Hemmelighetene bak riktig rødbetgjødsling

Det er umulig å få en god rødbethøst uten gjødsel. Sammensetningen, mengden og tidspunktet for gjødselpåføringen bestemmer ikke bare avlingen, men også kvaliteten på rotgrønnsakene – deres smak, søthet og tekstur. La oss lære hvordan, hva og når man skal gjødsle rødbeter i åpen mark.

Hvorfor gjødsle rødbeter?

Rødbeter er en hardfør og lite krevende avling som ikke krever mye innsats fra gartnere. Denne lite krevende naturen slår imidlertid ofte tilbake på gartnere – rødbetene kan vokse, men kvaliteten på røttene deres er dårlig.

Rødbeter trenger gjødsel for å danne rotvekster:

• i samsvar med sortsstørrelsene;
• søtt og deilig;
• ikke hard eller fiberaktig.

Mangel på gjødsel kan føre til at rødbeter vokser som er fullstendig uspiselige.

Når du dyrker rødbeter, er det viktig å gjødsle i henhold til en plan – hver vekstsesong krever sitt eget sett med gjødsel. I begynnelsen av vekstsesongen trenger rødbeter nitrogen, og på slutten fosfor og kalium.

For å dyrke smakfulle og søte rødbeter må de gjødsles selv i fruktbar jord. Søtheten og smaken i røttene skyldes natrium, et element som tilføres avlingen ved å tilsette natriumnitrat eller bordsalt til jorden.

Hvordan kan du vite hvilke elementer rødbeter mangler?

Erfarne gartnere kan se om det er mangel på næringsstoffer ved å se på rødbetene.

Tegn på næringsmangel:

• Nitrogen. Mangel på dette elementet observeres vanligvis i begynnelsen av vekstsesongen. Hovedsymptomet på nitrogenmangel er blekt og forkrøplet løvverk.
• Kalium. Denne tilstanden oppstår midt i vekstsesongen. Bladverket blir mørkerødt og til og med lilla. Gule flekker dukker opp på bladene, som krøller seg og tørker ut. Hvis gjødsel ikke påføres i tide, utvikler det seg nekrose på bladene.
• Fosfor. Vanligvis observert i lett, sur jord som mangler organisk materiale. Bladene blir små, de overjordiske delene blir røde, og toppene slutter å vokse. Røttene utvikler seg ikke og akkumulerer ikke sukker.
• Magnesium. De nederste bladene blir lyse. Gule flekker dukker opp på toppen, etterfulgt av nekrotiske lesjoner.
• Natrium. Toppene får et rødt skjær.
• Bor. Kjernen råtner. Unge blader utvikler seg ikke. Vekstpunktet dør.

For mye av et næringsstoff kan være like skadelig som ikke nok.

Tegn på overfôring:

• Nitrogen. Bladene blir mørkegrønne, store og saftige. Rotvekster har en sen vekst.
• Kalium. Veksten avtar, bladene blir lysegrønne og dekket med brune flekker.
• Fosfor. Klorose oppstår på bladene. Deretter blir bladverket nekrotisk, gulner og dør.
• Magnesium. Røttene dør av, og planten kan ikke absorbere kalsium.

Typer gjødsel

Alle midler er gode for å fôre rødbeter. Sammen med kommersiell kjemisk gjødsel bruker gartnere aktivt naturlig gjødsel.

Mineraler

Mineralgjødsel er et produkt fra den kjemiske industrien. Det kan kjøpes i enhver landbruksbutikk. Fordelene med mineralgjødsel inkluderer brukervennlighet, konsentrerte næringsstoffer og høy effektivitet.

Hvilke mineralgjødsel anbefales for fôring av rødbeter:

• ammoniumnitrat;
• urea;
• superfosfat;
• kaliumsulfat;
• kaliumklorid.

Organisk

Rødbeter trives godt med organisk gjødsel. Organisk gjødsel inneholder de samme næringsstoffene som kommersielle kjemikalier, men i en lett fordøyelig form.

For å tilføre nitrogen til jorden brukes gjødsel eller fugleskitt. ​​Treaske gir andre næringsstoffer. Ved å bruke kun disse to organiske gjødselstoffene kan rødbeter dyrkes uten behov for mineralgjødsel.

Andre populære organiske gjødselmidler inkluderer humus, kompost, brennesleinfusjon, torv og andre naturlige produkter.

