Sadko-stikkelsbæret er en velprøvd og pålitelig variant som har vist seg å være god i regioner med utfordrende klima. Dette stikkende stikkelsbæret kan skryte av utmerkede vekst- og smaksegenskaper og er et flott tilskudd til enhver hage.
Historien om Sadko-stikkelsbæret
Sorten Sadko ble utviklet av russiske oppdrettere fra det allrussiske instituttet for hagebruk og planteskole. Den ble oppnådd ved å krysse Lada-stikkelsbæret og sorten Seyanets 329-11. Dessuten arvet Sadko-sorten den høye frostbestandigheten fra førstnevnte.
Sadko-sorten ble lagt til i det statlige registeret over avlsprestasjoner i 1997 og anbefalt for dyrking i Det fjerne østen. Denne stikkelsbæren kan dyrkes i så godt som alle regioner i landet. Den ble opprinnelig utviklet for områder med varme vintre og milde somre, men ble senere anbefalt for regioner med harde vintre.
Beskrivelse av sorten
Buskene er mellomstore, kraftige, med en litt spredende (noen ganger komprimert) krone. Busken når 1,2 m i høyden. Skuddene er oppreiste, sterke, dekket med sparsomme, korte pigger, og begynner å bøye seg mot bakken over tid.
Unge skudd vokser rette, lange og av middels tykkelse. Torner finnes oftest ved bunnen av unge skudd. Bladene er lysegrønne, mellomstore, bølgete, med taggete kanter; de blir røde om høsten.
Beskrivelse av bærene:
- Farge: fra lys rød til mørk rød.
- Form: fra rund til oval-pæreformet.
- Vekt: i gjennomsnitt 3,5–4,5 g (det finnes eksemplarer på 6–7 g).
Smak og anvendelse
Sadko-stikkelsbæret regnes som en bordsort. Smaken er søt og sur. Det får en score på 4 på en 5-punkts skala. Bærene inneholder 7,5 % sukker og 2,2 % syre.
Denne sorten har en allsidig bruk: bærene spises ferske, brukes til konservering og fryses. De lager også utmerkede juicer, kompotter, syltetøy, konserver, viner og likører.
Hovedkarakteristikker
Sadko-stikkelsbæret har en middels til sen modningssesong. Bærene begynner vanligvis å modnes i midten av juli. Gjennomsnittlig avling av denne sorten er 100–150 centner per hektar. En moden busk gir omtrent 13–15 kg bær.
Denne sorten er svært frostbestandig, med busker som tåler temperaturer ned til -35 °C uten ly. Dette stikkelsbæret er også svært tørkebestandig og overlever lett tørre somre; bærene visner ikke eller blir stekt selv i ekstrem varme.
Fordeler og ulemper med stikkelsbær Sadko
Sadko har, i tillegg til fordelene, også en rekke ulemper. Hver gartner bestemmer individuelt hvor kritiske disse er.
Funksjoner ved å plante Sadko stikkelsbær
Sadko-stikkelsbæret vil vokse godt og bære frukt hvis det gis gunstige forhold. I vannfylte forhold, skygge eller ugunstige omgivelser vil buskene visne og kan til og med dø.
Hvordan velge et nettsted?
Sorten er ikke spesielt krevende når det gjelder vekstforhold; den trives i leir- og leirjord, samt sand- og sandleirjord. Buskene foretrekker solrike, godt opplyste områder, men vil også vokse i delvis skygge. Det er imidlertid verdt å huske at jo mindre sol, desto syrligere blir bærene.
- ✓ Grunnvannsnivået skal ikke være nærmere enn 1,2 m fra overflaten.
- ✓ Plassen må beskyttes mot nordavind og trekk.
Sadko-stikkelsbær bør ikke plantes i sur jord, og den bør heller ikke dyrkes i vannfylte eller stillestående områder. Stedet bør beskyttes mot trekk og sterk nordavind. Grunnvannsspeilet bør ikke være nærmere jordoverflaten enn 1-1,2 meter.
