Metoder for å dyrke Amazonas-gresskar

Amazonasgresskaret tiltrekker seg gartnere med sin utmerkede smak og dekorative egenskaper. De kompakte buskene tar ikke mye plass i hagen. De små fruktene gjør dem enkle å bruke i matlaging. Avlingen er sykdomsresistent og tilpasser seg godt til en rekke forhold. Grønnsakene har lang holdbarhet og beholder sitt salgbare utseende.

Beskrivelse av busken og fruktene

En halvbuskplante med en hovedstilk som ikke er mer enn 1 m lang. Bladene er mellomstore og har en rik, mørkegrønn farge.

Kjennetegn:

• Fruktene er små, porsjonerte, har en flatrund form og veier fra 1 til 1,5 kg.
• Huden er oransje, noen ganger med langsgående lyse striper.
• Grønnsaker har en segmentert struktur.
• Kjøttet er lyst oransje, middels saftig, tett, stivelsesholdig og veldig søtt.
• Frøredet er stort og inneholder små elliptiske frø av hvit farge med en gråaktig fargetone.

Gresskar er utmerket til tilbehør og salater, og passer godt til kjøtt- og fiskeretter. Det lager deilige pannekaker og crêpes, og er en sunn dessert. Det brukes også mye i supper, spesielt sammen med røkt kjøtt.

Hovedkarakteristikker

Amazonka er en populær variant utviklet av de russiske oppdretterne I. N. Dubinina, S. V. Dubinin og A. N. Lukyanenko. Etter vellykket testing i 2009 ble den offisielt godkjent for dyrking.

Denne mellomsesongsorten produserer frukt 80–100 dager etter spiring, vanligvis fra august til september. Med riktig stell er det mulig å få 363 til 683 centner frukt per hektar. Denne sorten er hardfør og svært sykdomsresistent, men er utsatt for bakteriell sykdom.

Hvordan vokse?

Gresskar er en upretensiøs melonavling, så dyrkingen byr ikke på noen alvorlige vanskeligheter.

Amazonas plantes på to måter: med eller uten frøplanter. Det er viktig å studere detaljene ved hver metode nøye og forstå de viktigste aspektene ved plantestell.

Planting med frø

En ideell løsning for dyrking i sørlige regioner. Følg disse anbefalingene:

• Sjekk først frøene for spiring: senk dem i en saltløsning, rør om og fjern eventuelle tomme frø som flyter opp til overflaten.
• For desinfeksjon, bruk en blanding av treaske (2 spiseskjeer per 1 liter vann). Dette vil drepe skadelige mikroorganismer og styrke plantenes immunforsvar.
• Herd frøene ved å oppbevare dem ved 1 °C i to dager. Legg dem deretter i en fuktig klut og la dem ligge på et varmt sted. Etter to dager tilsetter du et vekststimulerende middel, som ravsyre, som akselererer spiringen og øker levedyktigheten med 10 %.

Planting med frøplanter

For å sikre sterke frøplanter av høy kvalitet, bør du lage næringsrik jord. Du kan lage din egen blanding ved å kombinere hagejord, torvmose og kompost. Desinfiser jorden med en kaliumpermanganatløsning. Selv jord fra butikken kan inneholde skadedyrlarver og -rester, så behandling er viktig.

Viktige regler:

• Så frø i tørre, rene beholdere: trekasser, torvpotter, plastkopper eller spesielle kassetter.
• Den optimale avstanden mellom frøplantene er minst 5 cm.
• Hold frøplantene på et varmt og lyst sted, og fukt dem moderat hver 5.-7. dag. Etter to uker, gjødsle dem med flytende organisk materiale, og etter 10 dager, påfør den første mineralgjødselen.

Plant frøplantene om morgenen på en kjølig dag. Før planting, klargjør bedene: fjern rusk, grav i jorden og tilsett torv og sagflis. Amazonia foretrekker leirholdig og sandholdig leirjord.

Omsorg

Bruk regnvann eller bunnvann til vanning, da kaldt vann øker risikoen for sykdom. Vann bedene hver 10. dag, helst om morgenen eller kvelden, for å unngå solbrenthet. For å styrke plantene, tilsett aske- eller brennesleinfusjon i vannet med jevne mellomrom.

