Hvordan finne ut jordens pH-verdi, og hva skal man gjøre for å endre surhetsgraden?

Hver avling er tilpasset spesifikke jordforhold, så for å kunne dyrke grønnsaker må bønder og gartnere vite hvordan de kan teste jordens pH-verdi og deretter justere surhetsgraden (øke eller redusere den). Det finnes mange metoder for dette, både laboratorie- og hjemmemidler.

Metoder for å bestemme jordens surhetsgrad

For mange grønnsaker er en nøytral pH-verdi mellom 5 og 7. Noen grønnsaker tåler imidlertid ikke engang dette, så nøyaktig bestemmelse av surhetsgrad er en viktig del av landbrukspraksis. Dette gjøres på en rekke måter.

Lakmuspapir

Lakmusstrimler har eksistert siden sovjettiden – de ble mye undervist i på skoler og brukt i laboratorier. De selges på apotek og i spesialforretninger og består av et sett med strimler og tilhørende instruksjoner.

Slik bruker du:

1. Ta litt jord fra hageparsellen din.
2. Fyll den med vann i forholdet 1:5.
3. Bland godt og la stå i 2–3 minutter.
4. Dypp en lakmusstripe i væsken i 5 minutter, eller drypp en dråpe vann med en jordprøve på papir.
5. Se på fargen mot skalaen for å forstå surhetsnivået.

Hvis det ikke finnes noen transkripsjon, husk reaksjonen:

• rødfarging av papir – for høy syre;
• grønnfarging - alkalisk;
• gulfarging – surhetsgraden er litt økt;
• Fargen ble lysegrønn – en nøytral indikator.

Bruk kun destillert vann (regnvann kan erstattes), da vann fra springen og brønnen allerede inneholder surhet.

Håndverkere har funnet en måte å lage lakmuspapir selv, men det gir ikke 100 % nøyaktige resultater.

Slik gjør du:

1. Kjøp rødkål og riv den.
2. Ha i vann og kok i 30-35 minutter.
3. Når vannet er avkjølt, sil gjennom en fin sil.
4. Lag separat uvokset papir (A4-ark er ideelt). Klipp i strimler opptil 1,5 cm brede.
5. Legg papiret i vannet der kålen ble kokt og hold det der til det er helt gjennomvåt.
6. Ta den ut og tørk den naturlig.

Alyamovskys enhet

Enheten består av en enhet og et sett med reagenser som brukes til å analysere vann- og saltekstrakter. Driftsprinsippet ligner på lakmuspapir, men denne metoden anses som foreldet og brukes sjelden på grunn av Alyamovsky-enhetens store størrelse.

Jordmåler

Moderne agronomer, gartnere og grønnsaksdyrkere foretrekker å bruke svært følsomme instrumenter av den nye generasjonen for å måle jordens surhetsgrad. Disse er relativt dyre, men tilbyr en rekke fordeler:

• høy grad av nøyaktighet;
• multifunksjonalitet – den måler ikke bare surhetsgrad, men også fuktighet, belysning, temperatur (avhengig av modell);
• varighet;
• digital skjerm;
• det er ikke nødvendig å grave et hull og ta en jordprøve;
• hastigheten på å oppnå resultater.

De mest brukte enhetene i Russland:

• Megeon 35280. Relativt rimelig. Måler pH, surhetsgrad, fuktighet og lysnivåer. Den er soldrevet, så det er ikke nødvendig å lade den opp fra en stikkontakt eller bytte ut vanlige batterier.
  
• Megeon 35300En avansert modell som også analyserer jordtemperaturen. Funksjoner inkluderer automatisk avstengning når den ikke er i bruk og varsel om lavt batterinivå (batteridrevet, krever lading). Har et stort LCD-display.
  
• PU AMT-300. Måler jordens surhetsgrad, lysintensitet, fuktighet og temperatur. Funksjonene inkluderer en lang elektrode (200 mm) og et LCD-display.
  
• Modell ZD-06. Den er designet for å studere jordens fuktighets- og surhetsnivå og fungerer på solcellebatterier.
  

Kjemisk laboratorium

Laboratoriejordprøver regnes som de mest pålitelige. Bare ta med en jordprøve til laboratoriet. Dette avslører flere indikatorer:

• surhet er faktisk - ekstrahert fra en vandig løsning;
• pH-utveksling – oppstår ved langvarig påføring av humus i hagen;
• potensiell surhetsgrad – verdiene er hentet fra de faste delene av jorden;
• Hydrolytisk pH – indikerer jordens metningsnivå med baser.

Analysen utføres i etapper:

1. Prøvetaking – dybde på ikke mindre enn 60 cm og ikke mer enn 120 cm (eksperter anbefaler at dette gjøres av laboratoriepersonell for å sikre representativitet).
2. Studien gjennomføres under spesielle forhold.
3. Anbefalinger – utstedt av en spesialist (gir råd om hva og hvordan man skal endre indikatorene for spesifikke avlinger).

