Sorten Petra er ideell for gartnere: den er enkel å dyrke, har utmerket smak, er svært produktiv og har et attraktivt utseende, og trives både i full sol og lett skygge. Den er et utmerket valg for både nybegynnere i gartnere og erfarne dyrkere som verdsetter pålitelighet og kvalitet.
Introduksjon til variasjonen og egenskapene
Denne persillesorten tilhører krøllete sorten. Sorten Petra er kjent for sin evne til å raskt komme seg etter beskjæring. Det er en mellomsesongsort, klar til høsting på bare 85–95 dager.
Andre karakteristiske trekk:
- Høstetid og avling. Høsting kan gjøres fra maiferien til slutten av oktober. Avlingene varierer fra 1,5 til 3 kg per kvadratmeter.
- Kuldebestandig. Denne sorten gir en stabil avling selv i utfordrende klima. Buskene tåler kuldeperioder lett.
- Egnede regioner for dyrking. Sorten vokser godt i de nordlige, nordvestlige, sentrale, Volga-Vyatka, sentrale Svartejord-regionene, Nord-Kaukasus, Midt-Volga, Nedre Volga, Ural, Vest-Sibir, Øst-Sibir og Fjernøsten.
- Jordkrav. Petra-persille foretrekker næringsrik jord med et dypt jordbearbeidingslag, samt lett sandholdig og luftig halvleirjord. Selv om denne persillesorten ikke har strenge vekstforhold, er det verdt å være oppmerksom på de listede egenskapene for best avling. Ideelt sett bør persille dyrkes etter avlinger som løk, agurker eller tomater.
- Innhøsting. Persilleblader kan høstes etter hvert som de vokser, når de når en høyde på 12–13 cm.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,0 for optimal vekst.
- ✓ Dybden på det fruktbare laget er ikke mindre enn 30 cm.
Reglene og metodene for å bevare grønn masse fortjener spesiell oppmerksomhet:
- Om høsten kan planten oppbevares i kjøleskapet eller kjelleren; glasskrukker er egnet.
- Før lagring bør grønnsaker tørkes litt i ovnen for å forhindre råte, men naturlig tørking er også akseptabelt.
- Finhakket persille kan fryses til isbiter, noe som er en utmerket måte å bevare den på lang sikt. Persille kan oppbevares i fryseren lenge, og individuelle terninger er praktiske å bruke i supper, kokte retter og smoothies.
- Fersk persille plassert i sand beholder kvaliteten i 2–3 måneder.
- × Å fryse persille uten å først blanchere den vil føre til tap av farge og smak.
- × Oppbevaring i tett lukkede beholdere uten tilgang til luft akselererer råtneprosessen.
Funksjoner ved utvalg
Persillesorten Petra (Petra Moshrue) ble tatt i bruk i landbruket i 2005 takket være innsatsen til eksperter fra Bejo Zaden BV.
Denne arten er kjent for sin evne til å produsere jevne avlinger selv under forhold som ikke alltid anses som ideelle.
Eksterne data om Petra-persille
Planten danner en kraftig rosett med blader som vokser nesten vertikalt. Småbladene har standard lengde og er fyldig grønne med bølgete kanter. Bladstilkene blir 6–6,5 cm lange og har middels tykkelse.
Vekten av grønnsaker fra en busk varierer fra 40-60 g. Bladene har en myk tekstur og en behagelig aroma.
Smaksegenskaper og formål
Petra-persille kjennetegnes av en fin tekstur og rik aroma. Smaken er balansert og behagelig. Den er mye brukt i hjemmelaget mat: den er perfekt til å tilsette i salater, supper og hovedretter, og fungerer som en utmerket pynt til ulike kulinariske kreasjoner, inkludert festlige retter.
Landingsfunksjoner
Såing begynner i april, og direktesåing er å foretrekke, ettersom frøplanter ikke er mye brukt. For å sikre en kontinuerlig tilførsel av friske grønnsaker bruker mange gartnere et sekvensielt såingssystem, der de planter nye frø hver femtende dag. Denne prosessen fortsetter til juli.
- Bløtlegg frøene i vann ved 40 °C i 48 timer for å forbedre spireevnen.
- Skyll frøene under rennende vann for å fjerne spirehemmere.
