Hvordan og hvorfor bør du dyrke Honey Pie-gresskar?

Honey Pie-gresskaret er en av de mest populære variantene, med utmerket smak og lite vedlikehold. Denne sorten har utmerkede egenskaper, inkludert god presentasjon, utmerket holdbarhet og motstand mot sprekkdannelser under transport. Med riktig stell og vedlikehold kan den gi rikelig med avlinger og frukt av høy kvalitet.

Avlshistorie

En gruppe russiske oppdrettere ledet av S. F. Gavrish jobbet med utvalget. Testingen ble utført i samarbeid med M. I. Kirillov og S. A. Korotkov. Arbeidet med å lage sorten ble fullført i 2019.

Funksjoner av sorten

Gresskar er en populær grønnsak, ofte dyrket i hager og parseller. Honningsorter er spesielt verdsatt for sin rike smak, gunstige egenskaper og allsidighet. Honningpai er en slik sort, egnet selv for nybegynnere i gartnere.

Kjennetegn på plantens og fruktens utseende

Klatresorten blir over 1 m lang. Vinrankene er dekket av mellomstore, hele blader, som har en ensartet grønn farge.

Fruktene er flate og runde, og veier mellom 6 og 9 kg. Den kremete, melkeaktige overflaten er markert med tydelige riller. Frøkamrene er små og inneholder små, kremfargede frø, og morkakene har en løs struktur.

Påføring og smak

Hovedfordelen med denne sorten er den søte smaken. Fruktkjøttet er oransje, middels fast, med uttalte honningtoner som er høyt verdsatt. Aromaen er rik og behagelig. Fruktene beholder kvaliteten sin i 90 til 120 dager.

Allsidigheten til honningpai er en av grunnene til dens popularitet. Gresskar er ideelt for ulike bearbeidingsmetoder: hermetisering, syltetøy, juice og til og med retter og desserter.

Fordelaktige egenskaper

Denne grønnsaken er en rik kilde til vitaminer og mineraler og har mange gunstige egenskaper:

• Høyt innhold av vitaminer, spesielt vitamin A (betakaroten), C og E, som støtter immunforsvaret, forbedrer hudens tilstand og bremser aldringsprosessen.
• Passer for folk som følger med på vekten eller er på diett på grunn av det lave kaloriinnholdet og det høye vanninnholdet.
• Bidrar til å normalisere tarmfunksjonen, forbedre fordøyelsen og forhindre forstoppelse.
• Takket være vitaminer og mikroelementer har gresskar en antioksidanteffekt, som beskytter celler mot skade og opprettholder helse.
• Å spise denne grønnsaken bidrar til å normalisere kolesterolnivået i blodet, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
• Høyt innhold av vitamin A forbedrer synet, spesielt under dårlige lysforhold.

Gresskarfrø bidrar til å bekjempe parasitter og støtter urinveienes helse.

Modningstid

I motsetning til de fleste honninggresskarsorter, som er midt i sesongen, er Honey Pie en sen sesongsort. Det tar gjennomsnittlig 110–115 dager fra spiring til innhøsting. På grunn av dette anbefales frøplantedyrking i regioner med ugunstig klima.

Produktivitet

Sortens avling er vurdert til svært høy, med et gjennomsnitt på 3,8–4,2 kg per kvadratmeter. Sluttavlingen avhenger av vekstregionen og kvaliteten på plantepleien. Generelt har miljøforhold liten innvirkning på produktiviteten. Fruktene er enkle å transportere og har et attraktivt, salgbart utseende.

Finesser ved å dyrke variasjonen

Honninggresskar dyrkes med suksess i en rekke klimaer. Det er viktig å følge visse retningslinjer for å sikre rikelig avling.

Egnede forhold

Planten foretrekker solrike steder, men ikke i direkte sollys. Stedet bør beskyttes mot vind. I kaldere områder, hev bedet 20–25 cm slik at jorden varmes opp raskere. For optimal vekst og utvikling trenger gresskar temperaturer mellom 14 °C og 25 °C.

Forberedelse av jord og frø

Honninggresskarfrø holder seg levedyktige i flere år, men det er best å bruke de ferskeste til planting. Før såing, varm dem opp ved 40 °C i 9 timer, og bløtlegg dem deretter i en askeløsning (2 spiseskjeer per 1 liter kokende vann) i 12 timer. Denne behandlingen akselererer spiringen.

Når du sår frø i et hagebed, må du forberede jorden riktig. Velg lett, ikke-leirholdig jord. For å berike jorden med næringsstoffer, tilsett kompost. For å gjøre dette, grav hull som måler 40 x 40 x 40 cm, bland den utgravde jorden med kompost i like deler, og ha blandingen tilbake i jorden.

Å plante frø

I sørlige regioner plantes frøplanter direkte i åpen mark, mens det i andre regioner anbefales å først dyrke frøplanter i kopper. Følg disse viktige anbefalingene.

