Cylindra er en rødbet med en særegen, avlang form som er lett å dyrke i tempererte klimaer. Denne sorten er ikke bare enkel å dyrke, men kan også skryte av utmerket smak, høy avling og god holdbarhet. Les videre for mer informasjon om dens egenskaper og dyrkingsmetoder.
Rødbet-sylinder
Cylindra-rødbeter kan lagres lenge
Fruktkjøttet til Cylindra-beten er saftig og søtt.
Beskrivelse av sorten
Cylindra-beten ble utviklet av nederlandske oppdrettere i forrige århundre, og i 1998 ble den inkludert i Russlands statsregister over planter på forespørsel fra landbruksfirmaet Marinda. Kjennetegnene finner du i tabellen:
| Parameter | Beskrivelse |
| Modningsperiode | Denne sorten er midt i sesongen, med en periode fra spiring til teknisk modenhet på 110–130 dager. Ved dyrking fra frøplanter reduseres rotdannelsesperioden med 3 uker. |
| Dyrkingsregioner | Avlingen dyrkes mye i Russland, Ukraina og Moldova. Den dyrkes i hageparseller, gårder og små gårder. Cylindra-rødbeter er tørkebestandige og vokser med suksess i sørlige regioner, selv med begrenset vanning. Videre tåler den lett frost, noe som gjør den til et populært valg i nordlige regioner. |
| Dyrkingsmetode | Sortens viktigste kjennetegn er at røttene dannes over jordoverflaten, med bare en tredjedel av lengden begravet i bakken. Dette forenkler høstingen betydelig og sparer plass i hagebedet. |
| Topper | Bladrosetten er liten og halvoppreist. De mellomstore bladene er avlange, blanke og lysegrønne med kontrasterende rosa-lilla årer. Kantene er bølgete. Bladstilken er ikke veldig lang og er, i likhet med årene, intenst farget med antocyaniner. |
| Utseendet til rotgrønnsaker | Cylindra-beten produserer rotvekster med følgende egenskaper:
|
| Smak og formål | Denne rødbeten har en god søt smak og behagelig aroma, noe som gjør den egnet til en rekke formål:
En unik egenskap ved denne rødbeten er at den koker raskt uten å endre farge. Etter koking kan grønnsaken også stues. |
| Produktivitet | I gjennomsnitt kan 1 kvadratmeter hagebed gi opptil 8–10 kg rotgrønnsaker, men med riktig stell og kompakt plassering av rotgrønnsaker i bedet kan dette tallet hoppe til 12 kg. |
| Holdbarhet | Sorten viser resistens mot de viktigste artssykdommene og kan under gunstige lagringsforhold forbli uten tegn til råte i 4-7 måneder. |
Egenskapene til Cylindra-sorten diskuteres også i videoen nedenfor:
Plantemetoder og tidspunkt
Den primære metoden for dyrking av rødbeter er å plante frø i åpen mark. Frøplanter brukes sjeldnere fordi de er ineffektive av to grunner:
- unge skudd slår rot smertefullt;
- Frøplanter tolererer ikke lave temperaturer godt.
Å plante rødbeter fra frøplanter brukes sjelden i de nordlige regionene, Volga-regionen og Sibir, da det lar rotfruktene modnes i nesten en måned.
Når det gjelder plantetidspunkter, kan det gjøres i to perioder:
- Om vårenSterk frost kan føre til at blomsterstilker dannes, så plantingen bør begynne etter at det har kommet jevnt varmt vær. På dette tidspunktet bør jorden varmes opp til 6–8 °C, og lufttemperaturen bør være minst 13 °C. Disse forholdene oppstår vanligvis i april eller den andre til tredje tiende dagen i mai. Om våren sås frøene på et jevnt underlag.
- Om høsten før vinterenVintersåing er best i slutten av oktober – begynnelsen av november. Om høsten sås frøene i furer med jevn avstand.
Hvis avlingen dyrkes med frøplanter, bør frøene til frøplantene sås i april, slik at de herdede frøplantene kan plantes i hagen i mai.
