Den allsidige gresskarsorten Povarenok: egenskaper og dyrkingsfunksjoner

Povarenok-gresskaret er en allsidig sort fra russiske foredlere. Som navnet antyder, er fruktene små, porsjonerte og enkle å bruke i matlaging. Denne sorten er produktiv, lett å dyrke og deilig, noe som gjør den til et populært valg blant gartnere.

Historien om Povarenok-gresskaret

Povarenokh-gresskaret er et produkt av innenlandsk dyrking. Det ble utviklet av spesialister hos Semena i Selektsiya LLC. Denne sorten er egnet for dyrking i alle regioner i landet.

Beskrivelse av sorten

Planten har sterke, oppreiste stilker og robuste, store, grønne blader, litt pubescente. Buskene når en høyde på 0,6–0,7 m. Blomstene er store, gule, omtrent 10 cm i diameter. Fruktene til Povarenok-gresskaret er små og individuelle.

Kort beskrivelse av fruktene:

• Skorpefarge: rosa med marmormønster.
• Skjema: avrundet.
• Fruktkjøtt: lys oransje.
• Vekt: 0,7–1 kg.

Smak og formål med frukt

Povarenok-gresskarets fruktkjøtt er veldig saftig og søtt, med en delikat tekstur og en behagelig gresskararoma. Med et tørrstoffinnhold på 15–18 % er denne sorten ideell for sunt kosthold.

Kjennetegn

Povarenok-sorten har utmerkede agronomiske egenskaper, som gjør at den kan dyrkes under en rekke klimatiske forhold:

• Modningsperioder. En tidligmoden variant, det tar 90–100 dager fra spiring til modning av de første fruktene.
• Produktivitet. Avhenger av vekstforhold, plantestell og landbrukspraksis. Under gunstige forhold kan 3,5–4 kg frukt høstes per kvadratmeter.
• Frost- og tørkebestandighet. Det er en varme- og lyskjærlig variant. Den har et standard nivå av kuldetoleranse og motstand mot varme, temperatursvingninger og andre ugunstige miljøfaktorer.
• Sykdomsresistens. Denne sorten har god motstand mot de fleste vanlige gresskarsykdommer. Den er ikke utsatt for sopp-, bakterie- eller virusinfeksjoner, men under ugunstige værforhold og uten forebyggende sprøyting kan planter bli påvirket av meldugg, bakteriell sykdom, rotråte og andre sykdommer.

Fordeler og ulemper med Povarenok-gresskaret

Povarenok-gresskaret har mange egenskaper som er umulige å overse. Denne sorten har nylig dukket opp på markedet, men nyter allerede misunnelsesverdig popularitet blant våre gartnere.

Landingsfunksjoner

Riktig planting er nøkkelen til vellykket dyrking av Povarenok-gresskaret. Det er viktig å velge et passende sted og plante det riktig, i henhold til allment akseptert landbrukspraksis. Dette gresskaret kan dyrkes på to måter: direkte såing og med frøplanter.

Hvordan velge et nettsted?

Velg det mest solrike og varme stedet for å plante Povarenok-gresskaret. Ideelt sett bør gresskarbedene være litt hevet for å forhindre at vann samler seg og stagnerer. I områder med sterk vind er det viktig å beskytte gresskarplassen mot kalde vindkast.

Jordforberedelse

Jorden til gresskar forberedes om høsten ved hjelp av standardteknikker: rydd området for planterester, spre gjødsel og grav. Det anbefales å tilsette 10 kg humus, gjødsel eller kompost per kvadratmeter under graving. Det er også lurt å tilsette mineralgjødsel i jorden, for eksempel kaliumklorid og superfosfat, med henholdsvis 30 g og 60 g per kvadratmeter.

Før graving anbefales det å vurdere jordens surhetsgrad. Dette kan gjøres ved hjelp av spesielle lakmusstrimler. Hvis jorden er sur, tilsett lesket kalk eller dolomittmel. For tung og leirholdig jord, tilsett grov elvesand for å løsne jorden.