- × Unngå å plante stikkelsbær i nærheten av trær med et sterkt rotsystem, som eple- eller pæretrær, for å unngå konkurranse om næringsstoffer.
- × Unngå områder der det tidligere ble dyrket bringebær eller rips på grunn av risikoen for infeksjon med vanlige sykdommer.
Utvalg og forberedelse av frøplanter
For planting anbefales det å kjøpe frøplanter fra planteskoler eller spesialiserte planteskoler.
Tegn på en god frøplante:
- Alder: opptil 2 år.
- Lengden på skuddene er opptil 30 cm.
- Antall skudd: 3-4 stk.
- Barken er glatt, uten feil, lett.
- Skuddene er opptil 5 mm tykke, elastiske og fleksible, og knekker ikke når de bøyes.
- Røttene er fiberrike og velutviklede, med 2–3 treaktige røtter og tallrike fine rotsmåter. Fri for flekker, mugg eller tegn på insektskader.
- ✓ Bruk en rotvekststimulator når du bløtlegger frøplanter for å forbedre overlevelsen.
- ✓ Beskjæring av skudd til 20–25 cm stimulerer veksten av nye grener.
Før planting legges frøplantene i bløt i vann i 24 timer, etter at et vekststimulerende middel er tilsatt. Deretter fjernes frøplantene fra vannet, eventuelle ødelagte røtter (hvis noen) trimmes, og skuddene forkortes til 20-25 cm. Rett før planting senkes røttene ned i en leir- og gjødselblanding.
Forberedelse av plantehullet
Plantestedet klargjøres om høsten, og hullet kan graves og klargjøres et par uker før planting. Om høsten tilsettes organisk og/eller mineralgjødsel under pløyingen, deoksideres med kalk om nødvendig, og løsnes med sand.
Funksjoner ved å forberede et plantehull for stikkelsbær:
- Grav et hull som måler 50 x 70 cm. I svart jord kan hullet være mindre – 40 x 40 cm. Hvis du planter flere busker, hold 1 m avstand mellom dem og 1,5 m mellom radene.
- Plasser dreneringsmateriale (ekspandert leire, knust murstein osv.) i bunnen av hullet, og tilsett deretter 15–20 liter humus eller kompost oppå. Tilsett superfosfat (200 g), kaliumsalt (30 g) og treaske (300–400 g). Tilsett deretter det øverste, fruktbare jordlaget som er oppnådd fra graving av hullet. Bland alt godt.
Hvis jorden er tett, kan du tilsette ytterligere 10 liter sand eller torv i potteblandingen. Dekk til hullet og la det sette seg.
Prosessen med å plante stikkelsbær
Sadko-stikkelsbær plantes med standardteknikker. Dette gjøres om våren – fra de første ti dagene i april til den tredje ti dagene i mai – eller om høsten – fra den andre ti dagene i september til den tredje ti dagene i oktober. De nøyaktige plantedatoene avhenger av spesifikke klimatiske forhold.
Slik planter du:
- En tredjedel av næringsblandingen blandet med jord fjernes fra hullet. Deretter tilsettes 10 liter vann.
- Plasser frøplanten vertikalt i hullet, dekk røttene med jord og komprimer den for å fjerne eventuelle luftlommer. Etter planting skal rotkragen være 7–8 cm under bakkenivå.
- De plantede stikkelsbærene vannes med 10 liter varmt, bunnfallende vann.
- Trestammeområdet er dekket med torv eller humus. Lagtykkelsen er omtrent 2 cm.
Hvordan ta vare på det riktig?
For å få en høykvalitets og rikelig avling når man dyrker Sadko-stikkelsbær, er det viktig å gi dem rettidig og riktig stell. Vanning, gjødsling og forebyggende sprøyting er spesielt viktig.
- • Sjekk buskene regelmessig for skadedyr, spesielt i vekstsesongen.
- • Bruk organisk mulch for å holde på fuktigheten og undertrykke ugress.