Eddik eller saltsyre

Folkehåndverkere tilbyr også sine egne metoder for å bestemme jordens surhetsgrad. Den enkleste er å bruke eddik eller saltsyre. Det du trenger:

• jord tatt fra en dybde på 20–40 cm for grønnsaker og 90–100 cm for frukttrær;
• eddik eller syre (5%);
• beholder for blanding av komponenter.

Prosedyren utføres som følger:

1. Plasser jorden i beholderen.
2. Fyll med flytende løsning.
3. Se på reaksjonen.

Hvis det oppstår susing, er jorden nøytral eller alkalisk; hvis det ikke er noen endringer, er den sur.

Rips-, kirsebær- eller fuglekirsebærblader

Gartnere bruker ofte bladene til planter som inneholder sin egen syre, som rips, fuglekirsebær og kirsebær. Resultatene av studien viser en endring i fargen på avkoket.

Det du må gjøre:

1. Grav et hull i hagen og ta litt jord.
2. Forbered en infusjon av den grønne massen og vann i en glassbeholder på forhånd - 5-6 blader per 200 ml kokende vann (ikke bruk metallbeholdere, da de oksiderer).
3. Dekk til med lokk for å trekke.
4. Avkjøl væsken til romtemperatur.
5. Hell jorden i løsningen.

Reaksjonen skjer i vann – det får en bestemt farge:

• med økt surhet - blir skarlagenrød;
• ved nøytrale blinklys – lysegrønn;
• i alkalisk jord - blå.

Druesaft

Dette er en eldgammel metode som ble brukt av våre forfedre. Det er imidlertid et viktig krav: druesaften må være hjemmelaget, da konserveringsmidler, smakstilsetninger og andre syntetiske tilsetningsstoffer kan føre til feil resultater.

Det du trenger:

• glassbeholder på minst 200 ml;
• jord;
• druesaft – 50–70 ml.

Prosedyren innebærer å dryppe jorden ned i sevjen og nøye overvåke reaksjonen, på samme måte som med eddik. Hvis væsken begynner å bruse og skifter farge, er jorden nøytral eller alkalisk; hvis ikke, er den sur.

Kritt

Kritttesten ble utviklet av agronomen Klychnikov, og det er derfor mange refererer til metoden etter ham. Hva som trengs for analysen:

• jordprøve;
• glassflaske;
• kritt;
• vanlig skrivepapir;
• fingerseng i gummi.

Forskningsprosedyren inkluderer følgende trinn:

1. Fjern jord fra hagebedet.
2. Tørk det naturlig (ikke i ovn osv., da vil resultatene bli unøyaktige).
3. Plasser jorden i flasken, fyll den halvveis.
4. Mal krittet til et pulver.
5. Legg den på et lite ark og pakk den inn, men ikke for stramt.
6. Overfør krittet til en beholder.
7. Plasser en fingerpute over halsen, men sørg for at det ikke er luft i den.
8. Rist flasken for å blande ingrediensene.
9. Sett oppvasken på bordet i 12–15 minutter og se reaksjonen.

PH-nivået avhenger av hvor full fingertuppen er – hvis den er halvfull med karbondioksid, er jorden litt sur; hvis den er helt fylt, er surhetsnivået for høyt.

Ugress og avlinger på stedet

Vekstskifte er viktig for dyrking av avlinger, noe som betyr at planter ikke plantes på samme sted hvert år. Men selv dette er ikke nok; det er viktig å vite hvilken grønnsak man skal plante etter hvilken avling, ettersom noen grønnsaker absorberer næringsstoffer fra matjorda, andre fra underjorda, og så videre.

Hvis disse reglene ikke følges, vil jorden bli alvorlig utarmet, slik at skadedyr kan hope seg opp. Dette påvirker surhetsnivået direkte, ettersom pH-verdien øker med mangel på visse mineraler, spesielt kalsium.

Vegetasjon som indikerer høy pH:

• syr og starr;
• stemorsblomst og plantain;
• Ivan da Marya og smørblomst;
• mure og kamille;
• blå kornblomst og kamille;
• grønn mose og utstående hvit bart;
• krekling og lycopodium;
• blåbær og lyng;
• bomullsgress og engmyrgress;
• tyttebær og bjørnebær;
• mynte og syrbladet knotweed;
• Myrvill rosmarin og myrgoldenris.

Gress som vokser i alkalisk jord:

• tistel og tistel;
• selvsående valmue og våradonis;
• ridderspore og gul alfalfa;
• åkertistel og adonis;
• vill sennep og ryllik;
• bark og liljekonvall.

