Tsyganka-rødbeten er en populær bordsort som har vært kjent blant våre gartnere i over to tiår. Den er elsket av grønnsaksdyrkere, gartnere og rotgrønnsaksentusiaster for sin utmerkede smak og utmerkede agronomiske egenskaper.
Beskrivelse av sigøynerrødbeten
Planten er halvoppreist og danner en rosett av blader. Bladbladene er lange, grønne, middels brede og bredt ovale. Årene på bladene er røde (middels intensitet). Bladene er lett blemmete med lett bølgete kanter.
Røttene er runde, mellomstore, glatte og ensartede, med en rik rød farge. Fruktkjøttet er knallrødt. Det er praktisk talt ingen ringer når de skjæres. Gjennomsnittsvekten er 250–300 g.
Hvem utviklet Tsyganka-sorten?
Tsyganka-rødbeten ble utviklet av en gruppe oppdrettere fra Heterosis Selection LLC. Forfattere: Aliluyev A.V., Fedyakov V.P., Levtsova T.G., Steinert T.V. Sorten ble godkjent for dyrking i 2022. Sorten er inkludert i statsregisteret for Ural-regionen.
Smak og formål
Tsyganka-rødbeten har en god, til og med utmerket, smak. Fruktkjøttet inneholder 18,8 % tørrstoff og 12,7 % sukker. Disse røttene er ideelle for ferskt konsum, matlaging, frysing og hermetisering.
Tsyganka-rødbeten er en mellomsesongsort. Det tar 100–120 dager fra spiring til innhøsting av de ferdige rotfruktene, mens buntede produkter er klare på 50–60 dager. Utbyttet er lavt. Omtrent 500 centner høstes per hektar. Gartnere høster 5–6 kg rotfrukter per kvadratmeter. Maksimumsutbyttet er 680 centner. Salgbarheten til rotfruktene er 93–95 %.
Fordeler og ulemper
Tsyganka-beten har mange fordeler som gartnere med rette har verdsatt. Når du planlegger å plante denne sorten i hagen din, er det nyttig å kjenne til alle fordelene og ulempene.
Fordeler:
Den største ulempen med avlingen er dens relativt lave avkastning.
Landingsfunksjoner
Sorten foretrekker fruktbar, humusrik jord. En nøytral pH-verdi i jorden er ideell. Velg et solrikt, flatt sted uten stillestående vann.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være strengt mellom 6,0 og 7,0 for optimal vekst.
- ✓ Humusinnholdet i jorden bør være minst 3,5 % for å sikre nødvendig næring.
Landingsfunksjoner:
- Jorden for rødbetplanting forberedes på forhånd, om høsten. Den graves over, og eventuelle steiner og planteavfall fjernes. Humus eller annet organisk materiale tilsettes under gravingen. Lesket kalk tilsettes sure jordarter.
- Om våren tilsettes komplekse mineralgjødsel til jorden.
- Det anbefales å desinfisere frø med Fitosporin før planting. Dette vil styrke plantenes immunitet og minimere risikoen for svekkelse.
- Såing skjer rundt slutten av april eller begynnelsen av mai, avhengig av klimaforhold og vær.
- Så frøene i ferdiglagde rader, med 25–30 cm mellomrom. Plant frøene med 8–10 cm mellomrom, og plant til en dybde på 2–4 cm.
Stell av rødbeter
Tsyganka-rødbeten krever grunnleggende stell. Alt i alt regnes den som en av de enkleste avlingene å dyrke. Nøkkelen er å skape de rette vekstforholdene, da dette bestemmer smaken, størrelsen og holdbarheten til rødbetene.
- • Bruk dryppvanning for å minimere risikoen for overvanning og sikre jevn vannfordeling.
- • Vann tidlig om morgenen eller sent på kvelden for å redusere vannfordampning.
Stellinstruksjoner:
- Rødbeter krever regelmessig og moderat vanning. Denne avlingen krever bare økt vannmengde under frøspiring og rotdannelse. Resten av tiden trenger ikke rødbeter mye vann, men det er spesielt viktig å vanne bedene nøye når røttene vokser. Anbefalt vanningsmengde per plante er 0,5 liter.
- Direktsådde rødbeter tynnes ut tre ganger per sesong. Først en uke etter spiring, deretter ved 4-5 bladstadiet. Den siste tynningen skjer når røttene når 5 cm i diameter. Avstanden mellom plantene bør være 15-20 cm.
- Rødbeter trives ikke med en hard skorpe som dannes på jordoverflaten. Avstanden mellom radene bør løsnes dagen etter vanning eller regn.
Sykdommer og skadedyr
Sorten er resistent mot de fleste sykdommer som rammer rødbeter, men hvis landbrukspraksis ikke følges og/eller ugunstige værforhold oppstår, kan den bli påvirket av noen vanlige infeksjoner.
Rødbeter kan bli syke:
- Fomoz. Den forårsaker brune flekker på de nedre bladene. Den utløses av regn og tåke. For å bekjempe sykdommen sprayes plantene med borsyre.
- Cercospora bladflekk. Denne sykdommen kan ødelegge opptil 60–70 % av avlingen. Den forårsaker en rødlig kant på bladenes øvre overflate og et grått belegg på undersiden. Behandlingen skjer ved å sprøyte med kaliumklorid.
- Dunmugg (peronosporose). Sykdommen er ledsaget av utseendet på et grålilla belegg på undersiden av bladene, som til slutt krøller seg og tørker ut. For å forhindre infeksjon behandles frøene med soppdrepende midler før såing.
- Fusariumråte. Det forekommer i juni og juli, på grunn av planter som er svekket av varmt vær. Det er ledsaget av sprekker i røttene. Ulike typer råte kan forebygges ved å sprøyte med bor. Det anbefales også å redusere jordens surhet og aktivt løsne mellomrommene mellom radene. Alle infiserte røtter må ødelegges.
Hvordan høste
Høstingen av rødbeter midt i sesongen begynner rundt begynnelsen av september. Røttene trekkes opp på en tørr, solrik dag, og holder seg fast i rødbettoppene. Hvis jorden er fuktig, kan du grave opp rødbetene med en spade eller hagegaffel, og la det være omtrent 10 cm mellom plantene.
Toppene trimmes med beskjæringssaks eller saks. Røttene får 1 cm stilk. Deretter legges rødbetene ut under et tak for å tørke. De legges i et enkelt lag. Hvis været er tørt og det ikke er ventet regn, kan røttene tørkes direkte i bedene. Røttene sorteres deretter, de skadede bearbeides, og de gode lagres.
- × Unngå å lagre rødbeter i områder med høy luftfuktighet (>90 %) for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke oppbevar rødbeter i nærheten av epler, da de avgir etylen, som fremskynder forringelsen av rotgrønnsaker.
Rødbeter midt i sesongen kan oppbevares i kjøleskapet i 1,5–2 måneder ved en temperatur på omtrent +5 °C. De kan også oppbevares i en kjeller. Under gode forhold og med tilstrekkelig ventilasjon kan rotgrønnsakene trygt oppbevares der i opptil seks måneder. Optimale kjellerforhold inkluderer temperaturer mellom +1 °C og +2 °C og en luftfuktighet på 85–90 %.
Anmeldelser
Tsyganka-rødbeten er et godt valg for de som ønsker en mellomsesongvariant og som ikke liker ringformede eller store røtter. Ved å plante denne rødbeten i hagen din får du smakfulle, små røtter som er ideelle for en rekke retter og for å lage vitaminrike juicer.