Kompleks

Sammen med enkel mineralgjødsel kan rødbeter fôres med kompleksgjødsel. Disse skiller seg fra enkel gjødsel ved at de inneholder ikke bare ett, men to eller tre essensielle elementer. De mest kjente kompleksgjødselene er nitrophoska, ammophoska, nitroammophoska og andre.

Rødbeter gjødsles også med kompleksgjødsel som inneholder mikronæringsstoffer som er essensielle for denne avlingen. Takket være den balanserte sammensetningen kan én kompleksgjødsel brukes gjennom hele vekstsesongen.

Regler og typer gjødsling

Gjødsel, både mineralsk og organisk, kan påføres på to måter: under roten og ved sprøyting.

Rot

Rødbeter får mesteparten av næringen sin fra jorden, så rotgjødsling er viktig for en god avling. Rotvekster må ikke bare vokse til en rimelig størrelse, men også være smakfulle, og rotgjødsling bidrar til å oppnå dette.

Funksjoner ved rotfôring:

• I løpet av vekstsesongen utføres minst to ekstra gjødsler: når frøplantene tynnes ut og før toppene lukkes.
• Gjødsel påføres i form av næringsløsninger. De helles i spesiallagde furer som er 3-4 cm dype. Furene lages mellom radene. Avstanden fra furene til røttene er 5-10 cm.
• Etter tilsetning av næringsløsninger vannes sengene - dette bidrar til å forhindre rotforbrenninger.
• Fersk gjødsel eller strø bør ikke tilsettes rødbeter. De bør kun tilsettes i dårlig jord, et år før planting.

Bladverk

Bladgjødsling innebærer å sprøyte planter og den omkringliggende jorden. Denne behandlingen brukes i tillegg til rotgjødsling når en mangel på et bestemt grunnstoff må behandles raskt.

Funksjoner ved bladfôring:

• absorberes raskere og mer fullstendig enn rotdressinger;
• kan utføres i enhver vegetasjonsperiode;
• jevn fordeling med minimal risiko for overdosering.

Følgende løsninger brukes til sprøyting:

• Urea. Per bøtte med vann – 20 g granulert gjødsel.
• Mangan. En lyserosa løsning brukes. Plantene sprayes fem ganger per sesong. Denne behandlingen erstatter ikke bare manganmangel, men forhindrer også at rødbeter blir påvirket av råte.

For bladfôring brukes også løsninger av borsyre og bordsalt.

Gjødslingsplan for rødbeter

Når man dyrker rødbeter, er det ekstremt viktig å bruke gjødsel i bestemte stadier, med forskjellige gjødselsammensetninger som brukes i hvert trinn.

Rødbeter mates:

• på visse stadier av vegetasjonen;
• avhengig av plantenes tilstand;
• under landbruksaktiviteter.

Gjødsel påføres rødbeter i følgende stadier:

1. Forberedelse av jorden for planting. Rødbetfeltet klargjøres om høsten og våren. Spesifikke aspekter ved klargjøring av rødbetfelt inkluderer:
   • Råtnet gjødsel tilsettes om høsten under graving – den skal dekke området med et lag på 2 til 5 cm.
   • Dolomittmel eller knuste skall tilsettes om høsten - 2-3 kopper per 1 kvm.
   • Om våren tilsettes treaske til jorden – 500 g per 1 kvm.
   • Sandholdig og sandholdig leirjord gjødsles to ganger – om høsten og om våren. Svart jord krever kun høstgjødsling.
   • I tunge jordtyper tilsettes en økt dose kalium, samt sagflis, sand og kalk.
   Kritiske parametere for jordforberedelse

   • ✓ Den optimale dybden for jordgraving for rødbeter bør være minst 25–30 cm for å sikre god drenering og lufting.
   • ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,0. For å justere surhetsgraden kan du bruke dolomittmel med en mengde på 500 g per kvm.
2. Når man sår. I løpet av denne perioden påføres gjødsel hvis det ikke allerede er tilsatt. Gjødselen strøs direkte i furene. 10 gram salpeter, superfosfat og kaliumsulfat påføres per kvadratmeter.
3. Under dyrkingGjødsel påføres i henhold til tidsplaner basert på kalenderdatoer og vekstsesonger. Omtrentlig gjødslingsplan:
   • Gjødsling gis første gang etter tynning av plantene. Ta 30 g superfosfat, kaliumsulfat og karbamid (urea) hver, løst opp i en bøtte med vann. Denne mengden er nok til 10 kvadratmeter.
   • Den andre gjødselen gjøres tre uker senere. Bruk samme gjødsel som den første.
   • Den tredje behandlingen utføres 2–3 uker senere. Sammensetningen er litt forskjellig fra de forrige. Dobbelt superfosfat og kaliumsulfat brukes – 40 g hver per bøtte. Den tilberedte løsningen vannes over 10 kvadratmeter. Denne blandingen brukes deretter til å vanne bedene for å fremme rotvekst.
   • Når man dyrker rødbetsorter sent i sesongen, er det ofte nødvendig med ekstra gjødsling. Dette bør gjøres 3–4 uker før innhøsting.

