Solsikke-Oreshek er en storfruktet oljefrøsort for generell bruk (les om de beste variantene Her). Det er et produkt av russisk utvalg, har utmerkede smaksegenskaper og er svært motstandsdyktig mot alle slags utfordringer.
Historien om Oreshek-sorten
Solsikkesorten Oreshek ble utviklet av russiske oppdrettere. Skaperne av denne solsikken var en gruppe russiske forskere fra V.S. Pustovoit All-Russian Research Institute of Oilseed Crops. Sorten ble godkjent for dyrking i 2009.
Botanisk beskrivelse av planten
Planten er høy, med en kraftig stilk som er moderat pubescent på toppen. Forgreninger mangler. Plantehøyden er 170–185 cm. Blomsterstandene er gule og enkle. Blomsterhodet er mellomstort, flatt og nedadvendt.
Bladene er grønne, mellomstore, hjerteformede og mangler antocyaninfarging. De mangler glans eller blemmer, og kantene er moderat taggete.
Utseende, smak og formål med frø
Frøene er store og bredt ovale. Skallet er svart og uten flekker. Grå striper er tilstede. Kjernene er næringsrike, med en utmerket smak og høyt protein- og fettinnhold. Kjernen utgjør 54,2 % av den totale frøvekten.
Oreshek solsikkefrø brukes ferske eller ristede. Salt tilsettes ofte for å forbedre smaken. 100 frø veier 80–140 g. Denne sorten er mye brukt i konfektindustrien. De skrelte kjernene brukes i brød og diverse bakevarer, halva, og brukes også til å presse solsikkeolje.
Fordeler og ulemper
Oreshek-sorten har mange fordeler, noe som gjør den verdsatt av store og små landbruksprodusenter:
Ingen vesentlige feil ble funnet i Oreshek-sorten.
Kjennetegn
Oreshek-solsikkesorten er en tidlig sort. Tre måneder går fra spiring til innhøsting. Under ugunstige forhold kan modningen bli forsinket med 2–6 dager. Oreshek har et høyt utbytte, og når 35 centner per hektar.
- ✓ Høy motstandskraft mot dunmugg, noe som reduserer behovet for soppdrepende behandling.
- ✓ Frøene har et høyt oljeinnhold, noe som gjør dem spesielt verdifulle for produksjon av solsikkeolje.
Landingsfunksjoner
For å få en rikelig og høykvalitets avling, er det viktig å så avlingen riktig og i tide.
- ✓ Det optimale pH-nivået i jorden bør være mellom 6,0 og 7,5 for å sikre maksimal avling.
- ✓ Jorden må ha god drenering for å unngå vannstagnasjon og rotråte.
Landingsfunksjoner:
- Såing i åpen mark utføres fra slutten av april til midten av mai - den nøyaktige tidspunktet avhenger av de klimatiske forholdene i regionen.
- Solsikker vokser best etter mais og korn. Unngå å plante Oreshek-sorten der tomater, rødbeter eller belgfrukter ble dyrket.
- All jord er egnet; denne sorten er fullstendig lite krevende i så måte. Den vokser imidlertid best i fruktbar, litt leirholdig jord. Unngå å plante solsikker i sur, salt eller myrlendt jord.
- Jorden klargjøres for planting ved pløying eller manuell graving, avhengig av dyrkingsskalaen. Samtidig tilsettes komplekse næringsløsninger til jorden.
- Før planting kalibreres og behandles frøene. De plasseres i en svak løsning av kaliumpermanganat i 12 timer (vanligvis over natten). En infusjon av løk og hvitløk kan også brukes til dette formålet.
- Plant frøene i en dybde på 5–8 cm. Fukt jorden på forhånd. Plasser to frø per hull. Plasser tilstøtende planter med 1 m mellomrom.
Omsorg
Oreshek-sorten krever regelmessig pleie, da mengden og kvaliteten på innhøstingen er direkte avhengig av den.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke la jorden bli for vannet, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
Hvordan ta vare på Oreshek-sorten:
- Vann etter behov. Fukting er spesielt viktig når planten har åtte blader. Fukting er også kritisk under blomsterstandsdannelse, under blomstring og under frødannelse.
Ved vanning bør jorden være mettet langs hele rhizomets lengde. Vann planten daglig om nødvendig, og i tørre perioder 2 eller 3 ganger om dagen. - Når det tredje bladparet dukker opp, gjødsles planten. Superfosfat er den mest effektive gjødselen i dette tilfellet. Omtrent 30 gram granulær gjødsel spres rundt rotsonen og arbeides inn i jorden ved å løsne jorden. Vann deretter planten.
- Etter at blomsterhodene dukker opp, påfør nitrogen- og kaliumgjødsel. Du kan også bruke mullein fortynnet med vann i forholdet 1:10. Tilsett 1 spiseskje kaliumsulfat til blandingen. En lignende gjødsel påføres i løpet av modningsperioden.
Sykdommer og skadedyr
Oreshek-sorten har utmerket immunitet, men det er ikke en 100 % garanti for beskyttelse mot sykdommer og skadedyrDunmugg rammer sjelden denne sorten, men den kan være utsatt for svartflekk under ugunstige forhold. Sykdommen kjennetegnes av forekomsten av mørke, nekrotiske flekker som gradvis smelter sammen.
I tillegg er Oreshek-solsikkeplanten utsatt for stilksykdom, gråflekk, tørråte, sklerotinia, bakteriell visnesyke og rust. Effektiv behandling før frøplanting kan bidra til å forhindre disse sykdommene. Soppmidler som Skor, Previkur, Fundazol og deres analoger brukes til å bekjempe disse sykdommene.
Høsting og lagring
Frøene modnes 2–3 uker etter at den sentrale delen av blomsterhodet er ferdig med å blomstre. Modning indikeres også av visnende og avfellende blomster, herding av kjernene og tørking av bladene. Når planten når full modenhet, er den nesten helt tørr, og frøfuktighetsinnholdet er ikke mer enn 7 %. Men innhøsting De begynner å bli utført når fuktigheten når 10–12 %. Dette bidrar til å redusere mengden tap.
For storskala dyrking brukes mekanisert høsting, mens for amatører brukes forskjellige folkemetoder – for eksempel å slå ut frøene med en krakk, legge kurvene i poser og slå dem med en pinne, osv.
Solsikkefrø oppbevares tørt etter sikting og tørking. Høy luftfuktighet får frøene til å varmes opp, noe som fører til mikrobiell vekst. Dette kan skje i løpet av bare noen få timer – det er nok å bare la rå frø ligge i varmen.
Anmeldelser
Oreshek-solsikkesorten er en deilig og lovende sort, ideell for bruk i konfekt. Frøene har en virkelig bemerkelsesverdig smak og er ideelle for produksjon av et bredt utvalg av delikatesser og vegetabilsk olje.