Valg av sted og jordforberedelse
Rødbeter dyrkes best i et bed som er 100 cm bredt og minst 20 cm langt. Når du velger et passende sted, bør du vurdere følgende parametere:
- BelysningDen bør være på et godt opplyst sted: jo mer sollys bladene får, desto rikere blir fargen på røttene. Derfor bør ikke rødbeter plantes bak gjerder eller på nordsiden av høye avlinger eller trær som kaster skygge.
- HøydeDet er best å plante rødbeter i et hevet bed. Dette hindrer at de blir overvannet, og beskytter planten mot rotråte.
- ForgjengereHvis andre rødbetsorter eller spinat ble dyrket i området forrige sesong, må du finne et annet sted. Følgende avlinger er de beste forgjengerne:
- kål;
- tidlige poteter;
- agurker;
- løk;
- gresskar;
- zucchini;
- gulrot.
- JordJorden bør være løs og fruktbar, med en svak eller nøytral surhetsgrad (pH 6-7). Høy jordssurhet vil påvirke avlingen, smaken og holdbarheten til rødbetene negativt. Derfor er det viktig å senke jordens surhetsgrad med kalkstein eller dolomittmel med en mengde på 0,5-1 kg per kvadratmeter før såing.
- ✓ Stedet bør beskyttes mot nordavind for å minimere risikoen for frost.
- ✓ Jorden må ha god drenering for å unngå vannstagnasjon.
Et område med passende parametere må forberedes riktig, i henhold til følgende teknologi:
- Om høsten graver du over bedet og fjerner alt planteavfall. Store klumper med jord bør ikke brytes opp, da de vil tåle vinterfrost bedre og drepe eventuelle infeksjoner eller skadedyr.
- Om våren, påfør mineralgjødsel (per 1 kvm):
- 15–20 g ammoniumnitrat eller 20–30 g ammoniumsulfat;
- 30-40 g superfosfat;
- 10–15 g kaliumklorid.
I jord med lav fruktbarhet er det verdt å tilsette organisk gjødsel til rødbeter:
- Om høsten – 4–5 kg fersk gjødsel per kvm.
- Om våren, rett før planting – 2–3 kg humus eller 3–4 kg kompost per 1 kvm.
Gjødsel bør kun brukes i ekstreme tilfeller, da det fremmer dannelsen av mange røtter, men hindrer røttene i å fylles ut og utvikle sine karakteristiske egenskaper. Videre kan gjødsel forårsake rotdeformasjon og redusere sortens avling.
- × Unngå å bruke fersk gjødsel rett før planting, da dette kan føre til deformasjon av rotvekstene.
- × Ikke glem å sjekke jordens surhetsgrad; høy surhetsgrad reduserer avlingen og kvaliteten på rødbetene.
Frøbehandling
Plantematerialet må sorteres etter størrelse og behandles før såing, i henhold til følgende retningslinjer:
- Sjekk frøene for spiring ved å bløtlegge dem i saltvann. Frø som flyter opp til overflaten er hule og bør kastes, og de gjenværende frøene bør bearbeides videre.
- For å herde frøene, legg dem først i bløt i varmt vann i 2-3 timer, og deretter i kaldt vann i samme tid.
- For å desinfisere, behandle frøene med treaskeinfusjon eller en rosa løsning av kaliumpermanganat. Vekststimulerende midler (zirkon, epin) kan også brukes. Skyll frøene etter behandling.
- Hvis du planlegger å bruke frøplantemetoden for dyrking, plasser plantematerialet i et fuktig miljø i 1-2 dager for spiring.
- Legg frøene i bløt i varmt vann (40 °C) i 2 timer for å stimulere spiringen.
- Behandle frøene med en løsning av kaliumpermanganat (0,1%) i 30 minutter for å desinfisere.
- Skyll frøene under rennende vann og tørk dem til de flyter fritt.
Planting av rødbeter
Før såing av frø, bør bedet vannes grundig, deretter dekkes med mulch og fuktes. Det optimale såmønsteret er som følger:
- avstanden mellom frøene på rad er 8-10 cm;
- radavstand – 25–28 cm;
- Sådybden for vårsåing er 2-3 cm, og for vintersåing – 3-4 cm.
