Fordeler og ulemper med det uvanlige Lunga di Napoli-gresskaret og intrikatene ved å dyrke det

Lunga di Napoli-gresskaret er ulikt den runde grønnsaken mange er vant til. Det har en avlang form, stor størrelse og en søt smak. Det er egnet for dyrking i en rekke klimaer, tilpasser seg lett og trives i Russland. Med riktig stell og oppmerksomhet kan det øke fruktens vekt betydelig.

Historien om utvalg, plantens utseende og frukt

Denne kultivaren ble utviklet i Italia tidlig på 1900-tallet. Den fikk navnet sitt fra sin imponerende størrelse: ordet «lunga» oversettes fra italiensk til «lang», og «Napoli» refererer til byen der den ble laget.

Kultivarens særegne egenskaper:

• Buskene er kraftige, ubestemte, med tykke, krypende stengler. De er moderat bladrike. Vinrankene er dekket av store, rikt grønne, fintannede blader. De er festet til stilkene med sterke bladstilker, og planten har et velutviklet rotsystem.
• Under blomstringen er buskene prydet med enkjønnede knopper i en lys safrangul fargetone. Frukten utvikler seg på hunnblomster, og pollinering skjer gjennom insekter. Flere store frukter dannes på en enkelt busk.
• Denne sorten skiller seg ut blant andre kultivarer på grunn av sin uvanlige form og massive størrelse. Vekten varierer fra 17–22 til 32–35 kg, og lengden kan nå 100 cm.
• Gresskaret er sylindrisk eller pæreformet, med et glatt, matt skall i en grågrønn farge med gul-oransje årer og flekker.

Hovedkarakteristikker

Gresskar er en av de mest ettertraktede og verdifulle grønnsakene i det globale kjøkkenet. Den er kjent for sitt rike vitamin- og mineralinnhold, og det lave kaloriinnholdet gjør den til en viktig ingrediens i et sunt kosthold. Lunga di Napoli-sorten har en rekke fordelaktige egenskaper.

Formål og smak

Denne søte grønnsaken har en allsidig bruk. Den er ideell for et bredt utvalg av retter. Det møre fruktkjøttet brukes i supper, puréer, gryteretter og desserter, og fungerer også som base for aromatiske solsikkefrø, som er spesielt populære i Italia.

Produktivitet, modningstid

Denne sorten regnes som en mellomsesongsort. Perioden fra massespiring til full fruktmodning er omtrent 120 dager, men i noen klimaer kan denne perioden strekke seg til 130 dager. Innhøstingen skjer vanligvis i september.

En av sortens viktigste fordeler er dens høye avkastning. En enkelt plante produserer 2–3 frukter, som veier mellom 15 og 35 kg.

Klimakrav og vekstregioner

Avlingen kjennetegnes av høy stresstoleranse, så den tåler lett temperatursvingninger, varme og lett skygge. Planten er imidlertid følsom for langvarig tørke, så regelmessig vanning er fortsatt viktig for vellykket dyrking.

Sorten oppnår sin maksimale produktivitet i de sentrale og sørlige regionene, men takket være dens upretensiøsitet og tilpasningsevne har dyrkingen blitt mulig over nesten hele landets territorium.

Landing

Lunga di Napoli-gresskar dyrkes oftest med frøplanter. Følg disse anbefalingene:

• Klargjør egnede beholdere, for eksempel torvkopper som ikke er større enn 8 cm i diameter. Lag en jordblanding bestående av én del torv, én del gress og to deler kompost. Fyll beholderne halvveis med denne blandingen, og lag hull som er 3–5 cm dype.
• Så i slutten av april. Plasser frøene med spissen ned, dekk deretter med jord og komprimer den godt. Fukt deretter substratet grundig. Hvis de plantes riktig, vil de første skuddene dukke opp i løpet av noen få dager. Etter en uke, ordne stilkene forsiktig i en spiral eller ring og dekk med jord.
• Frøplanter krever regelmessig stell, inkludert tilstrekkelig vanning og gjødsling 2–3 ganger i løpet av vekstsesongen. Bruk mineralgjødsel til tilleggsgjødsling.

Når faren for vårfrost er over, velg et godt opplyst sted – det bør være godt opplyst hele dagen og beskyttet mot trekk. Jorden bør være lett, løs, fruktbar og veldrenert. Sur og tung jord er uegnet.

Grav hull som måler 100x100 cm. Plant plantene forsiktig om: Ta plantene ut av beholderne, inkludert rotklumpen, og plasser dem i midten av hullene. Fyll med jord og fukt dem rikelig.

Videre dyrking

Lunga di Napoli-gresskaret er en varmekjær plante med store, avlange frukter og fast, søtt fruktkjøtt. Riktig stell er avgjørende for en rikelig høst.

Utfør landbrukspraksis i tide:

• Vanning. Vann planten regelmessig, spesielt under blomstring og fruktdannelse. Unngå å få vann på bladene for å forhindre soppsykdommer. Bruk varmt, bunnfallende vann. Vann 1–2 ganger i uken, oftere under tørke.
• Gjødsel. To uker etter spiring eller etter omplanting, påfør en infusjon av mullein eller fugleskitt (1:10 med vann). Under blomstring, tilsett kaliumgjødsel (treaske eller gressinfusjon).
  I løpet av fruktmodningsperioden, bruk fosforrik gjødsel, som superfosfat, for å forbedre fruktkvaliteten. Påfør 3–4 ganger per sesong.
• Jordpleie. Løsne jorden i hullene etter hver vanning for å sikre at røttene har tilgang til oksygen. For å beholde fuktigheten og undertrykke ugress, dekk jorden med halm, humus eller gressklipp.
• Dannelse. For å øke avlingen, la 2–3 skudd være igjen på planten og fjern resten. Hvert skudd skal bære 2–3 frukter. Klyp ut vekstpunktet etter den siste frukten. Dette vil la planten fokusere på å fylle og modne.
• For å forhindre soppsykdommer, som meldugg, spray planter med hvitløksuttrekk eller en kaliumpermanganatløsning (1 g per 10 liter vann). For skadedyr, bruk løkskalluttrekk eller insektmidler ved alvorlige angrep.

Fordeler og ulemper

Gresskarsorten Lunga di Napoli har en rekke fordeler, noe som gjør den til et favorittvalg for både erfarne og nybegynnere i gartnere. Viktige fordeler med dette gresskaret inkluderer:

Blant ulempene bemerkes dårlig tørketoleranse: med utilstrekkelig vanning blir fruktkjøttet seigt og tørt. Dessuten krever plantene betydelig plass for å utvikle seg fullt ut.

Anmeldelser

Lunga di Napoli er den ideelle sorten for gartnere som ønsker grønnsaker av høy kvalitet. Under gunstige vekstforhold produserer den store gresskar som lagres godt og beholder smaken. Fruktene brukes i en rekke retter, og daglig forbruk sikrer maksimale helsefordeler.

Ofte stilte spørsmål