Vanning
Til tross for at de tåler tørke, anbefales det ikke å forsømme vanning. Det er spesielt viktig å vanne buskene under blomstring og fruktsetting, da de trenger mer vann enn vanlig. I gjennomsnitt helles 20 liter vann per moden plante. I varmt vær vannes stikkelsbær ukentlig; i normalt vær sjeldnere.
I løpet av bærenes modningsfase reduseres vanningen – dette er nødvendig for å sikre at fruktene utvikler sukkerinnhold og forblir søte. Etter vanning løsnes og lukes området rundt trestammene. Om ønskelig kan jorden under buskene dekkes med høy, halm, kompost osv.
Toppdressing
Gjødsling av stikkelsbær begynner det andre året etter planting. Stikkelsbærene gjødsles først med organisk materiale, og det tredje året med treaske og superfosfat. Deretter gjødles de hvert 2.–3. år.
Gjødselmengder for Sadko stikkelsbær:
- superfosfat - 10 g;
- kaliumsulfat eller kaliumnitrat - 15 g;
- urea - 10 g.
Trimming
Hvert år beskjæres gamle, fruktbærende grener fra buskene, og alle tørre, syke og ødelagte skudd fjernes også. Den beste tiden for dette er andre halvdel av høsten. Bruk skarpe, desinfiserte verktøy ved beskjæring.
- × Ikke la stubber stå igjen når du beskjærer gamle grener for å unngå sykdommer.
- × Unngå overdreven beskjæring av unge skudd, dette kan redusere avlingen.
Skuddene beskjæres ned til sunt vev. For å hindre at grenene krysser seg, beskjæres den ytre knoppen. Døde og syke skudd beskjæres ned til roten (til ringen) og ødelegges. Kuttene gjøres jevne og glatte og må behandles med hagetjock.
Overvintring
I sørlige regioner trenger ikke Sadko-sorten vinterly. I tøffe klimaer, dekk trestammene med torv, kompost eller humus. Påfør et 10 cm tykt lag. Dekk deretter jorden med grangrener, og pakk busken inn i et pustende materiale. Det er viktig å ikke binde stilkene for stramt, ellers kan de råtne.
Sykdommer og skadedyr
Sadko-stikkelsbæret er svært motstandsdyktig mot meldugg og bladflekk, men det krever forebyggende behandling mot andre sykdommer, som for eksempel Bordeaux-væske. Topas, kobbersulfat eller andre insektmidler kan brukes til sykdomsbekjempelse.
Behandlingen utføres i solrikt vær. For å oppnå ønsket effekt er det viktig at det ikke regner på 12 timer. Ellers vil ikke stoffene rekke å trenge inn i plantevevet.
Det farligste skadedyret for Sadko-stikkelsbær er bladlus, men edderkoppmidd, sagfluer og møll kan også utgjøre en trussel. For å forebygge anbefales det å sprøyte buskene med Fufanon, og dette bør gjøres før knoppene åpner seg. Actellic, Karbofos og andre insektmidler brukes til å bekjempe insektskadedyr.
Høsting
Stikkelsbær høstes i tørt vær, i midten av juli i sør og 2–3 uker senere i sentrale strøk. Plukk først bærene som vokser på de ytre grenene. For å plukke bærene på skuddene som sitter inne i busken, bøy grenene litt mot bakken.
Det anbefales å plukke bærene når de er teknisk modne. De plasseres i beholdere i grupper på 3–3,5 kg, ikke mer. Beholderne fylles til 80 % kapasitet. Bær som viser tegn på skade kastes umiddelbart. Sadko-stikkelsbær bør oppbevares kjølig og mørkt i ikke mer enn tre uker.
Anmeldelser
Sadko-stikkelsbæret er en lovende og interessant sort som definitivt vil appellere til elskere av røde varianter. Kombinasjonen av lite vedlikehold, høyt utbytte og utmerket smak gjør den til en verdig konkurrent til andre innenlandske og utenlandske varianter.