit Gold. |
| Grå mugg | Våte brune flekker dukker opp, som blir dekket av et grått, fluffy belegg. | Høy luftfuktighet og tett beplantning. | Fjerning av infiserte deler, sprøyting med soppdrepende midler Fundazol eller Topsin-M. |
| Hvit råte | Våte flekker med et hvitt belegg vises ved bunnen av stilken, og plantene visner raskt. | Overvanning av jorden, høye temperaturer. | Bli kvitt berørte planter, behandle med soppdrepende midler Hom, Ordan. |
| Fusarium | Gulning og visnen som fører til fullstendig død. | Infeksjon trenger inn gjennom rotsystemet. | Desinfeksjon av jorda før planting, behandling med soppdrepende midler Previkur, Topsin. |
| bladlus | Bladkrølling. Små grønne eller svarte insekter er synlige på overflaten. | Den spiser på buskenes saft og svekker dem. | Bruk hvitløksuttrekk, tobakksstøv eller såpevann. Ved alvorlige angrep er insektmidler som Aktara og Inta-Vir effektive. |
| Snegler | Perforerte områder og slimete merker på overflaten. | Et fuktig og skyggefullt miljø fremmer spredning av skadedyr. | Sette opp feller (for eksempel ølfeller) rundt bedene med granulat mot snegler (Groza). |
| Melebøl | Hvitt flassende belegg, veksthemming. | Den lever av plantesaft, noe som får dem til å svekkes. | Manuell innsamling, behandling med såpeløsning eller insektmidler. |
| Metode | Effektivitet | Søknadsperiode |
|---|---|---|
| Hvitløksinfusjon | Høy mot bladlus | Ved de første tegnene på skade |
| Tobakksstøv | Gjennomsnittlig mot bladlus og melkedyr | Før planting og når skadedyr oppstår |
| Såpeløsning | Lav mot snegler | Når skadedyr dukker opp |
Utfør forebyggende prosedyrer:
- Ikke plant avlingen på samme sted i flere år på rad.
- Fjern ugress og planteavfall som kan tjene som en kilde til infeksjon.
- Oppretthold riktig fuktighetsnivå og luft regelmessig drivhuset eller lyet.
- Bruk biologiske beskyttelsesmetoder – infusjoner av hvitløk og løkskall.
- Dyrk insektmidler (mynte, hvitløk) i nærheten.
Å følge disse retningslinjene vil bidra til å minimere risikoen for sykdommer og skadedyrangrep, og sikre sunn salatvekst og en jevn avling.
Anmeldelser
Typhoon-salat er et utmerket valg for de som ønsker en pålitelig og smakfull innhøsting uten stress. Den passer lett inn i enhver meny og gir friskhet og sprøhet til retter. Takket være motstanden mot ugunstige forhold og sykdommer blir denne sorten stadig mer populær blant gartnere og bønder. Med riktig stell kan produktiviteten økes.