Persille kalt Biser er den perfekte ingrediensen for de som elsker den friske, bladrike aromaen i sine kulinariske kreasjoner. Denne sorten har en raffinert smak og krever lite dyrking, forutsatt at grunnleggende retningslinjer for stell følges.
Opprinnelseseiendommer
Den ble utviklet av spesialistene S. F. Gavrish, A. M. Tsiunel og M. M. Tsiunel som en del av arbeidet til Research Institute for Vegetable Crop Breeding, LLC. Søknad om sortsregistrering, nummer 45852, ble innlevert 7. november 2006.
Kjennetegn og beskrivelse
Beads er en bladgrønnsaksvariant beregnet for rå konsum. Bladrosetten er delvis hevet, med mange smale, trekantede blader av middels lengde og lett bølgete kanter.
Andre sortsegenskaper:
- Bladstilken er ikke veldig lang, grasiøs og mangler antocyanin.
- Den grønne massen av denne sorten er ideell for å lage retter som krever en myk, krydret smak og behagelig aroma.
- Bladene har en spesielt delikat tekstur.
- Den kjennetegnes av rask modning (55-60 dager fra fremveksten av grønne skudd til det øyeblikket den er klar til å kuttes), og når en rosetthøyde på 38-42 cm.
- Bladbladet er mellomstort, rikt grønt, med en tynn petiole.
- Dette er et ideelt alternativ for frysing. Disse grønnsakene er et flott tillegg til kjøtt- og fiskeretter, en rekke sauser og supper om vinteren og tidlig på våren, samtidig som de beholder næringsverdien og smaken. De anbefales også for tørking og hermetisering.
Dyrking og omsorg
I april anbefales det plante persille Plant i lett, næringsrik jord med nøytral eller litt sur pH. Avstanden mellom rader og busker bør være henholdsvis 5–8 cm og 10–15 cm.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt innenfor 6,0–7,0 for optimal næringsopptak.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannlogging og rotråte.
- • Vanning bør gjøres tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å minimere vannfordampning.
- • Bruk mulch for å bevare jordfuktigheten og redusere vanningsfrekvensen.
For å sikre vellykket vekst krever denne arten moderat, men jevn vanning. Beads foretrekker både sterkt sollys og litt skygge.
Anmeldelser
Persille «Biser» er en svært produktiv bladrik variant med en mild, krydret smak. Den er lett å dyrke, vokser lett i både full sol og delvis skygge, og produserer grøntområder i hagen, drivhuset og til og med i vinduskarmen.