Gresskarsorten Matilda er en hybrid som ble brakt til landet vårt fra Holland. Matilda ble utviklet ved å krysse andre Muscat-sorter. Så snart dette gresskaret ankom Russland, ble det umiddelbart registrert i statsregisteret, og alle dets karakteristiske trekk ble registrert.
Matilda-gresskarkjøttet har en delikat smak.
Matilda-gresskaret gir en god avling.
Gresskarvariant Matilda
Beskrivelse og egenskaper ved Matilda-gresskaret
Denne melon-gresskar-sorten er en middels tidlig sort. Den kjennetegnes av lange ranker som når 5–6 meter i lengde. Disse rankene produserer et stort antall hunnblomster, hvorav noen faller av umiddelbart, mens resten vokser og utvikler seg.
De viktigste kjennetegnene til gresskar:
- Fruktene er ikke sterkt segmenterte og har en lysegule farge. I sjeldne tilfeller forekommer hvite frukter med et merkbart voksaktig belegg.
- Formen varierer, med pæreformede og sylindriske frukter.
- Skallet er ikke tykt, men avlingen mister ikke sitt presentable utseende under transport.
- Frukten er ikke seig og kan lett skjæres med kniv.
- Lukten er karakteristisk gresskaraktig med et hint av vannmelonaroma.
- Massen er tett, har en delikat smak og er oransje i fargen.
- Et særegent trekk ved Matilda-gresskarsorten er et lite frøkammer som ligger nederst på frukten; antallet frø er ubetydelig.
- Utbyttet er høyt. Med riktig stell kan en enkelt plante produsere omtrent 8–10 frukter, som hver veier 2–4 kg. Hvis det er færre eggstokker igjen på busken, kan frukten veie opptil 5 kg.
Formålet med frukt
Matilda-gresskar passer til en rekke retter, de vanligste av disse er grøt, supper og gryteretter. Fruktkjøttet kan brukes til å lage deilige søtsaker, og gresskaret er egnet til fyll og kan tilsettes i deig for en mer pikant og unik smak.
Avlingsrotasjon
Gresskarsorten Matilda er svært krevende for jorden den skal vokse i, så det er viktig å følge reglene for vekstskifte nøye. De beste forgjengerne for gresskar er poteter, kål, løk, belgfrukter og diverse rotgrønnsaker.
Meloner bør ikke plantes etter agurker, zucchini eller squash, ellers kan ikke sykdommer og skadedyr unngås.
I noen områder er det vanlig å plante gresskar ved siden av poteter, da man tror at de fungerer som et fortykningsmiddel for melonavlingen.
Fordeler og ulemper med sorten
Matilda, som andre melonavlinger, har en rekke fordeler og ulemper, og disse må tas i betraktning når man dyrker planten.
Fordeler med Matilda-gresskaret:
- produserer en stor avling selv med plutselige temperaturendringer;
- utmerket smak og lukt;
- tørkebestandighet;
- relativt tidlig modning;
- nesten fullstendig fravær av frø i frukt;
- sterk immunitet.
Matilda produserer smakfulle frukter i alle værforhold.
Planting av Matilda-gresskaret
For å få en rik og sunn avling er det nødvendig å følge landbrukspraksis, inkludert rettidig planting, frøforberedelse og jordforberedelse.
Valg av jord og plassering
Ikke plant i uforberedt jord. Før planting, grav opp jorden, gjødsel og bruk kalium, fosfor, kompost eller husdyrgjødsel.
Når du bruker kommersiell gjødsel, velg komplekse blandinger, da de beriker jorden bedre.
Gjødselmengde per kvadratmeter: humus (2 bøtter) + sagflis (0,5 bøtter) + aske (1 kg) + nitrofosfat (1 kopp). Grav jorden til en dybde på ikke mer enn 0,5 m; for ytterligere desinfeksjon, vann jorden med varmt vann.
Velg et solrikt og godt ventilert område for å plante Matilda-gresskaret.
- ✓ Området må beskyttes mot nordavind med naturlige eller kunstige barrierer.
- ✓ Grunnvannet skal ikke stige høyere enn 1,5 m til jordoverflaten.
Forberedelse av frø for planting
Matilda-gresskarfrø krever ingen forberedelse før planting. Hybridfrø selges forhåndsbehandlet.
Det er to måter å plante et gresskar på:
- Frøplanter.
- Direkte ned i bakken.
