Laster inn innlegg...

En deilig rødbetvariant kalt Rafinad: en ideell løsning for retter og syltetøy

Rødbeten Rafinad er en ny søt sort som er avlet innenlands. Den har en utmerket smak, ideell for å lage kulinariske mesterverk, og utmerkede agronomiske egenskaper, slik at du kan dyrke disse vitaminrike rotgrønnsakene i din egen hage.

Beskrivelse av raffinerte rødbeter

Plantens rosett er kompakt og oppreist, med lange bladstilker farget med antocyanin. Bladene er avlange, bølgete i kantene, lansettformede og har en kvisete overflate med burgunderrøde årer.

Beskrivelse av rotgrønnsaker:

  • størrelse - medium;
  • vekt - 200-350 g;
  • form - rund;
  • overflaten er flat og glatt;
  • ringhet - fraværende;
  • massen er tett, mørk burgunder;
  • aksial rot - tynn.

Raffinerte rødbeter

Avlshistorie

Rafinad F1-rødbeten er en hybrid; det finnes ingen presis informasjon om hvem som skapte den eller når. Det eneste vi vet sikkert er at denne sorten er et produkt av russisk foredling, tilsynelatende utviklet av et av foredlingsfirmaene.

Smak og formål

Egnet for alle typer bearbeiding, kan den kokes, bakes eller spises rå. Den er ideell for hjemmelaget mat, bearbeiding og langtidslagring. Rotgrønnsakene har en søt smak og saftig fruktkjøtt. De er rike på jern, magnesium, bor og vitamin B6.

Det totale sukkerinnholdet er 15–17 %. Denne rødbeten tilsettes borsjtsj og rødbetsuppe, og brukes til å lage en rekke salater. Det tar bare en halvtime å koke rotgrønnsakene. Raffinerte rødbeter lagres godt hele vinteren.

kokte rødbeter

Hovedkarakteristikker

Sukkerbeter modnes tidlig. De når teknisk modenhet 110 dager etter spiring. Røttene kan høstes til mat så tidlig som 80 dager.

Raffinert sukker er egnet for dyrking under alle forhold; det har ingen klimatiske begrensninger.

Denne sorten har høy avkastning og gir 7 til 11 kg rotgrønnsaker per kvadratmeter. Det markedsførbare utbyttet for denne sorten er 92–97 %. Holdbarheten er 88 %. Den er ideell for vinterlagring. Både røttene og toppene kan brukes til sommerkonsum.

Rødbeter er svært kuldebestandige, og den optimale temperaturen for utvikling er mellom 15 og 18 °C. De trives ikke bare i den sentrale delen av landet, men også i Det fjerne østen, Øst-Sibir og Vest-Sibir.

Raffinert sukker

Fordeler og ulemper

Rafinad-rødbeten har mange fordeler som erfarne gartnere umiddelbart satte pris på. Takket være disse fordelene ble sorten raskt populær blant elskere av vitaminrike rotgrønnsaker.

Fordeler:

søtlig smak;
rotgrønnsaker mister ikke farge etter varmebehandling;
lett å transportere;
motstand mot blomstring;
rask matlaging;
lite krevende for vekstforhold;
høy immunitet;
universell anvendelse;
mister ikke smaken og presentasjonen under langtidslagring;
utmerket avkastning;
tolererer tørke og kulde godt;
Passer til babymat;
er praktisk talt ikke utsatt for skadedyrangrep.

Kulturen har bare én ulempe - dens krav til jordfruktbarhet.

Landingsfunksjoner

Rødbeter kan dyrkes ved direkte såing eller fra frøplanter. I de sørlige og sentrale regionene brukes den førstnevnte metoden ofte, mens frøplanter hovedsakelig brukes i regioner med korte somre og tøft klima.

Kritiske jordparametere for raffinerte rødbeter
  • ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,0 for optimal vekst.
  • ✓ Jorden bør være godt drenert for å unngå vannstagnasjon.

Landingsfunksjoner:

  • Jorden for planting forberedes om høsten. Den graves opp, og nitrofosfat og treaske tilsettes. Om våren anbefales det også å tilsette urea og fosfor-kaliumgjødsel.
  • Frøene sås i forhåndsgravde furer. Plantedybden er 4 cm, med intervaller på 10–15 cm mellom frøene og 25 cm mellom radene.
    Ikke vann furene før såing; dekk frøene med tørr jord og vann først deretter. Det anbefales å dekke frøplantene med mulch, for eksempel sagflis.

Hvis rødbeter dyrkes fra frøplanter, sås frøene i individuelle kopper fylt med en blanding av hagejord av høy kvalitet (sørg for å sikte den), torv og humus, og tilsatt mineralgjødsel. Frøplantene plantes utendørs i midten av mai, med 10x30 cm mellomrom.

rødbeter i hagen

Stell av rødbeter

Rødbeter «Refined» er ikke spesielt krevende når det gjelder stell. Den krever minimal oppmerksomhet – sjelden vanning, luking og gjødsling. Det eneste som kan være litt arbeidskrevende er å tynne ut bedene.

