Emerald Lace er navnet på en tidlig salatsort med krøllete blader. Den har vunnet hjertene til russiske gartnere takket være sine høye avlinger og utmerkede smak, samt sin eksepsjonelle prydverdi. Disse plantene, med sitt vakre, blondeaktige, rike grønne bladverk, pryder ikke bare grønnsaksbed, men også blomsterbed, og passer sømløst sammen med en rekke blomster.
Opprinnelseshistorie
Forfatteren av denne sorten tilhører de ansatte i Scientific and Production Corporation NK LTD:
- Korochkina V. L.;
- Til V. M.
I 2001 ble den lagt til i det russiske føderasjonsregisteret som en grønnsakssort beregnet for dyrking i åpen mark og uoppvarmede drivhus i flere rotasjoner per sesong, noe som tillater høsting til begynnelsen av oktober.
Smaragdblondesalat dyrkes med suksess av sommerboere og bønder i mange regioner i landet:
- Nordlig;
- Nordvest;
- Sentral;
- Volga-Vjatka;
- Den sentrale Svarte Jord-regionen;
- Nordkaukasisk;
- Midtre Volga;
- Nedre Volga;
- Ural;
- Vest-Sibir;
- Øst-Sibir;
- Fjernøsten.
Introduksjon til variasjonen
Krøllete salat tilhører sorten Butterhead. Den kjennetegnes av rask vekst og tidlig modning av bladene. Avlingen er klar til høsting 42–45 dager etter spiring. Under ugunstige vekstforhold kan høsteperioden øke til 55 dager.
Smaragdblonder har mange utmerkede tekniske egenskaper:
- høyt utbytte - fra 3 kg til 5 kg per 1 kvm salatplanting, en plante produserer fra 365 g til 500 g blonder;
- utmerket kuldebestandighet;
- evnen til å motstå temperaturendringer;
- skyggetoleranse (planter er i stand til å vokse og produsere avlinger selv i dårlig opplyste hagebed);
- motstand mot sykdommer og skadedyrangrep;
- mangel på genetisk tendens til stilkdannelse og blomstring.
Beskrivelse av utseende og smak
En erfaren gartner kan lett gjenkjenne en grønnsakssort ved plantenes elegante utseende og vakre, blondeaktige bladverk. De kjennetegnes av utseendet sitt:
- høyde - 25-30 cm;
- en kraftig rosettstruktur, halvhøy, vertikalt rettet, tett, bestående av et stort antall blader;
- Løvverk: mellomstort, fyldig lysegrønt, med en oljete (blank) overflate, sterkt korrugert, kantene virker bølgete-krøllete.
De svært dekorative egenskapene til Emerald Lace-buskene gjør dem ideelle for landskapsarbeid. En motetrend de siste årene er kjøkkenhagen (grønnsakshagen), hvor krøllete salat plantes sammen med blomsterbed, basilikum, oregano og cherrytomater.
Denne salatsorten har en utmerket smak. Bladene er sprø, saftige, har en delikat tekstur og en litt søt smak uten bitterhet. De inneholder mange gunstige stoffer, inkludert vitamin E (tokoferol).
De krøllete grønnsakene høstes for ferskt konsum. Husmødre bruker dem i matlaging på følgende måter:
- tilsatt i sommerens grønnsaksalater, spesielt kombinert med andre typer bladsalat.
- brukes til å dekorere forretter, smørbrød, åpne smørbrød og hovedretter.
Salatblader passer utmerket til bakte grønnsaker, grillet kjøtt og fisk, sauser, urter og krydder. De rives for hånd i stedet for å hakkes med kniv. Den smakfulleste delen av kålen er de indre bladene. Profesjonelle kokker unngår å bruke de ytre bladene og tykke bladstilkene.
Landing
Dyrk grønnsakssorten Emerald Lace på en av to måter:
- direkte såing av frø i en åpen seng;
- gjennom frøplanter.
- ✓ Optimal jordtemperatur for såing av frø: +15 °C.
- ✓ Sådybde: 1–1,5 cm.
- ✓ Avstand mellom planter: 25x25 cm eller 25x30 cm.