I sør jevnes jorden ganske enkelt ut med en rive om våren, og det graves hull for planting. I tempererte områder dannes bed – 1,5–1,7 m brede og 20–25 cm høye. Før planting vannes jorden med varmt vann.

Såing i åpen mark

Gresskar sås utendørs i midten av mai. På dette tidspunktet har stabil varme allerede inntruffet i sør. I nordligere regioner skjer plantingen i slutten av mai eller senere. Generelt er det mer effektivt å plante gresskar fra frøplanter, da dette vil gi en tidligere innhøsting og sikre at fruktene får tid til å modnes.

Funksjoner ved å så Povarenok-gresskaret i bakken:

• Frøene blir forhåndskalibrert, sortert og testet for spiring i en saltløsning, deretter varmet opp i en ovn ved 60 °C. Frøene blir også bløtlagt i en vekststimulator og spiret.
• Plantehullene graves i et rutemønster (kvadratisk redemetode). Det optimale såmønsteret er 100 x 100 cm.
• Tørre blader og organisk avfall legges i bunnen av hullene, og kompost blandet med matjorden legges oppå. Dette skaper en brakkhaug hvor frøene plantes.
• Plasser flere frø – 3–5 – i hvert hull for å sikre spiring. Plantedybden avhenger av jordstrukturen: i løs jord plantes de i en dybde på 7–8 cm, og i tett jord i en dybde på 4–5 cm. Dekk frøene med løs jord, komprimer den lett, vann og dekk med plastfolie til spiring skjer.

Dyrking av frøplanter

Frøplantene dyrkes i 20–25 dager før planting. Såtidene varierer fra region til region, men er vanligvis i april–mai. Tell 25 dager fra forventet plantedato og så frøene i potter.

Funksjoner ved såing av frø til frøplanter:

• Det er best å så gresskar i torvpotter eller andre selvnedbrytende beholdere. Dette er fordi gresskarfrøplanter ikke omplantes bra, og det tar lang tid å etablere seg og tilpasse seg et nytt sted. Skade på røttene vil føre til hemmet vekst og dårlig fruktproduksjon.
• Hvis torvpotter ikke er tilgjengelige, bruk vanlige potter eller kopper. Det er ikke nødvendig å omplante gresskarene. Så tre frø i hver beholder. Plant dem ca. 2 cm dypt i fuktig jord. Etter planting, dekk med løs jord og vann med varmt, bunnfast vann.
• Avlingene dekkes med gjennomsiktig film og plasseres i et varmt rom. De luftes daglig for å forhindre kondens.
• Når frøplantene kommer ut, fjernes dekkmaterialet. Pottene med frøplantene plasseres på en godt opplyst vinduskarm.

Planting av frøplanter i bakken

I 3-4 uker blir frøplantene nøye tatt vare på, og de gunstigste temperaturforholdene opprettholdes, og plantene får vanning og belysning.

Funksjoner ved frøplantepleie:

• Gresskarplanter bør få minst 12 timer lys per dag. Hvis naturlig lys ikke er tilstrekkelig, brukes kunstig lys.
• Etter at dekselet er fjernet, senkes romtemperaturen til 10–12 °C for å forhindre at frøplantene blir lange og svekkede. Etter 3–4 dager økes den igjen til 18 °C på dagtid og 13–14 °C om natten.
• Vann frøplantene med varmt, bunnfallende vann varmet opp til 25 °C. Vann direkte på røttene, unngå bladene. Pottejorden skal ikke tørke ut, men den skal også holdes litt fuktig. Den beste tiden å vanne er om morgenen.
• Gjødsl frøplantene én gang, eller maksimalt to ganger, hvis veksten er et problem. Intervallene mellom gjødslingen er 7–10 dager. Gresskar trenger svært lite nitrogen; de trenger mer kalium og fosfor.
• Den første gjødselen gis 10 dager etter spiring. Du kan for eksempel bruke gjødsel fortynnet i vann 1:10. Nitrophoska kan også brukes til gjødsel.
• En uke før plantene plantes i bakken, begynner herdingsprosessen. Frøplantene tas ut i en halvtime først, deretter i 1-2 timer, og økes gradvis til 10-12 timer om dagen.