Det er verdt å kaste 3 frø i hvert hull for å sikre at rotgrønnsaker vokser i hvert av dem.
I jevnt varmt vær (20 °C eller høyere) vil spirene dukke opp i løpet av 4–5 dager. På kjøligere dager kan det ta uker. For å få fortgang i spiringen, dekk plantene med plastfilm eller spunbond.
Hvis rødbeter dyrkes fra frøplanter, husk at for god overlevelse bør frøplanter med topper på minst 7 cm brukes. Hovedroten bør trimmes litt og plasseres i hullene som er forberedt i henhold til den tidligere beskrevne ordningen, deretter fuktes og forsiktig komprimeres. Planting gjøres best i overskyet vær.
Stell av rødbeter
Cylindra-sorten er ikke krevende, men krever rettidig implementering av en rekke landbruksmanipulasjoner.
Vanning
Vanning bør kun være rikelig under frøspiring, rotsystemdannelse og rotfyllingsfaser. Resten av året bør plantene vannes etter hvert som jorden tørker ut.
I løpet av sommeren bør rødbeter vannes 2–3 ganger med en hastighet på 2–3 bøtter vann per kvadratmeter. I tørt vær kan planten imidlertid vannes 5–6 ganger, men vær forsiktig så du ikke overvanner jorden, da dette kan føre til rotråte.
Det er best å vanne rødbetene i furer gravd hver 25 cm fra plantestedet. Du kan tilsette bordsalt i vannet med en mengde på 1 spiseskje per 10 liter. Dette vil beskytte avlingene mot skadedyr, øke sukkerinnholdet i rødbetene og gi dem en rik burgunderfarge.
Vanning bør stoppes helt 2 uker før planlagt innhøsting, ellers vil det påvirke holdbarheten til rotvekster negativt.
Jordbearbeiding
Ugress og løsning av mellomrommet mellom radene må utføres systematisk slik at planterøttene får den nødvendige mengden oksygen og fuktighet.
I løpet av rødbetens spireperiode bør bedet også dekkes med mulch to ganger for å opprettholde et optimalt mikroklima i jorden og bevare næringsstoffer.
Tynning
Rødbeter må tynnes to ganger i henhold til følgende skjema:
- I fasen med 1-2 ekte blader – i en avstand på 3-4 cm.
- I fasen med 4-5 ekte blader, når rotvekstene når 3-5 cm i diameter, plantes de med en avstand på 8-10 cm (det er ikke verdt å opprettholde store intervaller, da dette kan føre til at rotvekstene vokser opptil 2 kg).
Tynning bør gjøres på overskyede dager i fuktig, løsnet jord. Røttene kan rives litt av under denne prosessen. Toppene bør ikke være mer enn 8 cm høye, ellers vil ikke planten kunne etablere seg.
Toppdressing
Jorden må alltid vedlikeholdes med riktig mengde mikronæringsstoffer. For å oppnå dette må rødbeter gjødsles minst to ganger:
- Etter den første tynningenSom første fôring er det bedre å bruke næringsblandinger som inneholder nitrogen.
- Når grøntområdet mellom radene lukkesI denne perioden er rotgrønnsaker i aktiv utvikling og krever kalium, fosfor, magnesium og bor. For å kompensere for disse manglene kan rødbeter fôres med treaske eller fermentert urteinfusjon.
Det er bedre å ikke bruke kjemisk gjødsel for å mate avlingen, slik at fruktene ikke akkumulerer nitrater.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Cylindra-beten har god immunitet mot ulike sykdommer, så det er ikke behov for forebyggende tiltak hvis vekstskifte og dyrkingsregler følges.
Det finnes imidlertid faktorer som kan føre til utvikling av ulike sykdommer. Disse inkluderer:
- jordsammensetning overbelastet med kjemiske elementer;
- feil i dyrking og bearbeiding av plantestedet;
- for stram passform;
- fuktighetsstagnasjon, fuktighet;
- unge skudd utsatt for frost.
Alt dette kan føre til sykdommer som:
- FomozEn soppsykdom som forårsaker råte i fruktens kjerne og flekker på de nedre bladene. Den utvikler seg på grunn av bormangel. For å beskytte avlingen, behandle bedene med borsyre.