Velg et solrikt, skyggefritt og trekkfritt sted i hagen din for å plante salat. Jorden bør være løs, veldrenert, ha en nøytral pH-verdi og gjødsles om høsten. Salat vokser godt i både lett og tung jord.
Følg reglene for vekstskifte for å redusere risikoen for skadedyr og sykdommer og øke avlingene. Unngå å dyrke denne sorten på samme sted to år på rad. Den vokser best etter grønnsaksvekster:
- belgfrukter;
- tomater;
- agurker;
- poteter.
Så frø av krøllete salat utendørs i andre halvdel av april eller i mai. For spiring bør jorden i bedet være minst 15 °C. Før såing, påfør kalsiumammoniumnitrat (30-50 g per kvadratmeter). Harv jorden med en harv.
Følg frøprodusentens anbefalte mønster når du sår:
- 25x25 cm eller 25x30 cm;
- Sådybde: 1-1,5 cm.
Så lacysalat i fremtiden en gang hver 15. dag frem til slutten av sommeren (frem til midten av september, hvis de klimatiske forholdene i vekstregionen tillater det).
Dyrk Emerald Lace-sorten med frøplanter, og så frøene i potter i andre halvdel av mars eller i april. Du kan omplante plantene i hagen i mai.
Følg disse trinnene for å så frø til frøplanter:
- Fyll plantebeholderne (kassene) med næringsrik jordblanding. Vann den.
- Lag furer i jorden, 1,5 cm dype, med 6–8 cm mellom radene.
- Så frøene i furer. Dekk dem med jordblanding.
- Dekk såbrettene med plastfilm. Fjern den etter at frøplantene har kommet frem.
Salatfrø spirer i løpet av 7–10 dager hvis du gir dem en romtemperatur på 15–22 °C. Løsne jorden i beholderen en uke etter at spirene dukker opp. Tynn ut frøplantene etter ytterligere 7 dager. I mai flytter du frøplantene over i et åpent bed eller et uoppvarmet plastdrivhus.
Hvordan ta vare videre?
Videre stell av denne grønnsaksavlingen er enkel. Den består av følgende obligatoriske prosedyrer:
- GlasurVann salatbedet i henhold til nedbørsmengden. Fukt jorden under buskene moderat i begynnelsen av vekstsesongen. I den siste fasen av vekstsesongen, vann grundigere når du planter Emerald Lace, men unngå at jorden blir tett. I varmt vær, vann om kvelden eller tidlig om morgenen.
Vann gjennom furer. Drypp- eller sprinklervanning anbefales også. - Ugress og løsningDisse tiltakene bidrar til å forbedre hagejordens struktur, bevare næringsstoffer og sikre uhindret oksygentilgang til planterøttene. Løsne jorden forsiktig under salatplanter. Gjør dette etter vanning og regn for å forhindre at det dannes en hard jordskorpe.
Fjern ugress når det dukker opp i hagebedet. Det skaper et gunstig miljø for spredning av patogener og skadedyr. - ToppdressingDen beste gjødselen for grønnsaker er organisk materiale (råtten gjødsel eller kompost). Gjødselen påføres i september, med 4–5 kg per kvadratmeter.
- For mineralgjødsel til krøllete salat, bruk nitrophoska. Påfør 60-70 g per kvadratmeter.
Hver uke, mat bedet med grøntområder med komplekse gjødsel som har et høyt nitrogeninnhold.
- × Unngå tett beplantning, da dette fører til utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk fersk gjødsel til gjødsling, det kan forårsake brannskader på rotsystemet.
Positive og negative egenskaper
Grønnsaksvarianten Emerald Lace har blitt en favoritt blant husgartnere på grunn av sine mange fordeler:
Anmeldelser
Emerald Lace er en utmerket variant av rufsete salat som selv en nybegynnergartner kan dyrke. Det er det beste valget for de som elsker delikate salatblader rike på vitamin E. Disse plantene krever lite stell. De er svært lite vedlikeholdskrevende, sjelden rammet av sykdommer og gir en rikelig avling i ethvert klima.