Slik steller du raffinerte rødbeter:

  • Rafinad-betefrøene har to skudd, så bedene må tynnes ut. Den første tynningen gjøres på det andre bladstadiet, og den neste tynningen gjøres etter at det fjerde bladet har dannet seg.
  • Hvis du gjødsler området godt, kan du klare deg uten ekstra gjødsel. Hvis jorden er dårlig, må du ty til gjødsel. Etter tynning, påfør urea og gressinfusjon.
    I dannelsesfasen tilsettes kalium og fosfor til jorden. Det anbefales å påføre Kristalon i jorden 20 dager før høsting.
  • Noen dager før høsting sprayes jorden med en 5 % borsyreløsning. Denne behandlingen vil forbedre rotgrønnsakenes holdbarhet og beskytte dem mot råte.
  • Rødbetbed vannes én gang i uken. Vannforbruket avhenger av vekststadiet. Unge planter trenger 4 liter per kvadratmeter, deretter økes det til 6 liter. I fruktstadiet trenger rødbeter 12–15 liter vann per kvadratmeter. Vannet bør settes og varmes opp i solen.
Feil ved vanning
  • × Vanning med kaldt vann kan gi planter sjokk og redusere veksten.
  • × For mye vanning øker risikoen for soppsykdommer.

vanning av rødbeter

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Rafinad-sorten er resistent mot ulike patogener, men under ugunstige forhold (fuktig vær, dårlig stell osv.) kan avlingen bli påvirket av bladflekk, cercospora-bladflekk og dunmugg. Kobberoksyklorid eller soppdrepende midler brukes til å bekjempe soppinfeksjoner.

Blant skadeinsektene utgjør snutebiller og rødbetbladlus den største trusselen. De kan enkelt bekjempes med vanlige insektmidler, som Iskra, Skor, Fitosporin og andre.

Høsting og lagring av avlinger

Høstingen bør gjøres i henhold til modningstiden; det er ikke nødvendig å forhaste seg, men ikke utsett høstingen til frosten setter inn. De oppgravde røttene renses for jord og legges ut i hagen for å tørke innen 3 timer. Det anbefales ikke å la røttene stå i solen lenger, da de vil begynne å visne.

Lagringsoptimalisering
  • • Før lagring bør rotgrønnsaker behandles med en saltløsning for å forhindre råte.
  • • Bruk av sand eller sagflis med tilsetning av aske øker holdbarheten.

Rødbeter kan også tørkes innendørs, men dette tar flere dager. Rommet der røttene oppbevares bør være godt ventilert. Trim deretter rødbettoppene med en skarp kniv eller hagesaks, og la en liten stilk ligge igjen.

Rødbeter bør ikke vaskes før lagring. De bør oppbevares mørkt ved en temperatur på +3 til +4 °C og en luftfuktighet på 85–90 %. For best oppbevaring bør rødbeter legges i poser eller esker fylt med sagflis eller sand.

Anmeldelser

Lyudmila M., Lipetsk-regionen
Rafinad er en utmerket rødbet, perfekt til vinaigretter og rødbetsupper. Den er deilig, litt søt, saftig og lys burgunderfarge, og gir en vakker farge til retter. Den vokser uten problemer, er så godt som sykdomsfri, og røttene har perfekt størrelse, som alle er omtrent like store.
Petr L., Jaroslavl-regionen
Rafinad-rødbeten er rund og ikke veldig stor, akkurat det jeg trenger. Andre fordeler inkluderer sødme, saftighet og mangel på lyse ringer, og den beholder sin rike burgunderfarge selv etter koking. Den er fullstendig lite krevende når det gjelder vekstforhold og modnes jevnt. Ulempen er at den er følsom for trengsel, noe som resulterer i liten vekst.

Rødbeten Rafinad er et utmerket valg for gartnere. Denne søte sorten vil gi deg friske rotgrønnsaker hele sommeren og vinteren; den vokser ikke bare godt, men lagrer seg også godt. Denne rødbeten har en fantastisk smak som garantert vil bli satt pris på av kokker og elskere av vitaminrike rotgrønnsaker.

Ofte stilte spørsmål

Hva er det optimale jordfuktighetsnivået for denne sorten?

Kan toppene brukes som mat, og hva er den beste måten å tilberede dem på?

Hvilke følgeplanter egner seg for planting sammen?

Hvordan forhindre at rotgrønnsaker sprekker?

Kan man dyrke i krukker på balkongen?

Hva er holdbarheten på frø til planting?

Hvilke naturlige remedier er effektive mot rødbetbladlus?

Hvordan fremskynde frøspiring før planting?

Kan jeg plante på nytt på samme sted neste år?

Hvordan avgjøre om du har for mye gjødsel?

Hvilke ugress er farligst for denne sorten?

Kan rotgrønnsaker fryses for oppbevaring?

Hvilken type mulch er best å bruke?

Hvordan beskytte mot frost når man planter tidlig?

Hvilke mikronæringsstoffer er viktige for å øke sukkerinnholdet?

Kommentarer: 0
Skjul skjema
Legg til en kommentar

Legg til en kommentar

Laster inn innlegg...

Tomater

Epletrær

Bringebær