Vitaminnaya-gresskar er en sent moden variant med et høyt karoteninnhold.

Gartnere velger Vitaminnaya-gresskaret for dets høye avkastning, gode sykdomsresistens og utmerkede smak. La oss finne ut hva du trenger å vite om en av de mest delikate og søte gresskarsortene for å dyrke den riktig og få en god høst.

Vitaminnaya gresskar er motstandsdyktig mot mange sykdommer.

Vitamingresskar

Vitaminnaya gresskar er godt lagret og transportert.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Denne sorten ble utviklet ved Krasnodar forskningsinstitutt for grønnsaks- og potetdyrking. I 1992 ble den godkjent for bruk i Nord-Kaukasus-regionen. Dette gresskaret fikk navnet «Vitaminnaya» av en grunn, på grunn av det økte innholdet av gunstige elementer i fruktene. Egenskapene er presentert i tabellen:

Følgende video beskriver kort egenskapene til Vitaminnaya-gresskaret:

Plantemetoder og tidspunkt

Vitaminnaya-gresskaret er en ekstremt varmekjær plante, der temperatursvingninger kan forårsake bladfall, sverting av stammen og død. Derfor er det best å dyrke det fra frøplanter. Direkte såing i åpen mark er kun egnet for de som bor i sørlige regioner, hvor avlingen kan høstes midt på høsten uten risiko for frost.

Når den dyrkes fra frø, forlenges modningsperioden, så den varme årstiden vil ikke være nok for aktiv utvikling av avlingen.

Uansett bør jordtemperaturen være minst 13 °C ved planting, ellers vil de ømme røttene dø i det kjølige miljøet. Dette vil indikeres av visne blader dekket med mørke flekker.

Tidspunktet for planting avhenger av dyrkingsmetoden:

• Gjennom frøplanterFrø bør sås i april, slik at frøplantene kan omplantes utendørs i mai eller juni. Temperaturen bør da være jevnt over 20 °C.
• Direkte såing av frø i jordenSåing kan gjøres i slutten av mai eller begynnelsen av juni, når risikoen for uønsket frost er minimal. For å bestemme det optimale tidspunktet for såing av frø, kan du også stole på folkelig visdom. Det antas at gresskar kan plantes når viburnum og peoner begynner å blomstre.

Gresskar Vitaminnaya, uavhengig av dyrkingsmetode, foretrekker sandholdig, sandholdig leirjord og lett leirholdig jord.

Planting gjennom frøplanter

Å dyrke gresskar fra frøplanter gir større sjanse for å få en rikelig avling enn å så frø direkte i jorden. Denne metoden er imidlertid også mer arbeidskrevende, så det er lurt å dele den inn i flere trinn.

Frøforberedelse

Følgende behandling av hjemmelagde eller kjøpte frø utføres sekvensielt:

1. OppvarmingFrøene bør spres i et tynt lag på et brett og oppbevares på et varmt sted, for eksempel i nærheten av en komfyr, i 1–2 måneder. Dette vil oppmuntre planten til å produsere flere hunnblomster, noe som vil ha en positiv innvirkning på avlingens utbytte.
2. SpiringstestEtter oppvarming bør frøene bløtlegges i en saltløsning. Frø som flyter opp til overflaten bør fiskes opp og kastes, da de er tomme og ikke vil produsere noen frøplanter. Frø som blir igjen på bunnen kan brukes til videre bearbeiding.
3. HerdingFor å sikre at fremtidige frøplanter tåler temperatursvingninger, må de herdes. For å gjøre dette bør utvalgte frøplanter pakkes inn i en fuktig klut og oppbevares i kjøleskapet i 3 dager.
4. DesinfeksjonDette gjøres for å beskytte den fremtidige planten mot skadedyrangrep. For å gjøre dette, bør frøene bløtlegges i 10-12 timer i varmt vann med en liten mengde kaliumpermanganat eller aloe vera-juice tilsatt.

Såing av frø til frøplanter

Tidlig i mai kan du plante frø til frøplanter. Til dette må du lage individuelle torvpotter, siden planten ikke tåler omplanting så godt. For at plantens rotsystem skal kunne utvikle seg fullt ut, bør pottene være romslige og minst 10 cm i diameter.

Planting av frø gjøres i følgende rekkefølge:

1. Fyll pottene med næringsrik jord.
2. Lag 2 cm dype hull i pottene og plasser 1-2 frø i hvert hull.
3. Dryss hullene lett med jord, og vann dem deretter med en sprayflaske for å fukte dem litt.
4. Dekk plantene med plastfilm for å lage et minidrivhus.
5. Flytt beholderne til et solrikt sted og åpne filmen regelmessig for ventilasjon. Når de første skuddene dukker opp, kan du fjerne den helt. Det er også viktig å opprettholde konstant jordfuktighet, men unngå overfukting.

