Regler for å bestemme og endre jordens surhetsgrad

Jordprøver avslører noen ganger tilstrekkelige næringsnivåer, men plantene vokser og utvikler seg ikke normalt. Dette kan skyldes et overskudd av frie hydrogenioner (H+) som dannes under kjemiske reaksjoner i jorden, noe som fører til økt surhet.

Hva er surhet og dens typer?

Surhet er en egenskap ved et medium som gjenspeiler aktiviteten til positive hydrogenioner i det. pH-indeksen er et mål på denne aktiviteten og kommer fra det latinske uttrykket «pondus hydrogenii», som betyr «vekt av hydrogen». Høy H+-ionaktivitet indikerer et surt substrat og en tilsvarende lavere pH.

Jordens surhetsgrad, angitt av pH-indeksen, avhenger av mengden og forholdet mellom kjemiske elementer. Eksperimenter viser at planter, inkludert grønnsaker og bærvekster, absorberer næringsstoffer best ved en pH mellom 6,0 og 7,0. Jord med en pH på 7,0 regnes som nøytral.

Enhver pH-verdi under 7,0 indikerer jordens surhetsgrad, og jo lavere tall, desto høyere surhetsgrad. Nedenfor er en tabell som viser forskjellige jordtyper etter surhetsgrad:

Hvordan påvirker jordens surhet plantelivet?

Mange grønnsaker og bærvekster kan ikke vokse og utvikle seg normalt i sur jord fordi slike forhold produserer forbindelser som planterøttene ikke klarer å absorbere.

Selv om det finnes næringsstoffer i jorden, opplever planter en mangel på dem på grunn av utilgjengelighet, noe som fører til at veksten og utviklingen deres stopper.

Andre negative faktorer:

• For høy surhetsgrad i jorden reduserer jordens fruktbarhet og påvirker plantelivet negativt.
• Organiske syrer i høye konsentrasjoner forstyrrer proteinmetabolismen i celler, bremser veksten av rotsystemet og kan føre til dets død.
• Tilgjengeligheten av essensielle elementer som fosfor, kalium, kalsium og magnesium reduseres, mens aluminium, bor, jern og sink kan nå konsentrasjoner som er giftige for planter.
• Det reduserer aktiviteten til gunstige mikroorganismer som beriker de fruktbare jordlagene med nitrogen, og fremmer utviklingen av patogene sopp, bakterier og virus.
• Det forstyrrer bevegelsen av fosfor til de overjordiske delene av planten, noe som forårsaker mangel på dette elementet.
• Fører til en svekkelse av prosessene med å bearbeide organisk materiale til humus og påfølgende transformasjon til former som er tilgjengelige for assimilering av planter.

Et for alkalisk miljø (pH > 7,5–8) har også en negativ innvirkning på plantehelsen, ettersom mange mikroelementer som er viktige for veksten deres omdannes til uløselige hydroksider og blir utilgjengelige for næring.

Andre negative virkninger:

• Et overskudd av alkalimetallsalter, som natriumkarbonat, oppdages, noe som fører til saltinnhold. På grunn av disse saltenes svellende egenskaper svekkes jordens vannpermeabilitet, noe som fører til fuktighetsstagnasjon og dannelse av en overflateskorpe som hindrer lufttilgang til planterøttene.
• Næringsverdien i alkalisk jord er lav fordi viktige elementer som fosfor, jern, sink og molybden finnes i former som er vanskelige for planter å absorbere.
• Dårlig lufting av rotsystemet forverrer situasjonen ytterligere, og hindrer plantene i å fungere normalt og utvikle seg fullt ut.

Hvilken jordssurhet er best for hvilke planter?

De fleste dyrkede planter foretrekker nøytral pH i jorden, men noen arter kan tilpasse seg litt endrede pH-nivåer – vanligvis litt sure. For hage- og grønnsaksplanter er det viktig å opprettholde en optimal pH i jorden, som vanligvis faller innenfor følgende pH-områder:

• for vannmelon, poteter, gresskar, pastinakk og syr – pH 5,0–6,0;
• for grønnsaksvekster som tomater, kål, gulrøtter, mais, hvitløk, paprika, agurker, rødbeter og erter – pH 5,5–7,0;
• for bladsalater, løk, belgfrukter og andre grønnsaksvekster – pH 6,0–7,0;
• for blomkål, artisjokk, selleri, asparges og persille - pH 7,0–7,8.