Den første metoden brukes av de som bor i kaldere regioner i landet. Innbyggere i de sørlige regionene kan trygt så gresskarfrø direkte. ut i åpent terreng.
For å dyrke Matilda fra frøplanter, bruk grunne potter i forskjellige størrelser. Frøene plantes fra slutten av april, avhengig av klimaforhold og jordtemperatur.
Hovedregelen for omplanting av frøplanter er at de må være minst én måned gamle, og at jordtemperaturen må være minst 14 grader celsius. Det er viktig å unngå frost når frøplantene omplantes i åpen jord, men hvis dette er uforutsett, kan du dekke spirene med plastfolie.
Å plante frø i åpen mark
Algoritme for å plante frø i åpen mark:
- Før du sår frøene, grav jorden grundig slik at den absorberer så mye oksygen som mulig.
- Lag hull, avstanden mellom dem skal være minst 150 cm.
- Plasser Matilda-gresskarfrøene i følgende mønster: 2 m ganger 1,5 m.
- Omtrent 4 kg frømateriale må plantes per 1 hektar land.
- Plasser frøene 5 cm dypt.
Du kan prøve å få tak i hybride gresskarfrø av høy kvalitet ved å pollinere hunnblomstene med hannblomster samlet fra samme plante. Etter pollinering, dekk blomstringene med gasbind.
Pleiefunksjoner
Høy avling er umulig uten riktig og regelmessig stell. Først er stell av Matilda-gresskarplanter viktig, inkludert vanning og tilstrekkelig belysning. Før plantene omplantes i åpen jord, må de herdes litt.
Planter bør ikke plantes for tett inntil hverandre, ellers blir plantingen for tett og buskene vil ikke få de gunstige komponentene de trenger.
Hvordan vanne riktig?
Plantede frøplanter eller frø bør vannes umiddelbart. Neste vanning bør gjøres en uke senere; denne metoden lar rotsystemet etablere seg raskere og sikrere i jorden. Deretter bør vanning gjøres én gang i uken.
6 liter vann er nødvendig per 1 kvadratmeter. Så snart buskene blomstrer, trenger å bli vannet hver 4. dag, 10 liter per 1 kvm.
Du kan lage en spesiell fure og helle vann i den; dette vil hjelpe fuktigheten med å komme raskere til plantens rotsystem.
- × Vanning med kaldt vann kan sjokkere planter og bremse veksten deres.
- × Overdreven vanning i løpet av modningsperioden for frukt fører til at de sprekker.
Ikke hell vann på bladene og blomstene; vann kun under rotsystemet.
Gjødsling
Plantet gresskar blir matet To ganger per sesong. Bruk aske, mullein og diverse mineralgjødsel. Økt gjødsling er kun begrunnet ved utilstrekkelig jordfruktbarhet.
Før blomstene dannes, trenger planten nitrogengjødsel; etter at eggstokkene dannes, trenger den fosfor og kalium.
For hyppig gjødsling vil påvirke plantens utvikling negativt. Dette vil føre til at planten produserer for mye bladverk, men få eggstokker eller frukter.
Høsting og lagring
Den første innhøstingen skjer raskest i sørlige regioner – 3–3,5 måneder etter spiring. Etter høsting begynner planten å sette frukt igjen. I tempererte klimaer må frukten høstes før den første frosten, ellers vil den fryse og bli uegnet til konsum.
Fruktene bør høstes når de er teknisk sett modne. De er ikke smakfulle på dette tidspunktet, og fruktkjøttet inneholder en stor mengde stivelse. Avlingen oppbevares i kjelleren til den er helt moden. Gresskar lagres ved temperaturer over +1 grad Celsius. Fruktene er ikke motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer og vil bare vare i 4 måneder.
- ✓ Den optimale lufttemperaturen for vekst og utvikling av Matilda-gresskaret er +22…+28 °C.
- ✓ Lengden på dagslyset må være minst 10 timer for å sikre fotosyntese.
Frukt når biologisk modenhet raskt, men mye avhenger av vekstforhold, inkludert lufttemperatur, dagslys og jordfuktighet. Jo bedre vekstforholdene er, desto raskere vil frukten modnes.
Anmeldelser av Matilda-gresskaret
En videoanmeldelse av denne gresskarvarianten kan sees i følgende video:
Matilda-gresskaret er en av de beste variantene av denne melonavlingen. Det er lett å stelle, gir høy avling og produserer deilige, saftige frukter.