Atlantic Giant er en av de største gresskarsortene, imponerende ikke bare for størrelsen, men også for sin utmerkede smak. Denne kultivaren er kjent for sin høye produktivitet, motstand mot ugunstige værforhold og næringsverdien i fruktkjøttet. Den er ideell for å tilberede en rekke delikatesser, inkludert søte og salte retter.
Beskrivelse av busken og fruktene
Sorten ble avlet av Howard Deal i 1978. Kjennetegn:
- Klatreplanten er preget av rask vekst og kan nå imponerende størrelser.
- Avhengig av vekstforholdene varierer fruktvekten fra 50 til 500 kg, noe som gjør denne sorten til en sann kjempe blant gresskar.
- Grønnsaker kan ha forskjellige konfigurasjoner, fra runde til litt flate, med en glatt overflate.
- Fargen er rosa-oransje, og den markerte segmenteringen gjør den spesielt attraktiv.
- Kjøttet er lys oransje i fargen.
Hovedkarakteristikker
Atlantic Giant har utmerket smak, noe som gjør den til en allsidig kulinarisk grønnsak. Avlingen har mange sortsegenskaper:
- Den søte og møre fruktkjøttet inneholder vitaminer og mineraler som har en gunstig effekt på kroppen og generell velvære.
- Gresskar er ideelt til en rekke retter, inkludert kremete supper, gryteretter, paier og til og med desserter.
- Takket være den imponerende størrelsen blir fruktene ofte vist frem på grønnsaksmesser og gigantiske dyrkingskonkurranser. Deltakerne i slike arrangementer streber etter å dyrke de største eksemplarene som mulig.
- Modnes 80–100 dager etter spiring. Det er best å oppbevare den høstede avlingen på et kjølig sted ved temperaturer mellom 5 og 10 °C.
Sorten er motstandsdyktig mot ulike sykdommer og skadedyr, noe som gjør det mye enklere å ta vare på buskene.
Jordforberedelse
Før planting er det viktig å skape optimale forhold for plantevekst og utvikling, og starte med riktig jordforberedelse. Jorden bør være fruktbar, veldrenert og rik på næringsstoffer.
Følg disse anbefalingene:
- Velg et solrikt område beskyttet mot sterk vind. Grav bedene til en dybde på 25–30 cm.
- Tilsett 5–7 kg humus eller kompost per kvadratmeter. Du kan bruke gjødsel, men råtten gjødsel er best for å unngå å brenne røttene. Tilsett 30–40 g superfosfat og 20–30 g kaliumsulfat.
- Ikke plant gresskar etter zucchini, agurker eller squash. Gode forgjengere inkluderer poteter, løk, belgfrukter og kål.
- Når snøen smelter, løsne bedet hvis jorden er for kompakt. Tilsett 20–30 g ammoniumnitrat per kvadratmeter. Lag hull som er 30 cm dype og fyll hvert hull med humus eller kompost.
- For tidlig planting, dekk området med svart film i 1-2 uker.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for planting bør være minst +10 °C i en dybde på 10 cm.
- ✓ Avstanden mellom plantene bør være minst 2 meter for å sikre tilstrekkelig plass til vekst.
Etter slik forberedelse vil gresskaret vokse aktivt og gi en god avling.
Planting: timing og algoritme
I tempererte områder der frost er usannsynlig i mai, begynn å dyrke tidlig i april. Dette vil gi planten nok tid til å utvikle rotsystemet sitt og samle energi før blomstring.
Vennligst overhold kravene:
- I nordlige regioner, hvor våren kommer senere, utsett prosessen til midten av mai. Dette vil bidra til å beskytte de unge frøplantene mot lave temperaturer.
- I varmere sørlige strøk, planlegg planting til begynnelsen av juni. Overvåk jordfuktigheten for å forhindre at røttene tørker ut.
- Bruk sunne, kraftige frøplanter med flere ekte blader. Dette vil øke plantens sjanser for vellykket utvikling.
Steg-for-steg-guide til dyrking og stell
Planten krever regelmessig vanning, spesielt under aktiv vekst. Påfør varmt, bunnfast vann på røttene.
Utfør andre landbrukspraksiser:
- Bruk organisk gjødsel (kompost eller humus) og mineraler for å forbedre jordens fruktbarhet.
- Fjern ugress regelmessig rundt planter – det tar bort fuktighet og næringsstoffer.
- For å sikre sterk vekst, fjern sideskudd. Gitt fruktens store størrelse, støtt dem for å forhindre skade på stilkene og sikre stabilitet.
- Selv om gresskar er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer og skadedyr, bør du regelmessig sjekke plantene dine for bladlus, meldugg og andre skadedyr. For å forebygge, bruk folkemedisiner, som hvitløks- eller løkskallinfusjoner, og bruk soppdrepende midler.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til rotråte.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning for å unngå å stresse plantene.
Atlantic Giant modnes 80–100 dager etter planting. Fruktene skal være faste, fargerike og faste å ta på. Skjær grønnsakene forsiktig, og la en liten stilk være igjen for langtidslagring. Etter høsting, oppbevar avlingen på et kjølig og tørt sted ved temperaturer mellom 5 og 10 °C.
Fordeler og ulemper
For å unngå potensielle vanskeligheter er det viktig å forstå de viktigste fordelene og ulempene med avlingen før planting. Atlantic Giant har flere fordeler, inkludert:
Blant de negative egenskapene til denne sorten, bemerker gartnere dens spesielle krav til jordsammensetning og gjennomsnittlig immunitet mot noen sykdommer.
Anmeldelser
Atlant Giant-gresskaret er det perfekte valget for gartnere som ønsker en jevn innhøsting og usedvanlig store frukter. Til tross for jordkravene er denne sorten verdt innsatsen takket være hardførhet, utmerkede smak og utmerkede transportabilitet. Det er lett å stelle, og resultatene er alltid tilfredsstillende.