Prydplanter og skogplanter har også sine egne preferanser når det gjelder surhet:

• planter som foretrekker sur jord, som lyng, hortensia og erica – pH 4,0–5,0;
• frukttrær som plomme og kirsebær – pH omtrent 6,0–7,0;
• For eple-, pære- og jordbærtrær er det optimale pH-området dette er 5,5–7,0.

Det er verdt å merke seg at noen planter ikke tåler overdrevent sur jord, som asparges, de fleste typer kål og paprika, selleri, rødbeter og klematis. Roser, jordbær, pærer, epler og kløver kan lide av høye saltnivåer i jorda.

Hvorfor og hvordan bestemme jordens surhetsgrad?

Det finnes ulike metoder for å bestemme jordens surhetsnivå; de er konvensjonelt delt inn i presise og omtrentlige.

Unøyaktig

Som navnet antyder, kan noen metoder bare gi en generell idé om jordens karakter, og indikere om den er sur, nøytral eller alkalisk. Disse metodene inkluderer:

• folkemetoder (eddik, etc.);
  
• bruk av knust kritt;
  
• testing av lakmuspapir;
  
• overvåking av reaksjonen til indikatorplanter.
  

Korrekt

Det finnes imidlertid mer informative målemetoder som lar en bestemme den nøyaktige numeriske verdien av jordens surhetsgrad, eller pH-nivå. Disse metodene inkluderer:

• laboratorieanalyse, som har fordelen av nøyaktighet i resultatet, men har ulemper som tid og økonomiske kostnader;
  
• ved hjelp av en pH-måler, som garanterer nøyaktige resultater, er enkel å betjene og gir umiddelbare målinger, men krever en innledende investering for å kjøpe.
  

Hvordan bestemme jordens surhetsgrad?

Hver gartner kan bruke hvilken som helst av de eksisterende metodene for å bestemme jordens surhet, men i dette tilfellet er det viktig å følge alle anbefalingene strengt.

Indikatorplanter

For å uavhengig bestemme jordens surhet, anbefaler mange å være oppmerksom på de ville urtene som vokser i et gitt område:

• i sure lysninger hestesyre, forskjellige typer plantain, åkerkjerring, vanlig mynte, tresyre, geitrot, lyng, vill sennep, blå lupin, krypende smørblomst og lignende finnes;
  
• på alkalisk jord ridderspore, villvalmue, åkersennep, bønner og stachys vokser oftere;
  
• på nøytral eller svakt sur jordPasser for de fleste landbruksvekster, du kan finne følfot, åkervind, forskjellige typer kløver, vill reddik, kløver, tistel, nesle, røtter osv.
  

Surhetsmålingsinstrumenter

For disse målingene finnes det spesialiserte enheter kalt pH-målere. De er tilgjengelige i to hovedtyper: analoge og digitale. De fungerer ved å måle den elektromotoriske kraften, som korrelerer med aktiviteten til hydrogenioner. Enhetens skala er kalibrert i pH-enheter, noe som gjør det enklere å tolke målingene.

For hjemmemålinger kan du bruke bærbare analysatorer som pH-målere, syremålere og jordsonder. Disse enhetene er enkle å bruke: bare sett sonden inn i jorden, og etter kort tid vil enhetens display vise surhetsnivået.

Indikatorstrimler

Lakmusstrimler er en annen måte å vurdere surhetsnivåer på. For å gjøre dette, utfør følgende analyse:

• På stedet graver du hull med rette, glatte sider til en dybde som tilsvarer dybden på et spadeblad.
• Fjern forsiktig et tynt lag med jord fra en av de vertikale sidene av hullet, bland det på en ren overflate, for eksempel på en film, og ta en prøve som veier omtrent 15-20 gram.
• Deretter må du blande jorden i rent vann, vente til det klarner opp og dyppe en indikatorpapirstrimmel i vannet.

Fargespekteret varierer og endres avhengig av surhetsnivået:

• når stripen blir rød, dette indikerer en sur jordreaksjon;
• oransje – om medium syrereaksjon;
• gul farge - om en svakt sur reaksjon;
• lysegrønn – om nøytral reaksjon;
• nyanser av blått – om jordens alkaliske reaksjon.

Hvordan bestemme surhetsgrad hjemme?

Det finnes «bestemors» metoder som også er unøyaktige, men brukerne rapporterer ganske akseptable resultater. Dette er imidlertid diskutabelt.

