Mandarinka-gresskaret er en kompakt og høyavkastende sort med fast, saftig fruktkjøtt og en livlig, søt smak. De små fruktene er kjent ikke bare for sitt visuelle tiltalende utseende, men også for sin allsidighet – fra friske salater til hjemmelagde desserter. Sorten er preget av sykdomsresistens og utmerket transportabilitet.
Beskrivelse av mandaringresskaret
Mandaringresskaret er en variant av hardskallet gresskar som skiller seg ut for sitt originale utseende og utmerkede smak.
Kjennetegn:
- Planten er en klatrende type, tar liten plass og passer organisk inn i designet på nettstedet.
- Fruktene har en flat, rund form, diameteren er 7-10 cm, høyden er 3-4 cm, vekten varierer fra 300 til 500 g. Massen er tett, saftig, med uttalt segmentering.
Hovedkarakteristikker
Mandarinka-sorten ble spesielt avlet for tempererte klimaer, men den trives også i andre regioner. Den dyrkes med suksess i åpen mark, drivhus og store potter på balkonger.
Egenskaper av gresskar:
- Med riktig stell er planten motstandsdyktig mot meldugg og de fleste soppsykdommer. Naturlige remedier, som hvitløk eller tobakksstøvinfusjoner, er effektive for beskyttelse mot skadedyr som bladlus og edderkoppmidd.
- Gresskarets ranker og lyse, miniatyrfrukter er svært dekorative, noe som gjør at denne sorten ofte brukes i landskapsarbeid. Den plantes langs gjerder, lysthus eller for å skape boarealer.
- Vekstsesongen er omtrent 95–100 dager, og innhøstingen skjer i august–september.
- Langtidslagring gjør at avlingen kan brukes gjennom hele vinteren – enten til personlig bruk eller til senere salg. Sorten er svært transporterbar: fruktene beholder sitt salgbare utseende selv når de sendes over lange avstander.
Innhøsting og bruk av den
Gresskar høstes fra august til september, når stilkene begynner å tørke ut og skallet blir fast og holdbart. Grønnsakene lagres godt uten å miste smak eller salgbarhet. En enkelt busk kan gi opptil 10 frukter, noe som gjør dette til en ganske produktiv variant.
Den utmerkede smaken gjør gresskar ideelt for både ferskt konsum og matlaging. Det er flott i salater og bakverk, og det tåler matlaging.
Mandariner mister ikke smak og utseende på 4–6 måneder ved en temperatur på +10…+15 °C og en relativ fuktighet på 70–75 %.
Plasser gresskarene i godt ventilerte esker, og unngå at de berører hverandre. Tørk dem i solen i 2–3 dager før oppbevaring for å forlenge holdbarheten og bevare smaken.
Dyrking og omsorg
Det anbefales å dyrke mandariner ved hjelp av frøplanter, spesielt i regioner med korte somre. Dette gir en tidligere og mer jevn innhøsting. For å forbedre utviklingen og akselerere fruktsettingen er det viktig å følge visse krav.
Betingelser
Avlingen er svært følsom for miljøforhold, så for å få en stabil avling, ta hensyn til dens grunnleggende behov.
Egnede forhold for mandarin:
- Belysning. Tåler ikke skygge godt. Utilstrekkelig lys reduserer fruktens sukkerinnhold og totalavling. Best resultat oppnås når den dyrkes i åpne, solrike områder, men lett delvis skygge er akseptabelt i varme og tørre områder.
- Jord. Gresskar er krevende når det gjelder jordfruktbarhet. De foretrekker løse, organisk rike sandholdige leirjorder, lette leirjorder og svarte jordarter. De vokser godt i komposthauger. Den ideelle pH-verdien er mellom 6 og 7,5. Høybed anbefales hvis grunnvannsnivået er høyt.
- Temperaturforhold. Planten trives med varme, spesielt i den tidlige utviklingen. Unge planter er følsomme for kalde temperaturer. Hardbarkede varianter, inkludert Mandarinka, er mer kuldetolerante enn muskatnøttvarianter. For normal rotvekst kreves jordtemperaturer mellom 18 og 23 °C.
Jord for såing og såing
Berik den forberedte torvjordblandingen med nøytral surhet ved å tilsette bladjord og råtten kompost i forholdet 1:2:1.
Følg disse anbefalingene:
- Såing av frøplanter bør utføres 20 dager før forventet planting i åpen mark.
- Hvis frøene ikke har blitt behandlet med tiram, anbefales det å forhåndsdesinfisere dem ved å holde dem i en briljantgrønn løsning (5 g per 100 ml vann) i 30 minutter.
- Siden gresskar er følsomt for omplanting, så frøene direkte i individuelle beholdere.
Herding
Begynn herdingen umiddelbart etter at frøplantene har kommet frem, forutsatt at utetemperaturen ikke synker under 18 °C. Ta frøplantene ut i 1 time den første dagen, og øk deretter herdetiden med en time hver dag.
Transplantasjon
Tilsett 40 g treaske og 200 g humus i hvert hull. Grunnleggende krav:
- Transplanter ved omlasting, men vær forsiktig så du ikke skader røttene. Det anbefales ikke å fordype rotkragen.
- Etter planting, fukt planten med varmt vann og dekk overflaten med tørt halm.
- Hvis nattetemperaturen faller under +15 °C, dekk plantene midlertidig med avkuttede femlitersflasker eller dekkmateriale strukket over buene.
Plantepleie og dannelse
Mandaringresskaret krever regelmessig og rikelig vanning, spesielt i perioden med aktiv vekst og frukting. Hold jorden fuktig, men unngå overvanning for å forhindre rotråte.
Utfør denne prosedyren omtrent 1–2 ganger i uken, avhengig av værforhold og jordforhold. Vann oftere i tørt og varmt vær. Bruk varmt, bunnfast vann for å unngå å stresse planten.
Vann bør påføres direkte på røttene, unngå blader og frukt, noe som reduserer risikoen for soppsykdommer. Reduser vanningsfrekvensen i modningsperioden – dette vil forhindre at gresskarene sprekker og lagres bedre.
Plantestrukturering:
- form til 1-2 stammer, og etterlat hovedstammen og 1-2 sterke sideskudd;
- fjern alle unødvendige skudd slik at planten ikke kaster bort energi på ekstra løvverk og retter energien sin mot frukting;
- Hvis mulig, bind stilkene til et espalier eller nett for enkel stell og høsting;
- For å forbedre ventilasjon og lys, fjern gamle eller skadede blader midt i sesongen.
Gjødsel
Den første toppdressing Påfør gjødselinfusjon 10–14 dager etter planting. Vann deretter plantene med urteinfusjon annenhver uke for å stimulere veksten.
Fordeler og ulemper
Anmeldelser
Mandarinka-gresskaret kombinerer utmerket smak, høyt utbytte og lang holdbarhet. Den kompakte størrelsen og motstanden mot soppsykdommer gjør at det kan dyrkes under en rekke forhold, fra åpen mark til balkongkrukker. Denne avlingen vil forbedre enhver hage og gi utmerkede resultater.