«Froskeprinsessen»-gresskaret kjennetegnes av utmerket smak, konkurransedyktig produktivitet og transportbestandighet. Denne sorten dyrkes med suksess over hele landet og produserer en jevn avling av høy kvalitet med store frukter. Det er ideelt for både småskala hagearbeid og storskala plantasjer.
Beskrivelse av sorten og opprinnelsen
En gruppe oppdrettere ledet av A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin og I. I. Dubinina skapte en unik gresskarsort. I 2012 startet de registreringsprosessen, og i 2015 ble den offisielt godkjent for landbruksbruk.
SeDeK-selskapet, som ligger i Moskva-regionen, utviklet en variant kalt «Frog Princess» som kan skryte av følgende egenskaper:
- Fruktenes form er unik – de ligner frosker, noe som gjør dem til et hyggelig unntak i grønnsakshyllen.
- Fruktkjøttet har en levende rød-oransje farge og er rikt på næringsverdi, mens smaken er søt og delikat, noe som gjør denne varianten utmerket til en rekke retter, enten det er gryteretter, supper, puddinger eller desserter.
- Gresskar kan tjene som et dekorativt element for interiøret.
Anmeldelser av Frog Princess er for det meste positive, og viser til dens høye produktivitet og tiltalende smak og utseende.
Eksterne egenskaper ved frukt og planter
Froskprinsesseplanten ligner et klatrende urteaktig tre. Hovedstammen er den lengste, mens de andre stilkene varierer mye i størrelse. Bladene er mellomstore, lysegrønne og uregelmessig dissekerte.
- ✓ Hyppige lyse flekker og striper på fruktene, som ikke finnes i andre varianter.
- ✓ Frukten har en unik turbanformet konfigurasjon som minner om et froskehode.
Andre sortsegenskaper:
- Gresskar er mørkegrågrønne eller rett og slett grå i fargen, uten mønster, men en segmentert struktur med en rynkete overflate. Fruktens farger kan fremheves med lyse flekker og striper.
Huden er glatt, litt skinnende, uten synlige riller eller torner. - De vokser til store størrelser, med en enkelt frukt som veier mellom 4 og 5 kg, selv om større eksemplarer som veier opptil 12–15 kg også finnes. Dette gjør denne sorten til et utmerket valg for kommersielt jordbruk med sikte på å produsere en betydelig avling.
- Kjøttet er middels tykt, gult i fargen, moderat fast, sprøtt og saftig.
- Frøredet er ikke veldig stort, platene er av middels tetthet, store, hvite og har en bredt elliptisk form.
- Gresskaret skiller seg ut blant andre varianter med sin unike turbanlignende form. Gresskaret ligner et froskehode med åpen munn, og det er der navnet kommer fra. Dette uvanlige utseendet gjør sorten attraktiv og unik.
Generelle egenskaper ved sorten
Denne eksotiske gresskarsorten er tilpasset et bredt spekter av klimaer, noe som gjør den egnet for dyrking over hele verden. Fruktene til «froskprinsessen» kjennetegnes av sin lange holdbarhet, og beholder friskheten og smaken i flere måneder etter innhøsting. De kan transporteres over lange avstander uten å miste kvaliteten.
Funksjoner av smak og anvendelse
«Froskeprinsessen»-gresskaret er høyt rangert for smaken sin. Det har også en unik aroma, som er lysere og rikere enn andre varianter. Fruktkjøttet er søtt og litt syrlig.
Den er egnet for både rå konsum og all slags matlaging, og er mye brukt i hjemmelaget mat og en utmerket kilde til juice. Frukten kan brukes i salater, supper, gryteretter, puréer, paier og mye mer.
Næringsverdi
Gresskarjuice er rik på næringsstoffer som har gunstige effekter på kroppen, inkludert vitaminer, folat, karotener og antioksidanter. Dette styrker immunforsvaret, fremmer sunt syn og hud, og støtter en sunn metabolisme.
Fordel:
- Froskprinsessegresskaret er rikt på vitamin A, som er viktig for syn og hud, og som også bidrar til å regulere stoffskiftet og styrke immunforsvaret;
- gresskar er rik på magnesium, som er viktig for kardiovaskulærsystemet og styrker beinvevet;
- den inneholder kalium, som bidrar til å opprettholde vann-saltbalansen i kroppen;
- Fiber bidrar til å regulere fordøyelsen og forbedre tarmfunksjonen.
Modningstid og avling
Froskprinsessen er en sentmodnende avling. Tiden fra de første grønne skuddene dukker opp til høsting tar vanligvis 125 til 135 dager. Høstingsperioden er i sommermånedene, og begynner rundt 10. juli og slutter i september.
Jordbruksteknologi for dyrking og stell
Froskeprinsessen, et medlem av gresskarfamilien, trives i full sol, så den bør trives i områder med rikelig lys. Jorden bør være fruktbar, luftig og gi tilstrekkelig luft- og vanndrenering.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt innenfor 6,0–7,0 for optimal næringsopptak.
- ✓ Jorden må inneholde minst 4 % organisk materiale for å sikre nødvendig luftgjennomtrengelighet og fuktighetsretensjon.
Anbefalte jord- og lysforhold
For froskeprinsessen, lag en jordblanding som er rik på næringsstoffer og har en nøytral eller svakt sur reaksjon, med en pH mellom 6,0 og 7,0. Jordsubstratet bør være godt drenert og rikt på organisk materiale.
Froskeprinsessen kan vokse i både full sol og delvis skygge. Utilstrekkelig lys kan påvirke plantens vekstrate negativt og fremme sykdom. Sørg derfor for tilstrekkelig lys gjennom dagen når du velger et dyrkingssted.