Med riktig dyrkingsteknikk vil gresskaret spire raskt og kan omplantes utendørs tidlig i juni. På dette tidspunktet skal planten allerede ha tre blader.

Transplantasjon i åpen mark

Planten tåler ikke sur jord så godt, så det er viktig å normalisere surheten etter å ha tilsatt organisk materiale med treaske. Det er nok å strø det over bedene eller lage en løsning for vanning av jorden (2 spiseskjeer per 1 liter vann). Gjødsle området om høsten. Et annet alternativ er å plante grønngjødsel.

Det er verdt å transplantere frøplanter i et godt forberedt bed, ved å følge disse instruksjonene:

1. Grav opp hagebedet, og ryd det for rusk og planterester.
2. Knus jordsteinene.
3. Grav små hull 10 cm dype, med 60–100 cm mellomrom. Unngå å plante for tett, da dette vil hindre plantens brede blader i å spre seg til sitt fulle potensial.
4. Fyll hullene med varmt vann (ikke lavere enn 50 °C) med en hastighet på 2 liter per hull hvis været er tørt.
5. Plant en stilk i hvert hull og dekk med jord, slik at rotkragen dekker helt.
6. Dekk plantene med gjødsel eller torv. Hvis det er fare for nattefrost, dekk plantene midlertidig med gjennomsiktig plastfolie.

Direkte såing i jorden

I sørlige regioner kan denne varmekjære avlingen dyrkes ved direkte såing av frø i åpen mark. Denne metoden krever at du følger disse retningslinjene:

• For å sikre en god avling, klargjør tomten på forhånd, og sørg for at all nødvendig gjødsel blir brukt. 6–8 kg kompost per kvadratmeter er nødvendig. En enklere metode er å legge en håndfull kompost i hvert hull før planting.
• Plasser hullene i rader i henhold til et 60x60 cm mønster.
• Den optimale dybden på hullene er omtrent 10 cm. Plasser 2–3 frø i hvert hull og dekk deretter med jord.
• Dekk hullene på toppen med torv.

Stell av gresskar

Det består av å gjennomføre en rekke landbrukstiltak, som hvert krever separat vurdering.

Vanning, løsning og luking

Det er ingen spesifikk vanningsplan for jorden, men den bør være regelmessig for å forhindre at det dannes en tørr skorpe på overflaten. Værforholdene bør tas i betraktning: vann planten to ganger om dagen i tørkeperioder med en mengde på 5 liter per busk, og vann etter behov i regnvær. Gresskar krever også spesielt rikelig vanning (to ganger om dagen) under blomstring og fruktsetting.

Hell varmt vann rett under røttene for å unngå drypping på blader og skudd. Dette kan etterlate tørre flekker og brenne planten.

På slutten av sommeren er det nødvendig å redusere vanningsfrekvens og stopp helt to uker før innhøsting. Ellers blir skallet på frukten for tynt og fruktkjøttet vannaktig. Slike gresskar vil ikke vare til vinteren, da de raskt vil bli dårlige.

Etter vanning er det også verdt å løsne jorden rundt planten og luke for å gi planterøttene tilgang til luft.

I tillegg bør jorden under busken dekkes med humus eller halm. Dette vil bidra til å holde på fuktigheten lenger og forhindre ugressvekst.

Toppdressing

For muskatnøttgresskarsorter brukes følgende skjema: påføring av gjødsel:

1. Første gjødsling (før blomstring)Ved bruk av frøplanter, gjødsles 7 dager etter planting i åpen mark, og ved direktesåing, gjødsles 3 uker senere. For toppgjødsling, bruk en mullein- eller gjødselløsning der mesteparten av væsken er fjernet (1:10). Mineralgjødsel kan også tilsettes: 30-40 g superfosfat og 15-25 g kaliumsulfat per 10 liter vann.
2. Andre gjødsling (under blomstring)Planten bør gjødsles med en løsning av 50 g kaliumsulfat og 15–20 g nitrofosfat per 10 liter vann. Inntil frukten setter, kan den også gjødsles med treaske eller en hageblanding med en mengde på 50 g tørrstoff per 10 liter vann. I kalde somre kan planten også sprayes med en urealøsning med en mengde på 10 g per 10 liter vann.

