Hvordan dyrke nektargresskar selv?

Nectar-gresskaret er en muskatnøttsort som er kjent for sine rikelige avlinger og utsøkte smak. Denne allsidige sorten er ideell for en rekke bearbeidingsmetoder, inkludert produksjon av fersk juice. Den har god værbestandighet, noe som gjør den uunnværlig for gartnere som bor i områder med ustabilt klima.

Beskrivelse av sorten og planten

Nektar har moderat potens, noe som gjør den egnet for en rekke vekstforhold. Plantens ranker kan bli tre meter lange, så den trenger tilstrekkelig plass til å trives i hagebed eller drivhus.

Grønnsakens egenskaper:

• Fruktene er korte sylindriske i formen og malt i lyse oransje toner, noe som gir dem et spesielt attraktivt utseende;
• Vekten av ett gresskar varierer fra 4,5 til 6,5 kg, noe som indikerer dens betydelige størrelse;
• barken er tynn nok til å lette bearbeiding og kulinarisk tilberedning;
• grønnsakens masse er mørk oransje i fargen, tettheten er gjennomsnittlig;
• Smaken kjennetegnes av søthet og høyt innhold av karoten, noe som gjør gresskar ikke bare velsmakende, men også veldig sunt.

Nektarfrukter er like deilige ferske eller bearbeidet på forskjellige måter, inkludert hermetisering, frysing og bruk i desserter og bakverk. De er også utmerkede for å lage ferske juicer.

Viktige funksjoner

Butternut squash er en ettårig plante i Cucurbitaceae-familien, hjemmehørende i Mexico. Denne arten kjennetegnes av sitt spesielt søte fruktkjøtt og vitaminrike sammensetning. På grunn av sitt lave kaloriinnhold brukes butternut squash ofte til vekttap.

Viktige sortsegenskaper:

• sorten er motstandsdyktig mot ugunstige klimatiske forhold, sykdommer og insekter;
• modning skjer senere enn andre varianter, og tiden fra planting til høsting tar fra 125 til 135 dager;
• Produktiviteten til butternut squash varierer fra 9,5 til 11 kg per plante, noe som er en konkurransedyktig indikator (dette avlingsnivået lar deg få mange frukter selv på et lite område).

Butternut squash har en spesiell næringsverdi som betydelig overgår lignende indikatorer for andre gresskaravlinger:

• fruktkjøttet av modne frukter er rik på karoten - mengden overstiger til og med mengden gulrøtter;
• Sorten er rik på vitamin K, C, E, inneholder mikroelementer og fiber.

Takket være dette vitamininnholdet har nektar en rekke gunstige egenskaper:

• bidrar til å opprettholde et sunt syn;
• bremser aldringsprosessen;
• styrker blodårene;
• har en positiv effekt på blodsammensetningen;
• aktiverer eliminering av giftstoffer fra kroppen;
• opprettholder immunitet på riktig nivå.

Butternut squash har sine egne kostholdsrestriksjoner. Det bør ikke inkluderes i kostholdet til personer som lider av følgende tilstander:

• diabetes mellitus;
• magesår, duodenalsår;
• problemer med bukspyttkjertelen;
• sykdommer forbundet med forhøyede bilirubinnivåer;
• patologier i galleblæren.

Hovedårsaken til slike restriksjoner er det høye sukkerinnholdet i frukten.

Voksende

Det er vanligvis enkelt å stelle denne sorten, selv om den foretrekker maksimal varme. Gresskar kan dyrkes enten fra frø eller frøplanter. I sørlige regioner foretrekkes direkte såing, mens det i andre deler av landet vil være nødvendig med beskyttede forhold eller frøplanter.

Valg og forberedelse av landingssted

Det er best å velge et sted med tilstrekkelig lys og skjermet fra sterk vind. Andre prioriteringer:

• gresskar setter spesielt pris på lett, leirholdig jord, men kan også vokse i andre jordtyper;
• du må forberede stedet om høsten ved å grave opp jorden og gjødsle den med superfosfat og råtten gjødsel;
• Det er verdt å plante gresskar i et område der det tidligere ble dyrket mais, bønner, poteter, kål eller løk.

Forberedelse til såing

Først bløtlegg frøene i varmt vann (rundt 50 °C) i 2 timer. Dekk dem deretter til med en fuktig klut til spirene dukker opp.

Bruk av en kaliumpermanganatløsning til frøbehandling er ikke nødvendig, siden det tilberedte plantematerialet allerede er behandlet av plantematerialeprodusenten.

Funksjoner ved dyrking

Frø til frøplanter sås og dyrkes med den tradisjonelle metoden. Frøplantene bør plasseres i et rom med en temperatur på minst 22 °C. Stell av unge planter inkluderer regelmessig vanning, to påføringer av kompleksgjødsel og herding.

Det anbefales å omplante frøplanter i åpen mark når de har 2–4 blader. Jorden bør være tilstrekkelig varm, minst 10–12 °C, noe som vanligvis skjer innen slutten av mai.

Det optimale hullformatet for å plante Nectar butternut squash i bed er 60 x 60 cm. Hvert hull bør være minst 10–11 cm dypt. Før du plasserer plantene i hullene, sørg for å fukte dem med vann. Det siste trinnet er å dekke dem forsiktig med jord, vann og komprimere dem lett.

Ettervern

Å ta vare på nektar inkluderer følgende trinn:

• Det er nødvendig å regelmessig dyrke jorden rundt plantene og overvåke luftingen, som du bør utføre grunne løsnelser og luking for;
• Overvåk fuktighetsnivået for å forhindre at jorden blir for tørr og sprekker;
• I begynnelsen av gresskarets vekstsesong, vann én gang i uken, og etter at eggstokkene har dannet seg, øk vanningsfrekvensen til to ganger i uken;
• Nektar kan utvikles uten å tilsette gjødsel, men for å oppnå høye avlinger, gjødsle plantene minst to eller tre ganger;
• Butternut squash er i stand til å produsere mange eggstokker, men hvis du ikke fjerner overflødige skudd, vil busken produsere mange små frukter, så begrens det til 4 frukter per plante;
• To uker før høsting bør du slutte å vanne.

For å høste modne grønnsaker, bør du følge visse anbefalinger:

• Du kan ikke rive av gresskaret med hendene, det er bedre å bruke en kniv eller beskjæringssaks til dette;
• Det er å foretrekke å høste frukt i klart og tørt vær;
• Når du skjærer gresskar, er det nødvendig å unngå å skade skallet for å forhindre at infeksjoner trenger inn i grønnsaken og sprer seg til de gjenværende fruktene.

Etter høsting anbefales det å oppbevare frukten i et rom med behagelig temperatur eller i en mørk, kjølig kjeller. Den ideelle temperaturen for langtidslagring er 12 °C.

Anmeldelser

Nectar-butternut squash har fått ros fra gartnere for sine allsidige egenskaper, men den er spesielt verdsatt for sin smak og helsefordeler. Denne sorten er ideell for å lage juice, grøt, gryteretter og mer. Nectar er lett å dyrke, noe som gjør den til et populært valg for nybegynnere i gartnere.

Ofte stilte spørsmål