Askepott er en porsjonsbærende variant. Den kjennetegnes av kompakte busker og lyse, store frukter. Den brukes i en rekke retter, og den søte, saftige smaken gjør den til et utmerket valg for hagearbeid. Planten fikk et interessant navn, som minner om en eventyrprinsesse som deltok på et ball i en vogn som forvandlet seg til et gresskar ved midnatt.
Beskrivelse av busken og fruktene
Askepottgresskaret er en attraktiv variant med et slående utseende og utmerket smak. Den kompakte, buskete veksten gjør den til et utmerket valg for mindre hager.
Kjennetegn:
- Fruktene er runde eller korte ovale i formen.
- Vekten på grønnsaker varierer fra 5 til 6 kg.
- Grønnsakene har en rik oransje farge, noe som gir dem et dekorativt utseende, og det tynne skallet gjør dem enkle å bearbeide.
- Segmentering er dårlig uttrykt.
- Kjøttet er lyst gult, middels tykt og har en saftig og sprø tekstur.
- ✓ Svak fruktsegmentering, noe som gjør dem enklere å bearbeide og skjære.
- ✓ Fruktkjøttet inneholder en høy mengde karoten, noe som gjør det spesielt gunstig for helsen.
Hovedkarakteristikker
Den søte smaken er høyt verdsatt av forbrukerne, og det saftige, sprø fruktkjøttet gjør den allsidig i matlaging. Denne sorten er ideell for en rekke retter. På grunn av sin naturlige sammensetning anbefales denne grønnsaken til babymat og brukes også i kostholds- og terapeutisk ernæring for voksne.
Perioden fra spiring til høsting er 87–94 dager. Gjennomsnittlig avling når 3–4 kg per kvadratmeter, noe som demonstrerer den høye produktiviteten til denne sorten.
Dyrking og omsorg
Det krever ingen komplekse ferdigheter å dyrke denne avlingen, noe som gjør den til et utmerket valg for både erfarne og nybegynnere i gartnere. Den tilpasser seg lett ulike klimaer og er motstandsdyktig mot ugunstige faktorer. For rikelig avling er det viktig å følge grunnleggende retningslinjer for stell.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for såing av frø bør ikke være under +12 °C.
- ✓ Avstanden mellom radene ved såing i åpen mark bør være minst 1,5 m for å sikre tilstrekkelig fôringsareal.
Krav
Sørg for optimale forhold for plantene dine. Følg disse anbefalingene:
- Avlingen foretrekker godt opplyste områder med lang eksponering for sollys. Skyggefulle områder kan bremse veksten og redusere produktiviteten.
- Buskene vokser godt i lett, fruktbar jord med en nøytral eller svakt alkalisk reaksjon (pH 6-7). Leirholdig eller sandholdig leirjord beriket med organisk materiale er ideell.
- Velg et plantested på forhånd, og unngå områder med lavt grunnvannsnivå. Om høsten graver du opp jorden og tilsetter organisk gjødsel – råtten gjødsel eller kompost (5–7 kg per kvadratmeter). Om våren løsner du bedene og tilsetter om nødvendig mineralnæringsstoffer.
- Unngå å plante agurker på samme sted to år på rad eller etter andre agurker (agurker, zucchini, squash). Gode forgjengere inkluderer belgfrukter, kål, poteter eller løk.
Et riktig valgt sted og forberedt jord vil sikre aktiv plantevekst og en høykvalitets avling.
Såing av frø
For å dyrke sterke Askepott-gresskarplanter, er det viktig å forberede plantematerialet ordentlig og sørge for optimale spireforhold. Følg disse trinnene:
- Utvalg av frø. Velg store, fyldige frø uten skader eller tegn på sykdom.
- Oppvarming. Før såing, varm dem opp i 2–3 timer ved en temperatur på +50…+60 °C. Dette vil forbedre spireevnen.
- Bløtlegg. Legg frøene i bløt i 10–12 timer i varmt vann (25–30 °C) eller en svak løsning av vekststimulerende middel (Epin, Gumi). Dette vil fremskynde spiringen.
- Herding. For å øke motstanden mot temperaturendringer, oppbevar frøene i kjøleskapet i 2–3 dager ved +2…+5 °C.
Vennligst følg disse anbefalingene:
- Bruk individuelle torv- eller plastpotter med en diameter på 10–12 cm for å minimere stress under omplanting.
- Forbered et løst og næringsrikt underlag: en blanding av hagejord, humus og sand i forholdet 2:1:1. Du kan tilsette litt treaske eller en kompleks gjødsel.
- Plant frøene 3–4 cm dypt. Fukt jorden forsiktig med varmt vann etter såing.