Hvis tilsetning av organisk gjødsel (ku- eller hønsegjødsel fortynnet i vann) øker jordens surhetsgrad, må den reduseres med treaske. Dette kan enkelt strøs over overflaten av bedet eller tilsettes under vanning, etter å ha laget en løsning av 2 kopper aske per bøtte med vann.

Tynning

Denne prosedyren er bare nyttig når man sår frø direkte i åpen mark. Den gjøres når de første skuddene dukker opp. Hvis tre eller fire planter dukker opp i et enkelt hull, bør én eller to av de sterkeste bli igjen.

Tynning av frøplanter gjøres kun etter at flere blader har dannet seg. Svake planter bør ikke trekkes ut, da dette kan forårsake uopprettelig skade på alle røttene. I stedet bør de forsiktig klippes av på bakkenivå med en beskjæringssaks.

Buskdannelse

For å sikre en god høst er det viktig å være nøye med vinrankene. Dette innebærer følgende trinn:

1. Etter hvert som gresskaret vokser, produserer det en rekke slyngede stilker som forankrer seg i jorden med ranker og forsyner planten med næringsstoffer langs hele lengden. Når planten har vokst, dekk rankene med jord og vann dem. Ikke flytt eller trim dem.
2. Når hovedstammen når en lengde på 1,5 m, må den klypes.
3. Når du former buskene, la det være to skudd på hver. Resten bør plukkes forsiktig.
4. La det være 2–3 eggstokker på hver plante, da flere frukter ikke vil rekke å modnes. For å oppnå dette, klyp stilkene 50 cm over frukten.
5. Fest vinrankene til bakken flere steder og dryss over et lag med jord for å fremskynde rotdannelsen og fremme fruktvekst.

For bedre utvikling om høsten, legg et brett eller en murstein under hver grønnsak. Et mer komplekst alternativ er å henge frukten i et nett fra en støtte.

Skadedyrbekjempelse

Gresskar er ikke den mest attraktive maten for skadedyr. Hvis de dukker opp, dukker de vanligvis opp på slutten av vekstsesongen, når planten er i ferd med å avslutte sin livssyklus. Blant disse skadedyrene er:

• gresskarglasskrukke;
• Søramerikanske bladbiller;
• kantklippere eller diamantklippere.

Det første skadedyret utgjør den største faren, ettersom det spiser stilkene innenfra. Når det angriper en plante, er plantens sjanser for å overleve små. Disse skadedyrene må bekjempes mekanisk. Dette betyr regelmessig inspeksjon av plantene og manuell fjerning av eventuelle skadedyr som oppdages.

Høsting og lagring

Innhøstingen bør skje fra september til oktober, inkludert, før den første frosten. Følgende tegn indikerer fruktens biologiske modenhet:

• utseendet til et tydelig mønster på den herdede skorpen;
• uttørking av peduncle.

Det er best å høste moden frukt fra hagen i tørt vær. De bør kuttes forsiktig med en kort stilk (5–6 cm), noe som hjelper dem å lagre seg lenger.

De høstede fruktene må sorteres riktig. De som har mekaniske skader eller ikke har nådd teknisk modenhet må bearbeides umiddelbart, mens resten kan lagres for vinteren. lagringI tillegg bør de tørkes i et varmt rom eller oppbevares i solen i 2 uker.

Inntil kulden setter inn, kan gresskarene lagres på en balkong eller i et tørt rom. Sørg for at nattetemperaturen ikke synker under 5–8 ºC. Når kulden kommer, bør gresskarene flyttes til et varmt sted. En stor avling kan lagres i hagen, i en grøft, dekket med et tykt lag med halm og dekket med jord. Det er viktig å la det være åpninger for luftsirkulasjon.

Frukt som er lagret må inspiseres regelmessig for å oppdage tegn på forringelse i tide, fjerne skadede prøver og konsumere dem.

Fordeler og ulemper

Gresskar Vitaminnaya er en av lederne blant muskatnødsorter på grunn av følgende fordeler:

Ulempene med denne typen meloner inkluderer:

Gresskar vokser i alle retninger og sprer seg utover hele bedet, så tett planting bør ikke tillates.

Anmeldelser av sorten

Videoen nedenfor forteller også om opplevelsen av å dyrke Vitaminnaya-gresskaret:

Vitaminnaya-gresskaret er høyt verdsatt av gresskarelskere for sin utmerkede smak og rike innhold av folat, karoten, vitaminer og mineraler. Det kan enkelt dyrkes av innbyggere i varmere strøk, da det er en varmekjær melonsort som kommer sent i sesongen. Under ugunstige værforhold kan gresskar dyrkes fra frøplanter i et drivhus.

Ofte stilte spørsmål