- Tørk frøene til de løsner i luften, og unngå direkte sollys.
Noen ganger utføres vinterplanting i oktober, men i dette tilfellet vil det være nødvendig å beskytte de unge skuddene med agrotekstiler for å forhindre mulig frost og forhindre stilking.
Særegenheter:
- Persille kan dyrkes både i full sol og delvis skygge. Egnede steder inkluderer flatt eller litt forhøyet terreng, der grunnvannet renner på en dybde på 100–150 cm.
- Klargjøring av bed for vårplanting bør begynne om høsten. Jorden bør være fruktbar, løs og pH-nøytral, med et godt utviklet jordlag for dyrking. Ideelle forhold for persille inkluderer myk, frisk leirjord og sandholdig leirjord.
- Før planting, bløtlegg frøene i varmt vann i en halvtime og tørk dem deretter forsiktig. Mens frøene tørker, vær oppmerksom på å forberede stedet:
- grave opp bakken;
- lag furer med intervaller på 18–22 cm, 10 til 15 mm dype;
- Hell varmt vann over sengene og la det trekke inn og avkjøles.
- Plasser plantematerialet med intervaller på 5-7 cm, selv om du kan gjøre trinnet smalere, men i dette tilfellet vil det være nødvendig med tynning av bedene senere.
- Frøene dekkes forsiktig med tørr jord, og etter 15–20 dager kan du forvente at de spirer.
Det er ikke nødvendig å bløtlegge frø om høsten. Planteprosessen er den samme, men etterpå bør bedene dekkes med et lag med torv eller annet organisk materiale.
Stellinstruksjoner
Det er ikke vanskelig å ta vare på Petra:
- Regelmessig vanning er nødvendig for å opprettholde riktig jordfuktighet. Vanningsbehovet kan bestemmes av tapet av bladenes elastisitet. Ved vanning er det å foretrekke å bruke solvarmet vann, og vanningen bør gjøres om morgenen eller kvelden.
- Bruk en fullverdig mineralgjødsel med økt nitrogeninnhold annenhver uke. Dette er viktig for å opprettholde plantens helse og vekst.
- Petra krever regelmessig luking, spesielt i den første utviklingen, samt å løsne underlaget for å forhindre fuktighetsstagnasjon. Dette arbeidet bør kun gjøres dagen etter vanning og kun mellom planteradene.
- • Bruk dryppvanning for å fukte jorden jevnt uten å overvanne.
- • Vann tidlig om morgenen for å redusere risikoen for soppsykdommer.
Motstand mot sykdommer og skadedyr
Denne persillesorten har god motstand mot diverse sykdommer som er vanlige for denne avlingen. I noen tilfeller, når vekstforholdene er utilstrekkelige, mister imidlertid persille sine forsvarsmekanismer.
Hva du kan støte på:
- Hvis det oppstår lysegrønne flekker på persillebladene, kan dette tyde på nitrogenmangel. For å bøte på dette kan du bruke kompostte eller nitrogenholdig gjødsel.
- I regntiden, når luften er tykk av fuktighet, er selv den robuste Petra ikke immun mot meldugg. Hvis et hvitt belegg dukker opp på plantens blader, er diagnosen åpenbar. Over tid blir soppen som forårsaker denne sykdommen mørkere. Skaden på avlingen kan være uopprettelig, så soppdrepende midler bør brukes ved de første tegnene på et melduggutbrudd.
- Brune merker på persillebladenes årer er tegn på phoma, en annen soppsykdom som kan føre til rotråte. Disse plantene er ikke kjent for sin lange levetid og blir sjelden behandlet.
Positive og negative egenskaper
Petra er en variant av krøllete persille som er mye brukt i hjemmelaget mat. Denne planten har flere fordeler:
Petra har ingen vesentlige ulemper. De største ulempene, hvis de kan kalles det, er knyttet til utseendet: alle varianter av krøllete persille mister aromaen sin når de tørkes, og bladene deres er litt grovere enn vanlige varianter.
Anmeldelser
Krøllete Petra er en ganske robust persille; med riktig dyrkingspraksis og vekstskifte vil den vokse raskt og uten komplikasjoner. Den rikelige avlingen er allsidig, men gartnere anbefaler å høste bladene litt før de når full modenhet på grunn av den grove teksturen.