- Rotlus eller "svart ben"Dette er et resultat av oksygenmangel og tung, altfor våt jord. Syke planter bør ødelegges umiddelbart, og jorden mellom radene bør løsnes og gjødsles med kritt eller kalk for å øke surhetsgraden. Det vil også være nyttig å tilsette bor.
- Falsk duggDen etterlater et lillagrått belegg på toppen av plantene. Det fører til at planten tørker ut og råtner. Bare soppdrepende midler kan forhindre denne sykdommen.
- Brun råteDet fremstår som et hvitt belegg på røttene på grunn av for mye fuktighet og nitrogen i jorden. Alle berørte planter må ødelegges. Rødbetdyrking i dette området bør unngås i flere år.
- Bladflekk (cercospora)Den ødelegger topper og røtter. Den utvikler seg på grunn av kaliummangel. For å forbedre områdets helse må det lukes regelmessig og gjødsles med aske eller kaliumklorid.
I tillegg til sykdommer utgjør følgende skadedyr en fare for rødbeter:
- rødbetflue;
- bladlus;
- lopper;
- skjoldbærer.
For å forhindre at de angriper plantene, graver du dypt i bedet om høsten og luker regelmessig. Hvis skadedyr angriper plantene, vil insektmidler (Inta-VIR) hjelpe med å bekjempe dem.
Høsting og lagring av avlinger
Rødbeter, med sin uforlignelige smak og rike farge, kan høstes fra august til september/oktober. I mellomtiden kan rotgrønnsakene brukes gradvis så tidlig som midten av juli. Til rødbetsupper og kald borsjtsj kan de plukkes med unge blader og stilker fortsatt festet. Følgende tegn indikerer rødbetmodenhet:
- rotgrønnsakene har nådd lengden og vekten som er angitt av produsenten;
- små røtter dannet på sidene;
- De nederste bladene begynte å bli gule og visne.
Høsting bør utføres i tørt vær i henhold til følgende instruksjoner:
- Bruk en spade til å grave litt opp jorden rundt frukten.
- Fjern rødbetene forsiktig fra jorden med hendene. Vær forsiktig så du ikke skader det tynne skallet, da dette vil redusere holdbarheten.
- Skjær av toppene, og la stubber på 2–3 cm være igjen.
- Hvis det er jordflekker på frukten, må du ikke fjerne dem. De vil tørke ut hvis du lufttørker frukten i delvis skygge eller et godt ventilert område, og de vil falle av av seg selv.
Rødbeter kan lagres i en grop, kjeller eller kjeller. Den optimale temperaturen er 0 til 2 °C, og luftfuktigheten er 90–95 %. Fruktene kan også lagres i kasser på 10–12 kg, strødd med tørr sand. De kan lagres sammen med poteter til neste sesong.
Fordeler og ulemper med sorten
Styrkene til Cylindra-beten er som følger:
- Den har en rik sammensetning av nyttige stoffer, derfor har den en helbredende effekt på kroppen - den normaliserer funksjonen i mage-tarmkanalen, urinveiene og det kardiovaskulære systemet;
- har sterk immunitet og er motstandsdyktig mot blomstring;
- lar deg spare land i hagen takket være det lille volumet og den uvanlige formen;
- lett utvunnet fra bakken på grunn av delvis nedsenking;
- har en behagelig smak og aroma;
- har et universelt formål, så det kan brukes til å tilberede salater, supper og andre preparater;
- den er enkel å oppbevare, transportere og lagre uten å miste sine kommersielle egenskaper;
- gir en god avling med minimal stell.
Anmeldelser av Cylindra-rødbeter
En anmeldelse av Cylindra-rødbeten finnes i videoen nedenfor:
Sylinderrødbeten vil glede deg ikke bare med sin unike, avlange form, men også med sin utmerkede smak og salgbarhet. Dette gjør den til et populært valg blant mange gartnere. Selv uerfarne gartnere kan dyrke den, siden den er lett å stelle og gir en god avling, selv med noen få feil.