Funksjoner av aprikosgresskaret og detaljerte dyrkingsinstruksjoner

Aprikosgresskar trives i hager over hele landet vårt. Det tiltrekker seg gartnere ikke bare med sin delikate, søte smak og vakre, livlige farge, men også med sin sterke sykdomsresistens og toleranse for ugunstige værforhold. Fruktene modnes tidlig, og frøene spirer raskt, noe som gjør denne sorten svært ettertraktet.

Hvor dyrkes den?

Aprikosgresskarsorten er populær på grunn av dens lave vedlikeholdsbehov og tilpasningsevne til en rekke klimatiske forhold. Den dyrkes med suksess i både de sørlige regionene og den sentrale delen av landet.

Maksimal avling oppnås på følgende steder: Svartehavskysten, Uralfjellene, Øst-Sibir og Sentral-Asia. Buskene vokser godt i Moskva-regionen, og gir gartnere grønnsaker av høy kvalitet.

Beskrivelse av frukt og planter

Tilhører den ettårige melonfamilien av gresskar og er en urteaktig plante. Sorten dyrkes primært til mat, og sjeldnere til dyrefôr. Den viktigste fordelen er det høye oljeinnholdet i frøene.

Kjennetegn på aprikossorten:

• Bush - Langvin, med skudd 7–8 m lange. Krever forming eller strømpebånd.
• Stilker – kraftig, hul.
• Rotsystem – forgrenet, går til en dybde på 3,5 m.
• Blader - rik grønn farge, middels størrelse, litt dissekert.
• Frukt – veier ca. 6-7 kg, massetykkelse 5-7 cm.
• Frø – mellomstor, dekket med en grønnaktig film.

Kulinariske bruksområder

Karakterisert av beige eller lysegult fruktkjøtt med en særegen aprikossmak, gir retter tilberedt med dette gresskaret en behagelig søt ettersmak.

Karakteristiske trekk:

• Aprikosgresskar er verdsatt for det høye oljeinnholdet i frøene og regnes som en dessertvariant.
• Den brukes aktivt i matlaging både fersk og etter varmebehandling.
• Grønnsaken brukes til å lage juice, puréer, grønnsakstilbehør, salater, og brukes også til å dekorere hovedretter.

Malte frø brukes som ingrediens i sauser og hjemmelagde bakevarer, noe som gir rettene en uvanlig smak og behagelig aroma.

Kjennetegn på gymnospermøse gresskar

Dette er en gresskarsort som kjennetegnes av frøene sine, som ikke er dekket av et hardt skall. Bare en tynn hinne er synlig, noe som gjør dem enkle å spise uten ytterligere skrelling.

Denne typen har blitt populær på grunn av sine unike egenskaper:

• Høyt oljeinnhold. Frøene er rike på olje av høy kvalitet, som brukes både til mat og kosmetiske formål.
• Mat og dessertformål. Fruktkjøttet har en delikat smak og er egnet til å lage desserter, puréer, supper, juice og tilbehør.

Gymnospermouse gresskarkjerner brukes ferske, ristede eller malte. De er populære i bakevarer, sauser og som en sunn snacks.

Viktige funksjoner

Til tross for sine mange fordeler, er ikke aprikossorten spesielt produktiv. Viktige egenskaper:

• Det er en klatrende busk med flerfoldige eggstokker. Siden den er enbolig, blir den pollinert av bier. For å forbedre pollineringen, plant honningplanter, urter eller busker i nærheten, noe som kan øke avlingen til fem frukter per busk.
• I nordlige regioner og tempererte klimaer, begrens antallet eggstokker til maksimalt tre per plante. Dette fremmer større frukter, som kan veie opptil 8 kg.
• I sørlige regioner med rikelig solskinn og varmt vær er avlingene betydelig høyere. Under disse forholdene bevares alle fruktenes eggstokker, og grønnsakene kan vokse til 10–14 kg.

Gresskarfrøolje, utvunnet fra frøene, inneholder vitaminer, proteiner og mer enn 50 makro- og mikroelementer, inkludert:

• fosfor;
• stryke;
• kalsium;
• magnesium;
• sink;
• selen.

Landingsregler

Avlingens avkastning er direkte avhengig av klimatiske forhold, ettersom denne varmekjære planten krever mye lys. Det anbefales å velge et åpent, solrikt og vindbeskyttet sted som vender mot sør for dyrking.

Hvordan velge frø for planting, når og hvordan plante?

Kjøp frø fra anerkjente produsenter, som Semko, Semena Prestige og Russkiy Ogorod. Vær oppmerksom på utløpsdatoen – frøene bør være minst ett år gamle på kjøpstidspunktet.

Gymnospermøse gresskar dyrkes oftest fra frøplanter, da mangelen på et beskyttende skall gjør frøene sårbare for sopp- og bakterieinfeksjoner.

Følg anbefalingene:

• Så frøene i slutten av mars for å se de første skuddene om bare to uker. Frøplantene vil vokse i 30 dager, hvoretter du kan omplante de firbladede frøplantene i åpen mark (hvis været tillater det) eller et drivhus.
• Bruk individuelle torvpotter, da planten ikke tåler omplanting så godt. Når du planter, klipp pottene slik at røttene kan tilpasse seg jorden raskere.
• Forbered jorden: bland 10 kg torv og 5 kg sand. For å forbedre jordens næringsverdi, tilsett råtten kompost og 500 g treaske per 1 kg av blandingen for å undertrykke veksten av patogen mikroflora. Varm jorden til 25 °C før bruk.
• Velg store frø, skyll dem og desinfiser dem i en løsning av kaliumpermanganat, borsyre, hydrogenperoksid eller en askeløsning. For å fukte dem, legg dem på en våt osteklede eller i en beholder med minimal kontakt med vann for å forhindre råte.