Stellinstruksjoner

Det er enkelt å stelle Povarenokgrass, selv for de mest uerfarne gartnerne. Sorten krever vanlige hagepraksiser, som vanning, gjødsling, løsning av jord osv.

Vanning

Povarenok-gresskaret krever økt vanning i de første vekststadiene. I mai og juni er vanningen mer intensiv, 1-2 ganger per uke. I den aktive vekstperioden blir vanningen enda hyppigere – 2-3 ganger per uke. I varmt vær vannes gresskarbedene oftere og mer intensivt.

Det er viktig å forhindre at jorden tørker ut under fruktsettingen. Vanningen bør da reduseres og stoppes helt en uke før høsting. Ellers kan frukten sprekke eller lagres dårlig på grunn av for mye fuktighet. Varmt vann bør brukes til vanning.

Toppdressing

Gresskar gjødsles 3–4 ganger per sesong. Hvis jorden er dårlig, brukes gjødsel med lav fruktbarhet oftere. Når man planter gresskar fra frø, skjer den første gjødslingen når de har fem ekte blader, og den andre etter blomstring. Hvis gresskar dyrkes fra frøplanter, gjødsles de oftere – 3–4 ganger.

For toppdressing, bruk mineralgjødsel som urea (til første gjødsling), kaliumsulfat, superfosfat og ammophoska (til andre og tredje gjødsling). Organisk gjødsel som mullein eller fugleskitt tilsettes også, samt kompleks gjødsel som inneholder kalium, fosfor, nitrogen og forskjellige mikroelementer som fremmer plantevekst og utvikling og øker deres motstand mot sykdom.

Løsning og luking

Løsning og luking er viktig når man dyrker gresskar. I begynnelsen av vekstsesongen anbefales det å løsne jorden til en dybde på omtrent 10 cm, og buldre plantene lett for å sikre stabilitet.

Når plantene når 5-6 bladstadiet, reduseres jordløsningsdybden til 6-7 cm. Ugress utføres samtidig med løsningen. For å redusere behovet for løsning, luking og vanning, dekkes bedene med torv, halm, nyklipt gress osv.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Povarenokgræskaret har et ganske sterkt immunforsvar, men det kan svikte under ugunstige værforhold, kombinert med dårlig jordbrukspraksis og den utbredte spredningen av ulike infeksjoner som påvirker gresskaravlinger. Spesielt er sorten utsatt for meldugg, som kolloidalt svovel anbefales for.

Gresskar kan også være utsatt for bakteriell råte, som kan kontrolleres med Bordeaux-væske eller kobberoksyklorid. Hvis tegn på rotråte oppstår, behandle jorden med treaske eller knust trekull.

De farligste skadedyrene for povarenokopi-gresskaret inkluderer hvite fluer, bladlus og edderkoppmidd. For å bekjempe dem, bruk folkemedisiner, for eksempel en løsning av treaske eller malt sort pepper med flytende såpe. Ulike insektmidler, som Karbofos, Fufanon-Nova og andre, kan også brukes.

Hvordan høste og lagre avlinger?

Fruktene høstes i august–september. Unngå å fryse gresskarene, da de råtner raskt og ikke lagres godt. Fruktene kuttes forsiktig, slik at det blir 3–4 cm lange stilker igjen. Det anbefales ikke å løfte gresskarene etter stilkene, da de kan knekke og skade frukten.

Høstingen skjer i tørt vær. Fruktene rengjøres for smuss med kluter og oppbevares tørt i to uker. Oppbevar gresskarene ved 70–75 % luftfuktighet og en temperatur på 5 til 15 °C. Fruktene legges ut på gulvet eller på hyller slik at de ikke berører hverandre.

Anmeldelser

Povarenok-gresskaret er et utmerket valg for de som foretrekker å dyrke varianter med mindre frukter. Ved å plante dette gresskaret i hagen din, vil du gi deg selv et verdifullt produkt som kan brukes til å lage en rekke kulinariske mesterverk.

Ofte stilte spørsmål