Uvanlige egenskaper ved tortillagresskar og en kort guide til dyrking av det

Tortillagresskaret er fortjent populært takket være sine utmerkede egenskaper. Det lave vedlikeholdsbehovet, den livlige smaken og allsidigheten gjør denne sorten til et ideelt valg for de som verdsetter kvalitet og konsistens. Å dyrke denne sorten vil ikke bare gi en rikelig avling, men også la deg nyte den året rundt.

Beskrivelse av busken og fruktene

Denne sorten ble utviklet i USA i 1999 av oppdretter Jim Bagley. For å lage denne unike hybriden krysset han Hubbard- og Butternut-variantene, noe som resulterte i en plante med en unik fruktform og utmerket smak. Tortilla skiller seg ut ikke bare for sitt unike utseende, men også for sin utmerkede smak.

Kjennetegn:

• Fruktene er runde eller litt flate i formen, og noen eksemplarer ligner en turban eller et skilpaddeskall, noe som tiltrekker seg oppmerksomheten til elskere av uvanlige planter.
• Gresskar veier mellom 10 og 12 kg. Skallets fargespekter inkluderer nyanser av grått, blågrønt og grønt. Den rynkete overflaten på frukten gir den et spesielt dekorativt utseende.
• Fruktkjøttet er lys gul-oransje, tykt og aromatisk. Det smaker søtt, rikt og særegent aromatisk. Disse egenskapene gjør gresskaret egnet for både ferskt spising og til en rekke retter.
• Denne grønnsaken er perfekt til kremete supper, gryteretter, desserter og til tørking og herding, noe som bevarer alle dens gunstige egenskaper. Det tykke fruktkjøttet holder formen godt under koking. Dette produktet er ideelt til hverdagsretter og høytidsretter.
• På grunn av det lave kaloriinnholdet anbefales grønnsaken for personer på diett.

Sorten er verdsatt for sin lange holdbarhet, som overstiger et år, slik at du kan nyte innhøstingen selv lenge etter innhøsting.

Hovedkarakteristikker

I dag er tortilla populært blant gartnere i landet vårt. Gresskar er rikt på vitaminer og mineraler. Det inneholder:

• vitamin A, C, E, gruppe B (B1, B2, B6, B9);
• kalsium;
• stryke;
• kalium;
• magnesium.

Vekstsesongen fra spiring til høsting er 125–130 dager. Kultivaren kjennetegnes av god sykdoms- og skadedyrresistens.

Dyrking og omsorg

Tortilla er en tidligmoden variant med fast fruktkjøtt og en livlig smak. Den har utmerket holdbarhet og er allsidig i bruk. For å dyrke dette gresskaret og oppnå maksimal avling, følg disse anbefalingene:

• Velg et veldrenert område med løs, fruktbar jord. Planten trives i varme og lys, så stedet bør beskyttes mot kalde vinder.
• Ikke plant gresskar på samme sted to år på rad. Gode forgjengere inkluderer poteter, løk, belgfrukter og kål.
• Etter å ha høstet den forrige avlingen, grav området til en dybde på 25-30 cm, og tilsett organisk gjødsel (råtten gjødsel eller kompost - 4-6 kg per 1 kvm).
• Løsne jorden og fjern ugress. Påfør en kompleks mineralgjødsel (nitrofosfat eller superfosfat) 1-2 uker før planting.
• Så frø til frøplanter i slutten av april eller begynnelsen av mai. Anbefalt temperatur for frøspiring er 22 til 25 °C. Planlegg å så frø direkte i bakken når jorden varmes opp til 10 til 12 °C, vanligvis i slutten av mai eller begynnelsen av juni.
• Forhåndsbløtlegg frøene i varmt vann (25–30 °C) i 12 timer. For å forbedre spireevnen, herd dem: oppbevar dem i kjøleskapet ved 2–5 °C i 3–4 dager.

Såing i bakken:

• Tortilla krever god plass for å vokse. Den optimale avstanden er 1,2–1,5 m mellom radene og 70–100 cm mellom plantene i en rad.
• Plantedybde: 3–5 cm. Plasser 2–3 frø i hvert hull. Etter at frøplantene har kommet frem, la en av de sterkeste plantene stå igjen.
• Fukt hullene med varmt vann. Gjør dette forsiktig for å unngå å vaske bort jorden.

For å oppnå rikelig avling og styrke plantens immunitet, gi den omfattende pleie. Følg disse enkle landbrukspraksisene:

• Vann regelmessig, spesielt under blomstring og fruktdannelse. Unngå overvanning eller uttørking.
  
• Etter hver vanning, løsne jorden for å gi røttene tilgang til oksygen.
• Påfør den første gjødselen to uker etter spiring. Bruk en mullein-infusjon (1:10) eller en kompleks mineralgjødsel. Påfør kalium og fosfor under blomstring.
• Tren planten riktig: for å øke avlingen, la 2–3 hovedskudd være igjen. Fjern overflødige sidegrener.
• Dekk jorden rundt plantene med halm eller sagflis for å holde på fuktigheten og forhindre ugressvekst.

Anmeldelser

Tortilla er en unik gresskarsort som kombinerer en særegen form, rik smak og høyt utbytte. De store fruktene med fast, søtt fruktkjøtt er egnet for både ferskt konsum og en rekke retter. Sykdomsresistensen og den lange holdbarheten har gjort den til en favoritt blant gartnere og kokker.

Ofte stilte spørsmål