Natron og eddik

Først, lag et vandig jordekstrakt: Mal 200 g jord grundig, legg den i en beholder og tilsett 1 liter destillert vann, som tidligere er kokt for å fjerne oppløste gasser. Denne løsningen bør blandes grundig i minst 5 minutter og deretter la stå en stund.

Eddik- og natrontesten innebærer følgende:

• Natron og eddik tilsettes to forskjellige prøver av det vandige ekstraktet.
• Hvis det observeres en gassfrigjørende reaksjon i eddikprøven, er jorden alkalisk.
• Hvis prøven reagerer med soda, er jorden sur.

Druesaft

Du kan bruke druesaft (unngå vin). Slipp en klump jord i et glass juice og observer fargeendringen og dannelsen av bobler, noe som indikerer nøytral pH i jorden.

Rips- eller kirsebærblader

Bladene brukes slik:

• hell kokende vann over dem;
• la stå i 15–20 minutter;
• legg til en jordklump.

Etter utseende

Følgende tegn indikerer økt surhet:

• Gråaktig belegg, grå jordfarge eller tilstedeværelse av podzol under torvlaget.
• Karakteristiske planter inkluderer plantain, kjerringrokk, fuglegræs, smørblomst og syre.
• Etter regn har vannet i sølepytter en rusten farge, og det er hvitaktige flekker som ligner aske under det fruktbare jordlaget.

Hvordan øke surhetsgraden?

Ulike teknologier brukes til dette formålet. Hver av dem har sine egne egenskaper som må ignoreres for at prosedyren skal lykkes.

Svovel

For at svovel skal kunne utnyttes effektivt som et kjemisk grunnstoff, er fuktighet avgjørende. Når svovel reagerer med vann, omdannes det til svovelsyre, som senker pH-verdien. Oksidasjonsprosessen er langvarig og kan ta opptil et år. Den kan imidlertid akselereres ved å bruke finmalt svovel, påført med en mengde på 110–140 g per kvadratmeter, noe som er tilstrekkelig til å senke pH-verdien med 2,5 poeng.

Når du bruker svovel, er det viktig å ta hensyn til værforholdene, fordi det lett bæres med vinden. Kolloidalt svovel kan brukes, påført et år før planting i en dose på 4–5 g per 10 liter jordblanding.

Aluminiumsulfat

For å redusere pH-verdien med én enhet, påfør 100 g av stoffet per 1,5 kvadratmeter. Denne metoden fungerer raskere enn svovel, med resultater innen 2,5 uker. Overdreven bruk av aluminiumsulfat kan redusere tilgjengeligheten av fosfor i jorden, så det anbefales å bruke fosfatgjødsel etter påføring.

Det er viktig å huske den potensielle giftigheten til aluminium, som kan akkumuleres i grønnsaker og ha skadelige effekter på menneskekroppen. Derfor anbefales bruk i strengt spesifiserte doser og ikke hvert år.

Jernholdig sulfat

Dette kjemikaliet kan forsurne jord på samme måte som aluminiumsulfat, samtidig som det beriker den med jern, som er essensielt for planteutvikling. Anbefalt dosering er 90–100 g per kvadratmeter, med en forventet pH-reduserende effekt innen en måned. Som med aluminiumsulfat er det, på grunn av redusert tilgjengelighet av fosfor, fordelaktig å bruke fosforholdig gjødsel etter jordforsuring.

Kaliumsulfat

Denne typen gjødsel brukes vanligvis om høsten. Kaliumsulfat er en skånsom surhetsregulerende middel, egnet for jord der et litt surt miljø foretrekkes. Anbefalt mengde er opptil 50 g per kvadratmeter.

Ammoniumnitrat

Denne gjødselen har en svak senkende effekt og kan brukes sammen med andre pH-reguleringsmetoder. Den bør påføres om våren før jordbearbeiding.

Såing av grønngjødsel

Bruk av grønngjødsel er en av de enkleste og mest miljøvennlige metodene. Egnede grønngjødsel inkluderer hvit sennep, havre, raps og raps. De sås tidlig på våren, og når den grønne massen har dannet seg, klippes de og lar dem vokse direkte på tomten.

Elektrolytter av syrebatterier

For å regulere jordens surhetsgrad kan du også bruke en elektrolytt som inneholder svovelsyre (fra blybatterier). Den bør påføres fortynnet i forholdet 50 ml per 10 liter vann. Den tilberedte løsningen brukes til å behandle 1 kvadratmeter land.

