Hvite solsikker regnes som eksotiske i landet vårt, ettersom de ikke er like vanlige som den vanlige varianten – typen med knallgule kronblader og svarte frø. Mange av gartnerne våre begynner imidlertid å plante uvanlige solsikkesorter, som ikke er vanlige i landet vårt.
Hva er en hvit solsikke?
Hvite solsikker refererer til varianter med lyse kronblader, ikke hvite frø, slik mange feilaktig tror. Hvitfrøede solsikker kan bare dyrkes i Tyrkia, og det er gode grunner til dette:
- kulturen er naturlig, siden det ikke ble brukt noe seleksjonsarbeid for å utvikle solsikke med hvitaktige frø;
- bare den brennende tyrkiske solen er i stand til å gi den nødvendige mengden lys;
- Disse variantene krever varme på dagtid, lange dagslystimer og kjølige netter samtidig.
Hvite solsikkevarianter
Hvite solsikker har ikke eksistert så lenge, så få vet om dem. Noen varianter kan imidlertid dyrkes i våre regioner:
- Snøhvit. Den eneste sorten som er oppført i Russlands føderasjons statsregister. Det er en siloavling med enorme blader og gulaktige, avlange kronblader. Derfor er det uklart hvorfor den fikk navnet «Snezhny Belosnezhny».
- Måneskygge. Oversatt betyr det «Månebelyst natt». Blomstene er hvitaktige kremfargede, og stilkene er korte.
- Vaniljeis. Karakterisert av lyse kremfargede kronblader som blir hvite når de utsettes for sollys.
- Italiensk hvit. Oversettelse: Italiensk hvit. Kjennes ved sitt sjokoladefargede sentrum mot en bakgrunn av svært lysegule kronblader, som får en hvitaktig fargetone over tid.
- Hvit natt. Oversatt som «hvit natt» er blomstene rent hvite, men med en svak gul fargetone nærmere midten.
- Hvit Lite. Betyr hvitt lys. Kronbladene er lyse kremfargede, nesten hvite, og midten er knalloransje.
Hvordan dyrke hvite solsikker?
Å dyrke nye varianter av hvit solsikke er ikke annerledes enn vanlig solsikkedyrking. Det er imidlertid viktig å følge noen retningslinjer.
Planting av hvite solsikker
Solsikker krever mye sollys (dette gjør at kronbladene deres kan utvikle maksimal farge), så velg et sted i hagen som får minst 6–8 timer med direkte sollys per dag. Jorden bør være godt oppvarmet, rik på næringsstoffer og ha en pH på 6,0 til 7,5.
Planterekkefølge:
- Før planting, løsne jorden forsiktig til en dybde på omtrent 30-40 cm.
- Bland en liten mengde kompost eller annet organisk materiale i jorden.
- Plasser solsikkefrøene i jorden til en dybde på omtrent 2-3 cm og plasser dem 15-20 cm fra hverandre.
- Dekk med jord og vann med stående vann.
Vanning
For å sikre sunn og kraftig vekst trenger solsikker regelmessig vanning. Vanning bør skje minst én gang i uken, og sørg for at vannet trenger inn i jorden rundt rotsystemet til en tilstrekkelig dybde (ca. 20 cm).
Ved høye temperaturer kan vanningen økes. Det må imidlertid tas forholdsregler for å unngå overvanning, som kan føre til rotråte og soppinfeksjoner.
Gjødsel
Hvite solsikker krever ikke mye gjødsel, men deres tilstedeværelse har en positiv effekt på plantens generelle vekst. Ved planting anbefales det å bruke gjødsel og stoffer med langsom frigivelse.
I vekstsesongen kan du bruke flytende gjødsel i små mengder, omtrent én gang i måneden. Unngå å overdrive, da dette kan svekke stilkene og redusere blomstringen.
Mulching
Å påføre et lag med organisk gjødsel i jorden rundt solsikker bidrar til å bevare fuktigheten og kontrollere ugress. Spre råtten gjødsel, kompostert halm eller lignende materialer til en dybde på 5–7 cm.
Støtte
Solsikker kan bli imponerende store, noen ganger over 350–400 cm høye. For å hindre at de faller over, er det viktig å støtte stilkene med trepåler.
For å gjøre dette, sett en stake i bakken ved siden av planten og fest stilken forsiktig til den med myk tape. Denne fremgangsmåten vil bidra til å holde planten oppreist og beskytte den mot skadelig vind.
Fjerning av visne blomster
Fjerning av visne blomsterhoder er prosessen med å fjerne visne blomsterhoder. Dette oppmuntrer solsikken til å produsere flere knopper. Det bidrar også til å forhindre selvsåing og uønsket spredning av planten i hagen din.
Skadedyr og sykdommer
Som alle andre planter er ikke hvite solsikker immune mot skadedyr og sykdommer. Blant de vanligste fiendene til solsikker er bladlus, edderkoppmidd og larver. For å bekjempe disse ubudne gjestene kan du bruke insektdrepende såpe eller insektmidler.
Sykdommer som kan true solsikker inkluderer meldugg og rust. Forebygging innebærer å plassere plantene tilstrekkelig avstand for å sikre god ventilasjon og unngå vanning over hodet.
Høsting
Midt på sensommeren og tidlig på høsten blomstrer hvite solsikker og produserer imponerende knopper. Noen er kun til pryd, mens andre også produserer spiselige frø. Følg disse trinnene for å høste:
- Vent til blomstene er helt åpne og kronbladene begynner å tørke.
- Klipp stilken 80–100 cm under blomsterhodet og heng den opp ned på et kjølig og godt ventilert sted for å tørke helt.
- Når frøene er helt tørre, kan du ta dem ut og oppbevare dem i en lukket beholder.
Noe av det fantastiske med å dyrke solsikker er muligheten til å bruke de innsamlede frøene til planting neste sesong. For å samle frøene, fjern dem forsiktig med hendene eller en gaffel. Sørg for å skylle dem grundig før du tørker dem. Oppbevar dem i en tøypose til våren.
Anmeldelser
Jeg elsker landskapsdesign, så jeg vet mye om det. I de senere årene har mange anerkjente spesialister dekorert hagene sine med praktfulle solsikker, med særlig vekt på hvite varianter. I år gjorde jeg det samme med naboens rekreasjonsområde. Da solsikkene blomstret, ble naboene overrasket over den uvanlige fargen til de vanlige solsikkene.
Hvite solsikker er en nykommer som raskt vinner popularitet blant landskapsdesignere og gartnere. Disse variantene produserer standard svarte og mørke stripete frø. Den eneste forskjellen fra de vanligste variantene er fargen på kronbladene.