Ut i åpent terreng

Plant de varme og gjennomvåte frøene i jorden når den varmes opp til +12…+14 °C. Følg instruksjonene:

1. For planting, velg bed og grav hull på 30x30 cm, 3-4 cm dype i leirjord og 5-6 cm dype i sandjord. Avstanden mellom hullene bør være 60-100 cm.
2. Fukt hvert hull og plasser tre frø i det, fordel dem i forskjellige hjørner. Dekk med jord og dekk med plastfolie til frøplantene kommer ut.
3. Når det dannes en skorpe på jordoverflaten, løsner du den forsiktig. Når frøplantene kommer ut, fjerner du plastfolien og lar 1–2 av de sterkeste frøplantene bli igjen i hullet; klyper ut resten.

Hvis det er to frøplanter igjen i hullet, rett skuddene i motsatte retninger.

I potter for frøplanter

Så frø til frøplanter i slutten av april eller begynnelsen av mai, når jorden varmes opp til 12 °C. Bruk 500 ml beholdere. Fyll dem med fruktbar jord og plant frøene 5–6 cm dypt. Dryss over jord, dekk med plastfolie og plasser på et varmt sted til spiring skjer.

Under vekstprosessen, fôr plantene flere ganger med mineralgjødsel og vann dem regelmessig.

Transplantering av frøplanter

Plant frøplanter utendørs i første halvdel av mai, etter et lignende mønster som å så frø i et hagebed. Omplanting krever nøye forberedelser for å minimere stress på planten.

Steg-for-steg-instruksjoner:

1. 5–7 dager før arrangementet, begynn å herde plantene ved å ta dem ut og gradvis øke tiden de er utendørs. Dette vil hjelpe plantene med å tilpasse seg utendørsforholdene.
2. Fjern frøplantene forsiktig fra beholderen, og vær forsiktig så du ikke skader røttene. Det er best å omplante gresskaret med rotklumpen fortsatt på.
3. Plasser planten i hullet og dekk med jord. Vann med varmt vann.

Dekk først til med film eller agrofiber for å beskytte mot kalde netter og frost.

Stell av gresskar

Stell av avlingen din innebærer flere viktige trinn som fremmer god vekst og høy avling. Følg disse enkle landbrukspraksisene:

• Vanning. Gresskar krever regelmessig vanning, spesielt i perioder med aktiv vekst og fruktdannelse. Hell vann ved røttene, og unngå drypp på bladverket for å forhindre sykdom. Bruk varmt, bunnfast vann, da kaldt vann kan stresse plantene.
  I varmt vær, vann gresskaret 1–2 ganger i uken, avhengig av værforholdene. Vann oftere under blomstring og utvikling. Løsne jorden litt etterpå slik at vannet kan trenge bedre inn i røttene.
• Toppdressing. Planten krever regelmessig gjødsling for optimal vekst. Bruk ulik gjødsel på ulike vekststadier.
  • To uker etter at plantene er plantet i jorden, tilsett organisk materiale, for eksempel en løsning av mullein, fugleskitt eller mineralforbindelser med en overvekt av nitrogen, for å stimulere veksten.
  • Etter 3-4 uker, bruk komplekse mineralgjødsel med fosfor og kalium for å stimulere blomstring og fruktdannelse.
  • Under grønnsaksutviklingen, tilsett kaliumgjødsel for å fremskynde modningen.
• Mulching. Opprettholder en stabil jordtemperatur, reduserer behovet for vanning og forhindrer ugressvekst. Etter planting av frøplanter eller når skuddene dukker opp, dekk jorden rundt buskene med et lag med mulch (kompost, halm, høy eller strimlet sagflis). Dette holder på fuktigheten i jorden og beskytter røttene mot overoppheting.
• Løsning. Denne prosedyren er nødvendig for å sikre god lufting av røttene. Den bidrar til å forhindre vannlogging i jorden, forbedrer oksygentilførselen til røttene og stimulerer utviklingen deres. Løsne jorden forsiktig for å unngå å skade gresskarrøttene. Gjør dette etter hver vanning.
• Ugressrydding. Dette er et viktig trinn i plantepleien, ettersom ugress kan hemme plantevekst ved å ta opp vann og næringsstoffer. Gjør dette regelmessig, spesielt de første ukene etter planting, før plantene har etablert seg i jorden.

Fjern ugress manuelt eller med en hakke eller kultivator. Bruk agrotekstil for å kontrollere ugress og opprettholde jordfuktigheten.

Skadedyr og sykdommer

Honey Pie-sorten er svært motstandsdyktig mot de viktigste sykdommene som er vanlige for gresskaravlinger. Regelmessige inspeksjoner av plantene for tegn på sykdom og skadedyr er imidlertid fortsatt nødvendige.

De vanligste skadedyrene inkluderer edderkoppmidd, bladlus og larver. Folkemedisiner, som hvitløk eller chili og såpe- og askeløsninger, er effektive for å bekjempe dem.

Fordeler og ulemper

Før du planter et gresskar, bør du nøye vurdere fordelene og ulempene. Honey Pie-sorten har mange fordeler:

Denne sorten har ingen vesentlige ulemper.

Anmeldelser

Honey Pie-gresskaret er et ideelt valg for de som ønsker en høyavkastende variant med minimalt vedlikehold. Dens allsidighet og lange holdbarhet gjør den til et utmerket valg for både hjemmekonsum og detaljhandel. Ved å følge riktig dyrkingspraksis kan du øke produktiviteten og høste grønnsaker av høy kvalitet.

Ofte stilte spørsmål