Grand Rapids-salat er en populær sort kjent for sin utmerkede smak og generøse avlinger. Den fikk raskt tilliten til både profesjonelle agronomer og amatørgartnere. Den er et utmerket valg for dyrking utendørs og i drivhus. Riktig stell er viktig for å maksimere produktiviteten.
Introduksjon til variasjonen
Den ble utviklet av Enza Zaden Beheer BV i 2001 og tilhører Batavia-familien. Den har en halvhodet type. Den anbefales til ferskt konsum 31–33 dager etter såing, når planten fortsatt er ung. Utbyttet er godt: 3–4,3 kg per kvadratmeter.
Den inneholder omtrent 95 % vann og er et utmerket hjelpemiddel for hydrering. Grønnsaker er rike på næringsstoffer og gir ubestridelige fordeler for kroppen:
- Vitamin A fremmer sunn hud og syn.
- B-vitaminer (B1, B2, B6, B9) deltar i stoffskiftet og støtter nervesystemet.
- C-vitamin har antioksidantegenskaper, styrker immunforsvaret og forbedrer jernopptaket.
- Kalium bidrar til å regulere blodtrykket og normaliserer funksjonen til det kardiovaskulære systemet.
- Kalsium viktig for sunne bein og tenner.
- Magnesium deltar i mer enn 300 biokjemiske reaksjoner i kroppen.
- Kostfiber fremme normal fordøyelse og bidra til å kontrollere blodsukkernivået.
Beskrivelse av utseende og smak
Hver plante når en høyde på omtrent 25 cm og har en diameter på omtrent 22 cm. Kjennetegn:
- Vekten av ett kålhode varierer fra 220 til 250 g, og i lettkultur – fra 50 til 60 g.
- Rosetten er oppreist, og bladene er mellomstore. De er avrundede og grønne.
- Kanten er sterkt bølget, med små, hyppige kutt i den øvre delen.
- Overflaten er blank, med en fint boblende tekstur og vifteformede årer. Hodet er lite, ovalt og løst strukturert.
Planting og dyrking
Planten foretrekker solrike steder med veldrenert jord. Lerjord eller lett svart jord er best.
- ✓ pH-nivået bør være strengt innenfor 6–7. Et avvik på bare 0,5 kan redusere avlingen betydelig.
- ✓ Jorden bør ikke bare være godt drenert, men også ha høy vannholdende kapasitet for å forhindre uttørking.
Følg disse anbefalingene:
- Før planting, tilsett organisk gjødsel – råtten gjødsel eller kompost – for å forbedre jordens fruktbarhet. Den ideelle pH-verdien for plantevekst er 6–7.
- Så frøene utendørs når jordtemperaturen når 10–15 °C. Dette skjer vanligvis tidlig på våren eller høsten.
- Plasser frøene i en dybde på 0,5-1 cm, med en avstand på 30 cm mellom radene og 20 cm mellom plantene i furer.
- Avslutt prosessen med rikelig vanning for å øke spirehastigheten.
For å få en rikelig høst av grønnsaker, ta vare på plantene dine. Følg standard pleieprosedyrer:
- Vanning. Regelmessig vanning er viktig for å opprettholde jordfuktigheten. Vann røttene tidlig om morgenen eller kvelden, og unngå å dryppe på bladene.
- Ugressrydding. Fjern ugress for å hindre konkurranse om næringsstoffer og fuktighet.
- Toppdressing. Gjødsles to ganger per sesong, med kompleks mineralgjødsel i den aktive vekstperioden. Bruk i tillegg gjødsel med høyt nitrogeninnhold.
- Mulching. Denne aktiviteten bidrar til å holde på fuktigheten i jorden og reduserer antall ugress.
- × Vanning på dagtid kan forårsake brannskader på bladene på grunn av linseeffekten.
- × Bruk av kaldt vann direkte fra en brønn kan forårsake stress på planter.
Til tross for sterk immunitet kan avlingen være utsatt for sykdommer og skadedyrangrep:
- Peronosporose (pulveraktig mugg). Det fremstår som et grått belegg. Bruk soppdrepende midler som Hom eller Topaz, og hold en regelmessig vanningsplan for å unngå overvanning.
- Fusarium. Bladene blir gule, plantene visner. Fjern berørte planter og behandle jorden med soppdrepende midler.
- Askokytose. Gråbrune flekker dukker opp. Spray kålhodene med Bordeaux-blanding eller kobbersulfat.
- Bladlus. Bladene krøller seg og visner. Påfør insektmiddelet Actellic eller hvitløksinfusjon.
- Snegler. De ødelegger planter og etterlater seg avslørende tegn. Sett opp ølfeller eller dryss området med salt.
- Larver. De tygger hull. Det biologiske produktet Bitoxibacillin er effektivt.
| Soppdrepende middel | Gyldighetsperiode | Effektivitet |
|---|---|---|
| Hjem | 10–14 dager | 85 % |
| Topas | 7–10 dager | 90 % |
Regelmessig stell av salat og rettidig bekjempelse av sykdommer og skadedyr vil hjelpe deg med å få en høy kvalitet og smakfull høst.
Anmeldelser
Grand Rapids-salat er en smakfull og sunn grønnsak. Det er et utmerket valg for de som ønsker å dyrke friske grønnsaker raskt og enkelt. Dens toleranse for ugunstige forhold og enkle stell gjør den ideell for både nybegynnere og erfarne gartnere. Å kjenne til riktige dyrkingsteknikker vil hjelpe deg med å høste en rikelig avling.