Begynn å så:

1. Fyll koppene med den forberedte jordblandingen.
2. Hell kokende vann over jorden og la den avkjøles.
3. Lag et 3 cm dypt hull og plasser frøene.
4. Dekk med jord og fukt litt.
5. Dekk til med plastfolie for å skape en drivhuseffekt.

Hold en temperatur på rundt 30 °C. Luft jorden daglig for å forhindre sopp og sopp. Hvis stengelråte oppstår, må du erstatte jorden og gjenta såingen. Plant sterke, sunne frøplanter i hevede bed eller et drivhus etter at frøplantenes vekstperiode er fullført.

Hvordan ta vare på frøplanter?

Når spirer dukker opp, fjern filmen. Sørg for riktig pleie av avlingen ved å følge enkle landbrukspraksiser:

• Fukt én gang i uken med en vannkanne med en fin spray eller vann ved røttene.
• Løsne jorden etter hver vanning for å bryte opp jordskorpen – dette er viktig for å forbedre luftingen.
• Gjødsel med et mineralkompleks eller vekststimulerende middel, for eksempel kaliumhumat (5 ml per 10 busker).

Gi plantene 10–12 timer lys per dag. Hvis plantene blir veldig lange, reduser dette til 8 timer. Luft jorden regelmessig for å unngå overflødig fuktighet. Herd plantene før planting: Ta dem ut i 1 time de første dagene, øk tiden gradvis, og la dem deretter stå i hagen i 24 timer.

Hvordan plante?

I sørlige regioner, omplant frøplanter i åpen mark i midten av mai. For vellykket dyrking, forbered stedet og følg visse landbrukspraksiser:

• Om høsten, tilsett råtnet kompost i jorden for å øke fruktbarheten og nitrophoska for å forhindre skadedyr.
• Om våren, påfør kalium-, nitrogen- og fosfatgjødsel. Sjekk jordens pH-verdi og hold den på et nøytralt nivå (5,5–6,5 pH).
• Hold en avstand på 60x60 cm mellom plantene.

Steg-for-steg-instruksjoner:

1. Legg et lag med sand og treaske i hvert hull.
2. Senk frøplanten eller torvkoppen, og dyp den ned til nivået på det nederste bladet.
3. Dryss over jord og fukt grundig med varmt vann (opptil 1 liter under hver busk).
4. Om nødvendig, dekk plantene med film for å beskytte dem mot kulde.

Den optimale temperaturen for frøplanteutvikling er 18 til 20 °C. Hvis temperaturen faller under frysepunktet i mai, bør du vurdere å varme opp drivhuset.

Stell av gresskar

Aprikostrær er enkle å stelle, så de er enkle å vedlikeholde. Følg noen få enkle trinn:

• Vann plantene én gang i uken i tørt vær eller sjeldnere i fuktige forhold. Dekk jorden med mulch for å opprettholde optimale nivåer.
• Hvis buskene ikke utvikler seg bra, bruk fosfat- og kaliumgjødsel.
• En løsning som inneholder ugress og bakegjær er egnet til gjødsling.

I drivhus, utfør kunstig pollinering for en god høst.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Aprikostrær kan være utsatt for visse problemer som må tas tak i raskt for å opprettholde plantens helse. De viktigste sykdommene og skadedyrene som kan påvirke avlingen er:

Høsting av aprikosgresskar: Timing og lagring

Når fruktene når teknisk modenhet, som vanligvis skjer 100–110 dager etter spiring, kan du begynne å høste. Tegn på modenhet inkluderer tykk bark og en fargeendring fra grønn til oransje med mørkegrønne striper.

Regler for innsamling:

• Utfør aktiviteten i tørt vær.
• Skjær hele modne grønnsaker sammen med stilken, og vær forsiktig så du ikke skader vinranken.
• Plasser de innsamlede fruktene i esker eller vogner foret med mykt materiale for å unngå å skade barken.
• Oppbevar avlingen innendørs ved en temperatur på 2–5 °C og en luftfuktighet på 85–90 %. Ventilasjonen bør være god. Under disse forholdene kan gresskar lagres i 3–4 måneder.

Når temperaturen stiger, reduseres perioden, ettersom intensiv respirasjon oppstår, vekttap og forringelse av fruktkvaliteten oppstår.

Fordeler og ulemper

Før du planter et gresskar, bør du gjøre deg nøye kjent med alle dets egenskaper, til og med ulempene. Aprikosgresskar har følgende fordeler:

Blant de negative egenskapene bemerker gartnere følsomhet for lave temperaturer ved direkte såing på et permanent sted og lav produktivitet.

Anmeldelser

Aprikosgresskar er en sort som kombinerer mange positive egenskaper. Den tåler temperatursvingninger godt og blir sjelden syk. Denne kultivaren er med rette fortsatt en av de mest populære, noe som gjør den egnet for både nybegynnere og erfarne gartnere. Med rettidig stell vil den styrke immunforsvaret og oppnå de ønskede resultatene.

Ofte stilte spørsmål