- Hold temperaturen på +25–+27 °C inntil frøplantene kommer frem. Deretter reduser til +20–+22 °C på dagtid og +16–+18 °C om natten.
- Frøplanter trenger 12–14 timer lys per dag. Hvis lyset er utilstrekkelig, bruk fytolamper.
Herding
Start prosessen umiddelbart etter at frøplantene har kommet opp. Det er viktig at utetemperaturen er minst 18 °C. Ta først frøplantene ut i 1 time, og øk gradvis tiden de skal være ute med 1 time hver dag.
Når de er omplantet utendørs, kan plantene stå utendørs hele dagen. Hvis nettene blir kalde, dekk beholderne med plast for beskyttelse.
Transplantasjon
Flytt plantene til åpen mark når plantene er 20-25 dager gamle og faren for frost er helt over.
Vennligst oppfyll følgende krav:
- Grav hull med 70–100 cm mellomrom for å gi plantene nok plass til å vokse. Hullene bør være litt dypere enn høyden på frøplantekoppene, og sørg for at røttene er helt dekket av jord. Dryss litt treaske eller superfosfat i bunnen av hvert hull for å fremme rotdannelse.
- Fjern frøplantene forsiktig fra koppene, og vær forsiktig så du ikke skader røttene. Hvis du dyrket frøplantene i torvpotter, plant dem sammen med dem. Plasser plantene i hullet slik at rotkragen er i nivå med bakken, fyll deretter med jord og komprimer det lett.
- Etter planting, vann hver plante rikelig med varmt vann (22–25 °C). For å bevare fuktigheten og beskytte mot ugress, dekk området med torv eller humus.
Hvis det forventes sterk sol de første dagene etter planting, skyggelegg plantene for å unngå solbrenthet. Om nødvendig, legg et midlertidig dekke av plast eller agrofiber over bedene for å beskytte mot plutselige kuldeperioder.
Plantepleie og dannelse
For å forbedre produktiviteten og produsere frukt av høy kvalitet, strukturer buskene dine riktig. Denne prosessen innebærer å fjerne overflødige skudd og regulere antall eggstokker.
Grunnleggende regler for dannelse:
- La 2–3 hovedskudd være igjen. Klyp ut alle andre sideskudd for å hindre at planten kaster bort energi på overdreven vekst.
- Klyp hovedskuddene når de når en lengde på 1,5–2 m, og la det være 2–3 eggstokker på hver. Dette fremmer større frukter.
- Ikke la mer enn 4–6 grønnsaker stå på én plante. Fjern overflødig frukt for å sikre at planten kan fokusere ressursene sine på de gjenværende gresskarene.
- For å forbedre mengden lys som når frukten, skjær av gamle eller skyggefulle blader, spesielt de som dekker eggstokkene.
- For å forhindre at grønnsaker råtner når de kommer i kontakt med fuktig jord, legg et trebrett, sugerør eller annet materiale under hver av dem.
Strukturering av gresskaret lar planten utnytte ressursene sine optimalt og garanterer store, søte og saftige frukter.
Vanning og gjødsling
Gresskar er en moderat vannkrevende avling og trives ikke med for mye fuktighet. Vann i gjennomsnitt hver 7.–10. dag. Stopp vanningen helt en måned før innhøsting for å unngå overdreven vannlogging og redusere risikoen for råte under lagring.
- × Unngå å vanne med kaldt vann, da dette kan gi plantene et sjokk og bremse veksten.
- × Unngå å overvanne jorden, spesielt i modningsperioden, for å unngå at fruktene sprekker.
Begynn å gjødsle avlingen to uker etter utplanting i hagebedet, med en gjødselinfusjon. Gjødsle deretter med urteinfusjon hver 14. dag. Når eggstokkene har dannet seg, påfør mineralnæringsstoffer: lag en løsning av 10 g monokaliumfosfat per 10 liter vann. Gjødsle to ganger, med 15–20 dagers mellomrom.
Fordeler og ulemper
Før du begynner å dyrke en kultivar, bør du nøye studere dens egenskaper, fordeler og ulemper.
Askepott tiltrekker seg gartneres oppmerksomhet med følgende fordeler:
Blant de negative egenskapene til sorten er muligheten for forringelse av smaken med overflødig fuktighet, behovet for regelmessig buskforming og mottakelighet for skadedyrangrep uten forebygging.
Anmeldelser
Askepott-gresskaret er et ideelt valg for de som verdsetter en pålitelig innhøsting og kulinarisk allsidighet. Det tilpasser seg lett vekstforholdene, krever lite stell og produserer en overflod av store, smakfulle frukter. Denne sorten er en gave fra oven for gartnere som søker høy avling med minimal innsats.