Folkemedisiner

Gartnere, som streber etter å produsere et miljøvennlig produkt, erstatter mineralgjødsel med organisk materiale og bruker også ulike folkemedisiner. De bruker et bredt utvalg av ingredienser, inkludert ugress, gjær og andre lett tilgjengelige ressurser.

Saltvannsløsning

Vanlig bordsalt, ikke jodert, brukes til å fôre rødbeter. Saltgjødsel er en kilde til natrium, som bestemmer søtheten til rotgrønnsakene.

Slik fôrer du rødbeter med saltvannsløsning:

1. Løs opp 1 spiseskje bordsalt i en bøtte med vann.
2. Vann sengene med en hastighet på 10 liter løsning per 1 kvadratmeter.
3. Påfør gjødsel tre ganger per sesong:
   • når plantene har dannet 6 blader;
   • når rotvekstene stikker 3 cm ut av bakken;
   • en halv måned etter forrige saltfôring.

En saltløsning brukes ikke bare til rotfôring, men også til sprøyting. Dette er spesielt viktig hvis bladverket har blitt rødlig, noe som indikerer natriummangel. Til bladfôring brukes dobbelt så mye salt – 2 spiseskjeer – per 10 liter vann.

Når du bruker saltgjødsel, er det viktig å følge doseringen nøye. Økende saltkonsentrasjoner fører til forsalting av jorda, noe som påvirker avlingens utvikling negativt.

Kyllinggjødsel

Fuglegjødsel er en rik kilde til nitrogen. Derfor brukes den i de første stadiene av rødbetveksten. Denne gjødselen er gunstig i alle jordtyper, men den er mest effektiv i sure jordtyper.

Slik bruker du kyllinggjødsel:

• Fortynn gjødselen med vann i forholdet 1:12. Unngå å helle løsningen direkte på røttene, da dette kan brenne dem.
• Gjødsel skal kun fortynnes i spesielt gravde furer eller bare mellom rader. Anbefalt mengde kyllinggjødsel per kvadratmeter er 1–1,2 liter.

Brennesleinfusjon

Dette er en gjødsel som er velkjent blant gartnere, og som gir rødbeter viktige mikroelementer og vitaminer.

Slik lager du brenneslegjødsel:

• Plukk noen unge brennesler – du trenger planter som ikke har produsert frø ennå.
• Ha 3 kg hakkede brennesler i en 30-liters tønne og fyll med vann.
• Dekk fatet med et lokk og la det trekke.
• Etter 4–7 dager er infusjonen klar til bruk. Vann rødbetene 1–2 ganger i måneden, 1/2 liter per plante.

Ugressinfusjon

Du kan til og med bruke ugress til å gjødsle rødbeter. Ikke forhast deg med å kaste ut ugresset etter luking – det kan bli utmerket gjødsel.

Slik lager du hasjinfusjon:

• Plasser ugresset i tønnen – det skal ta opp omtrent en tredjedel av volumet.
• Fyll tønnen med vann helt til toppen og la den trekke.
• Etter 5–7 dager er infusjonen klar. Fortynn den med vann 1:10 og vann rødbetene. Denne gjødselen kan helles rett under planterøttene. Påfør 1 liter per plante.
• Vann rødbetene med ugressinfusjon en gang annenhver uke.

Askeinfusjon

Treaske er verdsatt som en kilde til fosfor og kalium. Den inneholder også bor, magnesium og kobber. Aske forbedrer jordstrukturen og deoksiderer sure jordarter.

Rødbeter mates med aske to ganger:

• Umiddelbart etter at frøene er sådd i jorden.
• På stadiet av dannelse og vekst av rotvekster.

