Ilema-salat er en innovativ sort som har blitt populær takket være sin utmerkede smak og høye produktivitet. Den kombinerer et attraktivt utseende med utmerkede kulinariske egenskaper. Den er et utmerket valg for dyrking i både private hager og kommersielle drivhus. Riktig og omfattende stell er nøkkelen.
Beskrivelse av planten og dens opphavsmenn
Dette er en ny salatsort, utviklet av det nederlandske selskapet Enza Zaden Beheer BV i 2015. Den er beregnet på både ferskvaremarkedet og for bearbeiding.
Buskene har en pen form og når en høyde på 22 cm. Hodediameteren er 18 cm, og vekten er 260 g. Rosetten er tett og halvoppreist.
- ✓ Høy motstand mot Fusarium-visnesyge, som er sjelden blant bladsalat.
- ✓ Evne til å bevare smaken selv ved langtidslagring.
Funksjoner av utseende og smak
Bladene er store, skrått trekantede og har en rik mørkegrønn farge. Kantene er dypt bølgete, og tuppene er fint hakket. Bladoverflaten er sterkt boblende. Salaten har en behagelig smakfull aroma.
Kjennetegn
Ilema er en mellomsesongsort med lang holdbarhet. Modningen tar 60–70 dager. Grønnsakene gir et høyt utbytte, og når 1,6 kg per kvadratmeter.
Jordbruksteknologi for dyrking og stell
Planten foretrekker solrike områder, så velg et sted som får minst 6–8 timer med sollys per dag. Den bør beskyttes mot sterk vind, som kan skade plantene.
- ✓ pH-nivået bør være strengt innenfor 6–7. Kontroll er obligatorisk før planting.
- ✓ Jorden bør ikke bare være fruktbar, men også ha god luftgjennomtrengelighet, noe som er avgjørende for salatrotsystemet.
Nyttige tips:
- Salat vokser best i fruktbar, veldrenert jord. Lerjord og svart jord er egnet. Den ideelle pH-verdien for salat er 6–7. Sjekk jordens pH-verdi med en jordtester eller i et laboratorium.
Jorden bør være fuktig nok, men ikke vannfylt, for å unngå rotråte. - Noen uker før planting, grav området til en dybde på 20–25 cm for å løsne jorden og fjerne ugress. Tilsett organisk gjødsel som kompost eller humus for å forbedre jordstrukturen og berike den med næringsstoffer. Tilsett mineralnæringsstoffer som superfosfat og kaliumforbindelser.
Rak jordoverflaten for å lage en jevn overflate for såing. - Så salat fra tidlig vår til sensommer, avhengig av klimaforhold og dyrkingsstil (drivhus eller åpen mark). Ved planting utendørs foretrekkes jordtemperaturer på 10–12 °C. Vanligvis skjer dette fra midten av april til slutten av mai. I sørlige regioner bør såingen begynne tidligere, sent i mars.
I drivhus bør du starte prosessen fra slutten av februar til begynnelsen av mars for å få en tidlig innhøsting. I regioner med milde vintre bør du plante frøplantene før vinteren for å få en tidlig vårinnhøsting.
Trinnvise instruksjoner for åpen mark:
- Lag furer 1-2 cm dype i en avstand på 20-30 cm fra hverandre.
- Fordel frøene i bedene med en avstand på 2-3 cm fra hverandre.
- Fyll med jord og komprimer lett.
Gi avlingen omfattende pleie. Følg enkle landbrukspraksiser:
- Vanning. Sørg for regelmessig vanning, spesielt i vekstsesongen. Vann regelmessig, spesielt i tørt vær. Unngå drypping på bladene for å forhindre råte. Bruk varmt, bunnfast vann.
Vann når det øverste jordlaget tørker til en dybde på 2–3 cm – én gang hver 2.–3. dag, men hyppigheten kan variere avhengig av været. - Toppdressing. Etter at frøplantene har kommet frem og de første ekte bladene dannes, påfør en kompleks mineralgjødsel med høyt nitrogeninnhold for å fremme bladutviklingen. Bruk kompost eller urteuttrekk til organisk gjødsling. Dette vil gi plantene de nødvendige næringsstoffene.
Gjød avlingen hver 3.–4. uke, og veksle mellom mineral- og organiske forbindelser avhengig av plantenes tilstand. - Tynning. Når buskene når en høyde på 5–7 cm, tynn dem ut, og la det være en avstand på 10–15 cm mellom dem. Dette vil gi hver spire nok lys, fuktighet og næringsstoffer til full vekst.
- Mulching. Bruk organisk materiale, som halm eller gressavklipp, for å holde på fuktigheten, forhindre ugress og forbedre jordstrukturen. Påfør et lag som er 5–10 cm tykt. Unngå å legge mulch for nær stilkene.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke bruk kaldt vann direkte fra brønnen, da dette kan stresse plantene.
Avlingen er preget av sterk immunitet, men hvis den ikke stelles riktig, kan den være utsatt for ulike problemer. Start kampen tidlig:
| Sykdom/skadedyr | Skilt | Behandling |
| Fusarium-visne | Bladene visner, blir gule og tørker ut. Mørkning kan observeres ved bunnen av stilken. | Behandling med soppdrepende midler Previkur eller Topsin for å bekjempe infeksjon. |
| Askokytose | Gråbrune flekker vises og øker gradvis i størrelse. | Bruk Bordeaux-blanding, kobber eller jernsulfat til å behandle planter. |
| Pulveraktig mugg | Det dannes et hvitaktig belegg, som over tid blir svart og tørker ut. | Sprøyting med soppdrepende midler Fundazol eller Topaz for å redusere spredningen av sykdommen. |
| Hvit råte | Våte flekker som ligner et nett vises på den nedre delen av stilken. | Følgende legemidler er effektive: Hom, Ordan eller Topaz. |
| Nematoder | Veksten hemmes, røttene tykner, og det dannes svulster på dem. | Behandling av jorda med Nemabact eller andre midler for å bekjempe nematoder. |
| bladlus | Bladene krøller seg og det kommer til syne klissete sekreter (honningdugg). | Bruk av insektmidler Karate, Iskra eller folkemedisiner - infusjon av hvitløk eller tobakk. |
| Edderkoppmidd | Bladene blir gule og dekkes av små prikker, og det dannes et nett på baksiden. | Bruk akaricider som Fitoverm eller Kleschevit. Spraying med såpevann vil også hjelpe. |
| Ugler | Bitemerker kan være synlige på overflaten, spesielt om natten. | Insektmidler Decis eller Aktara vil hjelpe. |
Anmeldelser
Ilema-salat er den ideelle løsningen for de som ønsker å dyrke deilige og sunne salatsorter uten problemer. Sortens toleranse for ugunstige forhold, gode produktivitet og behagelige smak gjør den egnet for både profesjonelle og amatørdyrkere. For å sikre rikelig avling gjennom hele sesongen, er det viktig å gi planten riktig stell.