Eddik og sitronsyre

Sitronsyre og eddik er vanlige kjøkkenredskaper. Det er imidlertid verdt å merke seg at effekten av disse midlene er midlertidig og mild. Eddik bør bare brukes når det er nødvendig, da det kan ha en negativ innvirkning på gunstige mikroorganismer i jorden.

Det anbefales å fortynne eddik (9 %) i forholdet 100 ml per 10 liter vann før vanning. Sitronsyre, som er en mildere løsning, tilsettes i forholdet 1,5 teskjeer per 10 liter vann.

Kaffegrut

Kaffeelskere kan bruke rester av kaffegrut som gjødsel og jordforsurer. Kaffegrut inneholder nitrogen, kalium og fosfor, som er verdifulle plantenæringsstoffer. De kan brukes alene eller blandes med bark fra bartrær eller furunåler, og blandes inn i jorden om høsten før pløying.

Andre metoder

Det finnes andre alternativer:

• Tilsett rød torv fra høymyr i jorden når du graver – omtrent 1,5–2,5 kg per kvm, noe som vil forbedre jordstrukturen og øke surheten.
• Bruk fersk gjødsel eller kumøkk – opptil 2,5 kg per 1 kvm.
• Mulching av jorden med halvråtne furunåler eller sagflis – i mengden 3-4,5 kg per 1 kvm.

Hvordan avsyre jord på en tomt?

Før du prøver å redusere jordens surhetsgrad i hagen din, må du planlegge området. Det er viktig å bestemme hvilke områder som krever jordtesting. Deretter utfører du en jordanalyse og justerer jordens surhetsnivåer om nødvendig.

Kalking

Kalking er den vanligste metoden for å redusere surhetsgrad, og bruker materialer som lesket kalk, dolomittmel, kritt eller innsjøkalk. Kalkpåføringsmengden avhenger av jordtypen og surhetsgraden.

Tradisjonelt utføres kalking:

• for tung jord - hvert 5-7 år;
• for lunger - hvert 4.-5. år;
• for torv - hvert tredje år.

Vanligvis påvirker det et jordlag opptil 20 cm dypt. Hvis kalk påføres i mindre mengder, behandles bare det øverste 6-8 cm dype laget. Etter at kalken er spredt over overflaten av bedene, anbefales vanning. Jorden vil nå en nøytral pH og synke i surhet etter et par år.

Kalking bør ikke kombineres med gjødsling; disse prosessene bør separeres: deoksidering bør utføres om høsten, og gjødsling bør utføres om våren. Ellers kan dette føre til dannelse av forbindelser som begrenser tilgjengeligheten av næringsstoffer til planter.

Anbefalte doser med fluff per 1 kvm:

• for sure jordarter – 500 g;
• for jord med gjennomsnittlig surhet – 300 g;
• for litt sure jordarter – 200 g.

Før arbeidet starter, mål opp den nødvendige mengden reagens. Fordel den deretter jevnt over jordoverflaten og grav den ned til en spadedybde. Dette vil normalisere jordlagets surhet til en dybde på 15 til 20 cm.

Aske

Treaske har evnen til å nøytralisere overflødig surhet i jorden. Den avviser også skadedyr og fungerer som en god gjødsel. Det er imidlertid noen viktige punkter å huske på når du bruker den:

• Askens sammensetning kan variere mye avhengig av type og alder på veden som brennes, hvor den vokser og andre faktorer.
• Kalsiuminnholdet i asken kan variere fra 30 % til 60 %, noe som påvirker anbefalte påføringsmengder. I gjennomsnitt kan 1 til 1,5 kg per kvadratmeter tilsettes.
• Bjørkeaske er spesielt nyttig, da den inneholder ekstra næringsstoffer som fosfor og kalium.
• Det anbefales ikke å bruke aske fra brenning av ugress og topper, da det mangler kalsium. Gjødslingsmengden for denne typen aske er 2–2,5 kg per kvadratmeter, og det kan være vanskelig å få tak i denne mengden. Den tilsettes vanligvis som et supplement til annen gjødsel eller brukes et år etter den primære kalkingen.

For å tilberede løsningen, løs opp 200 g kull i 1 liter vann, som er nok til å behandle 1 kvadratmeter jord. Hvis du bruker torvaske, øk doseringen til 250–300 g.

Dolomittmel

Dolomittmel er mildere enn kalk og inneholder kalsium og magnesiumkarbonat, som bidrar til å forbedre fruktbarheten. Dolomitt er et finmalt mineral som ligner på kalkstein, og som regulerer surhetsgraden og gir mikro- og makronæringsstoffer. Det er utmerket for å løsne tung jord og forbedre strukturen.