Slik tilbereder du askeløsning:

• løs opp to glass aske i en bøtte med vann;
• La asken stå i 2 timer og vann bedene umiddelbart.

Gjær

Regelmessig bakegjær tilsatt jorden forbedrer veksten av gunstige bakterier som bryter ned organisk materiale i jorden, og beriker den med kalium og nitrogen.

Gjærgjødsel forbedrer utviklingen av rotsystemet og forbedrer plantens immunitet.

Oppskrift nr. 1:

• Ta 1 kg fersk gjær og løs den opp i 5 liter vann.
• La gjæren stå i 2 timer.
• Tilsett vann i forholdet 1:10.

Oppskrift nr. 2:

• Løs opp 10 g tørrgjær og 2 ss sukker i 10 liter vann.
• La det trekke i 2 timer.
• Fortynn med vann i forholdet 1:5.

Rødbeter vannes med gjærløsning tre ganger:

• Om våren, rett etter fremvekst.
• 20 dager etter første fôring. Den andre fôringen skjer i juni.
• Omtrent to måneder etter den første fôringen påføres den siste gjærfôringen i august.

Borsyre

Borsyre er spesielt nødvendig for rødbeter dyrket på sandholdig og leirholdig jord.

Hvorfor trenger du bor:

• aktiverer frøspiring;
• forbedrer smaken av rotgrønnsaker;
• forhindrer rotråte;
• øker immuniteten.

Når bor tilsettes:

• Under frøforberedelsen fortynnes 0,2 g syre i 1 liter vann. Frøene bløtlegges i løsningen mens de forberedes til såing.
• I vekstfasen av topper og røtter tilsettes en løsning: 0,5 teskje syre per 1 liter.

For å fortynne borsyre, bruk kun varmt vann.

Gjødsling av rødbeter per måned

Rødbeter gjødsles basert på vekstsesongen. For mange gartnere som dyrker rødbeter utendørs, er det mer praktisk å bruke en kalender.

I juni

I juni er rødbeter i den første vegetasjonsfasen, når de trenger næring for vekst av grønn masse og rotutvikling.

Slik fôrer du rødbeter i juni:

• Så snart det andre bladet dukker opp på planten, vannes bedene med mullein fortynnet i vann 1:10. Gjødselen helles i furene mellom radene.
• Etter to uker vannes bedene med ammoniakk fortynnet med vann – 1 spiseskje per 10 liter. Tilsetning av ammoniakkløsningen bidrar til å avvise skadedyr og styrker plantenes immunitet.

I juli

I midtsommer danner rødbetene en basal rosett. Gjødsling i denne perioden bør fremme rotdannelse og fylde. Kalium tilsettes planten for dette formålet.

Slik fôrer du rødbeter i juli:

• Kaliumnitrat. Løs opp 2 spiseskjeer av preparatet i 8 liter vann.
• Bordsalt. Fortynn 2 spiseskjeer i en bøtte med vann.

I august

På slutten av sommeren fullfører rotvekstene utviklingen sin, begynner raskt å akkumulere næringsstoffer og utvikler en distinkt smak. I august gjødsles rødbeter med kalium-fosforgjødsel.

Hvilke gjødseltyper bør brukes i august:

• Mineralgjødselløsning. Løs opp 2 spiseskjeer superfosfat og 1,5–2 spiseskjeer kaliumklorid i 10 liter vann. Gjødselen påføres 4 uker før høsting.
• I stedet for en mineralsk «cocktail» tilsetter mange gartnere mer ufarlige stoffer – for eksempel treaske eller en gjærløsning.

Tips fra erfarne gartnere

Bønder og erfarne gartnere som har erfaring med å dyrke deilige rødbeter, anbefaler:

• På toppvekststadiet, bruk kun nitrogengjødsel.
• Overvåk bladenes tilstand nøye og gjødsel etter plantenes behov.
• Påfør gjødsel etterpå irrigasjon.
• Gi preferanse til organisk gjødsel.
• Ikke begrens deg til bare rotgjødsling; bruk også bladgjødsling – spray plantene med næringsløsninger.

En erfaren gartner vil også snakke om gjødsling av rødbeter i følgende video:

https://www.youtube.com/watch?v=Q9hMOnAnvb8

Når du dyrker smakfulle og søte rødbeter, er gjødsling avgjørende. Med riktig og rettidig gjødsling kan du dyrke rotgrønnsaker som matcher sortens størrelse og smak.

Ofte stilte spørsmål