Gresskar har høyere varmebehov – unge eksemplarer er spesielt følsomme for kalde temperaturer. Mens modne gresskar med hardt skall er mer kuldetolerante, er det viktig å opprettholde riktig jordtemperatur:
- for normal utvikling av rotsystemet – innenfor +18–23 °C;
- ved lavere termometeravlesninger i jorden blir gresskarrøttene svakere og ligger nærmere overflaten;
- Komfortable lufttemperaturer varierer fra +20 til +30 °C.
En harmonisk kombinasjon av anbefalte jordforhold, varme og lys vil sikre veksten av et sunt og produktivt gresskar, froskprinsessen, som kjennetegnes av sin høykvalitetssmak og lange holdbarhet.
Såing, transplantasjon til et permanent sted
Så frøene 20 dager før utplanting i åpne bed. Hvis plantematerialet ble kjøpt i en butikk og allerede er behandlet av produsenten, er det ikke nødvendig med ytterligere tiltak. Hvis du bruker hjemmedyrkede frø, anbefales det å bløtlegge dem i en løsning av briljantgrønt eller kaliumpermanganat i 30 minutter før såing.
Gresskar tåler ikke omplanting, så det er best å plante frøplanter i individuelle kopper. Så frøene med standardmetoden, og når de første skuddene dukker opp, begynn å herde dem. Dette bør gjøres når utetemperaturen ikke synker under 18 °C.
Viktige regler for transplantasjon:
- Det er også viktig å velge forgjengere til gresskar. Gode avlinger inkluderer hvitløk, bønner, erter, kål, poteter, løk, bønner og grønngjødsel. Det anbefales imidlertid ikke å plante gresskar etter tomater, vannmeloner, auberginer, meloner, squash, gulrøtter, paprika, agurker og kålrot.
- Planteoppsett: la det være en avstand på 90–110 cm mellom frøplantene og dobbelt så mye mellom radene.
- Tilsett 2 ss treaske og 200–300 g kompost i hvert hull.
- Rotkragen skal ikke begraves.
- Etter planting, fukt frøplantene med varmt vann og dryss jorden med tørt halm.
Vanning og gjødsling
Froskprinsessegresskaret krever moderat fuktighet. Planten bør vannes med 10 liter vann hver 8.–10. dag. Det optimale tidspunktet for vanning er morgen eller kveld, når sollyset er mindre intenst. Vannet bør trenge jevnt inn i rotsystemet for å gi planten næringsstoffer.
- × Unngå vanning på dagtid for å forhindre at bladene brenner seg og at vannet fordamper før det kan absorberes av røttene.
- × Ikke la vann stå stille rundt planten, da dette kan føre til rotråte.
Gjødsel påføres tre ganger i løpet av vekstsesongen. Du kan bruke organisk materiale, som kompost og humus, eller mineralgjødsel med høyt nitrogen-, fosfor- og kaliuminnhold.
Buskdannelse
Det anbefales å dyrke buskene som en enkelt stamme, og fjerne alle hjelpeskudd. To til fire knopper beholdes på hovedstammen. Sørg for å legge et lag med tørr gjødsel eller planker under frukten.
Når stilkene når en lengde på 180–200 cm, bør de festes til en støttestruktur og beskjæres for å oppmuntre veksten av sideskudd og sikre god luftsirkulasjon.
Høst gresskarene når de er helt modne på planten og har et fast skall. Etter høsting, soltørk dem i flere uker for å forbedre søtheten og smaken. Oppbevar gresskarene på et kjølig og tørt sted ved en temperatur på omtrent 8–10 °C og en relativ fuktighet på 55–70 %.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Når man dyrker froskprinsessegresskaret, bør man være spesielt oppmerksom på å beskytte det mot sykdommer og skadedyr. Man kan sikre plantens helse ved å bruke forebyggende tiltak og rettidig behandling for å minimere skader og opprettholde høye avlinger.
Hva man skal være forsiktig med:
- Pulvermugg er en viktig sykdom. Den kjennetegnes av et hvitt belegg på blader og stilker, noe som kan føre til visning, deformasjon og redusert fruktproduksjon. For å bekjempe denne sykdommen anbefales det å bruke spesialiserte soppdrepende midler og nøye overvåke jordfuktigheten.
- En annen vanlig sykdom er phoma-bladflekk. Den forårsaker brune flekker på bladene, fruktene og stilkene til planten. Systemiske soppdrepende midler og ødeleggelse av berørte deler er effektive i bekjempelsen av phoma-bladflekk.
- Blant insektene som kan skade avlinger, er bladlus og gresshopper spesielt farlige. Bladlus kan, ved å spise plantesaft, forårsake redusert avling og tørke ut blader, mens løvhopper er ødeleggende for rotsystemet og stilkene. For å bekjempe disse skadedyrene anbefales det å bruke både kjemiske og biologiske midler, samt manuell fjerning.
Fordeler og ulemper
Dette gresskaret med store frukter er en kilde til vitaminer og næringsstoffer, noe som gjør det ideelt for medisinsk bruk og kosthold. Selv om det ikke er spesielt attraktivt, har det utmerket smak.
Gresskaret kalt froskeprinsessen tilbyr en rekke andre fordeler:
Ingen spesielle mangler ble identifisert.
Anmeldelser
Selv en nybegynnergartner kan enkelt dyrke Frog Princess, men det er viktig å huske at for å oppnå full avling krever sorten solrike, sørvendte skråninger og fruktbar jord. Avlingen kan dyrkes med frøplanter eller sås direkte i åpen mark.