Produktet er tilgjengelig i hage- og jernvareforretninger i forskjellige emballasjestørrelser. For best resultat anbefales det å velge den fineste dolomittkornstørrelsen, ikke større enn 0,25 mm, med et fuktighetsinnhold på ikke mer enn 15 %, som angitt på emballasjen.

Dolomittmel er en mild gjødsel og kan brukes under vår- eller høstjordbearbeiding. Den anbefalte mengden avhenger av jordens surhetsgrad:

• for syrnet - 0,5 kg;
• for jord med middels surhet – 0,4 kg;
• for litt sure jordarter – 0,3 kg.

I tillegg bidrar det til å bekjempe soppsykdommer og visse typer skadedyr ved å ødelegge det kitinholdige dekket av insekter som mulvarpegresshopper og coloradopotetbiller.

Kritt og gips

Kritt brukes på samme måte som kalkgjødsel: det males til en partikkelstørrelse på ikke mer enn 1 mm i diameter for å sikre rask oppløsning og aktivering i jorden. Hvis partikkelstørrelsen er større, vil krittets effekt på jorden bli forsinket.

For å deoksidere, bør det finmalte materialet fordeles jevnt over området, og deretter tilsettes jorden under graving, i samsvar med visse standarder for 1 kvadratmeter:

• Forsuret jord: 500–700 g.
• Middels sur jord: 400 g.
• Lett sur jord: 250-300 g.

Gips har en sammensetning som ligner på kritt, men virkningen er mer selektiv, ettersom den bare reagerer med syrer i jorden. Når den er påført, nøytraliserer den syren og blir inaktiv inntil neste endring i pH-balansen. Gips skader ikke jordmikroorganismer eller planter. Gipspåføringsmengder:

• Syrnete substrater: 350–450 g.
• Middels syre: 250–350 g.
• Subsyre: 150–250 g.

Effekten av både kritt og gips er kortvarig, så regelmessige justeringer av substratsammensetningen er nødvendig. Kontinuerlig bruk anbefales ikke, da de kan hope seg opp i jorden og føre til saltinnhold.

Grønngjødsel

Agronomer anbefaler bruk av grønngjødselvekster – planter som avsyrer jorden samtidig som de beriker den med næringsstoffer. Egnede grønngjødselvekster inkluderer lupin, raps, sennep, phacelia, havre, søtkløver, reddik, hvete og andre. Såing gjøres tidlig på våren, da disse avlingene er motstandsdyktige mot vårfrost.

Ustabilitet i jordens surhet

Du kan ikke basere en langsiktig handlingsplan på én enkelt surhetsmåling. Jordens surhetsgrad kan variere betydelig over tid under påvirkning av ulike faktorer, inkludert nedbør, vanning, grunnvann, gjødsel og til og med planterøtters aktivitet.

Problemer med sure jordarter

Hvis surhetsgraden er forhøyet, skjer ikke nitrogenmineralisering fordi aktiviteten til viktige bakterier undertrykkes, noe som forårsaker nitrogenmangel. Videre påvirker dette negativt populasjonen av gunstige mikroorganismer og bakterier, noe som fører til redusert produksjon av essensielle næringsstoffer som kreves for sunn plantevekst.

Hvis jord inneholder høye konsentrasjoner av tungmetaller som aluminium, kan giftige forbindelser dannes og trenge inn i plantenes rotsystem, noe som forårsaker skade og svekker deres evne til å absorbere næringsstoffer.

Problemer med jord med høye alkaliske nivåer

Alkaliske jordarter kjennetegnes av forhøyede nivåer av alkaliske elementer som kalsium (Ca), magnesium (Mg) og natrium (Na), som bidrar til saltinnhold i jorden og reduserer tilgjengeligheten av viktige mikronæringsstoffer, inkludert jern (Fe), fosfor (P), sink (Zn) og molybden (Mo).

Slike jordtyper har vanligvis en dårlig struktur, og etter regn har det øverste laget en tendens til å danne en skorpe, mens det nederste laget ikke slipper vann godt gjennom.

For å opprettholde ønsket pH-nivå i jordblandingen er det nødvendig å forbedre den regelmessig. Justeringer er en av de effektive metodene for å øke avlingene. Slike endringer påvirker imidlertid jordøkosystemet og bør gjøres nøye, idet man følger anbefalingene for bruk av spesialgjødsel og produkter i nøyaktige doseringer.

Ofte stilte spørsmål