Utfør andre landbrukspraksiser:

• Regelmessig luking er en viktig del av hagestell. Fjern ugress, da det konkurrerer med avlingen om næringsstoffer.
• Løsne bedene hver 10. dag for å forbedre luftutvekslingen i jorden og oksygentilgangen til røttene.
• Amazonia krever en balansert gjødsel som kombinerer mineral- og organisk gjødsel. For organisk materiale, bruk aske, brennesle, hvitløk og løk – disse infusjonene gir ikke bare næring til plantene, men beskytter dem også mot sykdom.

Vær spesielt oppmerksom på nitrogengjødsel. En løsning av superfosfat, kaliumsalt og ammoniumnitrat er effektiv. Gjødselen påføres to ganger per sesong, og doseringen må følges nøye. Du kan også bruke mineralkomplekser, som Uniflor, Juno og Ogorodnaya Mix.

Funksjoner ved dyrking og mulige vanskeligheter

Overgjødsling med mineral- og nitrogengjødsel kan føre til problemer: busken vil aktivt utvikle skudd, men fruktene vil forbli små. Følg disse retningslinjene:

• Påfør organisk gjødsel etter at de to første bladene dukker opp, og mineralgjødsel under fruktsettingen. Unngå å bruke organisk gjødsel når blomstringen begynner. Gjødsles med fosfor-kaliumløsninger før fruktsetting.
• Overvåk jordens surhetsgrad, da overflødig surhet påvirker smaken og kvaliteten på grønnsakene negativt. For å redusere dette, bruk aske eller en gjærløsning – vanning med disse anses som spesielt effektivt.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

For å sikre en rikelig avling, følg noen få regler. De bidrar til å beskytte planter mot sykdommer og forbedre smaken på grønnsaker.

Nyttige tips:

• Ikke dyrk gresskar i områder der det tidligere ble dyrket agurker, zucchini og squash.
• Det optimale plantemønsteret er 2x2 m for maksimal avling.
• Hell ikke vann ved roten, men inn i en sirkulær rille rundt busken.
• Overvanning kan føre til at grønnsaker sprekker.
• Påfør gjødsel i henhold til doseringene som er angitt i instruksjonene.
• For å øke produktiviteten, bruk kalk, som reduserer jordens surhet og gjør den mer næringsrik.
• Mange grønnsaksdyrkere anbefaler dryppvanning – det fukter jorden jevnt, sparer vann, forbedrer fotosyntesen og leverer fuktighet direkte til røttene. Dette systemet kan brukes i alle vekststadier.

Sykdommer og skadedyr

Amazonia kan bli påvirket av bakteriell visnesyke: fruktene mykner og råtner, det dukker opp flekker på bladene, og deretter dør busken. For å forhindre dette, spray med en såpeløsning (100 g revet vaskemiddel per 5 liter vann) – dette skaper en beskyttende film på bladene. For å behandle plantebedene, behandle dem med en kobbersulfatblanding.

En annen vanlig sykdom er gul mosaikk. Den fremstår som et lyst gult mønster på bladene, noe som forårsaker deformiteter hos grønnsakene og en forringelse av deres salgbarhet. For å forhindre dette, bruk Farmayod 3 og fjern ugress og planteavfall fra området omgående.

De farligste skadedyrene er snegler og hvite fluer, som angriper ved høy luftfuktighet og feil stell. Treaske er et effektivt skadedyrbekjempelsesmiddel – bruk det enten tørt eller i en sprayløsning.

Innsamling og lagring

Høst gresskarene når stilkene stivner, bladene tørker og blir gule, og gresskarene selv får sterke farger og har et fast skall. Tørt vær anbefales.

Skjær grønnsakene med stilkene på – dette vil hjelpe dem å vare lenger. Hvis været er varmt og tørt, la de høstede gresskarene stå i hagen i et par dager for å tørke. Oppbevar dem på et mørkt sted ved en temperatur på 5 til 15 °C, for eksempel i en kjeller eller et spiskammers.

Fordeler og ulemper

For å unngå potensielle vanskeligheter under dyrking, er det viktig å studere sortens egenskaper nøye. Amazon har mange fordeler:

Blant manglene ved sorten bemerker gartnere følsomhet for jordens surhet, mulige skadedyrangrep og risikoen for sykdomsinfeksjon hvis feil landbrukspraksis brukes.

Anmeldelser

Amazonasgresskaret er et utmerket valg for de som ønsker en variant av høy kvalitet som er lett å dyrke. Det vil glede deg med sin jevne fruktsetting, gode sykdomsresistens og utmerkede holdbarhet. Med riktig stell vil det gi deilige grønnsaker av høy kvalitet. Du kan nyte sunne retter hele vinteren.

Ofte stilte spørsmål