Smaragdsalat har blitt populær blant elskere av friske grønnsaker. Variasjon Denne planten tiltrekker seg gartnere med sin kompakte form, store, sprø blader og utmerkede smak. Den rike sammensetningen og det lave vedlikeholdsbehovet gjør den ideell for nybegynnere. Det er viktig å gi plantene rettidig og riktig stell.
Utvalg
Denne sorten ble utviklet av O. I. Zolotareva, N. I. Timin og V. A. Vasilevsky i 1996 ved det føderale vitenskapelige senteret for grønnsaksdyrking, og er egnet for dyrking i alle regioner i Russland på grunn av dens toleranse for ulike klimatiske forhold.
Introduksjon til variasjonen
Emerald er en høyavkastende, rikgrønn bladsort. Den har tett, stort grønt bladverk. Ideell til friske salater og garnityr.
Den inneholder vitamin A, C og K, samt mineraler (kalsium og jern), noe som gjør den gunstig for å styrke immunforsvaret og opprettholde sunne bein og hud. Den er rik på antioksidanter og fiber, som forbedrer fordøyelsen og senker kolesterolet i blodet.
Den gjennomsnittlige modningsperioden er 50–60 dager fra spiring til høsting. Produktiviteten er utmerket – 2,4 til 2,8 kg per kvadratmeter.
Plantens egenskaper og smak
- ✓ Bladene har en lett bølget kant og en lett boblende overflate, noe som er et særtrekk ved sorten.
- ✓ Kålhodet beholder tettheten og formen selv med mindre vanningsforstyrrelser, noe som gjør sorten motstandsdyktig mot stress.
Buskene har en kompakt vekst og blir 20–30 cm høye. Gjennomsnittsvekten for et enkelt eksemplar er 55–65 g. Rosetten er litt hevet, og bladene er obovate. De er mørkegrønne, med en litt bølget kant og en litt boblende overflate.
Dyrking og omsorg
For å lykkes med dyrkingen av avlingen er det viktig å vurdere flere viktige aspekter. Følg disse anbefalingene:
- Velg solrike steder, men salat kan også vokse i delvis skygge. Velg steder som får mer lys, spesielt i kjøligere måneder, for å fremme sunn vekst og bedre bladkvalitet.
- Jorden bør være veldrenert, løs og rik på organisk materiale. Før såing, grav jorden til en dybde på 20–25 cm, og tilsett kompost eller humus for å forbedre struktur og fruktbarhet. pH-verdien bør være nøytral eller litt sur (5,5–7).
- Så frøene direkte i åpen mark om våren eller høsten når jordtemperaturen når 5–10 °C. Plasser frøene i en dybde på 0,5–1 cm, med radavstand på omtrent 20 cm. For tidlig spiring, plasser frøene i beholdere og plant deretter frøplantene i jorden.
- ✓ Jordens pH-nivå bør ligge strengt innenfor 5,5–7,0 for optimal næringsopptak.
- ✓ Jorden må inneholde minst 3 % organisk materiale for å sikre det nødvendige fruktbarhetsnivået.
- × Vanning på dagtid kan forårsake brannskader på bladene på grunn av vannfordampning.
- × Bruk av kaldt vann direkte fra en brønn kan forårsake stress på planter.
For å oppnå rikelig avling er det viktig å gi avlingen riktig stell. Følg disse enkle jordbruksmetodene:
- Vanning. Sørg for regelmessig vanning, spesielt i varmt vær. Jorden bør være fuktig, men ikke overdrevent gjennomvåt. Vann tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å unngå fordampning.
- Ugressrydding. Fjern ugress som kan konkurrere med salat om næringsstoffer og vann.
- Toppdressing. Bruk en fullverdig gjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium for å sikre tilstrekkelig plantenæring. Påfør den 2–3 uker etter spiring.
Avlingen kan være utsatt for flere sykdommer og skadedyr. Her er de vanligste og hvordan du kan kontrollere dem:
- Pulveraktig mugg. Et hvitt pulveraktig belegg kan føre til at bladene visner og faller av over tid. Bruk soppdrepende midler som Skor eller Topaz. For å forhindre dette, sørg for god ventilasjon og unngå overvanning.
- Svart råte. Svarte, vanngjennomvåte flekker dukker opp og sprer seg raskt. Fjern berørte planter og behandle de gjenværende med Bordeaux-væske eller Hom-soppmiddel.
- Bladlus. Små insekter suger ut sevjen, noe som forårsaker deformasjon og gulning. Spray plantene med insektmidler som Aktara eller Fitoverm. Folkemedisiner som hvitløksinfusjon eller såpeløsning er også effektive.
- Snegler. De etterlater seg et spor av slimete væske og spiser blader. Sett ut ølfeller eller bruk Grizzly. Dryss kritt eller aske rundt buskene for å hindre at de kommer inn.
- Korsblomstrende loppebille. Små svarte biller spiser planter og etterlater små hull. Insektmidler som Confidor eller Decis kan bidra til å løse problemet.
For å bekjempe sykdommer og skadedyr på en vellykket måte, ta forebyggende tiltak i tide, hold bedene rene og overvåk plantenes tilstand.
Anmeldelser
Smaragdsalat er et ideelt valg for de som ønsker å legge til variasjon på menyen sin. De store bladene og den behagelige smaken gjør den til et fantastisk tilskudd til enhver rett. Enkel stell og jevn produktivitet er sortens beste egenskaper. Å følge dyrkingsretningslinjene vil sikre rikelig avling.