Hvis følgende planter vokser raskt i bedene, regnes jorden som nøytral:

• ridderspore og hårete starr;
• sigdbladet alfalfa og engarzhaneter;
• gåseføtter og såing av sennep;
• vikke og hvitsoksblod.

Hva skal man gjøre for å endre surhetsgraden?

Forsuring skjer på grunn av nedbrytning av organisk materiale og når visse avlinger trekker magnesium, kalium og kalsium fra jorden. Derfor krever normalisering av surhetsgraden lang tid. For å unngå å vente i flere år har gartnere utviklet flere grunnleggende metoder for å justere pH-verdien på egenhånd.

Måter å senke pH-verdien på

I Russland og SNG er svært sure jordtyper vanligst. Mens store industrigårder korrigerer dette med spesialiserte preparater, tyr huseiere til tradisjonelle metoder, som mangler syntetiske eller kjemiske komponenter.

Den vanligste metoden er kalking. Kalken må leskes. Forbruksratene for råvarer, avhengig av jordens surhetsgrad, er som følger per 100 kvadratmeter:

• sterkt forsuret – 50–60 kg;
• gjennomsnittlig surhetsgrad – 40–45 kg;
• litt økte indikatorer – 20-30 kg.

Slik utføres kalking:

1. Forbered kalk og fordel den jevnt over hagen (med tanke på normene).
2. Grav bedene til dybden av et spadeblad sammen med kalkmateriale.

Anbefalinger:

• bruk de fineste råvarene – effekten vil oppstå dobbelt så raskt;
• utfør global deoksidering hvert 4.–6. år;
• delvis kalke området hvert 2.–3. år;
• Ikke bruk gjødsel eller nitrogenholdig gjødsel sammen med kalkingsprosedyren;
• Den optimale tiden på året for prosedyren er våren.

Hvis du av en eller annen grunn ikke kan bruke kalk, kan du bruke andre metoder:

• Dolomittmel. Den spesielle egenskapen er at den i tillegg beriker jorden med næringsstoffer. 350–600 g materiale er nødvendig per kvadratmeter.
• Kritt. Normen for påføring er 100-300 g per 1 kvm.
• Treaske. For 1 kvm trenger du fra 200 til 600 g.
• Torvaske. Dosering: 400–1500 g per 1 kvm.
• Aluminiumsulfat. Det brukes til å redusere jordens surhet umiddelbart. For å redusere pH-verdien med 1 enhet, påfør 500–550 g av stoffet per kvadratmeter.
• Sublimert svovel. De viktigste fordelene i forhold til det forrige produktet er dets lave kostnad og små doseringer, men det reduserer surhetsgraden saktere. For å redusere surhetsgraden med 1 enhet kreves det 90–100 g per kvadratmeter.
• Såing av grønngjødselavlinger. Denne prosessen er så naturlig som mulig. Hovedfordelen er at plantenes kraftige rotsystemer løsner jorden i de dype lagene, og bringer næringsstoffer til overflaten. Hva skal plantes om høsten: rug, havre, alfalfa, bønner, sennep, phacelia.

Alternativer for å øke pH-verdien

Surhetsgraden avtar med et overskudd av magnesium, kalium og kalsium. Avlinger vokser også dårlig og råtner i alkaliske bed.

For å øke pH-nivåene gjør erfarne gartnere følgende:

• Syrer. Stoffene fortynnes i 10 liter vann, som er nok til 1 kvadratmeter jord. Doseringen er: eddiksyre eller sitronsyre (9 %) – 100 ml hver, sitronsyre – 2 spiseskjeer, oksalsyre – 5 g.
• Svovel. Surhetsgraden øker etter et år. Påføringsmengden per kvadratmeter er 70–100 g.
• Økologisk. For 1 kvadratmeter brukes 9–12 kg kompost, 3–5 kg humus eller 4–7 kg gjødsel. Trespon, torv og sphagnummose kan strøs over bedene i hvilken som helst mengde (men laget bør ikke overstige 5 cm).
• Jernsulfat. Optimal for bruk på leirjord – 1 kg av stoffet er nok til 15 kvadratmeter. Resultatene er synlige etter 5–8 uker.
• Elektrolytt. Den er tilgjengelig ferdiglaget og er basert på svovelsyre, så sørg for å bruke tykke gummihansker og en beskyttelsesmaske som åndedrettsvern når du arbeider med den. Bruk 8–10 liter løsning per kvadratmeter. For å tilberede den, bland 10 liter vann med 10 ml elektrolytt.

Å vite hvordan man tester jordens pH-verdi riktig og nøyaktig, og hva man skal gjøre for å justere den, vil hjelpe deg med å dyrke sunne og deilige grønnsaker konsekvent og høste en rikelig avling. Et bredt spekter av metoder for å bestemme, senke og øke surhetsgraden lar deg velge det optimale alternativet.

Ofte stilte spørsmål